三姐海鮮飯店 (裝修中)

竟然餐牌的價錢...同埋單個價唔同...好過份...食物質素也不算好....黃金蝦...$78蚊....只有7-8隻小蝦.....唉.....不太老實...不太好吃....應該唔會再去

探完似足蠟筆小新的契仔,契仔爸想吃海鮮,又不想到西貢或布袋澳,他們便提議到此晚飯.位處村屋中,略帶偏僻,以幾間村屋地面那層為鋪,但客人不絕,心想應該不錯吧.三人點了:1.椒鹽涼瓜貴妃蚌: 有趣的配搭,可惜椒鹽味道不夠,又失卻貴妃蚌的鮮味.2.豉椒炒蜆: 夠鑊氣,夠火喉,好味!3.蒜蓉粉絲蒸蟶子王: 略為過熟,失望.4.清蒸青斑: 時間剛好,鮮嫩.5.上湯蒜子浸莧菜: 沒油,又沒有過熟,好.+ 青島x2送杏仁露,但太甜.一見摺枱格局兼客多,沒有期望有好招呼,當然亦不至於太差.有趣的是,突然食環署人員巡查,所有食客立時被鎖於房間內.我想,我們身處的鋪位大概並未領牌吧.另外,看到牆上的剪報,才發現剛剛帶位的是三姐本人,那負責煮的應該不是她吧?!總括來說,如此價錢,算OK吧.如果我是街坊,我會再去,但我不是

地方好難搵,只係朋友介紹+帶埋我地尼食,唔係都唔知有呢間食店^^我地4個人叫左5樣野鍋貼小棠菜(個frd話必叫)其實係d唔知係係蝦膠炸既餅真係幾好食嫁!!!豉油雞又係幾好味!!仲叫左個魚湯泡飯,個湯完全無腥味,d飯係炸完不過好乾身既,lo埋尼食好好味,,只係個湯咸左少少,不過d料又ok多,所以都唔錯!!黃金蝦係用蛋黃尼炸,,數量又ok多,好香口!!菜心炒牛肉就普普通通囉^^埋單398,每人100,唔算飽,,所以都唔係話好抵食,但係好味所以有機會都會再去＝)

老實説，真的幾好食，好少食店可以令我想“再幫襯”的；見到其他劣評．．．的確有點莫名其妙，不過不打緊，它只做熟客己足夠了。「鍋貼小棠菜」---- 85分「豉油雞」---- 90分「魚湯腐皮卷」---- 75分「雜菇炒菜」---- 50分(失手之作)* 位置是劣勢，不容易找，不過也是優勢---才可保持水準！

今天較閒少少，使心思思想搞吓嘢，食餐好D的午飯，便約幾個同事到三姐聚吓、蛇吓、、、一坐定，啊姐己送上鷄脚例渴一小碗，看來都好夠火候，但一入口就只可讚一聲”靚味精水”。心己涼了半截啦。隨便叫了5個小菜，真系叫做小菜，好精緻，又見牆上貼咗三姐同法蘭西美食家合照，帶頸牌，叫人以為在法蘭西餐餐廳食飯。1. 一大個勺的砵酒鱔球，只見勺底幾件鱔片，每人都算可試一塊，報紙都己話鱔的合法供應量不足啦，收貸啦。2. 再來一勺咖哩牛尾，牛尾就每人都分到两塊、、但完全冇咖哩味，好像剛淋下勺勺吓就上盤。3. 份椒鹽鮮魷，一夾起己有點甩皮甩骨。4. 份蒜蓉炒菜心就、、、好彩見到一二粒蒜蓉，不然以為來錯了白灼菜心，份量每人也有三條。一行五人，五份小菜，五小碗白飯，免費贈送五份谷氣，共$252。三姐果然好，好過去搶！

之前聽人講呢間菜館好食, 於是約班friend去試一試, 去之前上網睇過D食評,都已經有定心理準備, 知道佢D服務態度差, 不過冇想過可以差到呢個地步。我地一共七人, 有兩個小朋友, 最初幫我們點菜的是個女人, 佢態度都OK, 不過落落下單佢就行開左, 換左個50歲左右的阿叔(相信就係o的網友講o個個), 我繼續點菜, 叫了一個魚湯泡飯, 佢即刻話我地咁多人唔夠分, 咁我地就話想試多D款式。我總共點了六個菜, 佢話寫左五個, 因為佢中途換入, 我唔知佢寫左邊D, 叫佢重複下D菜, 佢又唔講, 算啦…你唔講我講啦, 佢又個個都話有, 激死…中途上菜o個D唔講, 到食完, 其中一人問佢: ”唔該, 請問有冇牙籤呀?”佢答: “有呀!”跟住就咁企係到, 隔左一陣就好寸咁問:”咁你係唔係要呀?”你話佢係唔係有病呀?? 最後叫左兩碗甜品, 追左三次, 話埋單唔要佢先上。食物方面, 味道好濃, 都幾味精:魚湯泡飯- OK鍋貼小棠菜–叫做最好呢個羊腩煲–OK, 不過冇特別辣子雞–一D都唔辣蜆肉炒苴菜–蜆肉有砂什菌扒鴛鴦豆腐–成碟都係豆腐杏仁蛋白奶露–唔甜, 冇杏仁味唔會有下次!!!

family gathering..12人..1.秘製豉油雞-這個最好.雞肉好滑,豉油好入味.2.鍋貼小棠菜-炸得鬆脆,不油膩,但味道本身不多,要點甜酸醬油吃才ok.3.砵酒鱔球-略油,魚味不濃,賣相不太好,太深色了.4.什菌扒鴛鴦豆腐-只有炸豆腐,不見有玉子豆腐!味道是ok的,遍甜.什菇太少,太粹.5.魚湯泡飯-"穩鎮"之作.6.酥炸芝士魷魚-炸醬過多.芝士略漏,用洋荵氈底,欠誠意..7.三色蛋波菜-ok.几大碟,在外面一般飯店都吃到的味道.8.京都骨-強差人意,遍乾,肉不鮮.9.燉翅-每人分得1/4碗,不抵吃.10.炒年糕-年糕煙韌,少許辣,几開胃,略油.11.杏仁蛋白-有杏仁味,不夠甜,不夠熱. 免費的冷盆是鹵水雞腳-几入味.好食.可能近節日,人流多,伙記態度麻麻.一坐下就hardsell燉翅...我們說怕人多,不夠食,女伙記猛說一定夠分..點知...帶黑眶眼鏡男伙記態度惡劣..送錯菜又不想拿走,還對我們呼呼渴渴.最後埋單時,好彩爸爸check了check單,送錯來的dish竟計了我們$!整體感覺不老實呀....有名氣的三姐好應該和其下的員工談談其服務..不要讓他們的過失有損自己

上星期四我們一行七人點了1. 魚湯泡飯香濃, VERY GOOD!!2. 一隻豉油雞,ok啦!3. 窩貼小棠菜, 雖則有口感, 但小棠菜太少.4. 黃金蝦的蛋黃太濕 可能是平日，服務都很好！

薑餅人同我星期六晚帶同我爸媽在此食飯, 叫左四碟小菜:1. 酥炸小棠菜- 唔油, 皮唔厚兼脆, 墨魚爽, 加埋馬蹄更爽口.2. 砵酒鱔球- 鱔先撲粉炸, 皮所以脆脆地, 但魚味唔出, 偏油, 醬汁可以再濃D.3. 什菌扒鴛鴦豆腐- 即布包同玉子豆腐, both幾滑, 但菇偏少, 淡左D.4. 雲腿蒸走地雞- 分量唔多, 雞肉唔霉, 但唔夠爽同結實.5. 杏仁蛋白奶露- 很香滑, 但杏仁味唔算濃, 不太甜, quite good.但其間漏單, 等左好耐先齊餸, 三姐急急向我們陪不是, 服務算唔錯.

同意"開胃"的說法, 老只是一間識買廣告的飯店(貼滿名人相), 坐得極不舒服, 服務又差, 味精又重, 只像間有泠氣的大排檔, 但就是酒家的價錢

在報章雜誌和飲食網站見這店有不少好評，且最近三姐還殺出將軍澳開分店，位置對我來說不遠，來一試虛實。餐\前小吃，豉汁鳳爪。鳳爪沒有炆的骨肉分離，有咬口，豉汁香而不過濃，很有水準。小食不錯，對主菜更有期望。<img vspace=\"3\" hspace=\"3\" border=\"3\" alt=\"\" src=\"http://www.imagestation.com/picture/sraid212/p16331fca116aa49ccb28c721be8d6c45/ed5f5277.jpg\"/>魚湯腐皮卷之腐皮卷<img vspace=\"3\" hspace=\"3\" border=\"3\" alt=\"\" src=\"http://www.imagestation.com/picture/sraid212/p6d0329d2721a4b506fdd0bf7dbbbea9f/ed5f50d7.jpg\"/>魚湯腐皮卷之魚湯。 <img vspace=\"3\" hspace=\"3\" border=\"3\" alt=\"\"

因為有d吊腳, 一直dick唔起心肝去。老闆娘推介魚湯泡飯真係好好食。所謂泡飯係好似米通錦,炒香左脆卜卜0既米。我三十年黎唔飯魚湯都食到3碗因為一d都唔腥。又好有心思...小食又叫左創意菜式, 酥炸芝士魚柳蓮藕夾酸甜汁。甜品,成15元一碗蛋白撞杏仁露都好味!其他叫左d灼蝦, 豉油雞普通野就食唔到乜野特別lu...

唔係第一次去食了, 已經食左三次.. 次次都係覺得好好食.. 成日都好想介紹d將軍澳正食肆比人.. 但實在唔係好多..真係多得有三姐, 記得呢間店係好耐好耐之前已經有了, 差不多有十幾年的時間。以前唔知有咁正的。個陣田下灣村未圍牆的, 所以會見到間舖, 後來就加左就見唔到。但唔知點解, 就由個日開始就多人去了。好好食呀, 太皇骨, 小棠菜窩貼, 重有豉油雞的都正。

之前係網上見到大讚, 咪去試下law, d野食好一般, 咩秘製豉油雞, 一d都唔好食, 質素只係中下, 是但街度一間酒樓都做得好過佢\, 生炒排骨又係一d都唔好食, 大排檔做得好過佢\, 仲叫左個涼瓜牛肉, 又係唔好食, 是但旺角一間茶餐\廳都好過佢\, 唔知係咪我唔好彩, 我叫呢三樣都唔好食, 仲要碟頭超細, 兩個人食三個送都唔飽, 仲要唔係平, 兩人消費都要$190, 只係兩飯三送無叫野飲wor, 咁既價錢去酒樓都勉強得喇, 唔使迫餐\c先喇

食飯前, 先打電話問收唔收瓶費? 老板話唔收去到坐低喇, 叫佢比個冰桶來冰一冰支酒, 侍應都照比到食飯喇, 請佢幫手開佐支酒, 老板先話無開瓶器....下次食飯時, 問收唔收瓶費時, 係唔係要問埋有無開瓶器???