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| 餐厅: | 一鼎‧台式火鍋 (屯門時代廣場北翼) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
台式火锅专门店，根据牛肉等级供应不同的放题套餐，食物选择多元化，汤底选择亦有特色，如麻痹鸭、呻醋猪及一鼎和牛等。
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附加资料
所有饮品及食物只供堂食不可外带 / 剩余食物每100克收取 $30 食材费 / 自携酒类或蛋糕需征收每枱每瓶清洁费
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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优惠
个个都话而家市道好差，但系呢间任食台式火锅居然大排长龙！所以今日专登同小朋友过嚟一齐试吓我哋等咗差唔多成个钟先入到去，佢哋有唔同嘅餐牌，又平又贵，仲有90分钟同120分钟选择。今次我哋就拣咗90分钟，但系老实讲有啲赶唔切，因为佢真系好多嘢食！入座𠮶刻先拣汤底，今次我哋分别选择咗蕃茄、鲣鱼汤同埋麻辣汤，个人推介麻辣汤因为有鸭血！佢哋嘅嘢食好多选择，有肉类、海鲜、蔬菜、台式小食、甜品同雪糕，仲有得任饮生啤同埋嘢饮，连台式饮品都有得任饮！净系听到呢度都觉得好夸张，试问边间餐厅可以包咁多款式嘅嘢食？佢哋嘅蔬菜款式都好多，个人推介水莲菜，因为平时好少会有，呢度可以任夹仲要好新鲜。海鲜方面推介生蚝，唔算好大只但系新鲜。而肉类我哋一致认为和牛最好，香得来又唔会好漏，谷饲牛肉质就比较实啲～台式小食都唔错，盐酥鸡超大旧，建议大家每次只好点一旧，因为咁样真系食唔晒lol台式饮品系必饮嘅！佢哋啲嘢饮系即叫即冲，同街买嘅一样好饮！钟意饮啤酒嘅呢度仲有生啤饮，真系净系饮嘢都回本！食完嘢仲有得送金币玩夹公仔机，夹中咗仲可以有coupon，唔怪之得咁多人过嚟呢度食野
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我真系劲钟意打边炉🤤 今日试咗间超正嘅台式火锅，一人一锅超卫生～$349就可以任食120分钟，重点系有： ✔️ 澳洲200日谷饲牛✔️ 超多款特色锅物+海鲜拼盘 ✔️ 即炸串串+地道台式小食 ✔️ 手摇茶饮无限畅饮 最正系全程手机落单超方便，部份配料自助任拎，上菜速度仲好快！食到捧住个肚走，满足到爆炸😋 【 🍲必试锅底】✨无花果椰子鸡锅（+$39）👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻佢用新鲜嘅无花果，加入椰子鸡汤，味道清甜滋润，冇晒汤佢会再帮你加椰子水落去，饮完又饮好好饮😋✨麻痹鸭麻辣锅👍🏻👍🏻👍🏻另外嗌咗个辣嘅鸭血锅，一清一辣试试佢！【🥩肉食控天堂】✨澳洲200日谷饲牛👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻肉质嫩滑牛味浓，轻涮几秒入口即溶，回本首选！🔥✨澳洲纯和牛/特级牛舌 👍🏻👍🏻👍🏻和牛冇乜油花，个人钟意肥少少嘅🤣牛舌爽脆X柔嫩双重奏✨丹麦梅花肉👍🏻👍🏻👍🏻好薄，涮12秒食得，口感唔错【🦪海鲜锅物】✨新鲜生蚝/扇贝/沙白 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻生蚝新鲜肥美、沙白肉嫩无沙，叫完又叫无限系咁食😋✨虾滑/蟹籽花枝滑 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻手打虾肉超足料，咬落「卜卜脆」超弹牙～花枝鲜味+蟹籽爆脆，双重口感大满足 【 🍢台式小食】台式小食种类非常多，夜市有嘅佢都有！⭐️盐酥鸡、古早蒜味小香肠、流心白茶芋球、梅香地瓜条、肉松皮蛋豆腐等等～细细份，样样都可以试少少，又唔会食到滞，唔错😋特别推荐以下几样～✨ 卤水金钱肚/牛筋 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻卤得超入味，爽脆唔韧😚牛筋胶质满满✨黑糖炸麻薯👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻外脆内软，好烟靭，黑糖香浓！✨青麻椒辣鱼皮👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麻香劲过瘾，脆到嗦嗦声😍【 🍻特色饮品】超级好饮！！！出边卖几十蚊一杯嘅质素！✨黑糖珍珠牛乳👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻黑糖珍珠Q弹有嚼劲，牛乳香浓唔会太甜，大推！🤩✨百香果三重奏👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻酸甜清爽，果香层次丰富，夏天饮超解渴！ ✨香水爆柠👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻柠香超级浓郁，酸甜比例刚刚好，饮完好refresh🥰✨芝士琥珀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻芝士奶盖咸香浓滑，加埋茶底好饮！【 🍨甜品】✨手打麻糬红豆沙👍🏻👍🏻👍🏻麻糬软糯Q弹，配上红豆沙，口感层次丰富！✨软雪糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻质地细滑，酸甜清爽，有牛乳同日本白桃2款口味同其他唔同topping选择😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推荐）- 👎🏻（可以唔使试）
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🎀屯门。台式火锅别有风味 超多台湾地道小吃🧡🎀🪄店名* #一鼎台式火锅🔮地址* 香港屯门屯隆街2号屯门时代广场北翼L3楼36-37号舖 🔮🗾分店地区🗾 屯门，马鞍山，将军澳💰价钱$724 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同区推介👉地区搜寻🔍🗾#pickyme_屯门剩系食呢一类👉食物类型搜寻🔍🍜#pickyme_台湾菜➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐厅环境🎵藏身屯门的「一鼎台式火锅」长期爆场 很有人气门口设有夹公仔机与透亮玻璃，可一览食客享用火锅的欢乐氛围即使不内用，也能单买门口的手摇饮品解馋。店内空间宽敞，搭配简约白色圆灯与明亮光线，环境卫生舒适。自助区摆满新鲜食材，QR code快速点选特色小食及肉类上餐效率高，聚餐轻松无压力。🍽️食物质素🍽️台式火锅专门店，根据牛肉等级供应不同的放题套餐，食物选择多元化，自助区选择很丰盛芽菜、莲藕、虫草花、多款菇类及海鲜配料一应俱全主食更提供伊面、出前一丁等饱足之选推荐自制草莓雪糕，酸甜清爽！八款汤底任选，个人锅自由度满分，汤底选择亦有特色，如麻痺鸭、呻醋猪及一鼎和牛等。套餐涵盖优质肉品与海鲜，食材新鲜且份量十足人均百元起性价比高，难怪成为屯门火锅热点之一120分钟任食澳洲200日谷饲牛火锅餐，超过100款新鲜食材！收费：成人$349/位，小童$169/位（有加一服务费）自助区选择很丰盛芽菜、莲藕、虫草花、多款菇类及海鲜配料一应俱全主食更提供伊面、出前一丁等饱足之选推荐自制草莓雪糕，酸甜清爽！八款汤底任选，个人锅自由度满分套餐涵盖优质肉品与海鲜，食材新鲜且份量十足人均百元起性价比高，难怪成为屯门火锅热点之一👀评分💖💖💖💖💖🪄澳洲200日谷饲牛吃到饱套餐$329@1🪄QQ骨胶原汤底🪄红烧火牛汤底 少辣 微甜两款汤底双重惊喜！前者内含丰富的骨胶原，鲜甜滋补，胶质满满；后者微辣带甜，使用多种药材熬制 并加入牛肉、牛骨、牛脂经过高压，香气浓郁，汤底用心程度完美体现👀评分💖💖💖💖💖🪄澳洲200日谷饲牛🪄澳洲冠军草饲羊🪄台南花雕鸡🪄特级牛舌🪄澳洲纯和牛🪄一鼎山野肥牛肉类选择多到眼花撩乱！薄切谷饲牛油香丰润、花雕鸡酒香入味、牛舌爽脆弹牙，即使是放题品质也毫不逊色，肉控大满足！ 👀评分💖💖💖💖💖🪄粒粒蟹籽花枝滑🪄千层牛柏叶🪄龙师傅招牌韭菜鲜肉水饺🪄芦笋黄牛串海鲜与手工配料整体不错！花枝滑鲜甜弹牙、牛柏叶吸汤一流，水饺爆汁，创意小食也很特别~👀评分💖💖💖💖💖🪄黑糖炸麻糬🪄榴梿炸波波🪄古早盐酥豆腐🪄古早蒜味小香肠🪄流心白茶芋球🪄草莓雪糕甜品控天堂！炸麻糬外酥内糯、榴梿波波爆浆浓郁，自助雪糕收尾清爽解腻，甜咸交替，感觉超特别~👀评分💖💖💖💖💖🪄芝士琥珀🪄 香水爆柠手摇饮品超乎预期！芝士奶盖浓郁绵密，柠檬茶酸甜解辣，完美搭配火锅！ (5个💖为最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整体评级⚜️🎈味道评分*😋😋😋😋😋🎈环境质素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服务态度*💌💌💌💌💌
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🔥一鼎台式火锅｜和牛+珠奶任饮🔥🍲 汤底选择：台式风味十足汤底新口味💕花花果x椰子鸡汤，椰子味浓郁，涮肉一流，加埋无花果，汤底甜甜地几得意💕汤底真材实料，汤底无添加🥩 肉类：✔ 澳洲和牛片- 油花均匀，入口即化，放题任点超满足！ ✔ 安格斯牛小排 - 肉味浓郁，涮3秒刚刚好特别一赞！肉类质素高过一般放题，和牛水准接近单点火锅店，绝对回本！ 🦐 海鲜+火锅料：选择多到癫🐟 新鲜海鲜，生蚝、虎虾，新鲜度不错，蚝肥美无腥味。 💥 丸类，爆浆牛丸、芝士丸必吃🍢 台湾特色料，米血糕、盐酥鸡，地道感满分。 🧋 饮品+甜品：珍珠奶茶任饮！ 味道不马虎 ！🥤 台式饮品：黑糖珠奶、冬瓜茶、乌龙奶茶，全部无限畅饮。 🍨 甜品，雪糕糖水任食，吃完火锅解腻刚好。 台式饮品可以加钱升级，选择多到癫‼️珍奶茶味浓，珍珠Q弹，竟然比不少茶店好饮💕👍 优点总结** ✅ 肉类和海鲜质素高，放题来说非常出色 ✅ 新款汤底好吸引✅ 饮品食物种类多到裂一鼎台式火锅绝对是屯门区高CP值之选！$198起可以任食和牛、海鲜，仲有珍珠奶茶畅饮，无论食物质素还是玩乐体验都满分。
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#christine开饭日记上次食完佢嘅全血和牛放题，一直都好想再食多次。今次就食左性价比高啲嘅澳洲200日谷饲牛套餐。3百几记已经食到和牛同海鲜放题👍👍🌟花花果椰子鸡（+$39）佢哋最新出咗呢个无花果椰子鸡汤，我都几推荐嘅，饮落都几清甜，加上佢嘅鸡件系选用走地鸡，肉质比较有咬口👍🌟澳洲200日谷饲牛牛肉都几新鲜😍而且唔会好油腻，食多几盘都仲得🤣仲有牛舌同和牛可以拣，我觉得呢啲牛肉都几高质嘅👍唔食牛嘅朋友羊同猪可以拣，质素都唔错架🌟海鲜我最推荐佢嘅生蚝同埋大蚬，蚬肉好新鲜，而且鲜甜☺️生蚝都好香海水味，不过如果再大粒啲☺️口感就更好啦🌟小食佢都有多款嘅台式小食选择嘅例如盐酥鸡、地瓜球、榴梿波波、黑糖糍粑等等。钟意食榴梿嘅一定唔可以错过榴梿波波👍佢嘅馅料用料都几重手，仲有少少流心嘅感觉🍴一鼎‧台式火锅 (屯门)📍屯门屯隆街2号屯门时代广场北翼L3楼36-37号舖
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