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开饭介绍
年轻时尚的任饮任食火锅店，每日以60斤猪骨熬煮汤底，并供应十多款口味；另外自助区设有多款火锅配料、饮品等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
16:30 - 01:00
星期一至四
11:30 - 16:00
16:30 - 01:00
星期五至日
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
公众假期
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
公众假期前夕
11:00 - 16:00
16:30 - 01:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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[ 一锅堂 ]呢间港式火锅店开业10年一直保持高人气，主打养生汤底🍲同埋高质素火锅配料，用任食价钱就享受到单点火锅质素👍。 晚市有4款120分钟任食任饮套餐，成人最平只系每位$178，而D餐任食日本A4+黑毛和牛🇯🇵🥩。✿ D餐 日本黑毛和牛A4+成人7pm前离座 或10pm后入座 $298/位、9-10pm入座 $318/位、正价时段 $338/位（长者 $258/位、小童$218/位）凉拌前菜🥗当晚冻海鲜有大虾、蓝青口等；麻辣凉菜有五香牛腱、鸡肾、猪耳等。唔辣嘅凉菜有麻油菠菜、青瓜等开胃菜。汤底🍲有10款汤底，每日新鲜熬制不加色粉。「虾米瑶柱冬瓜锅」系冬瓜盅配搭瑶柱、虾米、素翅、虫草花等食材，口感丰富，汤底鲜美。中意食辣必选「一锅自家麻辣鸭血豆腐锅」，辣得够过瘾。火锅配料🥩🦐🦪🥬任食肉类超过10款，有日本A4+黑毛和牛、极上安格斯牛小排、澳洲M6和牛牛腹肉、西班牙猪梅肉片、纽西兰羊卷肉等。任食海鲜款式都好丰富，有桶蚝、原只鲍鱼、帆立贝、时令贝类、海虾等，全部够新鲜。其他火锅配料有手工丸/滑/水饺、大埔振兴丸、蔬菜、面食等，多到食唔哂。饮品🍹有包装饮品同埋「自家制 • 有营茶」，推荐 鸭屎香柠檬茶、洛神花茶，清热解腻。任饮酒精饮品有「自家制 • 茶酒」、生啤。甜品🍦有数款雪糕、水果。总结🫦 一个价钱就可以任食日本A4+黑毛和牛，再加超多款高质素火锅配料，性价比够高👍。店内卡座数量充足，桌面空间够宽阔。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿一锅堂地址：旺角弥敦道628号琼华中心6楼电话：3618 8161✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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【 套餐D – 日本黑毛和A4+ ($338 / 7-9pm入座) 】有十款汤底拣！▻ 日本黑毛和A4+ 雪花纹路清晰，入口即溶▻ 澳洲M6和牛牛腹肉 嫩滑牛味浓▻ 极上安格斯牛小排 有咬口▻ 南非和牛三花腱 薄切嫩滑，油花均匀▻ 美国精选牛板腱▻ 美国特选安格斯牛肉猪肉｜西班牙猪梅肉片、寿喜烧黑豚肉、伊比利亚黑毛猪羊肉｜纽西兰羊卷肉、腐乳酱羊柳鸡肉｜鱼酿乌鸡卷、花雕醉鲜鸡件海鲜｜熟食花雕醉鲍鱼 + 矶煮鲍鱼、鲜甜桶蚝、瑶柱干贝滑、粒粒墨鱼鲜虾滑、原只帆立贝龙趸斑头腩鱼肉爽滑海虾肉质爽口弹牙帆立贝肥美鲜甜自助吧有凉拌小菜、熟食、炸物、蔬菜、丸类、雪糕及饮品凉拌小菜｜红油豆芽、木耳青瓜、麻油菠菜、麻辣鸡肾、猪耳火锅配料丰富，丸类都有多款选择，有振兴肉丸、甜不辣、花枝丸面食竟然有泰国妈妈即食面同胡椒拉面！自家制饮品都劲多款：鸭屎香柠檬茶、好酒山神花、醉罗菊茶酒…雪糕系Da Dino Gelato，有朱古力、云呢拿同芋头味雪糕机嘅雪糕味道似白兔糖好得意—ʜᴋᴅ $200-350 𝗉𝗉 (dinner)𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 一锅堂 E Pot (多间分店)旺角弥敦道628号琼华中心6楼
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呢间火锅店最触动人心的，莫过于那句「打边炉最紧要系咩？最紧要有你！」的标语，见到就想即刻tag班fd一齐嚟食啦！店内环境明亮宽敞，卡座数量充足且桌面空间宽阔，可以尽情点、尽情食。晚市火锅放题有4个级别套餐可选，先讲汤底，麻辣的、养生的都有，推荐润喉养肺的虾米瑶柱冬瓜锅，汤底以虾米、海虾与瑶柱熬制，鲜甜浓郁却不腻口，锅料包含大块冬瓜、素翅、虫草花等，冬瓜吸尽食材精华，入口清润。我们选了D级别的日本黑毛和牛A4+放题，正价时段都只系$338，多款高质牛肉可选，必食的一定是日本黑毛和牛A4+薄切肉片，油脂分布细密，入口即化且牛味浓郁；澳洲M6和牛牛腹肉肥瘦均衡，肉质嫩滑；极上安格斯牛小排则以厚重牛香取胜。海鲜类同样出色，桶蚝饱满鲜甜、帆立贝肉质肥厚，最重要是有可熟食的原只鲍鱼任食，可以食原味、矶煮或是花雕醉鲍鱼，只只都肉质弹牙。火锅料仲有好多羊肉、猪肉、鸡件、手工水饺等可选，选择虽多但今餐我们只得二人，真的吃不完。还未说自助区的多样化选择呢！开胃凉菜、沙律吧、各式涷丸，仲有熟食区的姜醋猪手真系腌得入味好食！多款罐装饮品及啤酒都可以任饮，但极力推荐店家的自家制有营茶及自家制茶酒，有诚意之作。甜品方面，Kitkat草莓味雪糕与牛奶公司雪糕皆可任食。最后想提的是店家会员制度颇具吸引力，既有迎新着数优惠，又有积分升级计划，每月定期会有回赠现金券、折扣券，食物券及延长时间券予会员；黄卡每月有9折优惠券；金卡每月有85折优惠券；白金卡每月有8折优惠券，计落都好抵食呀！
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在寒冷的天气里，打边炉成为了我们想要暖胃的首选，我和朋友决定去一锅堂，有独特汤底和多样食材选择的火锅店，享受一场满满的任食放题。我们点了LV5餐120分钟任食，主要被任食海鲜及手切牛肉吸引，坐下后我们便出去拿酱汁，打边炉最重要的是混酱，而我发现竟然有我大爱的葱油，炸黄豆粒粒，之后我地拿饮品便开始手机点餐，外面都有一点热食，冷盘，丸类，蔬菜，饮品，雪糕，每一样都令人垂涎欲滴。椰子鸡汤底，上锅汤已经有阵阵的椰子香味，鸡件也不少，入口时啖啖鲜甜的滋味。店员很快便上了今年的主角，海鲜拼盘，手切牛肉，黑毛和牛黑毛和牛肉时可以看到肉质细嫩，油花分布均匀，色泽深红，散发出诱人的肉香。牛肉质软嫩，肥瘦适中，咬下去即化于舌尖，散发出浓郁的牛肉风味。每一口都充满了浓郁的肉汁和鲜美的滋味，是一种奢华的享受，带来了满足感和幸福感。而手切牛肉有一定厚度，肉质的软嫩度让人惊艳，接著随著嚼动，肉汁在口腔中迸发出来，充满了浓厚的牛肉风味。每一口牛肉都充满了鲜美的汁液，让人忍不住一口接一口。另外海鲜也是必吃的，新鲜的虾串，肉质弹牙甜鲜，爽口弹牙的鲍鱼，沙白蚬一点沙也没有，桶蚝大大只，十分肥美鲜甜，鳝鱼片鱼肉弹牙，鱼味浓郁我们还点了一些特色的食物，虾胶酿油条，手工鲜虾丸，虾胶足够的弹性和口感，入口后肉质鲜嫩，口感丰富，带给人满足感和愉悦感。鲜虾丸则更是独具特色，每一个丸子都保持了虾肉的鲜甜和弹性。蔬菜也是打边炉的重要组成部分，外面的雪柜有满满新鲜的蔬菜，生菜，羽衣甘蓝，娃娃菜，冰菜，豆苗任选，最重要的是都十分鲜甜，带来了清爽的口感和丰富的营养。饮品都十分有特式，还有啤酒，水果 。最后，当然要食雪糕，一餐完美的句号其实还有很多野食，只是我们饱了，实在吃不下，下次一定再来 。
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系旺角美食选择非常丰富，今次我选择打边炉，来到一锅堂。店内环境相当不错，有好多沙发位，感觉独立空间宽敞，即使说话大声，都不会打扰到其他客人。食物方面，和牛的口感非常好，其他牛肉部位的味道也很鲜美，不会有冷冻肉的腥味，整体质量符合我的期待。火锅配料相当丰富，像豆卜和粟米等常见选择都有提供。饮品方面，选择也不少，但甜品和雪糕的种类则相对较少。这里的用餐时间限制为2小时，1.5小时后就不能再用QR码点餐，所以需要注意时间管理。总体来说，食物质量还算不错，火锅材料也很齐全，时间的把控就要靠自己了。我特别喜欢他们的潮汕汤底，清淡却鲜美，搭配各种火锅菜式效果极佳！尤其是进口牛板腱、西班牙粟饲猪肉、麻辣捞鸡柳和纽西兰羊卷肉，口感丰富而美味。此外，我最爱的花雕浸鲜鸡件和去皮猪五花肉片，无论是味道还是口感，都是火锅必点的选择！餐后还有特色饮品和雪糕，为这顿饭画上完美的句号。无论是午餐还是晚餐，这间火锅店都是一个特别推荐的好去处，环境舒适、食材质量高、价格也相当实惠！
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