一鍋堂 (新都會廣場)

营业中

休息中

聽講一鍋棠嘅套餐有和牛任食，特登慕名而嚟，另外估唔到呢度嘅小食、牛肉嘅品質都好高。日本黑毛豬和牛，牛脂肪分佈均勻，食落口油脂味好濃郁澳洲和牛，肉質嫩滑，牛味濃郁牛肩肉對比就稍微韌咗少少

假日去咗一鍋堂食澳洲和牛火鍋放題，肉類、火鍋配料、熟食、飲品種類都好豐富。湯底揀咗胡椒豬肚湯，胡椒味幾香。自助區有前菜、熟食有咖啡魚蛋、雞翼、炸饅頭等、仲有腸類、丸類、蔬菜類等。在牛類方面，他們供應澳洲和牛肩、美國安格斯牛肉、封門柳、手切牛脊肉、花雕浸安格斯牛肉以及牛舌。我最推介澳洲和牛，牛味香，肉質肥瘦剛好。豬類方面，他們提供西班牙依比利亞黑毛豬和西班牙栗飼豬肉，以及去皮豬五花肉片，豬肉的口感和風味獨特。羊類方面，他們供應紐西蘭羊捲肉。雞類方面，他們有濃汁爽彈牛丸、麻辣撈雞柳、醬爆瀨尿牛丸和花雕漫鮮雞件等選擇，提供多種口味的雞肉。另外，他們仲有一系列其他的食材，如蝦膠醜油條、蟹籽手工蝦滑、手工蝦丸、南瓜墨魚滑、自家墨魚餅、手工雲吞、手工麻辣豬肉餃、野生竹笙和日本紅心蘿蔔等。食材有多元化的選擇，滿足不同口味嘅需求。最後甜品有雪糕等。

近日天氣轉涼，難得星期日放假約朋友中午去葵芳新都會廣場食火鍋後行街購物。第一站行程先去廣場內「一鍋堂」日式火鍋餐廳，食放題🎉🎉。到了餐廳門外，擺放了很多餐牌，介紹不同肉類ABC套餐，價錢方面很經濟👍。進入餐廳環境很舒服，燈光柔和，每張枱都有屏風分隔開，營造出獨立區域，約三五知己聚埋一齊食嘢是個好地方👍。餐廳有落單系統，用手機掃一掃二維碼，點食物很方便和清晰👍。飲品🧃區域有很多選擇，除了有市場品牌飲品外。還有自家製飲品，有降火洛神花茶、養顏玫瑰花黑枸杞茶、提神薄荷烏龍茶、清新解毒香茅檸檬茶😋。蔬菜🥬區域有多類選擇，放在雪櫃冷藏可保持新鮮，有娃娃菜、西洋菜、羽衣甘藍、油麥菜、時令菜、菠菜、菜心、唐生菜😋。熟食🍢區域，每種食物有標籤列出食物名稱，整潔乾淨👍。腸仔和肉丸🍡類區域，擺放位置很整齊，有雞肉腸、芝士腸、芫荽丸、汕頭牛肉丸、濃汁豬肉丸、香菇貢丸等…很多選擇🤩。點了期間限定湯底，滋補花膠鮮雞湯，湯底材料豐富，先喝一啖湯，雞味濃郁清潤😋。係時候品嚐下不同部位的牛肉😍手切牛脊肉，肉質比較嫩滑😋牛板腱，牛味道很重😋安格斯牛肉，多汁極富口感😋封門柳，肉質比較鬆軟😋輪到食其他火鍋配料，肉丸彈牙爽口

牛魔王想大魚大肉😎咁就是但搵到呢間一鍋堂😝因為近地鐵站同埋咁岩行緊呢個商場🤣🤣咁我地就簡左C餐日本黑毛和牛+澳洲和牛120分鐘放題🤪每人三百蚊就可以任食和牛兩粒鐘 🥰🥰～豬骨豆腐清湯🤩用真豬骨燉製😛非常入味😚拎嚟煮烏冬或者出前一丁味道一流🥰～日本產黑毛和牛🤩👍油脂均勻😙入口即溶😋最重要既係叫左十幾碟都冇揼波鐘🫰👍基本上係即到🤩亦都冇側側膊降garde👍👍～澳洲和牛😙比較有牛味同口感👍怕漏既朋友可以專攻呢樣😊😊值得一讚嘅係佢嘅配料非常豐富😚😚有各種手打丸手打滑😆😆仲有海鮮 🤭🤭全部都新鮮好味道 😍😍另外有我最愛既台式茶 消滯解渴最後拆左三十碟牛🤩有機會一定會再黎食😋😛👍

一鍋堂係我同朋友成日encore既台式火鍋餐廳，食物多種類，而且坐得舒服，食飯都開心啲🤣湯底都成日會有新既選擇，今次我地見到期間限定係滋補花膠鮮雞湯，就諗都冇諗揀咗佢！我哋揀咗C套餐，肉類款式多啲🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️湯底相當足料，裏面有好多雞件同花膠，就咁飲個湯到幾鮮味，雞肉食落都入味，可以襯其他料未到嘅時候食住先🤣打邊爐牛肉係相當重要，呢度有好多款，其中我最鍾意嘅係澳洲和牛同花雕浸安格斯！澳洲和牛雪花分布好平均，食落牛肉味好重，又唔會過肥搞到好膩，咁就食多幾碟都得😎花雕浸安格斯既肉質較似滑牛，食落好淋嫩，而且真係食到有花雕酒味，幾香！配菜方面，丸類都有好多，當中推介濃汁爽彈牛丸，食落好Juicy，肉汁多，牛味都好濃。另外手打丸都唔錯，相當鮮味同彈牙😋蔬菜係自己去出面雪櫃拎，我好鍾意呢間有冰菜食，唔係好多餐廳食到，食落質地同其他蔬菜好唔同，非常爽甜🙆🏻‍♀️佢嘅自家製嘢飲都唔錯，種類好多，而且全部都幾養生，或者消滯，好啱打邊爐飲😋

葵芳依間「一鍋堂」服務幾好，而且小食、牛肉都好高質。*此餐廳收取加一服務費。120分鐘成人C套餐（兩人$616），日本黑毛和牛，牛脂分佈平均，脂肪呈雪花紋，食落油脂味濃。澳洲和牛（跟餐$0），肉質嫩滑，牛味濃郁。胡椒豬肚湯（跟餐$0），內有豬肚、咸菜、腐竹、香蔥，豬肚食落好新鮮。手切牛肩肉（跟餐$0），肉質厚嫩，需要咀嚼比較耐。美園安格斯牛肉（跟餐$0）。封門柳（跟餐$0），肉質軟腍，牛味濃厚。牛舌（跟餐$0），肉質爽口。花雕浸安格斯牛肉（跟餐$0），牛肉食落味道甘甜。美國進口牛板腱（跟餐$0），中間有筋位，食落有咬口。西班牙依比利亞黑毛豬（跟餐$0），肉味濃香。手串生猛海蝦（跟餐$0），肉質彈牙，味道鮮甜。炸雞翼（單點$0），不得不說好少會有火鍋放題餐廳嘅小食我會翻兜，但依個雞翼好高質，雞翼熱辣辣，口感外香脆內肉嫩，肉汁飽滿，加上醃味醃得夠入味，味道鹹香，加上表面鋪滿炸蒜、辣椒乾、胡椒，味道就好似避風塘X土匪雞翼嘅味道，食落好惹味。麻辣貢菜（單點$0），貢菜喺坊間比較少見，貢菜口感爽脆，味道香辣。咖喱豬皮蘿蔔魚丸（單點$0），豬皮口感軟腍，魚丸採用芫荽魚蛋，芫荽味道突出，略嫌魚味稍欠

秋風起涼涼地, 食下火鍋放題係唔錯嘅選擇。叫咗杏汁豬肺湯底, 夠曬潤肺。午市火鍋放題C餐澳洲和牛套餐, 食材都幾豐富。多款高質牛肉啱曬我呢個牛肉愛好者, 澳洲和牛尤其香滑兼牛味濃郁, 滑溜得嚟一啲都唔肥膩。還有安格斯牛肉, 牛板腱, 封門柳和手切牛脊肉等, 優質食材係好味啲嘅, 淥幾秒就啱食, 真係好食到唔停得口。濃汁爽彈牛丸超大粒又彈牙, 肉汁豐富。手打潮州牛丸和墨魚丸細細粒, 一口好彈牙嘅口感, 丸質爽滑。手造餃子款式也很多, 魚皮餃真係好正, 皮薄有彈力, 餡料肉質細膩鮮嫩, 彈牙有嚼勁。韭菜餃綠色餃皮, 韭菜餡料勁多, 惹味香口。小食自助區很多選擇, 雞腎, 雞翼尖, 麻辣大豆芽和四季豆, 惹味又滋味。還有新鮮嘅唐生菜和西洋菜和樽裝花茶, 打邊爐都唔使驚熱氣。

Japanese Waygu Hotpot all you can eat hotpot @Kwai FongMy families and I went to a restaurant called "E hotpot" (一鍋堂) located Shop 601-610, 6/F, Metroplaza, 223 Hing Fong Road, Kwai Fong葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖there are 3 dinner hotpot buffet sets with different prices.I chose the most expensive ones which costs HKD$308 per adult and can enjoy Japanese wagyu on an unlimited basis!!Japanese Wagyu日本黑毛和牛.with strong nice beefy flavour.soft,tender,moist and scrumptious .highly recommended !!.There

今日跟同學葵涌廣場逛街, 再到新都會搵食, 重新裝修後的新都會很陌生呢, 原來又開咗好多新食肆, 大家都好肚餓, 揀咗新都會六樓的一鍋堂食火鍋放题, A、B、C 餐價錢唔差太遠, 好耐都唔攪一次聚會, 梗係食最好的, C餐包日本黑毛和牛及澳洲和牛任食120分鐘。自助蔬菜櫃仲有多款熟食供應; 藥膳雞腳、韓國泡菜、麻辣雞腎、韓式醃菜等。大量自家制茶飲, 香茅檸檬茶、洛神花、玫瑰茶、薄荷烏龍及玫瑰黑枸杞茶等, 當然還有很多包裝及罐裝飲品。新派火鍋店裝修格局, 光猛, 以格仔屋卡位為主, 間隔闊落, 傾偈唔驚嘈到隔離, 私隱度較高。新鮮火鍋材料以QR落單, 方便快捷, 上枱極速, 其他飲品、熟食、丸類、麵食及甜品自動形式。部份熟食蕃茄薯仔牛粒湯底湯底也貫徹了今日的牛主題, 叫了蕃茄薯仔牛粒湯底。今日實在食咗太多嘢, 不能一一介紹, 揀幾個個人必食item比大家参考。今日推介;1. 日本黑毛和牛 ~ 靚仔到不得了, 霜降油花平均的分佈在牛片上, 肉色嫩紅白滑, 閃閃發亮的, 焯幾秒即可, 入口油滑非常, 卻不失黑毛牛的濃郁肉香, 牛肉入口有啲爽彈性質感, 又唔覺好油膩, 個人食左2.5盤, 質素

收工好肚餓極想食放題，於是揀左去食一鍋堂火鍋放題❤️7點左右到，walkin都仲有位。入到去座位都幾闊落，枱與枱之間有足夠間隔，傾偈大聲左都唔怕嘈親人😝我地揀左高級日本&澳洲和牛套餐，120分鐘火鍋放題，俾貴少少錢就可以食到和牛都幾抵🐮落單要用手機scan QR code，幾方便隨時都叫到野食。而且會有記錄睇到order左咩/有邊D已經上左菜，可以好好控制食量，唔怕唔小心叫多左野食唔曬浪費。落完單之後嘅等待時間可以去自助吧拎野食先，有各式魚蛋、自選蔬菜、炒飯糖水。除左市面買到嘅野飲之外，仲有自家製飲品。自助醬油吧今次揀左蕃茄薯仔牛粒湯，清清地唔會掩蓋食物嘅鮮味。原來湯底係用豬骨新鮮熬製，感覺好足料肚餓嘅我地當然點到成枱滿滿都係肉🥩日本黑毛和牛、澳洲和牛...手切牛脊肉尤其好食🤤海鮮都係任食，鮮蝦、沙白、扇貝等等，鮮甜好味🦐最後仲有杯裝雪糕拎，或者用自助雪糕機享受唧雪糕嘅樂趣🍦

講到火鍋 一鍋堂確實係食過好多好多次忠誠fans🥹我哋簡左C餐 120分鐘放題 手機📱落單超方便 再五會有漏單情況👍🏻👍🏻我哋選左左蕃茄薯仔湯🩵媽咪我勁中2⭐️超濃郁 超索味🩵葵芳分店仲要環境超靚🩵到處都有打卡位🥰睇下個飲品櫃，包羅萬有，支裝罐裝包裝通通有👍🏻蔬菜櫃有唔同品種嘅蔬菜，超愛吃皇帝菜，油麥菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️肉方面有，手切牛肩肉，澳洲和牛，西班牙豬肉，紐西蘭羊肉，黑毛和牛，黑毛豬B/C餐仲送咗扇貝同鮑魚🥰🥰好正阿⭐️出菜仲要勁快，一眨眼就上哂枱啦‼️‼️如果想食前菜，出邊自助櫃仲有好多種類既小食，有薯仔絲，炒飯，糖水等等🥰呢到真係算係一個好高質既任食火鍋👍🏻薯媽之前真係一星期起碼食2次🤣火鍋控尼架荔枝味雪糕又真係唔錯喎‼️呢個Metime來得好幸福阿！

一鍋堂真係一間幾方便幾舒服的火煱店，環境空間夠寬敞，自助食物很乾淨，又多選擇，菜的種類飲品也很多👍🏻我和朋友食120分鐘任食和牛套餐，呢個價錢都好化算，只是$308一位，我們的湯底選了潮汕湯，是魚湯加了少許胡椒，都幾好飲！🔸必點也是最靚的日本黑毛和牛，有雪花，分布平均，入口好軟滑，油膩比例很好，味道也是一流🔸如果也喜歡牛味濃一點，手切牛肉和封門柳都是不錯的，封門柳肉質都嫩而且有口感🔸海鮮也是必點的，海蝦好新鮮，肉質彈牙的；蜆和元貝也不錯，真的選擇也豐富！🔸蝦滑墨魚滑也是我必點選項😍🔸最後還有雪糕，雪糕都有分軟雪糕和杯裝，味道也有好幾款！

今日和朋友到葵芳食火鍋放題，這店就在新都會，地點都幾方便。店內環境乾淨企理，夠哂闊落，而且多數是卡座，坐得幾舒適。✨✨單是鍋底，已經🈶️15種選擇咁多！例如沙爹、黑櫻花蝦🦐，芫茜皮蛋湯等等。我地就揀咗潮汕胡椒豬肚湯，十分香胡椒味、配上足料嘅豬肚，正！除手機落單外，另外有生料自助吧，各式生料任君選擇。還有前菜小食，熱食：豬皮蘿蔔、雞翼尖、炸雞翼、韓式拌菜⋯⋯飲品超多款式，非常推介佢地自家製嘅支裝茶品，有香茅檸檬茶、薄荷烏龍、洛神花茶等，降燥解熱，適合打邊爐嘅你~🧃🍵日本黑毛和牛，肉身鮮紅，油脂分佈平均，入口油香滿滿，相當嫩滑！澳洲和牛嘅肉味香濃，大大片，雖然油花不及日本和牛，但色澤更紅潤，好🈵足！丸類都唔錯我個人推介爆汁手打牛，墨魚丸，全部都大大粒又彈牙爽口！豐富海鮮，鮮海蝦串🦐好爽口，十分新鮮，完全不黏殼，都算幾大隻。除了蝦串，連花膠都有🤩，但千萬不要滾太久。手工餃子🥟，梅菜豬肉餃好正，淡淡的梅菜香味，混合豬肉碎，味道相當平衡，打邊爐必食。牛舌相對上比較「鞋口」，不太推介食完熱辣辣🥵，食返杯雪糕先🍦除咗杯裝雪糕（一共三種口味）仲可以自己唧楊枝甘露軟雪糕，加自己喜歡嘅toppings🥭 👏

葵芳呢間一鍋堂火鍋店真係百吃不厭，每隔一排就會心癢癢，好想黎打返個瘋狂任食火鍋。今日見周末同爸爸去食返個放題火鍋午餐先，下午時間100分鐘任點任食，時間相當充裕。午餐任食分了A,B,C餐。我地見C餐包最多款野食，同埋有更多唔同既牛種類，所以就點了C餐。入座前先點選湯底，加$50就可以多一個湯底，所以我地最後點了兩款湯底。分別點了咸菜胡椒豬肚湯及養生藥膳湯。咸菜胡椒豬肚湯相當足料，入面仲有好多豬肚，味道又香又濃，咸咸的，用來做火鍋湯底好惹味。另一款養生藥膳湯有黨參、當歸、紅棗圓肉、薑片，可以補氣養血，非常正氣。一坐低就出去自助區揀熟食、菜類、丸類、飲品非常之多種類，花多眼亂。熟食區中的咖哩豬皮魚蛋相當惹味，好有街頭風味，十分好食。仲有炸雞翼，脆卜卜熱辣辣好味道。當日仲有雪耳糖水，超滋潤呀。菜類款式又多又新鮮，爸爸大愛。另外黎一鍋堂當然唔少得飲自家製既養身茶類，有好多唔同款式，如香茅檸檬茶、洛神花茶等等，非常之清濟解渴。其他食物都是以QR code掃碼下單，又方便又快捷。食物種類多，上菜速度快，坐得又舒服，開開心心地就食飽飽了。呢度既肉類相當出色，不但多款，而且肉質好新鮮又嫩紅，味道同質感

同朋友去完葵芳行街，行到又攰又肚餓，見呢間餐廳有火鍋放題，價錢唔貴又有120分鐘用餐時間，於是我地決定係到食晚餐店舖空間大，燈光充足又多創意打卡位，用餐環境乾淨整潔而且座位舒適。火鍋湯底味道有好多選擇，包括潮汕湯、櫻花蝦湯、冬蔭公湯、咸菜胡椒豬肚湯等等。我同朋友好多味都想食，所以加左$50轉鴛鴦鍋，最後揀左麻辣鴨血豆腐湯鍋+養生藥膳湯。上枱時已經好香好吸引！麻辣湯夠麻又夠辣，入口先係充滿香辣味，後勁麻味濃烈，整體唔油而且麻辣得過癮，會令人想不停食去覆蓋麻痺感 養生藥膳湯入面有杞子、紅棗圓肉、黨參、當歸等有益藥材，湯底好清澈，味道甘甜，用佢做湯底感覺健康養生，可以不停食食食。火鍋配料我地揀左C餐（高級日本&澳洲和牛套餐），黃金時段$300左右就可以2小時任食日本黑毛和牛、澳洲和牛、西班牙依比利亞黑毛豬等等，性價比勁高😍 和牛賣相吸引，油花分佈平均，牛香味濃郁而且肉質細嫩。除左牛之外我好中意食羊，呢到既紐西蘭羊捲肉肉質柔嫩，羊味好香又唔羶。除左呢啲之外，仲可以大量唔同種類既配料可以透過QR Code點餐，例如手工餃、海鮮類、素食類等等。我地愛上左花膠！花膠厚度適中，口感爽滑又帶點彈牙，食落