一生懸麵

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今日經過荃灣見到新開呢間拉麵舖，於是就入去試吓🐓雞白湯拉麵 $95 +叉燒 $20 + 半熟蛋 $12-雞白湯湯底有濃濃嘅燉雞湯味 拉麵屬幼身 掛湯感一流 配有一隻半熟流心蛋、二片雞胸肉及兩片叉燒 雞胸口感甚為嫩滑 而叉燒肥瘦參半 肉帶微微鹹香感 湯底十分出色🦐海老沾麵 $88-沾麵湯底內灑滿櫻花蝦 內有炙燒過嘅叉燒粒 湯底味道較濃較重 沾麵麵條粗身 配有兩條炙燒過嘅燒肉 油香味道強🥟煎餃子 $29-餃子為一口size 外皮微脆 碎肉帶汁 ☕️白桃烏龍冷泡茶 $20-無糖茶取其香味 香桃香氣再加百搭烏龍茶茶底 解渴止膩☕️桂花烏龍冷泡茶 $20-個人認為桂花香味不及香桃幽香總括嚟講，味道確實唔錯，可以一試

呢一間係旺角有開鋪頭，不過成日想食都要排隊，仲要等好耐，難得荃灣開左間新鋪就衝去食啦！蜆貝羊肚菌拉麵蜆貝羊肚菌拉麵係結合了蜆貝、羊肚菌和拉麵的料理。有濃郁的湯底同豐富的配料，蜆貝肉質鮮嫩，仲要有大粒，味道好鮮甜。鐘意海鮮和食用菌，那麼蜆貝羊肚菌拉麵絕對值得一食！魚介豚骨沾麵魚介豚骨沾麵的湯底濃郁，麵條Q彈。湯底係由魚介和豚骨熬煮而成，以獲得濃郁的風咪另外仲加左小小雞蛋汁，食落唔會太咸，整體上味道好獨特同埋鮮甜。煎餃子餃子底部好酥脆，餡料超級多，肉汁滿滿。Sage 桂花烏龍冷泡茶Sage桂花烏龍冷泡茶是一種以烏龍茶作茶底，添加了桂花的芳香的冷泡茶飲料。這種茶有著清香的烏龍茶味道，並融合了桂花既味道。Sage 蜜桃紅茶有氣茶飲落唔會太甜，有滿滿既蜜桃香味同埋淡淡的紅茶味道。值得一叫！📍地址：一生懸麵 (荃灣)荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖 #香港美食 #香港探店 #香港旅游攻略 #香港 #香港生活 ＃我的美食日记 #美食日常 #美食探店 #探店 #人气打卡餐厅 #香港美食推荐 #旺角 #旺角美食 #旺角探店 #拉麵

一生懸麵一直係人氣排隊店，知道佢地荃灣店搬左去新址即刻要朝聖一下🥳店子小小以counter位高櫈為主，中間亦有低櫈枱方便客人，不過叫得人氣店要有排隊既心理準備，或者好似我地咁避開繁忙時間🏃🏻‍♀️🔸特濃豚骨沾麵店內其中一個主打🎖️沾汁果然不負特濃之名，質地濃稠而且充滿豚骨精華，每一口都係濃濃鹹香，配搭凍粗麵更有嚼勁🤤叉燒肥瘦適中，燒過後入口脂香四溢，就連沾汁亦有幾塊豚肉令味道更濃郁。如果想清埋剩餘沾汁，記得要問店員加入清湯先飲呀！🔸海老拉麵拉麵湯無咁濃稠，但豚骨香氣同樣出色，上面鋪滿大量櫻花蝦更加添一層鮮味。海老拉麵配搭幼麵掛湯力強，仲配有慢煮豚叉燒，口感柔軟而仲保留濃濃肉香🥰🔸煎餃子拉麵店必點小食煎餃子，豬肉餡加上薄身餃子皮比例剛好，而且煎至金黃非常香口😍🔸Sage 白桃烏龍冷泡茶 / 蘋果桂花烏龍有氣茶Sage係一直好欣賞既本地品牌，見到有得嗌一定會揀🥰白桃烏龍無另外加糖味道清香，蘋果桂花烏龍就甜度較高，配合到唔同人口味🙆🏻‍♀️

🦪蜆貝羊肚菌拉麵+慢熟豚叉燒🐷蜆貝羊肚菌拉麵係荃灣店限定野，小編見到限定就叫左個試試🥢。拉麵可以揀軟硬度，但就冇得揀粗幻麵啦🍜。蜆貝羊肚菌拉麵嘅拉麵係幼麵，小編覺得幼左啲🤏🏻。湯頭充滿左海鮮嘅鮮甜，而且啲蜆大大隻，又脹卜卜，超好食！☺️🦐海老沾麵+叉燒+紫菜🦐海老沾麵嘅沾麵湯非常濃郁，而且充滿啖啖蝦味，係小編鐘意嘅味道！🥰沾麵湯嘅賣相亦非常好，面頭鋪滿了小蝦乾，每一啖食到小蝦乾🦐而且沾麵湯入面嘅肉粒俾到驚喜小編喎，肉粒舊舊都入口即溶呀！😋叉燒嘅厚度適中，而且有好香嘅炭燒味，值得加錢要多兩塊叉燒🤣🥟煎餃子煎餃子煎得幾香口，味道唔算有驚喜，正常日式餃子🥟Sage 桂花烏龍冷泡茶 ☕️Sage 白桃烏龍冷泡茶 🍵白桃烏龍冷泡茶同桂花烏龍冷泡茶味道都非常清新😤，白桃🍑烏龍冷泡茶更加有好出嘅桃香味！配拉麵都係一個唔錯嘅選擇😜