一期一會日本料理 (已結業)

就算侍應皆後生靚仔靚女無黑面,"POOR SERVICE"二字已是最佳評語~離公司近,所以來過三次~第一次,初見其櫻花便當,驚為天人~ 尤其是便當內的切餅,真與外面十數元的無異~服務是有初開店的凌亂感,但未至差勁~ 畢竟侍應皆似供讀生,或許要時間適應運作~第二次,相隔不久,水準已下降~ 本想重溫令人傾心的便當,但甜品已變成美X西餅~服務,就是等了又等~ 添茶時手震, 一台人想要叉吃甜品(便當只配快子一雙,用沾滿咸食的快子夾西餅,爽!)要分成幾次來送, 侍應不知奉給客人的到底是什麼東東, 無口特性....這些已經見慣不怪~最近一次去, 已經是到了每個餐皆有其命數的地步~即是: 餐廳要個SET在客人ORDER後45分鐘才上,任客人三催四請,都不會改變~滿目可見,客人光坐在等食~ 上菜時間約20至45分鐘....迫客人在3分鐘內干掉食物再跑回公司~而且,已經全無服務可言~ 你的要求沒人會回應~以下摘錄餐廳內所受所見~ 看各位有沒有興趣浪費寶貴金錢和時間去體驗~ 客人:我等了半個鐘啦,請跟一跟單~侍應: 哦,好(眼見侍應聽完後做其他事情,5分鐘後,再招同一個侍應)客人: 你有跟單嗎?~侍應:

今日放工同同事去慶祝生日，非常掃興。我地叫左壽司拼盤，出已經係好慢好慢，我當係用心製作所以慢，當係傾下計慢慢等。等左成半小時終於出現......仲乜會同 menu 上有咁大分別既？咁多三文魚既？ d 帶子一粒都冇。叫人黎睇佢地解釋話因為冇晒鮮帶子，轉左做三文魚。加上最近好多鮮帶子食物中毒個案令佢地缺貨呢d 係乜野道理？我落單果陣你唔出聲？何況三文魚同帶子既價值好唔同喎.......海膽、墨魚、吞拿魚極不新鮮，一陣腥味............

原本諗住可以開開心心咁慶祝母親節...但係走既時候竟然係成肚氣而唔係食物...我地既情況同上一篇食評一樣...日期又係一樣...但係時間唔同 !!我地係book左8點半...其實都覺得好奇怪,,竟然有位!!我地選呢間放題既原因係為左方便老人家...佢地住係附近,費事去咁遠,,同埋我睇過下面有d食評都唔算太差,咁就膽粗粗試下...點知就出左事喇!!8點半上到去都幾full,個心即刻定哂..諗住冇死啦.點知我地原來係最後入座既一台.坐低左就開始叫野食,佢有兩個價錢選擇一個係168一個係198 , 198就多左d其他野可以叫,但其實都唔係d好特別既野食,不過都冇乜所謂!大家都肚餓喇,又有小朋友,咁就拿拿臨落單...等左3個字,黎左d野飲先...再等多3個字黎左碟應該係野菜豚肉既野...跟住又再等等等...黎左碟刺身...等左一個中先食左以上三樣野...大人等得,小朋友都等唔到啦,唯有催下佢,,佢話會幫我地跟...跟住陸陸續續都係黎d串燒..同埋炸野...壽司竟然一舊都冇黎過...我地再催...佢話會再幫我地跟...我地想食既燒雞亦一隻都冇黎過...我地問佢既時候,佢同我地講串燒10點中就暫停

其實我都係第一次寫食評~本來事發第二日已經上黎打食評~但見成個星期都仲末post到所以謂有再打多次啦因為呢間鋪實在太離譜啦~所以唔寫唔得上星期六(5月8日)係一年一次既母親節我同我既屋企人一行六人(5大1細)一齊上左呢間"一期一會"做節星期五晚我就已經打去book台~因為其他日本放題好多都已經full左記得在雜誌中見過呢間"一期一會"所以就上左去做白老鼠啦當日8:30我既細佬同佢老婆同BB到先~除後就到我同da & ma一齊到人齊~叫野~拎起D點野食紙我:下......無野下話~得四張紙咁少細佬:唔緊要啦~每樣點多D咪得囉ok~第一轉喎嘜都點D啦,刺身,壽司,串燒,天婦羅,小食9:00俾單~機本上果日可能母親節前~人比較多我星期五book台~都可以比張一睇就知加出黎既台比我~good ar唔知其它人幾時book台既呢????等左好耐~大約9:30豚肉炒雜菜~一人一注~食曬9:40串燒~A~我明明叫左好多串嫁~點解得６串咁少既~轉眼食曬細佬老婆野食咁少既.....不如再叫啦好再叫~因為之前D野都未到齊所以唔敢叫咁多啦9:50一名女員工行過黎話串燒會係10:00後會停所以又點多次野啦~再順

為左唔想星期一要返早工的媽媽辛苦,我地一家四口選擇星期六夜晚慶祝母親節。原來book左尖咀燒魂一,但係唔包野飲；book左中環熊本,但又因為好唔就腳所以都係唔去。最後我星期6睇飲食男女,見到一期一會個白色招牌好靚,好似好pro咁,試下打去訂位,點知竟然仲有位。。因為其他日本放題,好似五月花,青葉,郎田等等都已經full左,呢間竟然未full!其實次次我去食放題/自助餐之前一定會上OPENRICE及下,今次因為即日訂位無得上網就「那」野啦>__<" 仲要「那」得好甘添!首先我訂位訂左6:00,但係果日我地全家人早到左,大約5:40就到,所以問下可唔可以上去先,佢話OK,咁我地就上去坐,個位好好,係窗邊,但最弊係竟然未開冷氣,d窗又開左,本身星期6已經好熱,諗住早d上去係嘆冷氣....不過人地存開始,唔開冷氣都有原因!所以我地都無出聲~淨係睇定有d咩野食揀先。跟住6:00,佢地開冷氣啦,點知個冷氣勁凍! 凍到我同我家姐結冰咁濟。仲要間餐廳直到6點幾7點鐘先有另一d客人黎,所以凍上加凍凍凍凍凍凍凍凍凍,我亦到愈坐愈心寒,因為間野我揀架嘛,仲要無客人黎! 真係好擔心~~~上次

之前已經係呢到食過幾次記憶中都係要等幾耐既時間(果時算係新開張,就算)但係今次實在等得太耐,太過份1點鐘落order等到1.35-1.40先黎齊所有野有位朋友叫刺身,上面寫住要等10分鐘,結果等左15分鐘到,可以接受但係連我在內3個人叫湯麵,都無話要等幾耐,但係足足等左40分鐘,吹左3-4次先黎齊.個湯底仲要係唔熱既,我覺得呢到要改善下出野食既流程羅

今日lunch 一行9人 到 "一期一會" 吃午飯. 嘩 超離譜. 落 order 後等了 超過30分鐘 都未有食物送到. 我們叫了 "海膽 三色剌身定食" menu 寫明 有 (三文魚, 白色魚, 吞拿魚) 送來是 (三文魚, 白色魚, 鰻魚) 我們問為什麼是鰻魚, waiter 話 告拿魚不夠, 為什麼落 order 時不交代呢, 最後都換番 "碎十十" 的吞拿魚給我們."海膽 三色剌身定食"1) 海膽: 嗅的2) 三文魚: 超薄未見過切到咁薄的三文魚, 是邊皮 有白色依3) 吞拿魚: 碎十十"豚肉定食"同事話 - 豚肉: 又老又un 又難食真正是 "一期一會" 只有一次夠, 沒有下次.

之前見到咁多人俾好評就諗住試下啦....點知.....無野食之餘仲要難食, 係無咩漏單不過上菜速度超超超超慢!!!串燒鹹到不得了, 杯檸茶又無味....咖啡奶茶都無味!!!同日我打去金X訂枱既時候人地店員都有同我講無三文魚, 但我好想食三文魚, 咪去返一期一會囉, 點知坐低左個店員先話無三文魚!!!! 好嬲呀!!! 早知無三文魚我返金X食好過啦!!!!2個人賣單$392完全唔知食左D咩, 影相都嫌費是呀! 根本就係浪費金錢同時間!

食物種類不多而且味道普通, 但漏單情況很嚴重, 上菜速度又慢我本來打算給"OK"的。為甚麼會給負分呢?事緣我們一坐下, 店員就說「因為冰島火山爆發, 挪威不能空運三文魚到港, 所以是晚不會有三文魚提供」一行人當然大失所望, 只好轉而找另一目標: 火鍋的生蠔!但菜單上的生蠔竟然給刪掉了!!!我們選$178的plan而不選$148的就是為了吃生蠔!!!那也罷了。後來跟友人談天說起她同日到了「Ｏ壽」吃放題, 三文魚照常供應!幾日後的「Ｏ張Ｏ望」說香港的挪威三文魚還有足夠存貨, 只是貴了40%細心想一想, 火山爆發也沒有可能令這店立即沒有存貨吧?一期一會, 果然真的一期一會!

今天是因為很久沒有和同學出外吃飯!所以選擇到灣仔的一期一會!!首先你會給它的環境所吸引!以白色作為設計再配上淡黃色的燈光 令整個環境看上來很舒服!!另外侍應很好 員工十分細心 仲有侍應都好靚仔靚女xdxd!!!!另外 不同的食物看上來普通但吃下去 有意想不到的驚喜一定要吃甜虾 真的很新鲜很甜美芝士年糕有咬口 愛吃芝士的你一定要吃三文魚刺身 要吃蕃薯天婦羅 很甜美整體來說 食物也多給你選擇老闆也很好還有雪米滋和生果送給我們會主動和你談天另外5人送一位!!!!!!!!

第一次去，因為同學哥哥係呢間做。首先先講餐廳設計，餐廳以白色簡潔為主，睇落好舒適又有格調!其次一入門口帶容既侍應吾係靚仔就係靚女，十分養眼!老闆又熱情同員工打成一片，員工十分細心會主動收野好有士氣!d侍應真係又高大又靚女(笑)!!!!!!!!!!!可能因為餐廳係吾起眼既地方，人流吾多，吾駛等位就入得，而且吾會好多人，都幾安靜，吾駛俾d麻煩人嘈住影響心情!!以下有呢d一定要食:甜虾一定必食!!!!!!勁甜!!刺身又新鮮!!!!檸檬荼吾會好甜又有荼味，其他餐廳都未必有呢個水準!!!芝士年糕真係好正!又有咬勁!!!餐廳食物款式亦算好多!!但係唯一不足就係除左海膽之外冇其他軍艦食!!另外天婦蘿真係勁好食!粉吾厚，蕃薯又勁甜!!真係食完會再想返去食過!!!!!老闆好好人，又送左好多生果同雪米滋俾我地食，真係有種好親切既感覺!另外佢有2個plan，7點前入場$148果個少左海膽等貴野食，$168有曬全部野食!我地梗係要$168啦!夠5個1個免費!我地有11個人有2個免費，除返開每人$160勁抵!而且每台有海膽刺身同燒3文魚頭送，真係幾正架!!!

放工約友人往一期一會食放題，上到去環境好舒服，老闆和侍應都好nice(重好靚仔和靚女!~朋友說個男仔似韓國人!) ，侍應好nice 說有乜需要和意見即管找她! 我們一開始食翅身，壽司(個樣好有壽司USB feel，鰻魚壽司好食!) 、手卷(軟殼蟹手卷好食!) 、之後的炒什菜、炸墨魚丸、雞皮、雞軟骨、雞翼和一期一會卷都超好食，我們之後order個鍋，個鍋好得意，d火時大時細，經常要找靚女侍應幫手，最後由7時食到9點半都係148加一，抵爆! 下次一定會再黎食架(飲品除了水任飲，還有凍奶茶和凍Lemon Tea!)

本人今次係第一次寫食評！呢間野其實服務真係好好，所以就決定為佢寫一篇食評我同兩位朋友打算落蘭桂芳玩咁玩前就打算填飽個肚先啦，係網上見到呢間好少食評 所以就想泥試試係地鐵站B1出口一上到泥過馬路去對面 就會見到一期一會去到人客不多，可能因為位置問題，比較偏僻所以少人留意到卦一去到我地就點左好多刺身，但一開始上菜比較慢但過左一陣，就開始快返。刺身　本新見人客比較少都冇乜信心，以為自己今次去錯地方，　　　　點知刺身一到，我就知道自己泥岩地方，刺身好新鮮，又厚切　　　　我點左三文魚、甜蝦、吞拿魚、鱆紅魚、意想不到係甜蝦佢真係好新鮮好甜！　　　　刺身既選擇唔算少，但唔係好記得仲有邊D...但甜蝦我地３個人起碼食左百幾條壽司 一期一會卷同花之戀都好正！必試！　另外就係帶子壽司都係必試啦！炸物　炸得好好，唔會話太粉，有炸蝦，炸茹子，炸南瓜，炸蠔，炸餃子　　　　推薦炸南瓜同炸蠔！小食　我地點左鹽燒雞腎同鹽燒軟骨、燒粟米、燒雞亦、燒帶子　好惹味！　　　　推薦燒粟米 好甜好好味飲品　佢有（涷／熱）檸茶檸水奶茶同汽水任飲另外，火鍋- 　果度埋火鍋配料可以食埋火鍋，但因為我地都太飽既關係就冇試拉麵-　果度

我係佢地度食過2次放題..第1次我好似8點鍾去到..本身諗住去點菜果d..但有個女仔話係第1日開始放題..168.咪試下..佢地d人真係好鬼有耐性,,事關佢地有兩個放題餐,,一個餐就冇咁多好野食,,1個就有好似安格斯肥牛,,海膽,,唔知咩螺..但我唔係咁鍾意食海膽,,火鍋咪食168,之後再有1次.我係飲食男女度見度呢1間餐廳..佢地話6個人去就送1板海膽..咪約埋幾個同事去食多次(見佢唔算太貴+上果度d燈光同還境都幾有feel.)上到去企係門口果個女仔同我講..話我係7點半前去度$148咋..仲要5位送1位..爽死xdd;+埋板海膽..w0w...講下佢地d野食先啦...刺身,壽司,卷b]:佢地d刺身切得好厚下,(做放題都切得咁厚,真係好難得)同埋好新鮮,等別係佢地d甜蝦仲有佢地d侍應好細心,提醒我d手卷紫菜好快"林"要快d食.爐端燒:我略為覺得佢d肉有d熟過頭.不過個鹽燒三文魚頭燒得好好味!小食:/d沙律小食同出面果d冇咩分別..有個叫芝士年糕.係炸嫁,堅係好好食海膽送果板)佢地真係成板拎比我地..我地初頭仲傾緊佢會比幾多tim.佢跟左d紫菜,飯,同青瓜絲//仲有ah!!佢地仲fre

又係一年一度嘅團拜飯局! 開心, 因為又可以同朋友聚首一堂; 尷尬, 因為成幾廿歲人仲要伸大手板同人地逗利是. 但對於面皮勁厚嘅我, 都係果句: 逗左利是先返屋企懺悔! 今年逗得特別開心, 因為有朋友在剛過去的聖誕節結婚, 感覺上就好似兩個月前投資落去的人情開始派中期息喇~~有人話新年日日雞鵝鴨, 想食清d, 亦有人話少少胃痛, 要戒口….經過一輪無人參與嘅公投, 最後決定試呢間….雖然我唔明, 點解胃痛唔打得邊爐, 但就可以食生野同天婦羅??“一期一會”令我不期然回憶起電視戲”和味濃情”內的慈祥老爸-高守師父坐鎮的日本料理. 他道出當中含意是懷著”這是今生最後一次相遇”的心情來全心全意烹調美食給客人. 而我, 亦將這感覺引用到飲食方面, 每次食飯都當是最後一次, 博到盡呀!!!!由於沒有一個明顯的主題大招牌, 實在不容易找, 要靠街號來確定餐廳位置, 令不熟港島的盲牛迷失方向, 需要我在電話中做人肉PAPAGO導航, 哈哈~ 無大招牌是很難吸引到路邊生客的注意. 未知是否因商業大廈管理問題而不能安裝, 如經理有興趣, 可向本人聯絡, 因我家人是招牌專業顧問.樓面面積比一般餐廳細