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香港丽思卡尔顿酒店x 德国玩偶品牌Steiff 推小熊节庆下午茶
香港丽思卡尔顿酒店联乘历史悠久嘅德国品牌Steiff，将经典小熊造型做出可爱下午茶架，架上放满圣诞特色下午茶点，全由德国籍行政总厨范秉达(Peter Find)设计，为下午茶注入地道德国风味。
范秉达大厨特别以顶级朱古力品牌Valrhona 入馔，有传统德国糖霜曲奇Pfeffernuesse，加入咗灵魂食材姜饼粉 Lebkuchengewürz 配合蜂蜜丶杏仁粉同白胡椒，好有传统德国风味。咸点方面则有烤栗子配法式蘑菇三文治，自家制焦糖栗子嘅坚果气息同法式蘑菇独特香气，令人难忘。
香港JW 万豪酒店 圣诞Brunch/ Afternoon Tea 好选择
同太古广场相连嘅香港JW 万豪酒店，就算一家大细嚟都好方便，食饱仲可以喺附近行街丶睇下灯饰。酒店内嘅The Lounge 同Flint 同样高质舒适，The Lounge 推出的「节日主题豪华香槟早午餐」尽显奢华，由下午开始畅饮香槟庆祝佳节，一边欣赏繁华都市景，一边品尝香槟与美食。
柔和烛光下嘅Flint 则充满温馨节日气氛，大厨特别搜罗新鲜时令食材，炮制出多款烤制美食，及经典菜式，如伯爵茶烤火鸡胸丶威灵顿牛柳丶波士顿龙虾意大利面等，最适合闺蜜或情侣庆祝佳节。
香港W酒店 WOOBAR 联乘M.A.C 下午茶
WOOBAR 嘅创新主题下午茶一直好有人气，落地玻璃前品尝一系列精致小点确实系一种享受。最近就联乘美妆品牌M.A.C 以「粉雪烟火」节日彩妆系列推出「闪烁光影下午茶套餐」，仲特别订制闪亮下午茶层架，影相特别靓。
香港W酒店新任行政总厨Rafael Gil 同糕点总厨Baptiste Villefranque联手设计多款精致咸甜美点，以时令水果同创意食材入馔，如苹果意式云吞配南瓜籽就以苹果制成薄薄啫喱外层，包住香脆南瓜籽做成多重口感。後续有海鲜三重奏如烟三文鱼配蜜瓜忌廉芝士丶龙虾蟹籽脆饼配蚝叶等。
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