元朗新記 (鴻運樓)

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想同一班朋友聚下，吹下水，打冷必定係首選。但好多時地方都好嘈又或者冇冷氣💦 天氣越嚟越熱，又想食小菜又想歎冷氣，呢間餐廳份量大價錢又抵，都係個好選擇！✨貴妃雞粥 ($59)雞粥大大碗！入面雞嘅份量都幾多，每舊都好嫩滑。粥煲得好綿密，食落軟綿綿，又有啖啖雞味，好暖胃🤤✨ 紅燒元朗脆皮乳鴿 ($76)乳鴿顏色炸到好靚而且外皮好脆，咬落「索索」聲！咬開入面肉又多汁，加埋椒鹽一齊食，真係會食到停唔到😆✨ 酥炸魷魚鬚 ($61)魷魚份量多到嚇親！平時出面啲魷魚都得幾舊，唔夠食🥲 但今次就唔洗就住就住！魷魚鬚炸到金黃色，舊舊都包住簿簿粉漿，做開胃菜一流😚✨ XO醬炒蘿蔔糕 ($58)蘿蔔糕炒到好香，舊舊都好惹味！XO醬份量一啲都唔孤寒，每舊蘿蔔糕都包到啲醬，辣辣地好過癮🤪✨ 蒜蓉炒時菜 ($51)通菜份量又係多到傻！炒得又綠又香。菜類愛好者真係心心眼😍 平時出面有炒時菜貴得黎量又唔多，真係叫唔落。但呢到多個唔會爭住食，可以均衡飲食🤣 🥤七喜龍眼冰 ($25)呢個配搭好特別同少見！估唔到七喜同龍眼冰都幾夾，唔會太甜。野飲入面又有幾粒龍眼肉，口感提升😗🥤檸檬茶 ($21)檸檬必嗌，茶底夠濃，又唔澀👍🏻

好味指數😋😋😋😋回頭指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️開心指數🤗🤗🤗🤗細細個成日都聽到沙田先有好味雞粥同乳鴿，今日響元朗周圍逛，發現呢間店有雞粥又有乳鴿，仲見到有大排檔 feel 嘅小菜，招牌上面寫住老字號，由於我唔係元朗友，老唔老字號我真係唔識，見唔係好貴，入去試吓就知真偽啦！🍴貴妃雞粥（$59） 加鮮蟹 （+$15）雞粥一煲上，份量唔少，有5大舊雞，鮮蟹係細細隻嗰種，有半隻。見到個粥有少少黃色，先食一啖粥，粥底好綿滑，有雞油香味，雞唔嚡口仲幾滑，雞皮一定係邪惡但照食，蟹唔算太有肉食，我主要想要佢嘅鮮甜，半隻蟹仔個蓋都有膏，撈埋雞粥食真係一流。🍴紅燒元朗脆皮燒乳鴿（$76）乳鴿個皮好脆，肉質嫩，鹵水汁醃得入味鹹度啱啱好，我自己唔需要再加淮鹽，好味！🍴酥炸魷魚鬚（$61）估唔到咁大碟，嚟到嚇一嚇😂 炸得香脆夠惹味，炸皮唔厚，大條嘅魷魚一D都唔韌，爽口易咬開，食到停唔到～🍴XO醬炒蘿蔔糕 （$58）蘿蔔糕每粒都煎香咗，外皮少少脆身，入面軟身，XO 醬嘅蝦乾炒到好脆，少少微辣，配埋三色椒同洋蔥，好香口惹味。🍴海蜇熏蹄（$58）海蜇好彈牙夠爽，個汁辣辣哋好開胃，熏蹄有5片，都幾厚切，肉質爽，同個酸辣汁好夾！🍴

今次為大家推介的 係元朗有點名氣的餐廳基本上問住在大西北的朋友都有聽過食過而 👦🏻 都是坐上客～今次帶 👧🏽 去食好西🍲 貴妃雞粥 𝖧𝖪𝖣𝟧𝟫絕對要點！招牌雞粥！粥底盡收雞肉精華 鮮甜甘美綿密🤤雞肉滑嫩 帶點紹興酒味 而且份量都多淡淡油香令成碗粥增加鮮味～🦑 酥炸魷魚鬚 𝖧𝖪𝖣𝟨𝟣即叫即炸 熱辣辣上枱 超大份😍每條鬚都超大條 炸衣唔會太厚 外脆內嫩真材實料 唔會滿口炸粉😆❤️ 紅燒元朗脆皮乳鴿 𝖧𝖪𝖣𝟩𝟨即叫即炸 皮脆肉嫩多汁🥕 XO醬炒蘿蔔糕 𝖧𝖪𝖣𝟧𝟪有鑊氣的大大粒蘿蔔糕 帶點微酥和濕潤的口感香濃𝖷𝖮醬的味道 連配菜洋蔥都超入味❤️🫔 香脆炸兩腸粉 𝖧𝖪𝖣𝟤𝟧點少得要叫份炸兩送粥呢～♥︎入面油炸鬼仲係脆脆的 😆 醬油就自己加🥛 豆漿 𝖧𝖪𝖣𝟣𝟣好香豆味 入口仲有啲粉粉地🍹七喜話梅柑桔冰 𝖧𝖪𝖣𝟤𝟧原粒話梅 以為會好酸 但酸甜岩岩好開胃之餘又解膩💛今次誤打誤撞去左新鋪～新式冰室 𝖥𝖾𝖾𝗅新店比較新淨 位置較寬躺 而且食物種類多左最重要是 👦🏻 終於食到魷魚鬚佢話平時夜晚去食(舊鋪)都賣哂😂-元朗新記 (鴻運樓)🍴元朗安寧路21-35號鴻運樓地下7號舖.𝖳𝖺𝗌𝗍𝖾 ♥︎♥︎♥︎♥︎♥︎𝖲𝖾𝗋𝗏𝗂𝖼𝖾

屋企人天氣凍凍地想食粥，揀左呢間元朗新記，順便食下小食同撚手小菜😋。店內好光猛乾淨，堂食唔算多人，比較多人外賣🥡。Menu選擇極多，粥粉麵飯應有盡有，仲有小菜、招牌小食等等，用qr code 落單好方便👍🏻。🔅貴妃雞粥 ($56)粥幾大煲😂，雞味香濃，每啖粥都夠晒入味！雞件有最少6件，雞胸雞脾位都有，雞胸一啲都唔鞋👍🏻。粥唔算綿密，不過個人幾鐘意呢個比例�。🔅及弟粥 ($56)及弟粥有豬潤、豬肚、肉片、肉丸等等，好足料好豐富。聞落無雞粥咁香但都好入味😚。🔅酥炸魷魚酥 ($58)魷魚酥大推！份量夠多，炸得酥脆，魷魚一啲都唔韌👍🏻，屋企人個個大讚好味😋。🔅XO醬炒蘿蔔糕 ($55)蘿蔔糕炒得好香！以為純粹得XO醬，但呢間比較少見加埋椒同洋蔥炒，所以香味滿分！微微辣，夠晒惹味🥺。🔅香脆炸大腸 ($55)大腸夠大份，炸到外層脆，少少韌有口感。🔅海蜇手撕雞 ($55)份量都唔算少，海蜇都夠爽口，屋企人幾滿意。🔅香脆炸兩腸粉 ($23)炸兩一上到黎仲好脆😋，點少少豉油就夠晒味😚。🔅炸芝麻球 ($21)以為入面係流心芝麻餡，原來係紅豆蓉😳。食落唔算好膩，炸得夠香脆。🔅奶油豬仔包 ($24)口痕見到有

蜆介鯪魚球 $55炸鯪魚球大粒彈牙，一份六粒份量十足，特別要講嘅係佢個腐乳汁放咗幾隻蜆落去 多左鮮味，溝埋好好食。貴妃雞粥+豬潤 $62舖頭招牌唔使多講，雞同埋豬潤時間啱啱好，嫩同爽。雞本身有調味帶少少咸，帶落粥底度非常香，粥底又夠棉滑鮮蝦腸粉 $30蝦夠大隻彈牙，腸粉皮薄唔會黏牙。馳名海鮮粥 $77入邊好足料，有蝦有蟹，有元貝有魚，粥底好有鮮味，粥底亦有蟹既鮮甜味🤤完全唔腥香脆炸大腸 $55 呢個有大排檔級數，豬大腸夠肥夠脆，跟埋酸甜醬好好食，小編見到枱枱都叫。XO醬炒蘿蔔糕 $55呢個炒得好有風味，味道唔會太辣，蘿蔔糕外脆內軟，又唔會淨係粉，仲食到蘿蔔蓉，好食，推薦一定要試呀養顏蛋白杏仁茶 $26女士養顏恩物、甜度適中、唔死甜，入面仲有蛋白，質地好爽滑🤤