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2023-10-09
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《La Parrilla Steakhouse》以溫馨、舒適嘅環境為特色。餐廳嘅裝飾風格融合咗阿根廷嘅文化元素，例如牛角裝飾、土耳其桌布等，營造出富有南美風情嘅用餐氛圍🇦🇷餐廳嘅亮點之一係強調烤製技巧。餐廳設有明火烤架，廚師們專業又巧妙地將肉類烹製至完美。呢種烹飪方式賦予肉類獨特嘅煙燻風味同焦糖化效果，有別一般西方扒房嘅煮法。食物方面，除咗主打阿根廷牛扒之外，仲有多款肉類選擇。午市時段只需要$218，更有豐富Lunch Set（包前菜、主菜、配菜及飲品）🔹Aperitivo 前菜 🍴Steak Tartare - 牛肉他他，新鮮牛肉細粒混合調味料同配料，有我喜歡嘅醃酸瓜碎，搽喺焗脆後嘅麵包上進食，十分滋味。🍴 Fugazetta Empanada - 炸得酥脆嘅餃子，一D都唔油膩，入面有滿滿嘅芝士餡料，同埋少許辣嘅Salsa一齊食，夠晒惹味。🔹Mains 主菜🍴 Hanger Steak 250g $298 - 封門柳，風味獨特而且嫩滑。大㕑以簡單嘅鹽同胡椒調料，讓肉質天然嘅風味得以展現。上碟之前，牛柳放於鐵板上，聽到「滋滋」聲已經食慾大增！另外仲有六款醬汁，讓客人自己調出美味配搭。我
餐廳嘅亮點之一係強調烤製技巧。餐廳設有明火烤架，廚師們專業又巧妙地將肉類烹製至完美。呢種烹飪方式賦予肉類獨特嘅煙燻風味同焦糖化效果，有別一般西方扒房嘅煮法。
食物方面，除咗主打阿根廷牛扒之外，仲有多款肉類選擇。午市時段只需要$218，更有豐富Lunch Set（包前菜、主菜、配菜及飲品）
🔹Aperitivo 前菜
🍴Steak Tartare - 牛肉他他，新鮮牛肉細粒混合調味料同配料，有我喜歡嘅醃酸瓜碎，搽喺焗脆後嘅麵包上進食，十分滋味。
🍴 Fugazetta Empanada - 炸得酥脆嘅餃子，一D都唔油膩，入面有滿滿嘅芝士餡料，同埋少許辣嘅Salsa一齊食，夠晒惹味。
🔹Mains 主菜
🍴 Hanger Steak 250g $298 - 封門柳，風味獨特而且嫩滑。大㕑以簡單嘅鹽同胡椒調料，讓肉質天然嘅風味得以展現。上碟之前，牛柳放於鐵板上，聽到「滋滋」聲已經食慾大增！另外仲有六款醬汁，讓客人自己調出美味配搭。我最鍾意
辣椒香草醬（chimichurri sauce）及黃芥辣，更味道更加豐富相得益彰。
🍴Milanesa - 拉丁風味炸牛扒，牛扒薄薄一大塊，炸得香脆，上面搽上蕃茄醬及一層厚芝士，份量頗多，女士們應該食唔晒。
🔹Sides
🍴 Garlic and Parsley Skinny Fries - 炸薯條，用精緻器皿載住，好得意。薯條有薯仔香味，而且炸得鬆化。
🍴Field Green Salad - 田園沙律，蔬菜新鮮，顏色繽紛，不過醬汁稍為酸咗少少。
Steak Tartare
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Fugazetta Empanada
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Fugazetta Empanada
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Milanesa
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Hanger Steak
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封門柳
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餐前麵包
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