申、居酒屋 (已結業)

天后區真係多美食 ，不過多數集中喺地舖，上網睇睇下原來亨環天后有一間樓上居酒屋，見食評唔錯，午市又幾抵食，一點食晏高峰期要搵食都唔容易，可以網上訂位就過黎試下😬午市套餐真係好抵食，叫咗主菜，已包埋薯仔沙律、蒸蛋、味噌湯、甜品/咖啡，薯仔沙律仲有羽衣甘藍，健康又好味🤗，蒸蛋好滑，有好多蟹肉，不過就有啲蟹殼未清😅，我點左雜錦串燒配烏冬，有五串串燒：豆腐、雞串、豬肉、蘆筍、京葱拼雞翼，仲有蛋黃嘅醬汁，串燒香口又有風味😘友人就點了滑蛋雞肉飯，飯同埋味噌湯裏面都有好多菇菌，好足料😋最後可以揀甜品或者咖啡，我哋就點咗雪糕🍨，以甜點為此完美午餐作總結，大滿足😊呢個午餐價錢享用到唔錯嘅環境，性價比算幾高👍

⌇ 申 居 酒 屋“ 🍱 “ 二重定食 : 蒲燒鰻魚 極黑牛小排 ( $ 1 8 8 )二重定食 四款餸選兩款 鰻魚肉質吾錯 面頭既鰻魚汁份量都岩岩好 最岩撈埋日本飯一齊食好好食！牛小排燒得岩岩好 一尼到就聞倒超濃郁既牛香味傳出黎，咬落去口感幾好 肉質柔嫩 吾會太熟太老！“ 🐟 “ 銀鱈魚西京燒定食 ( $ 1 6 8 )銀鱈魚燒得金黃色 但肉質依然柔嫩 亦唔會過肥或油膩 有啲比目魚既油香 入口亦都非常嫩滑！“ 🍢 “ 免治雞肉棒 ( $ 4 8 )食串燒必叫既 雞肉棒加上雞軟骨 口感嫰得尼有啲咬口 配埋超濃既日本雞蛋皇同自家調製既醬汁 好好食！“ 🍖 “ 燒紐西蘭羊架 ( $ 6 8 )肉質比起牛小排無禁嫩滑 但都吾會話覺得乾 羊羶味吾係禁濃 怕羶味既朋友都可以一試！尼到天后新既美食天堂 有各式各樣既餐廳 之前見過食評介紹過哩間隱世高質居酒屋 就決定上去試下 餐廳環境寬敞舒適 開放式廚房設計 仲有廚師發辦 有吧枱或靠近大玻璃既梳化位 一樣禁舒服！午市套餐性價比高 除左主菜之外 每款都包埋沙律、茶碗蒸、味噌湯同甜品 茶碗蒸蒸得香滑 材料豐富落足料 有一條條既乾瑤柱、帆立貝、雞

呢間嘅店員都好有禮貌，無論係落order嘅時候、同你講要等耐少少因為個蛋蒸緊、上菜嘅時候、甚至係問你last order仲有冇嘢加嘅時候都勁有禮貌，會講多謝、唔該。其中要特別讚一讚叫Maggie嘅店員，feel到佢好有心對待食客而員工甚至會喺賣單後問我哋覺得食物質素點、有冇可以改善的地方，甚至問完後會遞上卡片希望我地再次來臨我覺得佢哋好humble而且好認真聆聽食客嘅意見，我會覺得依家香港哋搵到呢啲咁有禮貌嘅staff係比較少見（除咗高級餐廳之外）。服務態度會令我想再次光顧並且帶家人嘗試 👍🏻至於食物質素其實大致都唔錯，個滑蛋豬扒飯係幾好食🤤，不過個沙律醬我就唔中意，因為有花生哈哈最後題外話，偶然聽到有一對情侶投訴餐廳話有個staff要迫佢哋scan疫苗通行症好冇禮貌，好心啦而家第一次出街食咩？你唔scan人哋比人捉到仲要被罰停業，叫你scan左先比入有咩問題？咁都要投訴，啲西客邏輯真係好恐怖😱

🏮新開Decent上樓居酒屋🏮推介指數 ❤️❤️❤️❤️❣️天后食肆大廈隱藏不少美食，這次到訪新開張主打串燒及炸串的居酒屋。由搭巴士於銀幕街落車大約都係1-2分鐘路程，好方便～餐廳裝潢以黑、灰配木系檯椅，感覺Decent。場內有吧檯，旁邊近窗位置有梳化位，整體空間感十足昼定食款式有十多款、串燒、炸串、吉列等等，包括沙律、味噌湯、茶碗蒸、甜品或咖啡。定食款式可選擇白飯或烏冬喜歡食串燒嘅鎖定目標以串燒為主，仲可以一個叫飯一個叫烏冬🥰🍱二重定食 HKD188✨ 一次過享受兩款和式風味，可選擇極黑牛小排、蒲燒鰻魚、南蠻炸雞或炸豬扒。點選牛小排及饅魚，CP值感覺高啲✨2串牛味濃郁的牛小排，中間粉嫩熟成剛好；2串份量的饅魚同樣軟滑，燒汁甜甜哋令味道更豐富🍱雜錦串燒定食 HKD148✨共有5串串燒的雜錦拼盤，有牛味濃厚的極黑牛小排、軟滑蒲燒鰻魚、油脂滿滿銀鱈魚、油脂豬味濃的黑豚及茄子田樂🌟昼定食除以上主食，其他配菜都份量不少亦不馬虎🥗薯仔沙律 - 圓波波一球薯仔沙律，配上自家製果仁沙律醬🥚茶碗蒸 - 晶瑩剔透多汁三文魚籽配上滑溜蒸蛋，一齊食有雙重口感，內藏冬菇及銀杏🍚白飯 & 味噌湯 - 熱焫焫味噌湯有粒大蜆

亨環天后上年開幕到依家已經變咗天后街坊嘅好去處，地下及一樓有Food Loft，做外賣生意為主🥡 樓上餐廳都開始陸陸逐逐都開幕💁🏻‍♀️ 今次就去咗食5樓新開嘅居酒屋「申、居酒屋」，一知道有新餐廳開之後就揾咗日Lunch過嚟試，趁仲有得堂食就食多幾餐呀嘛～🤪 呢度環境都寬敞明亮，乾淨企理，唔會坐得好逼。餐廳內有open kitchen，可以揀坐吧枱近距離望吓師傅整嘢食👀 呢度亦有梳化位可以坐。Lunch set價錢都幾合理，由$98-$188不等(另收加一)，包埋沙律、湯、茶碗蒸、甜品/咖啡！我同條佬就各自叫咗個set，再加兩串串燒😛❤️ 二重定食(極黑牛小排+炸豬扒)$188呢個餐可以任選兩款主食：蒲燒鰻魚、極黑牛小排、炸豬扒、南蠻炸雞。我就揀咗極黑牛小排+炸豬扒呢個組合！主食以木盤呈上，有兩串極黑牛小排及被分成4嚿嘅炸豬扒🐖 極黑牛小排面頭有一小嚿牛油，增加油香🧈 牛小排燒到大概5成熟，表面微脆，一咬落去柔軟多汁，牛味濃！炸豬扒炸粉厚薄適中，炸得酥脆唔油膩，內裡肉質唔會乾爭爭！一啖炸豬扒一啖飯確係滿足😚❤️ 雜錦串炸定 $138呢個餐男士食絕對夠飽，勁多炸串😂 幾乎每枱都有人叫😮 炸串有