酒屋一杯喜

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酒菜 𝐬𝐧𝐚𝐜𝐤𝐬ʕ ᵔᴥᵔ ʔ稻草燒鯖魚 $158以稻草即場炙燒的鯖魚自帶煙霧效果打卡一流✨表皮烤至脆身魚肉鮮甜推介給喜愛吃魚的朋友🥰ʕ ᵔᴥᵔ ʔ和製酒盜芝士 $58和製酒盜芝士香味濃郁配上鬆軟餅乾一同食用不知不覺間便吃光光了🤣ʕ ᵔᴥᵔ ʔ三文魚冰頭漬 $68第一次嘗位於頭的部分用上傳統漬物方法烹調吃起來有清爽的檸檬味是種適合夏天吃的前菜🧊刺身 𝐬𝐚𝐬𝐡𝐢𝐦𝐢ʕ ᵔᴥᵔ ʔ吞拿魚腦天刺身(兩切) $78腦天是腹部最肥美的部分整體油脂分佈均勻不油膩魚肉柔嫩口感輕盈卻滿足🤤串燒 𝐤𝐮𝐬𝐡𝐢𝐲𝐚𝐤𝐢ʕ ᵔᴥᵔ ʔ厚燒牛舌 $58厚燒牛舌榮獲個人最愛獎🏆牛舌外層烤至金黃帶焦香內裏肉質爽口多汁很滋味😋ʕ ᵔᴥᵔ ʔ日本銀杏 $48做法看似簡單實際很難拿捏需在表皮輕輕劃開增添水份才能得到外脆內綿的烤銀杏🤎ʕ ᵔᴥᵔ ʔ雞肉大蔥 $45雞肉大蔥也是私心推介之一😍雞肉調味適中肉質嫩滑多汁搭配柔軟甘甜的大蔥剛剛好👍🏻ʕ ᵔᴥᵔ ʔ鹿兒島黑豚五花 $62鹿兒島的黑豚五花肉質豐腴油脂分布相對平均少許膩感不過油脂也是接受範圍之內💫鍋物𝐡𝐨𝐭 𝐩𝐨𝐭ʕ ᵔᴥᵔ ʔ海膽炒飯 $188最後以鮮甜的海膽炒飯作結

今日朋友帶左我去一間勁好氣氛嘅居酒屋，7點半後有live band,仲可以點歌，比起一般串燒店，食物選擇更加多同精緻。♡炸蛋白松露油吞享魚薯仔沙律 $88前菜食個沙律已經有驚喜，白松露油好香，配半熟蛋同吞拿魚薯仔好夾，只係份量比較少。♡稻草燒鯖魚 $158貴係有原因，真係超好食，煙薰個味保持好耐，而且肉質鮮嫩，完全唔洗加醬汁。♡牛の壽喜鍋 $168壽喜燒熱鍋上，有粉絲，娃娃菜，豆腐，冬菇，金針菇，牛肉好滑好靚。♡吞拿魚茶漬飯 $138厚切吞拿魚部位好靚，泡鰹魚湯，茶香十足。♡川海老唐揚$68蝦乾仔好肥好大粒，送酒一流♡雞中翼 $45♡雞肝 $42♡墨魚香腸 $42♡七里香 $62唔夠食加左幾份串燒，七里香係厚版燒雞皮，勁好食。