PARKSIDE@NINA

营业中

休息中

Frd子話帶我去一間主題餐廳食飯 原來係「木化石」主題，餐廳中央位置放左相關展品整個環境以歐陸主調 極高樓底配上拱型天花，燈光設計成有少少晨光滲入既感覺 同大地色tone+四周既乾花都好夾，喜歡這個風格意式生牛肉薄片 $138Wood Fossil Beef Carpaccio每一片牛牛都切得薄薄均勻 帶有黑胡椒同煙薰香味 嫩滑咸香，上面放左已調味既火箭菜 微微酸酸清香，再配即刨的巴馬臣芝士同蛋黃醬 豐富左味道層次紅酒糟虎蝦捲意粉 $168Tiger Prawn Casarecce是一款中西fusion燴麻花意粉，紅酒糟滿滿中國酒香而帶紅色 醬汁中滲出輕輕的薑蔥味，放入羅勒一齊燴 清香出晒黎，麻花意粉有雙凹糟 所以特別掛汁，整體清新而無膩感特色木化石朱古力餅 $78Wood Fossil Chocolate Cake朱古力濃度高又唔會好甜，蛋糕入口綿密濕潤，朱古力醬細滑香濃 creamy絕非輕飄飄款，造型呼應返木化石主題，真心酒店級水準*座位環境寬敞 坐得好舒服*有提供set dinner*店員哥哥好細心 會主動fill水*餐廳外有關於木化石既展覽+好舒服既休憩空間

今晚去了亞洲現存最大規模木化石藏品花園-如心園，瀏覽後又到如心廣場「PARKSIDE@NINA」餐廳用餐，餐廳是以木化石為主題，罕有特高樓底，圓拱型天花設計，很有獨特風格的裝潢，牆壁掛有多幅木化石畫展品，店內並有木化石展品，我們也點選特色木化石朱古力餅，無論環境和美食都融入木化石特色，是完美的木化石主題餐廳。我們的晚餐：原隻烤豬手~皮酥脆可口、肉質鹹香軟滑美味，價錢不貴，是值得推介的美食。鹹蛋卡邦尼意粉~卡邦尼意粉就吃得多，加入鹹蛋又是第一次品嘗，除了增加色澤，味道層次也提升不少，可謂中西共融。紅酒糟虎蝦捲意粉~也算是中西共融美食，紅酒糟擁有天然紅色色澤跟獨特的酒香和微酸，淡淡酒香與桃紅色澤與捲意粉連結，啖啖鮮爽甜美虎蝦肉，實為人間佳餚。特色木化石朱古力餅~朱古力餅口感鬆軟滑溜，朱古力味道香濃幼滑。菠蘿椰子綠茶~氣味清香。紫粉紅薯拿鐵~紫粉迷人色澤，紅薯粉糯可口。

Parkside@Nina 環境優美自然，打咭Cafe以木化石主題餐廳營造出優雅舒適的氛圍，仲有餐廳戶外露台面向如心園迷人景色，欣賞日落🌄最佳地點😍💫紅酒糟虎蝦卷意粉 🍝🍤意粉彈性剛好，虎蝦大大隻好鮮嫩，紅酒糟汁增添了濃郁的風味好香口，帶來一絲微酸的清新感，每一啖都充滿層次感，好獨特💕💫風乾火腿蘑菇薄餅 🍕薄餅的餅底薄而脆，口感極佳，風乾火腿的鹹香同新蘑菇🍄‍🟫清甜非常配搭，薄切厚度掌握得相當好，食左幾塊都不會感到過於油膩😍💫特色木化石朱古力餅 🍫朱古力餅用獨特的木化石設計好有特色🤩口感鬆軟，巧克力的濃郁香氣咀𥚃慢慢散開，好細緻，甜度適中，完美的飯後甜品👍🏾😚