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2025-06-19
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店內裝潢以漫畫風設計為主,有顏色鮮艷的原創虎頭摔角手作招牌,天花、牆身、餐牌、枱墊及筷子套都是虎頭摔角手的影子。餐廳主打供應多款日式丼飯,多餸丼飯及獨家研發的火炙卷物,有:金龍卷、焦糖三文魚卷及A5牛牛牛牛卷等,看一下餐牌,食物種類選擇多,$68 就有四餸丼,配搭多款不同的刺身,可選擇四餸、五餸、六餸、八餸、九餸 性價比高,星期一至五平日 Lunch 更沒有收+1服務費。【焦糖三文魚卷】(HK$68)上枱後店員會馬上用火槍點火燃燒餐碟下的酒精及海鹽,整個火焰圍著卷物下的餐碟,很驚喜而且火焰視覺效果滿分,打卡一流,卷物裏面包著蟹籽、青瓜、蟹棒及玉子,頂層三文魚更灑了砂糖,用火炙再燒至焦糖化,而且有蟹籽加持,入口甜甜的味道很不錯。【乜蟹都有丼】(HK$138)用整隻蟹的精華造成「全蟹丼飯」,用蟹蓋疊成小山的形狀,碗內有齊蟹肉、蟹棒、蟹膏、蟹籽及蟹鉗,而且可以自選醬汁,共四款醬包海膽醬、蜜糖芥末醬及芝士蟹籽醬,滿滿的一絲絲蟹肉,拌勻蟹肉蟹膏海膽醬吃,實在很澎湃美味,而且賣相很有心機,喜歡吃蟹的朋友仔就不要錯過,推薦。【自選六餸丼飯】(HK$95)(升級&追加HK$62)可以選6款不同刺身組合
餐廳主打供應多款日式丼飯,多餸丼飯及獨家研發的火炙卷物,有:金龍卷、焦糖三文魚卷及A5牛牛牛牛卷等,看一下餐牌,食物種類選擇多,$68 就有四餸丼,配搭多款不同的刺身,可選擇四餸、五餸、六餸、八餸、九餸 性價比高,星期一至五平日 Lunch 更沒有收+1服務費。
【焦糖三文魚卷】(HK$68)
上枱後店員會馬上用火槍點火燃燒餐碟下的酒精及海鹽,整個火焰圍著卷物下的餐碟,很驚喜而且火焰視覺效果滿分,打卡一流,卷物裏面包著蟹籽、青瓜、蟹棒及玉子,頂層三文魚更灑了砂糖,用火炙再燒至焦糖化,而且有蟹籽加持,入口甜甜的味道很不錯。
用整隻蟹的精華造成「全蟹丼飯」,用蟹蓋疊成小山的形狀,碗內有齊蟹肉、蟹棒、蟹膏、蟹籽及蟹鉗,而且可以自選醬汁,共四款醬包海膽醬、蜜糖芥末醬及芝士蟹籽醬,滿滿的一絲絲蟹肉,拌勻蟹肉蟹膏海膽醬吃,實在很澎湃美味,而且賣相很有心機,喜歡吃蟹的朋友仔就不要錯過,推薦。
乜蟹都有丼
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可以選6款不同刺身組合,滿滿的刺身堆砌成小火山的造型,覆蓋在壽司丼上,這次叫了三文魚腩、三文魚魚籽、日本帶子、赤身、牡丹蝦及北寄貝,追加了明太子醬,丼飯食材新鮮份量充足都很飽肚。
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