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2025-08-19
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大埔墟街市熟食中心有兩家上海麵店,各有擁躉。當中的東記於幾年前開設了廣福道這分店,對大埔街坊而言,晚餐都可以吃得到炸豬扒上海麵了!餐廳環境比起熟食中心舒適一點,裝潢以懷舊為主題。餐牌設計清晰,讓街外客較易理解點餐的配搭。新店增設菜飯、撈麵、湯底等選擇,比起本店較多元化。炸豬扒拼菜肉雲吞上海粗麵,炸豬扒大塊,啖啖肉又肉嫩多汁,微微鹹香的炸豬扒吸一吸湯來吃,別具風味。菜肉雲吞,皮的厚薄適中,餡料飽滿。上海麵的麵質爽滑,麵量看似不多,但搭配兩個餸,女生足夠飽肚。炸墨魚條拼牛丸上海粗麵,墨魚條的份量沒炸豬扒那麼大份,墨魚條同樣炸得熱焫焫,口感彈牙兼有咬口,咬到墨魚粒粒及嚐到蝦肉香。意想不到的牛丸也不錯,彈牙多汁又夠香。加配飲品的價錢至少加$9,既然如此就加$11要凍檸賓及凍檸碧。在熟食中心光顧的話,飲品是要在別的檔口點的。兩杯飲品的檸檬片份量都好足夠,酸爽程度十足。新店環境較為企理,食物水準不亞於本店。不講求熟食中心的本土風味的話,或不需多點幾檔食物,也可考慮選擇東記新店。
餐廳環境比起熟食中心舒適一點,裝潢以懷舊為主題。餐牌設計清晰,讓街外客較易理解點餐的配搭。新店增設菜飯、撈麵、湯底等選擇,比起本店較多元化。
炸豬扒拼菜肉雲吞上海粗麵
$50
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炸豬扒
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炸墨魚條拼牛丸上海粗麵
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新店環境較為企理,食物水準不亞於本店。不講求熟食中心的本土風味的話,或不需多點幾檔食物,也可考慮選擇東記新店。
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