東記上海麵

营业中

休息中

大埔墟街市熟食中心有兩家上海麵店，各有擁躉。當中的東記於幾年前開設了廣福道這分店，對大埔街坊而言，晚餐都可以吃得到炸豬扒上海麵了！餐廳環境比起熟食中心舒適一點，裝潢以懷舊為主題。餐牌設計清晰，讓街外客較易理解點餐的配搭。新店增設菜飯、撈麵、湯底等選擇，比起本店較多元化。炸豬扒拼菜肉雲吞上海粗麵，炸豬扒大塊，啖啖肉又肉嫩多汁，微微鹹香的炸豬扒吸一吸湯來吃，別具風味。菜肉雲吞，皮的厚薄適中，餡料飽滿。上海麵的麵質爽滑，麵量看似不多，但搭配兩個餸，女生足夠飽肚。炸墨魚條拼牛丸上海粗麵，墨魚條的份量沒炸豬扒那麼大份，墨魚條同樣炸得熱焫焫，口感彈牙兼有咬口，咬到墨魚粒粒及嚐到蝦肉香。意想不到的牛丸也不錯，彈牙多汁又夠香。加配飲品的價錢至少加$9，既然如此就加$11要凍檸賓及凍檸碧。在熟食中心光顧的話，飲品是要在別的檔口點的。兩杯飲品的檸檬片份量都好足夠，酸爽程度十足。新店環境較為企理，食物水準不亞於本店。不講求熟食中心的本土風味的話，或不需多點幾檔食物，也可考慮選擇東記新店。