海之戀1樓, 西鐵站一出見到藍藍法國餐廳FESTIVE SET FOR 2 浪漫法國晚餐 2份開胃菜瓜(湯或沙律) +頭盤 (腌紅鯛魚/主廚拼盤/烤虎蝦/空運黑青口)主菜1 :香煎三文魚/聖誕焗火雞胸/脆皮燒豬腩主菜2 : 龍蝦燴飯/阿根廷安格斯牛脊肉甜品: 火焰橙酒可麗餅/法式椰子鐽/羊奶芝士蛋糕
我們想了很久這套餐很吸引先選了2個黑松露磨菇湯(濃郁好味無失望)蘑菇打碎, 黑松露在湯面, 超香
頭盤:主廚拼盤•法國南部篇有鴨肝多士;吞拿魚他他;山羊芝士;炸黑松露菇球;白毛豬火腿;枝豆釀醬;配餅乾條 選擇多味道特別. 餅乾可以配山羊芝士或枝豆醬, 不同味道有不同感覺主菜2個:脆皮豬腩肉和阿根延安格斯牛脊肉 (前者香脆甘香,肉質有咬口)脆皮豬腩皮真的又厚又脆, 紅酒蘑菇醬汁
比較驚喜不會很咸而且肉質有豬肉香
阿根延安格斯牛脊肉
牛肉軟綿選了5成熟. 粉嫩多汁, 有圖有真相
配燒薯粒,露筍,鴨肝砵酒汁好夾, 味道濃濃牛肉味
好喜歡紅酒磨菇汁,感覺菌類菜式特別好吃。
甜品:法式出名的火焰橙酒可麗餅 - 雲呢拿雪糕 紅肉燈 味道好香。
另外加了法國生蠔非常滿足生蠔海水味重爽口, 好新鮮好味道~冬日暖飲:熱香料紅酒(有啖啖肉桂和八角煮過加1片檸檬)味道熱熱檸檬香.香料味道好夾紅酒第1次喝到味道熱蘋果酒 (多片檸檬)果味重些酸酸甜甜 ,有種健康感覺…查看更多
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推介美食
用餐日期
2023-12-12
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
圣诞节












































