築地日本料理 (金百利廣場)

-之前已經食過印象中係幾好味又抵食所以回頭👍🏻星期六夜晚去食，好彩未算多人唔使等位/(卷物三款)—海膽帶子卷——青龍——牛油果軟殼蟹卷—/全部卷物都幾好食，配搭幾好海膽同帶子都幾新鮮包住嘅炸物都係脆身同有溫度👍🏻/(炸物兩款)—海老天婦羅——一口炸豆腐—/炸物天婦羅係新鮮熱辣辣唔好即刻食太熱氣一口豆腐體積都大，要幾口先食得晒🤣/—板燒香蒜牛舌—板燒牛舌係原個鐵板上枱來到嘅時候仲滋滋聲店員都有細心提示我地要小心唔好掂到塊鐵板🥰牛舌份量好多，但可能過熟略嫌有啲硬身/—金菇牛肉卷—超級推介！牛肉好有牛味又唔係乾身牛肉，咬落仲有肉汁另外份量都好多👍🏻Share食岩岩好😘/—雞翼（串燒）—只落左少量鹽調味，比較啖口方便大家自己落七味粉呢啲調味料/非常性價比高嘅一間日本料理餐廳去銅鑼灣都用到呢個價錢食日本料理都算一個好選擇👍🏻👍🏻…查看更多

今晚客人約我銅鑼灣食飯，乜咁啱吖又係食日本菜吖 …. 哈哈 ～～ 可能係奧運閉幕後群症。話時話印象中曾經食過呢間，位於金百利廣場七樓，收工過嚟好方便。提供多元化日式食物，基本上諗到都有，刺生、壽司、壽司卷、手卷等，價錢一律都不算很貴。另外亦有鍋物、冷麵、拉麵、鍋飯等等熱食。照顧曬不同口味嘅朋友仔。至於我今日不算太肚餓，所以先點了份「冰梅蕃茄沙律」。沙律甜甜酸酸，開胃前菜:)。然後再叫了幾款壽司及海膽帶子卷。壽司包括：鱆紅、活立魚、油甘魚、北寄貝沙律 ，價錢大概$10-$16不等，不算貴。最後，推介必食板燒香蒜牛舌，鐵板上熱辣辣，超級香噴噴，而食落十分惹味😋。…查看更多

前排銅鑼灣好熱鬧, 我都黎呢頭搵下食😂😂 又掛住鄉下, 搵下日本菜食🇯🇵 發現呢間極高性價比小店, 入咗我黎銅鑼灣嘅飯堂list!精選二人前套餐 ($298)有沙律+小食+串燒拼盤+2個主食+甜品+2杯特飲, 咁多野食, 竟然抵到咁!以為主食之外的餐點會細細份, 單知份量全部都唔細!😦蟹子沙津 : 一上碟個份量嚇親, 好大碟XD, 好多蟹子同蟹柳絲!海鮮野菜天婦羅: 小食有6款揀, 揀咗天婦羅, 有2件, 份量又係拳頭咁大, 包住蝦、魷魚、南瓜等, 外層炸粉唔厚, 好鬆脆👍🏻串燒拼盤: 有”燒菠蘿+雞翼+雞柳, 燒菠蘿爆汁又鮮甜, 雞翼香脆身又唔會太油, 雞柳都好juicy, 幾高質!牛肉野菜壽喜燒: 主食4選2, 叫揀咗壽喜燒, 牛肉好多又唔肥, 絕對唔係cheap cheap肥牛料, 仲有一粒半熟蛋, 野菜索晒壽喜燒湯底食一流呀, 仲跟埋加左味素嘅飯, 食到呢到我已經飽咗😝黑蒜油豬軟骨拉麵：另一款主食, 黑蒜味重, 雖然比唔上拉麵專門店, 湯底較油, 豬軟骨較韌身, 但麵身搭夠, 係九洲幼身拉麵, 都幾彈牙北海道牛乳奶凍：食完太飽, 完全唔記得仲有2個甜品, 仲叫埋單走🤣🤣 綠茶雪糕正常唔多講, 奶凍就幾好食, 奶味濃郁又夠嫩滑!☺️板燒香蒜牛舌：由於我係燒牛舌控, 見咁抵食都叫碟黎食, 係薄切牛舌, 連鐵板燒上, 個賣相有d似燒切片嘅腸仔XD 唔算好彈牙, 不過不失, 燒汁多咗少少, 食得多會有少少咸, 呢個價錢黎講可以接受, 但下次會叫下其他小食XD😝❗️P.S： 跟餐仲有兩杯野飲, 大杯又解渴, 食完咁多野都未飲完, 呢個set真係勁抵食! 佢仲有豪華版2人前, 有埋刺身set同再多D野食, 我細食就真係搞唔掂😂😂 …查看更多

銅鑼灣睇完戲望一望錶都接近9點呢個時候就記起金百利有間9點後壽司半價——————————————————已經9點後但入面都仲有幾多人坐低左就可以用QR Code叫壽司мєиυ選擇多 花多眼亂😅有冇人估到彈彈波咁大粒嘅係咩嚟？最尾先開估🤣海膽炒飯超足料 撈勻啲海膽食每啖飯都食到海膽嘅甘香🤤不過牛舌就有啲失望好韌有啲位好乾好似食緊牛肉乾咁壽司正常水準但要注意唔係每一款都有半價優惠「開估」呢個彈彈波咁大粒嘅係炸墨魚咀第一次見咁大粒炸墨魚咀唔講我以為佢係炸墨魚丸😂爽口又滿足😋😋——————————————————⧈ 海膽海鮮炒飯 $98⧈ 炸墨魚咀 $48⧈ 板燒香蒜牛舌 $48⧈ 叉燒拉麵 $72⧈ 蟹膏蟹肉壽司 $14⧈ 龍蝦沙律壽司 $12⧈ 帶子壽司 $19⧈ 蟹籽軍艦 $10…查看更多

銅鑼灣金百利廣場嘅築地日本料理，價錢夠哂相宜，銅鑼灣區嚟講，可以話抵食添。冰梅番茄漬 $28冰凍嘅去皮番茄，加上日本梅子、醋同糖淹漬，入口涼浸浸，酸酸甜甜。牛油果軟殼蟹卷 $48一客四件嘅牛油果軟殼蟹卷，軟殼蟹香脆可口。芝士玉子燒 $58出面食依個玉子燒，好多時都係切埋俾你，得果5-6件。築地就原板玉子燒上，淨係依度已經覺得好好。再加埋裡面大大份嘅芝士，夠哂邪惡嘅美食。板燒香蒜牛舌 $50起初只係諗住食三、五塊牛舌過下口癮，估唔到牛舌嘅份量都幾多下，而且唔係薄切果種添。配埋喺鐵板上燒到香甜嘅洋蔥一齊食，好正。七味燒鮭魚旗 $38用七味燒做調味嚟燒香燒熟嘅三文魚旗。燒得外脆肉嫩，再加上旗位嘅油脂香，令燒三文魚旗更加好味。魷魚卷雞肉 $88魷魚內塞入咗雞肉卷，雞肉仲卷住青瓜同紅蘿蔔。魷魚肉厚又鮮味，再加埋佢甜甜辣辣嘅汁，又好食，又食到好飽。築地甜品拼盤 $48有好幾款甜品都想食，所以叫咗築地甜品拼盤。包括咗Terimisu、柚子蛋糕、北海道牛乳奶凍同埋綠茶雪糕。可以話係大滿足呀。…查看更多

為左個friend我竟然過海！呢間日本餐廳抵食又多選擇🤓————————🔸板燒香蒜牛舌 $50送到黎個鐵板仲燒緊，蒜香味濃👍🏻👍🏻評分：🌕🌕🌕🌗🌑-🔸牛肉野菜壽喜燒 $88好足料，湯底好甜，d菜食落都好甜😍評分：🌕🌕🌕🌕🌑-🔸壽司叫左好多款三文魚壽司😂件件都好食😋評分：🌕🌕🌕🌕🌑-🔸味之鰻 $45鰻魚上面加左芝士一齊燒，令個壽司更加香🤩評分：🌕🌕🌕🌕🌘————————…查看更多

每次到銅鑼灣晚餐都只懂到地鋪或商場內的連所餐廳用膳，總覺得乏味無新意。那晚友人帶到我樓上餐廳用餐，感謝她讓我發現了這間性價比頗高的日本餐廳！築地位於金百利廣場7/F三間餐廳中其中一間，餐廳主要以黑灰色為主，主牆身貼有一幅築地魚市場檔攤的海報，頓時從深實的顏色中變得有生氣。現時疫症有所緩和，餐廳雖不用等位但座無虛席餐廳提供信封與每枱一瓶消毒噴霧，還提供消毒濕紙巾用餐前使用，一切的抗疫法寶使我倆更放心見到有2款二人前、1款四人前及1款一人前套餐選擇，心中簡直有解脫的感覺，二人終於不用糾纏在點選食物那步驟當中，其套餐更相當豐富，第一次到訪的我對每款食物都大感興趣，決定點選1款較簡單的二人前及追加壽司8件蕃茄上鋪著沙律菜並撈過柚子沙律醋，柚子醋帶動了蔬果鮮，而蕃茄多汁非乾身，味道偏甜應撈過糖粒，冰梅夠冰凍但並非想像中多肉多汁，而且梅味清淡，最可惜是一碗內只有冰梅一顆每次看到「咋咋」聲的鐵板呈上時總覺特別餓，蒜與牛香伴隨著聲音四散，牛舌比起以住品嚐過之串燒牛舌來得厚，保留到爽脆之餘還多添一份嚼勁，蔥與蒜充分吸收鹹香醬汁，並包裹著每一片牛舌，味道更惹味雞翼整體較乾身，可以剪開燒容易令水份流失，但雞皮與雞肉表面也脆身，少許鹽巴灑在雞翼上帶出雞肉味。燒焦後的菠蘿有如增添了一層薄膜包裹著多汁菠蘿，味道偏酸有開胃去油膩感覺。雞肉串雞肉頗大件，同樣燒至表面帶微脆，但略嫌較乾身乏味頗大份量的一盆壽喜燒，內裡包含娃娃菜、豆腐、粉絲、南瓜、肥牛片及溫泉蛋一顆放在中央，還附上白飯一碗，香甜湯底令蔬菜粉絲帶清甜，肥牛大約有4-5大片，較厚的切片方式加上脂膏分佈不算平均，所以咀嚼時更有嚼勁，而且更飽肚，2人吃過壽喜燒後已有七成飽，那是意想不到的份量！買相十分吸引，食材一點也不吝嗇，有粟米粒、木耳絲、蔥花、紫菜及兩大件豬軟骨，湯底帶有幽香蒜蓉味，卻欠卻黑蒜香與味，令濃郁度有所下降。豬軟骨相當嫩滑，肉質鬆散得把湯汁都充份吸收，咬下時湯汁從牛肉中溢出，湯底夾雜著牛肉汁味道變濃郁，麵條屬軟身略嫌欠缺口感十分香濃及滑嫩的3.6牛乳味奶凍，甜度適中一點也不覺溜。豆腐雪糕有淡然豆腐味，口感偏硬，相信是冰的比例較奶為多我倆對整個二人前份量豐富感到十分意外，還以為不夠飽的我們額外點了7款壽司品嚐，較喜愛當中2款：蟹膏蟹肉- 紫菜包裹壽司飯的軍艦款式，紫菜與預期般煙韌淋身，壽司飯黏稠程度剛好夾起時不會鬆散之餘亦不會過於濕潤，酸度也適中不會奪去刺身鮮味，飯上鋪著一層蟹肉並點上少許蟹膏，不但吃到一絲絲蟹肉的鮮甜，還配上香濃蟹膏，就像一整隻蟹的味道濃縮於此，但略嫌蟹香及蟹鮮味不足，未能完全散發出來.火炙芝士三文魚腩-三文魚保留到整件屬刺身同時表面經火槍微燒焦，不但可散出魚油香還保留到三文魚嫩滑口感，加上帶鹹酸之沙律醬增添惹味度.由於菜式甚多，而上菜速度快速，就座二人桌的我們桌面空間有限，幸好服務員亦窩心地因應我們的進食速度上菜，我們也吃得不至於太匆忙～我倆飽得撐著肚子離開才每人平均二百多元！疫症時期九時後壽司更半價，看來我找到我的銅鑼灣食堂了。…查看更多

只屬於香港的「築地」🐟 --- 心血來潮事件簿(17)🤤本尊一直以來都未去過日本築地食野，於是難得就黎依間試下，真係好彩有訂位，事關本尊同朋友一入去就聽到Full booking真係嚇左一跳😱推薦‼️我地先叫左個板燒香蒜牛舌，甜甜的燒汁配搭牛舌就最好不過，加上牛舌食落好有口感，好值得一試👍之後我地叫左北海道忌廉肉餅，原本以為會食落好膩，但係事實又唔係，肉餅鬆軟可口，可惜忌廉可能融入左落去，個味唔係太帶出🤔之後我地都點左個日本芝士年糕，依款唔係流心，不過食落都好有口感推薦‼️冷食方面，我地先點左依個海之逸魚生丼，賣相好睇之餘，魚嘅貿素都相當唔錯，係值得推薦嘅另一道菜‼️推薦‼️壽司方面我地叫左個好特別嘅三文魚叫18禁🔞三文魚😀聽過名都過癮😂其實佢係一歀勁辣壽司😂想挑戰嘅朋友絕對要一試😎壽司方面我地都有叫左三文魚三味壽司同埋火炙芝士玉子，一次想試三樣嘅朋友就最好不過😂之後我地都叫左個牛油果軟殼蟹卷食落都幾有口感😎推薦‼️最後見到佢依到有一個一人套餐嘅素食壽司，賣相好精緻，壽司嘅味道都有不同，而且仲好好食👍依到好難一次過解釋，所以都係留返俾大家一一品嚐😎甜品方面我地就叫左黑芝麻雪糕同豆腐雪糕，個豆腐雪糕好有豆腐味，好正宗！今日就介紹咁多😎希望下次再有機會，再介紹多D俾大家啦😎😎多啦😻…查看更多

聽朋友說以前的銅鑼灣就是一個銀座的概念，如今只剩下SOGO，但不減的是各式日式餐廳仍如雨後春筍般的一家一家的開業，這次選擇了位置非常好，逛完SOGO後又不想在貴桑桑的餐廳用餐，只要Cross Street走到對街的金百利大樓，即可食到平價好吃CP值又高的日本料理，而且店家非常貼心的竟然有素食一人套餐，就算是大夥聚餐，唯獨有一人吃素，都免擔心，有專屬的個人套餐可以享用，不用變成是聚餐裡的分母阿。不過，今天我們沒有吃素的朋友，所以沒有機會品嚐到這裡的素料理，今天我們點了龍蝦沙律手卷、北寄貝沙律手卷，超平價這個價格比連鎖的爭鮮跟元氣都還平，重點還是師傅現場製作，食材也是超新鮮阿，壽司點了超令人有好奇感的清水心跳，由牛油果、芒果、蘆筍、青瓜製成，口感非常的清爽，黃金芒果取代了生魚片，原本看到這格菜名是很難想像的味道，但吃入嘴裡的那刻，完全能感受到這種清爽煥然一新的心跳感。日式料理店除了生魚片與壽司外，能品嚐出師傅的功力即是燒物，今晚點了汁燒魷魚筒與板燒香蒜牛舌，價格非常平實，所以我們以為份量會很小，所以還點了兩份主食松露和牛釜飯鍋與泡菜黑豚石鍋飯，雖然是日式餐廳，但有石鍋飯也是蠻特別的，結果，一上餐時，非常驚嚇，燒物的量，非常充足，一整隻大大的魷魚，師傅火侯洽當，彈Q中保有海鮮的Juicy，板燒香蒜牛，配合有點焦香的蒜片與質地很好的牛肉，以上光是配角們就如此地精彩。主食，松露和牛釜飯鍋登場就非常氣派，好像煲仔飯一樣需要先悶煮個半小時，所以我們先吃了泡菜黑豚石鍋飯，味道非常的好，只不過因為又是韓式泡菜又是石鍋飯，跟日本實在有點難連接，不過的確是好味道，所以我們就不糾結在為何在這會有石鍋飯，倒是，松露和牛釜飯鍋悶煮了半小時後，松露的味道完全融入釜飯鍋中，必點美食。最後，來個厲害的南瓜雪糕甜點，好吃又平價，位置又好便利，下次逛完街絕對再訪。…查看更多

對牛舌要求挺高嘅我食完呢個鐵板牛舌好開心 味道係偏甜我鍾意（口味問題)而且帶有赤赤嘅焦 就好似干炒牛河要有鑊氣咁配有洋蔥同大量炸蒜粒 熱氣得值：）本身想點手卷 但又怕太多飯 所以每人兩件海膽軍艦解決😬不錯！呢個名叫青龍夠吸引 🐉配搭喺出面又少見 要試！天婦羅蝦-青瓜-外有紫菜碎 口大嘅可以成件直接吞🤤🐲🌵用個熱呼呼的豆乳鍋作結 這不只湯般簡單了，里面有煎餃子野菜 粉絲 同埋溫泉蛋！🍲🥚🥕🥗個人覺得將餃子去掉的話就很適合素食人士…查看更多

與情人闊別週半，碰巧收到OpenRice寄黎o既戲飛，所以就迅即相約週五去銅鑼灣時代廣場拍拖睇戲 。去戲院前當然係要先醫肚啦，二人漫無目的地由灣仔行到去金百利中心，honey是但就揀咗七樓一間「築地日本料理」。「築地」門面o既設計以木為主，候位處掛上幾個紅燈籠，極具日式風格。走廊右邊牆上可見八隻彩色招財貓仔擺設，趣緻可愛 。Honey留意到左邊o既魚缸內只見幾款貝類海產，似乎生蠔同象拔蚌應該係店子主打 ，所以一入門口已決定要一試。以日本漁市場「築地」起名o既餐廳雖然舖位唔算大，不過當然係唔少得壽司吧啦！傍晚六點正只有我地兩個人，可以清楚望到綠色合併式o既散坐都好整齊，不過六點半過後門外已開始企滿食客等位 。入座後，姐姐仔先送上熱茶兩杯及餐牌。打開飲品牌一睇，發覺汽水都只係收單位數字，第一感係餐廳為良心食肆也 ！兩口子亦放心叫咗枝有汽o既「白壁藏澪有氣清酒」黎試。「白壁藏澪有氣清酒」個藍色樽幾靚，帶點梅味o既凍飲清酒好似汽水咁易入口，$85一啲都唔算貴，300ml一樽好快就飲完 。所以食到中途要叫多壺味道較淡o既「白鶴清酒」黎送啲熱食。既然honey入門口一刻已立心要食生蠔同象拔蚌，刺身就由依兩味食起 。真係估唔到店子會二合為一呈上一盤靚靚拼盤 。後面仲用埋象拔蚌個外殼作裝飾。芥辣自助式，雖然屬真惜食物之舉，不過要攞出黎就有少少困難。 紐西蘭活生蠔刺身（$68/兩隻）：生蠔鮮甜、嫩滑、肥美，$68有一雙真係抵食！ 活象拔蚌刺身（$168/隻）：切成幼條o既象拔蚌爽脆鮮甜，honey果然有眼光 ！熱食方面由小肥話事，叫咗三款小食同一碗拉麵黎分。 板燒香蒜牛舌（$42）：以鐵板上o既牛脷熱辣辣，香噴噴，入口軟腍惹味，最啱用黎送酒。 三品牛肉卷（$25）：可能知道我地兩個會分黎食啦，三條牛肉卷已預先分成兩邊，亦即六件，意外地服務非常細心 。牛肉卷原來共有三種口味，分別為金菇牛肉卷、芝士牛肉卷及露荀牛肉卷，每款o既牛肉外層都好香軟味濃，又夠多汁，真係冇諗到$25都可以咁豐富 。 五色米通海老手羽（$28）：雞翼已去骨，香脆o既炸雞皮下夾有雞肉同蝦，個組合都幾得意，以七味粉調味效果都好唔錯。 元祖叉燒拉麵（$62）：如相所示，拉麵奶白色o既湯底一滴油都冇，未飲都覺得健康 :) ，飲落仲覺得味濃甜美，內裡o既拉麵都好煙韌彈牙。喺毫無期望下試咗一間平價「築地日本料理」，意外地食到超值而又不失美味o既健康日本菜，證實咗平野原來都可以有好野食架！ …查看更多