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2024-12-27
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荔枝角必訪的日式餐廳推介 - 金酒屋，除了火紅的金糖盒打卡美食，熱門菜品質素都有一定水準。餐廳氣氛熱鬧，員工服務態度友善，建議提早訂座。打卡必點- 金糖盒。蟹肉三文魚籽日式豆腐$128 🦀🍱，用最中餅盛載著鮮甜蟹肉和嫩滑日式豆腐，配搭晶瑩剔透的三文魚籽，上面再加一枝紫色食用乾花點綴更添優雅，底層鋪墊如雲般輕柔的棉花糖。揭開玻璃罩的瞬間，不僅賞心悅目，更帶來驚喜的視覺饗宴。戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋$680🦪，共有16隻生蠔，全部都肥美多汁，每顆都飽滿鮮甜，店員特別提點，建議先享用生蠔，只需輕輕過湯數秒，便能完美保留鮮甜多汁的原味。這樣的烹調方式不僅確保了生蠔的鮮嫩口感，更完整呈現了專屬的海洋風味。清甜的湯底與豐富配菜相得益彰，新鮮冬菇賦予層次感，時令蔬菜增添健康色彩。其中，造型可愛的年糕福袋更是一大亮點，為整體火鍋體驗錦上添花。追加A4鹿兒島和牛(2塊)$188極上鹿兒島和牛🥩呈現誘人的大理石紋，油花分佈均勻完美，肉質柔嫩多汁。金黃色的菊花點綴其中，擺盤典雅精緻，是視覺與味蕾的雙重享受。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 (四件)$158，精選頂級海膽配搭新鮮吞拿魚蓉，兩種海鮮的鮮甜完美融合。層疊有致的口
除了火紅的金糖盒打卡美食，熱門菜品質素都有一定水準。餐廳氣氛熱鬧，員工服務態度友善，建議提早訂座。打卡必點- 金糖盒。
蟹肉三文魚籽日式豆腐$128 🦀🍱，
用最中餅盛載著鮮甜蟹肉和嫩滑日式豆腐，配搭晶瑩剔透的三文魚籽，上面再加一枝紫色食用乾花點綴更添優雅，底層鋪墊如雲般輕柔的棉花糖。揭開玻璃罩的瞬間，
不僅賞心悅目，更帶來驚喜的視覺饗宴。戰神鍋。兵庫縣生蠔鍋$680🦪，
共有16隻生蠔，全部都肥美多汁，
每顆都飽滿鮮甜，店員特別提點，建議先享用生蠔，只需輕輕過湯數秒，便能完美保留鮮甜多汁的原味。這樣的烹調方式不僅確保了生蠔的鮮嫩口感，更完整呈現了專屬的海洋風味。清甜的湯底與豐富配菜相得益彰，新鮮冬菇賦予層次感，時令蔬菜增添健康色彩。其中，造型可愛的年糕福袋
更是一大亮點，為整體火鍋體驗錦上添花。追加A4鹿兒島和牛(2塊)$188
極上鹿兒島和牛🥩呈現誘人的大理石紋，
油花分佈均勻完美，肉質柔嫩多汁。金黃色的菊花點綴其中，擺盤典雅精緻，是視覺與味蕾的雙重享受。金龍珠海膽吞拿魚蓉卷 (四件)$158，
精選頂級海膽配搭新鮮吞拿魚蓉，兩種海鮮的鮮甜完美融合。層疊有致的口感，搭配特製醬汁更添風味層次。精緻雅致的擺盤，為味蕾帶來奢華享受。戀丼。月見特厚燒牛舌三文魚籽(限量供應)$238，入口即溶的特厚燒牛舌，搭配濃郁鮮美的生蛋黃，
鹹鮮與彈牙口感三文魚籽，經典日式丼飯的味道。最後選了幾款串燒：
- 自家製雞皮蝦 ($58/串，共點2串)，質感出眾，雞皮酥薄含香，蝦肉鮮彈，烤製恰到好處，雞蝦絕配。- 安格斯牛肋肉 ($58)，肉質富有嚼勁，層次豐富。
- 嚴選松板豬頸肉 ($58)，肉質嫩滑多汁，風味絕佳。
飲品：- 木村特製完熟水蜜桃汽水 ($48)清爽怡人，
水果香氣四溢- 蘋果汁 ($28)，清甜可口
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