申子居酒屋

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休息中

朋友食飯，當然要搵一間高質的日本餐，聽說這間日本餐連藝人都有幫襯過。梗係要試吓啦。（5⭐️最高）壽司定食配烏冬 （5⭐️）壽司醋飯酸甜得宜，魚生新鮮豐腴，與軟糯烏冬形成口感反差☺️。烏冬浸在清澈高湯里，配裙帶菜提鮮，定食小菜清爽解膩，一口壽司一口烏冬，是日式的從容滿足🥰。壽喜燒定食 （5⭐️）肥牛卷吸飽甜鮮醬汁，裹著生蛋液入口滑嫩，蔬菜吸足湯底精華，配白飯絕搭🤪。定食附漬物解膩，整體甜暖交融，是冬日里的治癒系美味。一口芝士黑豚肉卷 （5⭐️）黑豚肉煎得焦香，內里芝士融化拉絲，一口咬下肉香裹挾奶香，咸甜平衡不膩，小巧size適合解饞🤩，單吃或配酒都適合。燒雞扒定食 （5⭐️）雞扒外皮酥脆，內里多汁不乾柴😝，淋上秘制醬汁咸香帶微酸。配米飯和時蔬，簡單扎實，雞肉的鮮嫩與醬汁的濃郁碰撞😘，是經典的日式家常味。📍申子居酒屋 (旺角)旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖

從朋友口中得知這間居酒屋, 聞說味道很好, 所以一直都想來試試看 😗 加上獲得Openrice日本菜得獎熱店中第一名, 感覺很誇張, 所以更想試, 總算嘗到了! 居酒屋分別有兩層, 上面二樓才是用饍位置, 空間不算太大, 光線比較幽暗。壽喜燒定食角切魚生丼 $288居酒屋午市有買一送一優惠, 兩個餐都不用$300, 倒算便宜 😊 壽喜燒份量很多, 除了牛肉, 還有冬菇, 金菇, 而且白飯滿滿 😵‍💫 牛肉肉質本身不錯, 加了蛋口感更滑, 湯就稍為甜了點。魚生丼相對細一點, 入面有三文魚, 吞拿魚, 魷魚, 秋刀魚跟鯛魚, 魚生全部都很新鮮, 更有白蘿蔔, 蘿蔔爽口, 一起吃能增添口感。兩個定食都附有前菜與湯, 想不到前菜是牛舌粒 🤗 牛舌切粒後牛舌口感相對減弱, 所以我覺得蠻不錯的。蓬鬆玉子 $98這個玉子燒不會像一般玉子實在, 名字並沒有改錯, 半生熟的狀態下非常蓬鬆, 有點精瑩剔透, 幾乎用筷子都夾不起來 🤭 玉子充滿蛋香味, 面層加了日式蛋黃醬和燒汁, 裡面則加了芝士, 芝士是點綴效果, 令人吃起來少許咸香但味道不會太過突出, 雖然只是簡單玉子燒, 但都是值得推介🫶🏻汁燒蒜片牛柳

申子居酒屋旺角黑布街74-76號藝興大廈地下1號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨買(i)☀️壽喜燒定食 $288牛/豬可選~我選擇牛肉，正常質素的牛肉，勝在份量幾多，配搭蔬菜、菇類同埋白飯食用，食完超滿足🙈壽喜燒湯底唔會太甜，啱啱好，依個lunch冇令我失望😎送(ii)☀️角切魚生丼有三文魚、呑拿魚、帶子等等，魚生分量偏多，唔似係贈品🥳不過壽司醋飯份量就比較適合小胃人士~☄️蓬鬆玉子 $98嘩嘩嘩💫有驚喜喎~冇芝士都做到流心效果👀個火候把握得啱啱好，唔怪得之店員都推介依款比我地啦~☀️西出旭松園抹茶凍鮮奶 $58我估抹茶同鮮奶既比例係6:4左右，是好飲的☺️一杯完全唔夠~❤️‍🔥如果你夠burget，都想搵一間高質居酒屋🏮依間推薦比大家🥳🥳