極尚大喜屋 (加連威老道)

鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻🦔極尚大喜屋萬萬歲！🐭裏面好好好大，枱櫈及走廊空間略為狹小，環境風格走平民路線，朋友聚會就最適合！整體食物推介度：賣相👅👅👅👅👅味道👅👅👅👅口感👅👅👅👅份量👅👅👅👅👅性價比👅👅👅👅👅🐭 勝在選擇非常多，賣相亦唔錯。除咗日式刺身、串燒、炸物，仲有中式同港式嘢食，簡直就係一次過滿足晒你好多個願望。🐭當然唔能夠期望每樣都好好食，例如酸辣魚鍋味道同質感都非常奇怪。但炒貴妃蚌、炒帶子、仲有花膠雞煲都算有心機🐭另外清酒梅酒任飲都係一個CP值高嘅因素🐭食神鼠到好滿足一遊，拜👋🏻…查看更多

每次經過The One都會見到果條極長的人龍排隊等位。估唔到極尚大喜屋開張咗咁耐，都一直咁長龍。今日終於可以試下喇！可能由於餐廳的接待處空間比較細，所以所有人到後都要係外面排隊，等員工編排枱號，俾張紙仔你，然後入座。一入去好多人啊！全場坐满！！好墟陷！每位員工都好忙，但仍會向客人用日文講歡迎。自己好白痴咁搵唔到紙仔上寫的枱號，員工都主動埋黎幫你。坐低後，見到枱上有兩本好靚好整齊的點菜紙，濕紙巾，仲有個垃圾桶。負責我地果枱的女員工十分之有禮貌，仲幫我地倒鼓油！真係第一次食放題有咁的服務。呢道有別於一般放題的係服務非常好，客人坐低後完全唔洗離開座位。飲品，食物，甜品全部都會由員工送上枱。甚至連點菜紙填完都唔洗大動作叫員工過嚟，放係枱唔洗1分鐘員工就會留意到拎走。食物選擇好多，點菜紙由A去到L。一開波即叫我至愛的刺身同壽司，好多選擇！最特別係有松葉蟹脚！刺身中最好味亦都係佢，味道鮮甜，肉質結實，蟹肉飽满，唔似有啲地方的蟹脚入面係空氣或海水多過蟹肉。象拔蚌同鮮赤貝都好爽腃鮮甜。壽司款式選擇非常之多，仲好特别有：“極”壽司，同“尚”壽司。極壽司係拖羅加甜蝦加黑松露，尚壽司係明太子沙律醬，芒果和呑拿魚味。我鐘意食生的極壽司多啲。壽司類呢到都做得好好，當中好好味的有：海膽軍艦係超級好味。海膽味香濃。親子花之戀壽司原來係一件放魚子，另一件放蟹子。普通的花之戀都好好食，上面的三文魚味道口感都係拖羅級的三文魚。柚子胡椒油甘鱼，柚子胡椒原條穴子。柚子味獨特，配油份重的油甘魚和穴子好夾。原條穴子差不多有成枝筷子咁長！松葉蟹膏燒赤蝦，蟹膏好甘香，配赤蝦的爽腃清甜，十分好。係極尚海之盛宴中(E)，全部都好吸引，好想叫哂。但知道自己眼闊肚窄，唔想做大嘥鬼，所以都係只叫2款試下。什菇露荀炒珊湖蚌， 好香蒜香味，係蒜蓉粉絲蒸扇貝嗰隻蒜蓉味，好好味。北海燒帆立貝，有芝士，沙律醬，洋葱碎，紅黃椒碎，味道偏濃，偏甜。食食下發現牆上有張海報顯示Movenpick ice cream & Haagen Dazs(季節限定)。因為見唔到點菜紙上有呢啲雪糕，於是詢問女員工。佢超級有禮，先道歉我地張枱可能用哂果張點菜紙，然後即刻係隔離枱拎一張(L)俾我地。又向我地解釋而家季節限定的味道係咩，每位客人只可點一杯Haagen Dazs 或Movenpick，仲提我地點菜紙上的甜品或雪條可以任叫。泰式鳳爪，係tabasco嘅辣味。沙律類中的蟹肉胡麻豆腐同埋黑松露帶子沙律都幾好味。食完壽司，刺身後都飽左一大半。無乜點到熱食。其中的燒牛舌同風味淋燒魚干都唔錯，而黃金蝦係最好食。又大隻，肉質結實， 外層被鹹蛋黃醬包住。香口好味，仲有炸薯條，連埋啲 鹹蛋黃醬一齊食超好味停唔到。最後食埋至愛的Movenpick雪糕後，只剩小量空間叫甜品。當中焦糖日式軟芝士蛋糕同埋Tiramisu係最啱我口味。仲想食多啲，無奈胃的空間唔夠大，唯有下次。總括今晚食物服務好好，比起之前去過的大喜屋更好，令我同朋友可以舒舒服服咁坐定定飲酒傾計食嘢。…查看更多

見好耐都無見日式放題，咁見朋友剛剛食完極尚大喜屋話幾好食又抵，咁就打左去bokk又有位，終於有機會同老公去食餐勁！我地食8點9呢轉，嘩，咁夜都全場爆滿😨我地見咁多人梗係快快手點野食。點左好多野食，竟然唔駛一陣就上檯。我地叫左好多刺身，甜蝦同帶子勁甜勁新鮮！仲有油金魚都好正！仲有海蝦、赤貝、希靈魚、三文魚、象拔蚌都水準之上。最正係壽司每件都細細舊，唔駛食飯食飽，仲可以食多幾款，而且仲有海膽壽司任食！估唔到係有霸王花豬骨湯飲，我飲左兩碗，都幾好飲，仲有我愛的雞腳。最值得一讚，係佢地既服務係超級好，我可以講我未見過一間日式放題有咁好既服務，上菜快、無漏單、有笑容，仲要對客人好關心，我地臨走個時，侍應驚我地唔記得叫雪糕，仲提醒我地。…查看更多

友人答謝我地一班好友 幫佢手搬屋話要慰勞返我地咁話🤣一於睇下佢請我地食咩先😋哇😱😱原來要請我地食放題😆😆實會岩哂大家各人既口味啦👏🏻呢間放題出哂名 好多人食 所以唔想白行 一定要打電話預約📞餐廳座位好闊落 唔算太迫 整體環境不錯😀坐得舒服😄第一round當然要搶先叫「刺身」啦刺身一點兒都無漏單 好足料甜蝦 好新鮮 鮮甜希靈魚 甜度十足三文魚亦相當肥美 👏🏻👏🏻壽司亦同樣出色 一D都唔輸蝕😋海鹽左口魚邊 同 三文魚腩 火炙壽司重點推介👍🏻👍🏻卷物亦都係另一推介牛油果吉列蝦卷牛油果味濃郁 中和到蝦既油膩 😋朋友之後話要暖下肚仔 點D熱食天婦羅 🍤 一定唔少得粉漿好薄 一D都唔厚炸到岩岩好 唔會好油膩👍🏻好正🤗串燒 我亦點左好多款牛舌 同 燒日本蕃薯仔好野味 份量細細 可以試多幾份😄飲品選擇種類好多汽水 茶 果汁 什至酒類都有提供我地都愛好🍻所以有點杯梅酒一試甜品 方面 都好吸引…查看更多

「朋友係要見既」😃😃當然 一定要早早book定餐廳位📞📞始終香港 好食既放題 walk in係好難有位 要記住噢🤗好多人排隊噢😱😱入到餐廳 座位亦好闊落 坐得好舒服有圖有真相 呢間放題 我唔係第一次食 食物質素keep住都係相當高 賣相 擺設有花心思食物亦相當好味😋👍🏻刺身 當然係必點食物啦刺身擺設 一 D都唔hea 好有心機❤️刺身厚切 相當有份量三文魚 油甘魚 十分肥美帶子 甜蝦 好鮮甜😆👍🏻壽司 亦好有驚喜我我想欣賞「鵝肝帶子」 好好味🤤👍🏻炸物選擇亦相當多 炸物上枱時仲熱辣辣 keep到個溫度冒住生暗瘡既風險 都要不停食🍴如有係榴蓮愛好者 必點「炸貓山王」榴蓮香濃 炸熱左 更突出到甜味道👏🏻👏🏻👍🏻串燒 亦係我「賣飛佛」之一串燒燒到岩岩好 唔會好燶 👍🏻飲品方面 汽水果汁茶就必有個估唔到有清酒 梅酒 cocktails 🍸 飲 真係好少有呢😱😱可以同朋友小斟一杯 真係天大樂事😆👍🏻甜品 種類太多 簡直花多眼亂 Movenpick同haagendaz就可以揀一杯 就算食到好飽 都要食埋雪糕🍨先走…查看更多

小編呢日心血來潮想食刺身又想食燒物，所以最後就揀左放題啦！講到放題，系香港數一數二出名既，就應該非大喜屋莫屬！見佢最近仲做埋周年優惠85折，就試下佢分店之間比較出眾既極尚大喜屋啦！佢分左兩個時段做優惠分別七點半前或九點三後。小編就揀左九點三後先黎食。好多人呀！要等成半個鐘先入得( ･᷄ὢ･᷅ ) 當然，最好就提早訂位啦。入到黎座位好迫，坐得好吾舒服！隨便影下啲野先，嘻嘻！開波緊系叫刺身先啦！種類都算多，食落算新鮮，吾錯呀！鰻魚，正正子！一定要叫呀！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و刺身加舊飯，細細舊，吾怕食飽飽，系良心壽司呀！凡立貝，都吾錯！雞軟骨，正常！咖哩蟹，吾系間間放題都有，可以試試！燒菠蘿，多水多汁！總括而言，小編食完就覺得麻麻，原因系店內環境太逼、成日漏單、食物質素一般，純粹種類系比較多。 以佢三百蚊左右既價錢就吾系太抵啦。如果下次有機會再食，小編會揀翻普通既大喜屋就足夠啦(=ﾟωﾟ)ﾉ…查看更多

今次選擇中午時段過嚟食放題,提前一日打電話預約以防嚟到會冇位.當日中午12點嚟到,店鋪唔算太多人,未至於爆滿程度,中午除咗放題之外都可以係正常點餐嘅,而中午放題嘅用餐時間係12點至3點,其中2點半就會停止收單,但飲品同雪糕就唔受限制,中午同晚上嘅食物選擇冇咩太大唔錯,晚上就會多咗酒精飲品選擇.落單方面係寫紙仔嘅,今次都有留意到上餐嘅速度都OK,亦都冇出現漏單問題,不過可能都係因為中午時間人唔算太多,所以呢種情況唔會點出現,晚上就可能有D唔同.至於食物選擇方面都幾多下,每樣份量都唔會太多,所以點嘅時間自行斟酌,畢竟係放題所以都唔好太浪費食物.刺身都幾厚切,食材都幾新鮮,壽司品種都幾多,壽司嘅飯唔多,所以唔驚會食飯食飽,但個人覺得雪糕方面嘅選擇比較少,雖然每人都會有一杯Haagen-Dazs,但雪糕只有3種選擇相對比較可惜.但整體嚟講性價比都唔錯,同埋中午時段相對冇晚上食得甘趕.…查看更多

放工後約左班敗家DINNER，DINNER前我地去左探小波子，之後我地就去左食放題大家都想試試LEE間《極尚大喜屋》準時8點45分就入場了，大家真係好肚餓呀先來一個豐富的刺身拼盤~~~種類多，刺身件件厚切，口感很好，好味呢！海膽軍艦~~~細細件，正裙邊壽司~~~SIZE剛好，裙邊好鮮甜GOOD海膽蝦壽司~~~蝦好爽口，NICE壽司~~~LEE幾款壽司好好味喎！可以再ENCORE鹽燒牛舌~~~超正呀！真係超級好味！一陣我要再來5串呀！牛舌燒得剛好，調味又剛好GOOD燒扇貝~~~又係好味，燒得剛熟又唔會UN，個醬汁又好好味其實真係食左好多野，但最後掛住食都冇影相了這店除了食物GOOD，服務都VERY GOOD，全晚零漏單，雖然D侍應好忙但都好好笑容GOOD…查看更多

今日係我朋友生日，其實我之前已經食過呢間放題，覺得幾好食，於是推介俾我朋友 食呢間放題，要一早book 定位，因為呢間算係幾誇張，就算book 左位，都要準時去排隊入去食，不過呢間放題都算唔錯，佢地係你排隊既時候會免費派飲品。呢間放題選擇都幾多，我朋友一黎就點左好多刺身刺身一大盤壽司我最愛的蟹籽壽司 隔離係海膽壽司燒雞翼 好好味呢度有芝麻雞翼(好味), 芝士年糕，炸雞軟骨最驚喜係呢間放題有馬卡龍食 雖然比唔上出面好貴個d 馬卡龍，但呢間質素都唔差，有幾種味，咬落都有d 煙韌，味道唔錯！其實我地仲有叫到粥，甜粟米，芝士帶子，天婦羅…都好味，如果去既話大家都可以點 最後呢間放題會送每一位一杯哈根daz 雪糕，最新既奶茶味都有提供！至於服務，雖然未到超好服務，但算係冇漏單，執野執得好快，亦會幫我地影左幾次大合照，態度算係唔錯。…查看更多

7月8日才第一次食，當時四人去，落單時你一言、我一語食得太「朽較」，想再細心品嚐，所以月內忍唔住要黎多一次，今次兩個人食，落單配合好重要，因枱面唔大，堆滿滿的話都唔知從何入口，不得不題炸物嘅一口芝士，外表吉列內心軟軟令人感動，種類繁多，只好吃一口，否則錯過其他美食，1800呢round座無虛席，果然係得獎食店…查看更多

今次寫的這家的放題店還算可接受，這店的招來手法有點像"三木"，訂了檯也得在街上等候，感覺上好像好虛陷，門口有橫伸和正面招牌，但向正大街的入口就細得異常，如果四個人一齊平排行就有機會過不到；入到內裏發現地方甚大，但坐坐安排仍然非常擠迫，或者四個人坐一個卡位還算可接受，但當晚我們十人被安排在一個U型卡位，當然要另加坐櫈，否則有人要站着吃，情況如何不便再寫，大家自行花錢去看看吧，因為之前寫了不少的"食評"，其實一直都沒有用'食家'的心態去評論任何一間食肆，而一直都只用一種記敍式的寫法，希望盡量將個人在食肆的經歷，以報告的形式，反影出食肆的服務水評，食品質素和手法等，以供大家分享，但無奈『開飯』這平台的編輯即對一些真實的報導提出質疑，要求修改，甚至不予刊登，使一些事實的真相無法公諸於世，當中有些食肆沒有哭臉，只有笑臉而笑臉中又多是一些只寫一兩篇'食評'的筆者，而沒有哭臉的原因是哭臉文章沒有登出，為了盡力保持我個人的原則和風格，雖不能完全寫出真相但也要盡量表達，所以迫不得已就改變一下方式，至於這店的服務質素，就以放題店來說，可謂水準甚高，雖然結賬時有點混亂，只要記緊查單，問題應該不大，但一直的接單和食物遞送速度等都算令人滿意，甩單的情況是有，但絕不嚴重。食品種類也不少，只是不知為何聲稱是日式放題，但點餐紙內即有雲吞雞和辣酒煮花螺及咖喱炒蟹等中式和泰式食品，試了咖喱蟹和辣酒煮花螺，兩個味道都偏淡，無辣味，咖喱也不香，做日本料理放題竟有這些菜式，我總覺得格格不入。餐牌內有幾款沙律，隨便點了兩款，蔬菜新鮮程度只感覺一般，汁醬材料的味道完全一樣，當中一個據稱是黑松露帶子，帶子新鮮程度一般，却完全只是視覺上見到有些黑松露，但入口也感受不到黑松露的香味，純粹想食點菜疏還可以，不要有期望。然而刺身的新鮮程度也令人滿意，比起三木，確勝十倍；壽司也算可接受，造型賣相十分精緻，飯團大小恰當，材料尚算新鮮，只是部份如蟹膏、海膽等的用料就偏為吝嗇，兼且壽司飯有點兒鬆散。值得一試的是牛肉窩，湯底濃郁，牛肉肥瘦適中，上檯時湯窩熱騰騰，而牛肉和蛋都是較生，若想食熟一些的話可利用熱湯浸久一點，即時一灼即食，牛肉夾雜蛋香入口香濃味美，口感潤滑。天婦羅也可一試，勝在真正即叫即做，漿粉也不算太厚，入口香脆而不油膩，醮上混入羅白蓉的天婦羅汁也夠清香，蝦肉新鮮清爽，冬菇就略嫌削一點，其餘蔬菜如南瓜和番薯等也算清甜。其餘熟食方面就非常一般，串燒的水準頗為強差人意，或者是我味覺有問題吧，完全食不到任何味道，口感甚乾；而燒羊架就有點過熟，入口略韌，也吃不到羊味；燒元貝汁醬太多，只吃到濃濃沙律漿的甜酸味，很困難才可找到那切碎了的元貝肉。…查看更多

日式放題，大家都食得多，各店間確有高低分別，我個人就覺得這間算表表者，價錢合理又比足貨，以價貨比，分開款款碟碟計，確實低食到昏。來過兩三次，今次先第一次評論下。…查看更多