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4大健康甜品/糖水店合集中式生磨糖水、真希臘乳酪小店

好多人對甜品或者糖水嘅印象就係甜同唔健康，但其實香港而家已經有唔少主打健康嘅甜品店，多數都係低糖、純素或者選材較謹慎～今期搵咗4間介紹畀大家，有中式有西式，就算甜都可以甜得健康！

開飯專題

2023-03-23
香港5大日式丼飯推介中環廚師發辦魚生飯、風味濃郁鵝肝和牛丼

鍾意食日本嘢嘅香港人，應該無幾多個抗拒到鮮甜味美嘅魚生丼飯！魚生飯嘅選擇有咁多，究竟邊間最啱你心水呢？今期搜羅5間各有特色嘅日式丼飯專門店畀大家，由小店到omakase魚生飯都有～

開飯專題

2023-03-21
關注組推介！香港5大室內釣蝦場 $100/小時起即釣即燒

近年香港開始興起釣蝦，釣到好有成功感之餘，更可以即釣即燒即食！而且唔少釣蝦場都有職員協助，加上設備齊全，無論係新手定小朋友都唔使驚唔識釣。今次開飯仔就幫大家整理五間網上關注組組員推介嘅室內釣蝦場，Bo

開飯專題

2023-03-20
4大龍蝦主題餐廳龍蝦海鮮塔三層架、鮮甜龍蝦西班牙燴飯

海鮮控留意啦～有咩開心過成餐係咁食龍蝦？今期搜羅咗4間以龍蝦為主題嘅餐廳畀大家，有小店同埋酒吧餐廳，每一間都好有水準，快啲bookmark定！

開飯專題

2023-03-15
【專訪】女調酒師打破坊間迷思參賽證明專業「以身為女仔為榮」

下班後到酒吧小酌一杯的時候，是否有留意甚少見到女調酒師？如果說香港的調酒文化這十年興起，讓大家發現「劈酒」之外還有更多的可能性。香港的女調酒師，也在這三、四年開始嶄露頭角。例如奪得2021年Diage

開飯餐廳專訪

2023-03-13
8大雞蛋仔/格仔餅推介特厚格仔餅+創意香芋粒粒口味+蠔仔雞蛋仔

提起可以代表香港嘅小食，雞蛋仔同格仔餅一定係其中兩樣，前者外脆內軟充滿蛋香，後者配埋花生醬、煉奶同砂糖真係無得輸～最近沙田以豬柳強而聞名嘅雞蛋仔小食店宣佈要結業，雖然其他舖都唔可以取代到佢，但仲可以喺

開飯專題

2023-03-08
【星訪】貼地嫲嫲馮素波「我覺得自己是一個新人」

波姐於去年底開設IG帳戶，早陣子拍攝廣告時更扮被指與她撞樣的教主Anson Lo，因而獲網民稱讚貼地。「貼地？以前我們認為不好的事才貼地，『你真的是衰到貼地了！』」被封作「貼地嫲嫲」，波姐一度質疑自己

開飯星探

2023-03-08
開飯情報 3月號精选

本月專題：餐飲女將｜星訪：馮素波

開飯專題

2023-03-07
【專訪】誰說只有男生會釀酒？Carbon Brews 釀酒廠內的女生日常

在以男人主導的啤酒釀酒業內，大多數女生頂多只是擔任營銷員或公關等工作，但本地精釀啤酒品牌Carbon Brews的酒廠內，卻居然藏了多達三位女生參與釀酒的工序。

開飯餐廳專訪

2023-03-07
【預付訂座85折】中環畫廊風酒店餐廳抵食魚子醬+香檳主題晚餐、下午茶

中環地標石板街酒店內，有一間法式地中海菜餐廳，主力供應魚子醬同香檳。環境高尚雅緻，採用落地玻璃，透光度高，無論日頭定夜晚去都好有Feel。而且餐廳更掛上多幅由本地藝術家創作嘅畫作，有如置身畫廊一樣，充

客戶專訊

2023-03-07