韩国人气有机牛奶雪糕 百味堂登陆尖沙咀(有片)
2017-06-29

夏天唔单止为大地带嚟雨水,仲带嚟唔少新品牌雪糕。继之前日本CREMIA雪糕进驻太古之後,今次到韩国热门品牌百味堂去尖沙咀开Pop-up!7月1号开幕嘅期间限定店唔算太大间,但雪糕、奶昔、蛋糕、咖啡等全部有齐,嚟多几次Tea Time都唔怕闷!
 

百味堂其实系1964年成立韩国南阳乳业旗下嘅新品牌,标榜用100%韩国农场直送有机牛奶制造,而香港Pop-up店用嘅材料亦同韩国一样。最受欢迎嘅原味牛奶雪糕有筒装同杯装,食落比较挺身,但依然有相当香浓嘅牛奶香味,口感柔滑。
 

而栗子、士多啤梨、奇异果同蜜瓜系季节限定口味。比较特别嘅系栗子,唔单止喺原味雪糕当中倒入栗子蓉,上面再加混入海盐嘅新鲜栗子粒,同即场刨嘅栗子碎。食落口感层次丰富,而且甜中带少少咸,味道特别。
 

唔钟意太甜嘅朋友仔仲可以一试佢地嘅浓缩咖啡Affogato,喺雪糕上面淋上即场冲制嘅浓缩咖啡。老实讲卖相就唔算非常吸引,不过一热一冻,一苦一甜,舌头感觉得到两种冲击,最後混合成一种甜中带少少回甘嘅余韵。仲有带韩国特色嘅米糖姜末同红枣脆、大路嘅朱古力同Tiramisu等共13款口味。
 

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另外仲有四款口味嘅奶昔:原味、济州抹茶、香蕉、士多啤梨同济州抹茶,全部都会加入原味软雪糕一齐打,细细杯但饮落非常浓稠。可惜士多啤梨味道嫌偏酸,而济州抹茶回甘度亦可以再高返啲。
 

Tea Time又点少得蛋糕呢?呢度亦有六款蛋糕,同样有济州抹茶同士多啤梨口味。另有原味、朱古力、香蕉、果麦乳酪同朱古力薄碎口味。
 

唔少韩国人都离唔开咖啡,百味堂Pop-up店亦有多款咖啡选择,由手冲咖啡到大路嘅鲜奶咖啡等都有,大家仲可以坐喺吧枱睇住咖啡冲制过程。
 



百味堂
尖沙咀河内道18号K11购物艺术馆地下中庭
活动日期:2017年7月1日至9月30日



文、相、片:Cathy

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韩国菜
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