虎年嚐新自助餐
2010-02-17

新年多吃年糕和中菜,不如转转口味Refresh一下味蕾,最近有不少新自助餐推出,包括悠闲的地中海Sunday Brunch、以海鲜及烤肉为主的周末自助餐,又有可一次过吃尽四间餐厅的创新自助餐及Wine Buffet,吃饱人人都生龙活虎,虎进金来!

逍遥地中海自助餐
吃平靓正自助餐,大家会想起东涌诺富特东荟城酒店的Essence,最近酒店内主打地中海菜的餐厅Olea也推出Sunday Brunch,也许路程会远一点,但可以由上午11点起叹足四小时,也不失为悠闲渡周日的好选择。
地中海菜泛指西班牙、法国、希腊及意大利南部等地的菜式,以海鲜、蔬菜及橄榄油为主,菜式比较健康,所以在Sunday Brunch可品嚐到多国的特色菜,例如埃及香辣扁豆沙律、希腊沙律、西班牙奄列、米兰式杂菜汤、那不勒斯炸杂锦海鲜及西班牙海鲜饭等,就像用味蕾游欧洲一样。而甜品都的的骰骰多达十多款选择,必试的有特浓朱古力饼及香橙糖渍蛋糕,前者味浓,後者清新怡人。
供应时间:逢星期日11am-3pm
收费:成人$258、小童$158
(东涌居民、机场员工及酒店住客 成人$178、小童$128)

海鲜烤肉Sunday Brunch
提到JW万豪酒店食Sunday Brunch,大家都想到The Lounge的香槟鱼子酱自助餐,但每位六七百元不是普通人经常负担得起,最近5楼JW’s加州餐厅推出周末海鲜及烤肉自助餐,自助午餐四百多元有交易,价钱较经济但菜式选择也不少,海鲜包括波士顿龙虾、阿拉斯加皇帝蟹脚、纽西兰青口、老虎虾、新鲜生蚝及鲍鱼等,还有刺身寿司、和牛肉眼、香煎鸭肝、鲈鱼西京烧等主菜及多款甜品,自助晚餐更包括四款餐酒无限量自助添饮。
供应时间:逢周六、日及公众假期供应 午餐12nn-3pm、晚餐6pm-11pm
收费:午餐/成人$425、小童$250
晚餐/成人$550、小童$250

一口价吃匀四间餐厅
自助餐一般都以国际美食做卖点,鲜有可以吃匀多间餐厅美食的,天际万豪酒店创新推出氹氹转任食晚餐,可在限时4个半小时内到万豪中菜厅天际咖啡室天翔吧酒廊任点精选菜式,即是说可一次过吃匀多间餐厅的招牌菜,供选择的菜式亦不欺场,包括有红烧双喜翅、酸辣鱼翅羮、沙嗲金菇黑豚肉、鲜虾、蟹脚、翡翠螺、生蚝、寿司、雪糕等;选择到哪间餐厅并没有指定路线,而且次数不限,食饱夹啱时间去天翔吧边睇体育节目,边吃甜品亦不错,供应期至2月底。
供应时间:星期一至日 6pm-10:30pm
收费:每位$398

任嚐美酒自助餐
Buffet向来着重食,但近年越来越多人饮葡萄酒,衍生出Wine Buffet,Flame at Towngas Avenue最近就推出美酒自助餐,一次过品嚐Pacifico Sur Estate系列的九款红、白酒,包括Chardonnay 2008、Pacifico Sur Merlot 2007、Pacifico Sur Reserve Cabernet Sauvignon-Merlot 2007等,亦有Pacifico Sur Rosé 2008,适合嗜嚐杯中物的朋友,供应期至3月底。
供应时间:星期一至日 11am-11pm
收费:每位$120

早餐很多人习惯吃蛋,Olea Sunday Brunch有供应西班牙奄列,蛋的质感如蛋糕般松软,中间夹杂番茄、杂椒、橄榄及薯仔粒等材料。
JW’s加州餐厅的周末假日Brunch供应大量海鲜美食,包括波士顿龙虾、阿拉斯加皇帝蟹脚及新鲜生蚝等。
天际万豪酒店推出创新形式的自助餐,一个价钱吃匀4间餐厅,可先到中菜厅吃鱼翅,然後到天翔吧叹美式汉堡包,再到酒廊叹咖啡。
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