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香港首家德国葡萄酒体验馆柏林街头艺术主题 Instagram 打卡热点

上周提及过的VINOHTEK BERLIN 是香港首家德国葡萄酒体验馆，由专业侍酒师推介不同款式的德国酒，并有精美佐酒小食及限量礼品出售，即将要开幕啦。

Tersina Shieh

2021-06-09
【品酒有问】Riesling Weeks新面貌

Riesling Weeks Hong Kong 是为期一个月的德国葡萄酒庆祝活动，在每年的6月举行。今年第九届将以更生动、更现代的标志及网站迎接葡萄酒爱好者。

Tersina Shieh

2021-05-26
【品酒有问】贵价葡萄酒味道更好？

最近我閲读了一份由三间国际大学的心理学家进行，名为「价格信息影响葡萄酒的主观体验」研究，调查高价酒与感官评价之间的联系。邀请 140 名葡萄酒门外汉盲品三款分别是入门级、中价及贵价的意大利红酒，

Tersina Shieh

2021-05-12
微醺母亲节送礼及餐酒配搭指南

一年一度的母亲节又来到了，为了慰劳妈妈多年来的辛劳，准备一顿丰盛的大餐，一家人欢乐地相聚庆祝以表孝心就再好不过了！有美食就自然少不了一瓶美酒的助庆，以下为大家精心挑选母亲节送礼与聚餐畅饮的推荐酒款！

Treasury Wine Estates

2021-05-07
葡萄酒入门：三步学懂品酒

在学习了如何挑选葡萄酒後，接下来我们就要开始最重要的一环，学习如何品饮葡萄酒。品饮葡萄酒主要靠的是感官的认知，共有3个步骤包括:望，闻，品。只要认识这几个基本的法则，品酒就是所有人都能够掌握的一项监赏

Treasury Wine Estates

2021-04-26
【品酒有问】如何识别坏了的葡萄酒？

我们会遇到不喜欢的葡萄酒，有些是主观的，但有些可能是已变质的酒。以下是最常见的葡萄酒毛病。

Tersina Shieh

2021-04-14
【品酒有问】精彩南非活动

四月是一个受欢迎的月份，不仅是因为天气转晴，也是为期一个月、备受期待的 SPECTACULAR South Africa < 精彩南非> 活动。

Tersina Shieh

2021-03-31
品酒入门：如何阅读酒标

对於刚接触葡萄酒的新手来说，面对品类繁多的酒款可能会感到眼花缭乱。但其实只要学会几招阅读酒标的技巧，更好地了解每瓶葡萄酒的特质和风味，许多细节便一目了然，轻松找出合适自己的佳酿无难度。

Treasury Wine Estates

2021-03-19
【品酒有问】铜锣湾期间限定环球气泡酒体验馆

在所有香槟语录中，Lily Bollinger 的可能是最着名，「我在快乐和悲伤时都会喝香槟……」但这已是59年前。今天世界各地都酿造有各款气泡酒，语录中的香槟以气泡酒代替会更为贴切。由3月19日至4

Tersina Shieh

2021-03-17
【品酒有问】台湾Weightstone威石东酒庄

你可能听闻甚至品嚐过亚洲国家如日本、泰国、印尼甚至印度的葡萄酒，那台湾呢？我最近就遇到了台中的 Weightstone (威石东) 酒庄，背後还有一个颇感动的故事。

Tersina Shieh

2021-03-03