\r\n一到步隨即找個有利位置坐下。雖然這裏表面是一間普通不過的中菜館，
但當中卻隱藏著多鮮為人知的內情……。\r\n
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坐下不久，我已經忍不住要處女……處女……處女蛋！別被這些茶葉蛋瞞騙，它們是來自漢口大型農場內，剛成熟的雞所生的第一隻蛋。處女蛋的蛋殼較薄、味道較淡，故此以茶葉蛋的製法烹調最為適合。\r\n
\r\n這裏除了用茶葉以外，更以藥材浸製，所以食蛋都會有藥用價值！
話明要召「技」，當然要試試師傅的廚藝啦！這裏的招牌菜之一，便是綠色菠菜水餃。餃皮以菠菜汁混入麵粉內製成，故此變成綠色；而水餃的餡是用菠菜，西洋菜和豬肉製成。\r\n
整隻水餃除了充滿維他命外，更充滿菠菜和西洋菜的味道。\r\n
\r\n正食得興高采烈之際，耳仔突然發痛，原來老婆正坐在我後面那張檯……。
\r\n「死佬！千叮萬囑叫你減肥，你竟趁我行開，就來這裏偷食──上海菜自助餐？」
\r\n「老婆，最貴都係$68，就可以任點任食，同埋試下處女蛋……依家用優惠券 仲可以有九折 呀！」 \r\n\r\n