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OpenRice 開飯熱店2025

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食評 (434)
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正宗西班牙料理來這裡就吃到~
Rustico
2025-09-19
Rustico 📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE地下G01號舖━餐廳行政總廚Javier Pérez Freire 來自西班牙加利西亞 曾在西班牙米芝蓮一星餐廳磨練廚藝 廚藝精湛而rustico 無論菜品還是環境 都還原了不少chef的家鄉特色 如果想嘗試地道西班牙風味 可以來試試!夜晚三兩好友或者情侶們來約會 都是不錯的選擇━ 🍏 鵝肝慕斯配青蘋果煙燻鯖魚▶︎ 焦糖鵝肝搭配脆爽青蘋果與鹹香鯖魚 層次豐富而濃郁 放在焗到香脆的麵包上 一口大滿足 🌶️ 西班牙鱈魚釀紅椒▶︎ 鱈魚內餡綿密 釀在紅椒內 特別又地道 上檯熱辣辣仲滋啦緊~ 🍖 風乾熟成肉配烤杏仁及青檸皮 ▶︎ 火腿微鹹而油香濃郁 搭配杏仁更有口感🐚 加利西亞風味烤帶子▶︎ 帶子搭配底部香腸番茄醬 鹹香濃味 帶子口感不錯 🥘 招牌西班牙牛尾飯▶︎ 西班牙牛尾飯是招牌之選! 牛尾無骨且燜到超軟嫩 攪拌後一口非常香濃~▶︎ 飯粒口感是沒有硬芯的版本 粒粒飽滿吸滿湯汁 🥠 傳統西班牙Churro炸脆條 ▶︎ churro酥鬆而裹滿砂糖 沾上朱古力慕斯 冰火交融!━…查看更多
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今年第一隻大閘蟹就咁高水準!?
Cruise Restaurant & Bar
2025-09-17
Cruise空中餐廳及酒吧 📍北角北角邨里1號香港維港凱悅尚萃酒店西座23樓━bookmark咗這間超耐! 餐廳一直推出不同風格不同特色的餐點這次見新推出大閘蟹宴 果斷前來試試~HAIRY CRAB FEED ME! 套餐包括7道菜品 融入不同種類的螃蟹&不同菜系 每道菜都帶來不同滿足套餐供應期由8/9至30/11 有興趣可以上官網book位 餐廳好旺場!同埋呢度service同vibe都勁nice~ 慶祝會有蛋糕&即影即有送!━🥠 Crab Wu Gok▶︎ 大閘蟹芋角是大膽的創新~ 酥脆外殼搭配滿滿濃郁蟹黃餡 鮮香惹味!━🥗 Blue Swimming Crab Salad▶︎ 蟹肉沙律配上 花生醬 檸檬醋的調味 口感豐富━🍛 Yellow Curry and Crab Soup▶︎ 黃咖喱與蟹肉的搭配亦很有創意 濃郁度max還有蟹肉~━🦀 Steamed Male Hairy Crab▶︎ 當然少不了原隻大閘蟹! 用上公蟹 搭配鎮江醋 爆膏爆黃 鮮香濃郁很不錯~━🍝 Flower Crab E-fu▶︎ 主食以伊麵與花蟹作搭配 原只花蟹超澎湃 而伊麵裹滿醬汁亦頗為出色 ━🐮 Wok-Fried Wagyu Tenderloin▶︎ 炒和牛里脊亦水準很高~ 酸甜醬汁與炸洋蔥 搭配軟嫩里脊肉格外濃郁━🍮 Bird’s Nest Tofu Pudding▶︎ 豆腐布甸做成鳥巢造型 搭配紅糖薑汁與燕窩 甚是創新 ▶︎ 布甸滑溜有豆香 加上紅糖與薑的元素 是很滋補驅寒的甜品 蟹宴必備~━…查看更多
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日本X秘魯竟然咁有火花~
TOKYOLIMA
2025-09-05
TOKYOLIMA 📍香港中環擺花街18-20號嘉寶商業大廈地舖━說到高質fusion秘魯菜 TOKYOLIMA 一定榜上有名餐廳融合少見的秘魯菜與日本居酒屋風格 創造出新穎而特色的菜餚除了食物 餐廳亦新推出了超特別cocktail menu 設計有心思 呈現與配搭都十分高質~是日與朋友到訪選擇了tasting menu 價錢中肯且菜式非常豐富 同樣試了cocktail 與cocktail 整體感覺非常值得一試!━🥃 Iazanaji▶︎ 以日本黑武士為主題 乾冰特效更添神秘感🍹 Purple Sea🍹 Infinite Journey🍹 Nikkei▶︎ 三杯mocktail同樣出色 調味特別 元素豐富而融洽!━🍉 Tuna Watermelon▶︎ 濃郁的吞拿魚刺身與清甜爽口的西瓜 兩者口味口感完全不同但意外超夾! ▶︎ 加上牛油果芥末醬 與甜醬油調味 酸酸甜甜又帶微微刺激感🐟 Ceviche Clasico▶︎ 是日海鮮為油甘魚 用上獨特秘魯生醃做法 搭配香甜粟米 保留魚鮮之餘 調味清新開胃且帶香辣🦐 La Causa▶︎ 外脆內彈的天婦羅炸蝦搭配黃辣椒薯蓉 加上他他醬與牛油果蓉層次更豐富━ 🐮 Beef Tataki▶︎ 炙牛肉口感軟嫩 搭配酸甜微辣醬汁與香口炸蒜碎 忍不住食多幾塊~🍣 Prawn Acevichado▶︎ 牛油果炸蝦卷物蓋上油甘魚刺身 入口是均衡且豐富的感覺 調味剛剛好━🥩 Tokyolima Steak▶︎ 牛扒是剛剛好的五成熟 肉香與油香均衡 嚼勁剛好 煎得幾有水準~🍚 Arroz Con Mariscos▶︎ 原來秘魯海鮮燉飯都十分出色 米飯吸滿海鮮精華 足料topping包括大蝦 帶子 八爪魚 青口等 都很新鮮~━ 🍪 Oye Papi▶︎ 朱古力慕斯夾心曲奇香甜濃郁 配有椰子雪糕更能中和甜膩感!━…查看更多
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歎270度海景夜景食海鮮盛宴
WATERMARK
2025-09-03
WATERMARK 📍中環7號碼頭L號舖━中環碼頭的這間WATERMARK 能享受270°大海景 餐廳以多種海鮮為題 創造出非一般的海鮮美食盛宴 早前曾與朋友到訪嘗試餐廳的weekend brunch 質素不錯吃的滿足 海景與陽光也甚是舒心今次適逢餐廳新推出OCEAN‘S BOUNTY MENU 人均600左右吃到多款海鮮為題的菜式 實屬滿足! 約會首選~四個人到訪剛好能試勻餐廳的選擇菜式 今次到訪體驗感比上次更好~ 無論main 海鮮拼盤 甜品等都頗為高質!━🦞 SEAFOOD PLATTER▶︎ 海鮮拼盤包括生蠔 海蝦 扇貝 油甘魚 魷魚 鮑魚 六款海鮮六重滿足 同時配有三款醬汁 清爽又特別 ━🥗 SNOW CRAB SALAD▶︎ 雪蟹肉搭配紫菜脆片 鮮美蟹肉加上脆脆 口感很是豐富🐙 GRILLED OCTOPUS▶︎ 烤章魚外焦內淋 搭配甜椒 薯仔等 調配的醬汁亦很地道~━🍚 BLACK INK▶︎ 一夜干魷魚搭配墨汁意大利燉飯 每一口飯都帶有鮮香 濃郁而不腥 而魷魚亦格外彈牙入味🍝 PAPPARDELLE CARBONARA▶︎ 卡邦尼用上parmesan芝士 煙肉 再加上溫泉蛋 夠曬濃郁香口!▶︎ 用寬麵做卡邦尼並不常見 但寬扁麵口感剛好 且夠掛汁 水準不錯━🐟 PATAGONIAN TOOTHFISH▶︎ 魚肉緊實juicy 魚皮煎到香脆 而伴碟barley亦有特色!🐮 DRY AGED CAB BEEF SIRLOIN ▶︎ 完美的烤網紋與熟度 熟成牛肉味香濃 格外juicy~━☕ TIRAMISU▶︎ 提拉米蘇賣相超精緻 是熟悉的mascarpone與手指餅乾的組合 咖啡與可可香氣濃郁 🍌 BANOFFEE▶︎ 香蕉與朱古力的搭配沒有出錯 搭配雪糕 可可粉 朱古力與碧根果脆脆等 口感更豐富━…查看更多
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仙后餐廳原址新開高質意菜!
Landau's
2025-08-28
Landau‘s Trattoria 📍灣仔皇后大道東213號胡忠大廈2樓━香港不乏高質意式餐廳 但用Cicchetti做招牌主打的並不常見 小巧而精緻的共享菜式還原意大利人的分享文化 細細碟可以試多幾款~款式選擇超多且都是新奇創意搭配 很少在其他餐廳吃到邊吃 邊飲 邊聊 與朋友在復古環境中 度過愜意的時光 也不錯━🥚 UOVA IN CAMICIA▶︎ 微微流心的炸蛋搭配香濃肉醬 調味剛剛好 兩個人分也剛剛好~🦑 Octopus Spiedino▶︎ 烤章魚烤到外香內超嫩搭配香草與番茄醬汁 層次更豐富🐟 Hamachi Crudo▶︎ 油甘魚刺身搭配citrus的酸甜調味 果香與魚脂香形成奇妙碰撞🐚 CAPESANTE GRATINATE▶︎ 蒸帶子是剛好的軟嫩 搭配香草脆脆與蒜醬是出乎意料的組合 夠新穎~━🧀 Fettuccine Cheese Wheel▶︎ 餐廳招牌芝士輪意粉當然要試~席前料理將寬意粉裹上車輪芝士 再刨上黑鬆松露 超濃郁!▶︎ 意粉口感是剛剛好的 al dente 掛上醬汁每一口都有滿滿芝士鹹香🥩 Tagliata▶︎ 牛肉選擇medium熟度剛剛好 肉香濃郁 口感軟嫩 只需少許鹽調味 更能激發肉香━☕ Tiramisu▶︎ 這裡的Tiramisu 咖啡醇香 酒香 與馬斯卡彭的濃香 三者比例非常適中 乾濕度亦拿捏得不錯 分量超大可以多人分享~🥠 Broken Cannolo▶︎ 開心果雪糕搭配 ricotta 朱古力片 肉桂脆片 把傳統cannoli拆解 卻意外很有驚喜 尤其喜歡濃郁開心果Gelato ~━🥂 Mocking Bird🥂 Scarlet Buck▶︎ 這裡的mocktail價錢適中且很有特色~━…查看更多
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次次入跑馬地都為這間~
LOCANDA
2025-08-23
LOCANDA 📍跑馬地源遠街12號地舖━每次來Locanda都有不同驚喜! 這間位於跑馬地的隱世意法餐廳 環境靜謐優雅 食物質素很高~每次來餐牌都有小轉變 時令菜式有驚喜 食物定價雖偏進取 但勝在食材品質與味道都是高水準 物有所值!意粉全為手工製造 open kitchen讓食客能看見chef壓製意粉與烹飪的過程 別有一番趣味 而各種海鮮用料非常捨得 成餐飯非常滿足━ 🍞 Bread▶︎ 黑色黃色雙色脆片以pasta整成 沾番茄奶酪醬清新開胃▶︎ Sourdough酸味出眾 外脆內濕潤口感非常有水準━🥗 Seasonal Vegetable Salad
▶︎ 沙律搭配burrata cheese 穿插芝士脆片 輔以松露調味 看似簡單但層次非常豐富━🍖 Culatello di Zibello D.O.P
▶︎ 唔講唔知原來這款火腿比parma還要高級 熟成16-36月 口感韌滑 鹹香而帶nutty感━🍝 Spaghetti Chitarra Al Frutti Di Mare 
▶︎ 滿滿海鮮的意粉~ 手工吉他麵配新西蘭藍龍蝦 意大利紅蝦 蜆肉同墨魚 超足料!▶︎ 意粉口感是剛剛好的al dente 加上海鮮一齊食完全是大滿足~━ 🍝 Mancini Linguine 
▶︎ 西班牙紅蝦大隻又多膏 是極致的鮮美 扁意麵吸滿湯汁 有海鮮的濃郁而不過膩━ 🐟 Wild Caught Jeju Halibut
▶︎ 韓國比目魚肉質軟嫩 榛子醬汁有鹹甜感 配上魚肉幾特別!━🐮 Gyeongju Hanwoo Beef Striploin (1++)
▶︎ 慶州韓牛做到外焦內嫩 油脂豐富而不失肉香炸薯粒與蘋果的組合脆爽解膩━🍰 Locanda Tiramisu
▶︎ 提拉米蘇濕潤而重咖啡香氣 搭配濃郁馬斯卡彭和可可粉更是濃郁 喜歡~━🍫 Chocolate Millefoglie
朱古力脆片與馬斯卡彭做成千層 搭配衛褲expresso sauce與冰涼牛奶gelato更添層次感好脆好香朱古力味━…查看更多
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人均百幾漢堡扒食飽飽!
Niku Niku Oh! Kome
2025-08-23
肉肉大米 (沙田)📍沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期1樓108號舖━肉肉大米在港逆市擴張 連開分店 個人覺得係抵食唔錯嘅! 想食肉嚟呢度就可以解饞了~三件漢堡扒套餐一定夠飽夠滿足! 可以自己選減數與味道組合 常規有原味 芝士兩款 另外最近限定為牛油果口味 幾特別都值得一試~━🍔 原味漢堡扒▶︎ 漢堡扒使用九州黑毛和牛與美國牛肉混合而成 肉香與油香很是均衡 口感與juicy感兼備!━🧀 和牛芝士漢堡扒▶︎ 漢堡扒上加上海量芝士 任加唔嬲~ 食起嚟更有滋味 大推將芝士煎到焦脆勁香!━🥑 牛油果他他漢堡扒▶︎ 牛油果➕他他醬➕照燒汁 牛油果的清香與他他醬的酸甜滋味搭配漢堡扒意外清爽~━…查看更多
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海港城飽覽維港經典高級意菜!
Cucina
2025-08-20
Cucina 📍尖沙咀廣東道3號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓━海港城內的馬哥孛羅酒店內隱藏著一間高質意大利餐廳 擁有絕美開揚景觀之餘 更榮獲福布斯旅遊指南四星推薦 是日夜晚享用Chef's Special Set Dinner 人均不到四位數 能享受到高質意大利菜與維港美景 途中順便觀賞幻彩詠香江 約會一流! 慶祝首選~━🍞 餐前麵包▶︎ 餐前麵包是意大利佛卡夏 鬆軟而帶漬番茄香━🦐 粉紅生蝦薄片、牛油果、香橙、鯡魚籽▶︎ 紅蝦薄片搭配魚子醬 牛油果醬 香橙等 鹹鮮甘甜都有 口感亦格外豐富▶︎ 每一口都是鹹鮮軟糯暴擊!━ 🍝 雜錦海鮮意粉、海膽忌廉汁、番茜▶︎ 意粉裹上滿滿海膽汁 搭配足料蝦仁 蜆肉等海鮮 每口都很滿足!━🥩 烤西冷牛扒、香煎鴨肝、車厘子蓉、黑松露汁▶︎ 牛扒生熟度把控精準 外層微焦內裡卻保持juicy軟嫩 亦不失牛味▶︎ 鵝肝則為整體更添加油香 味道濃郁卻不會過於油膩 搭配車厘子蓉更解膩━🍰 榛子蛋糕、白朱古力慕斯、青蘆筍冰沙及焦糖▶︎ 乾爽濃郁的榛子蛋糕 搭配微甜白朱古力慕斯 與解膩青蘆筍沙冰 是搭配很均衡的甜品!━…查看更多
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生日必訪! 在藏書閣吃法餐~
Bochord
2025-08-12
Bochord 📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心11樓1101號舖━如果你搵緊適合情侶約會/姐妹打卡的靚靚餐廳 咁Bochord一定啱~ 餐廳主打圖書館風格裝修 入內就能感受到慢慢古典風情 同時亦能看到美麗維港海景 記得book定窗邊位更有feel!甚至有live band 表演 慶祝生日會唱生日歌~餐廳主推法式fine dining 有套餐或單點選擇 是日夜晚與朋友到訪 選擇了 Tasting Menu 每道菜都做得夠精緻 亦不失美味━🍞 Bread▶︎ 先送上外脆內軟的麵包 海鹽與青醬番茄牛油超特別!━ 🐟 Spanish Cuttlefish & Royal Daurenki Caviar▶︎ 西班牙墨魚配上柚子&墨西哥辣椒泡沫頗特別 而加上魚籽醬就鮮上加鮮━🐟 Toro Sashimi▶︎ 拖羅他他油香豐富 海藻醋醬汁更添鹹香🐚 52-Degree Scallop▶︎ 52度低溫烹飪日本帆立貝 熟度把控更為精準 而調味用上魚醬與微辣荷蘭醬 鮮味更突出🥧 Sea Urchin Tart▶︎ 酥鬆撻皮承載冰涼海膽 一口size超滿足 鮮甜不膩想encore!━🦀 Steamed Fresh Blue Crab▶︎ 蟹蓋上裝有櫻花蝦烏梅素面 青蔥汁與冷麵的清爽很match!▶︎ 而滿滿蟹肉已去殼 一啖大滿足!━🫕 Seafood Bisque▶︎ 海鮮湯用上各種海鮮熬製而成 足料到甚至能喝到顆粒感 配上魚刺身是享受~━🍖 Jamón & Black Truffle▶︎ 伊比利亞火腿與黑松露牛肝菌汁的組合是雙重濃郁 第一次嘗試呢種組合都幾特別━🦐 Charcoal Grilled Pacific King Prawn▶︎ 炭燒虎蝦大大隻之餘 蝦肉脆彈鮮美有炭香 蝦頭蝦膏都忍唔住清曬🫶🏻━🐮 Australian M6 Wagyu Beef Short Rib▶︎ 低溫慢煮和牛軟嫩重油香 擺盤精緻打卡一流▶︎ 搭配的醬汁濃郁惹味 法式千層薯都有水準━🍰 Sea Salt Caramel Chocolate Mousse Cake▶︎ 黑朱古力慕斯與海鹽焦糖的搭配是苦甜交融 很甜蜜的結尾~━…查看更多
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星級大廚法式小酒館新店⭐
LALA
2025-07-31
LALA 📍香港中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖━中上環附近原來新開了一間超精緻法餐廳 餐廳招牌包括黃油雞 各款經典法甜等週末到訪有豐富brunch menu選擇 可以食到單點菜單內沒有的黃油雞 前菜主菜甜品都有水準 大推!!另外值得一提的是餐廳的vibe~ 侍應們超熱情 對menu了解很全面 嘢食好食 IGABLE 成餐食得好開心!━🍞 BREAD▶︎ 入座先送上自家製酸種面包 外脆內糯微帶酸香━🐟 SERIOLE▶︎ 鰤魚肥厚鮮美 搭配微酸檸檬汁刺身 肥美與清香碰撞出火花🦐 LANGOUSTINE▶︎ 鰲蝦軟糯鮮嫩 搭配牛油果 生菜等 加上開胃cocktail sauce 是很有心思的沙律! 🥚 OMELETTE▶︎ 蛋疏乎厘蓬鬆細膩 搭配些許拉絲芝士更點睛 且完全不膩~━🐔 POULET JAUNE▶︎ 選用本地三黃雞 提前數天處理 燒到皮脆肉嫩 看色澤就知道水準超高!▶︎ 雞皮脆而不油膩 雞肉調味剛好 嫩滑juicy~▶︎ 搭配的雞油飯用上日本米 粒粒分明且夠香口 瞬間清曬━🍩 PATISSERIE ▶︎ 五款自家製法甜 每人可選一款 款款都好靚選擇困難!▶︎ Saint-honore經典法甜之一 雲呢嗱與焦糖的搭配不會出錯▶︎ Paris-Brest 酥鬆泡芙配上榛子奶油 甜蜜的結尾~━…查看更多
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質素超高的精緻中菜不私藏!
Greater China Club
2025-06-07
大公館 📍荔枝角長義街9號D2 Place ONE 10樓A號舖━與朋友聚會選擇了這間大公館 質素超出預期!! 餐廳主打精緻特色中菜 菜式搭配有心思 食材高質 頗有儀式感~餐廳有套餐/單點選擇 當晚選擇單點 人均500左右食到多款餐廳特色菜品 算是超值!━🍚 金蒜瑤柱蒸冰島鰈魚鰭籠仔飯▶︎ 最驚喜當然要放第一個講~ 籠仔蒸飯內添加瑤柱絲與蒜頭超惹味 加上油香超豐富鰈魚鰭 雙重滿足▶︎ 分量好足 四個人都分到滿碗飯同勁多魚邊!━🍲 珍菌魚湯過橋鮮花枝▶︎ 鮮花枝在席前淋上魚湯 灼到剛剛好的脆度 魚湯與菌菇都很鮮美~━🐟 香茅沙薑銅盤焗龍躉球▶︎ 魚肉吸收香茅沙薑精華 調味剛剛好 魚肉本身都緊實有魚味~ ━🐔 黑糖龍井茶燻雞▶︎ 聽起來很獵奇 但吃起來有驚喜 雞肉超嫩滑 皮彈而油香豐富!▶︎ 皮有淡淡煙燻味 調味是剛剛好的鹹度 還有絲絲甜香━🐔 川味口水竹絲雞 ▶︎ 意想不到的形態 竹絲雞切成方塊 口感緊實 搭配香口辣油 香辣惹味 是很高質的前菜~━🦑 椒鹽螢光魷魚▶︎ 熒光魷魚外酥內嫩 仲有爆漿感! 鮮香十足且不會過分油膩━🥬 金耳魚湯浸法國菠菜苗▶︎ 菠菜苗搭配金耳菌與魚湯 清淡中帶有鮮香━🖤 金箔懷舊芝麻卷▶︎ 芝麻卷口感與味道都不錯 芝麻香氣濃郁甚至帶些甘香 微彈但入口夠細膩━…查看更多
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晚市六百幾竟然食到高質鐵板燒!
Teppanyaki Kaika
2025-05-25
鐵板燒海賀━終於為大家搵到一間精緻又抵食嘅鐵板燒! 食物高質之餘仲要可以睇埋高空海景 實在值得一試~是次到訪選擇 海賀盛夏祭 限定menu($638/位) 套餐包括前菜 刺身 海鮮 肉類 主食 甜品 確實豐富! 約會聚會一流之選~━🥗 三文魚親子沙律▶︎ 沙律配上三文魚與三文魚籽 鮮美中帶清新感━🐟 刺身三點▶︎ 是日刺身包括鯛魚 洋蔥漬鰹魚 甜蝦 三款有濃有淡 有鮮有甜很是豐富━🐚 帶子 配 番橙西班牙辣肉腸汁▶︎ 第一款鐵板燒是超大隻帶子 外焦卻能保持半熟內心 口感彈牙夠鮮美▶︎ 香橙臘肉腸汁則很有fusion的意味━🐟 鐵板燒白鱈魚 配 燈籠椒煙肉汁▶︎ 銀鱈魚超juicy! 魚肉緊實分量頗足 燈籠椒煙肉汁鹹甜交錯 別具一格━🦐 大蝦 配 紅咖喱蝦醬▶︎ 大蝦彈牙又鮮甜 紅咖喱辣椒帶有泰式風味 很佩服餐廳的創意!━ 🐮 鐵板燒美國牛肉眼薄燒▶︎ 牛肉肉味豐富 卷上蔥花等格外香口 可以搭配炸蒜片等層次更加豐富━🍚 蕃茄醬煙肉炒飯▶︎ 炒飯粒粒分明 帶微微煙肉鹹香 搭配漬物更惹味━🍮 甜品▶︎ 是日為白玉芒果奶凍 甜度不高且頗清爽━…查看更多
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宜家喺香港都食到蘑菇宴啦!
MUSHROOM FEAST
2025-05-24
宜家喺香港都食到蘑菇宴啦!蘑界野生菌石鍋雞📍沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期1樓A123號舖━唔想/懶得北上嘅朋友有福啦! 沙田新城市廣場都開咗間野生菌石鍋雞火鍋 有同內地一樣咁豐富嘅菌菇火鍋~叫得蘑界 菌菇類當然新鮮又多款 另外湯底與石鍋都有講究 雞用上山林土雞都十分有誠意新開張有菜市場活動! 拍攝三張圖片再上傳到社交媒體/憑消費單 就可以玩套圈遊戲 套中的瓜果蔬菜都可以帶返屋企~ 活動淨係到26/5就完記得快啲去!━ 🍲 高原野生菌土雞湯底▶︎ 就算唔煮嘢個湯底都很夠味 而食完菌菇類之後碗湯就係精華~ 鮮甜帶菌菇的濃郁感 我地大家都很鐘意!━🍄 四季菌雙拼🍄 新一代見手青 當季🍄 刺身金耳菌▶︎ 菌菇天堂來了! 我地試咗超多款 每款蘑菇的口感與鮮美程度都不同 建議all in🤣▶︎ 個人覺得金耳菌的口感超特別 喺香港好少見到!━🐔 山林土雞片▶︎ 雞肉嫩彈有雞味 與菌菇鍋底係絕配~━🐮 麻醬甄選千層肚▶︎ 千層肚大片爽口 裹滿麻醬大享受🥔 高原七彩土豆▶︎ 第一次見超幻彩紫色薯仔 勁特別!━🐮 鮮鹵牛腱肉🐮 鮮鹵金錢肚🐷 鮮鹵豬耳▶︎ 滷味們意外地出色 每樣嘢都幾入味 個人最愛金錢肚!━🥚 鮮椒溏心皮蛋▶︎ 皮蛋都溏心 濃郁味道再搭配鮮椒醬勁惹味━🍚 火腿野生菌炒飯▶︎ 炒飯粒粒分明又香口 微帶菌菇香大愛!━🍋 手打檸檬茶▶︎ 火鍋必備解膩飲品 酸甜開胃帶茶香~━…查看更多
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圍方精緻韓燒 盲點都不會出錯~
갈비궁 Galbi Gung
2025-05-21
갈비궁 Galbi Gung📍大圍車公廟路18號圍方3樓331號舖━圍方入面有一間我地屋企回訪咗超多次嘅韓燒店 餐廳行精緻路線 擺盤裝修都很華美 餐點選擇頗多 唔想煩可以揀套餐 不過單點選擇就更多元 今次嘗試單點 完全冇伏! ━🐮 殿•牛盛▶︎ 四款肥瘦口感不一的靚牛 包括薄切肩肉 和牛霜降肉 赤身 牛柳 ▶︎ 個人很愛入口柔軟的牛柳與富油香的和牛霜降━🐮 雪落•鑽石切牛五花▶︎ 牛五花配上海量蒜蓉 燒出嚟格外香口 肉質彈牙juicy 不用調味也剛剛好~━🦑 鹽燒魷魚▶︎ 魷魚幾夠大片 燒到卷起縮水就食得 外層微焦內裡微Q 鮮香十足━🥔 雪落馬鈴薯煎餅▶︎ 酥脆薯仔煎餅搭配煎蛋 薯香很濃郁!▶︎ 發現隱藏食法! 燒一陣再點粟米芝士 邪惡度爆表~━🍹 荔枝蘇打🍹 菠蘿蘇打 ━🥗 小菜▶︎ 辣白菜 芽菜 蘿蔔 薯蓉 等 調味剛剛好!━…查看更多
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會話係最常回訪嘅台式火鍋放題
Master Beef (Crocodile Center)
2025-05-20
牛大人台灣火鍋吃到飽📍觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓📍香港各地有分店━同朋友唸唔到食咩嘅時候 牛大人總係第一選擇🤣 雖然最近天氣開始熱返 但都阻擋唔到我地想打邊爐嘅熱情! 適逢牛大人推出「黑與白的盛宴」主題 湯底與菜品都有新款 就約咗朋友嚟呢度小聚~不得不說呢度嘅日本A4黑毛和牛完全唔輸某啲日式餐廳 放題用咁高質嘅肉嚟講實在佛心🥹━🖤 黑金蒜皇土雞鍋▶︎ 雞湯與黑蒜結合 鮮美之餘營養價值都好高~🤍 雪白御鮮豆腐鍋▶︎ 豆腐與三文魚的組合 protein滿滿又有魚鮮味!━🖤 黑•雪映山葵豆腐▶︎ 黑豆腐搭配蟹籽山葵 微帶刺激感很開胃🖤 鹽酥髒髒雞▶︎ 加入海苔粉的鹽酥雞更為惹味 有台灣夜市的感覺~🤍 藤香鮑魚豆腐▶︎ 微帶麻香的藤椒鮑魚搭配嫩滑白豆腐 不錯不錯🤍 鹽酥美乃『雞』▶︎ 炸雞配美乃滋也太邪惡~🖤🤍 仙花雙圓▶︎ 仙草凍X豆腐花 兩重享受!━🐮 日本A4黑毛和牛▶︎ 和牛油花超靚 即使encore品質都keep到!🐮 澳洲M9和牛牛丸 (贈送)▶︎ 次次嚟都會食嘅牛丸 真係彈牙又爆汁!🐚 海鮮拼盤 (贈送)▶︎ 贈送的海鮮拼盤仲有蠔同蟶子食 有誠意~(各種肉類/鍋物不能盡錄)━🥬 蔬菜🍥 丸類(自助區不能盡錄)━🍦 movenpick▶︎ 雪糕都有誠意 係任食唔嬲嘅movenpick!(各種雪糕/雪條不能盡錄)━🖤🤍 芝麻豆漿黑旋風▶︎ 黑芝麻控表示喜歡~ 芝麻味濃郁且唔會甜膩!(各種罐裝飲品/冷泡茶不能盡錄…查看更多
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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