Bistro Hoi An
📍尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方金區演薈廣場3樓&頂樓R002-003號舖
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朋友們大推的新張越南菜 今次終於試到啦~
餐廳無論菜品還是環境都賞心悅目 地道而選擇豐富
多人聚會非常合適 情侶過二人世界亦是一流之選
餐廳位於圓方演薈廣場 樓高兩層 樓梯燈籠打卡位必去~
而菜品大多巧妙運用香料 調味創意而非常融合
菜品精緻高質之餘 亦能展現地道越南風味
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🥪 越式雞肉三文治
▶︎ 越式法包搭配雞肉 鵝肝醬 酸菜 蛋黃醬等 一口大滿足
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🐮 越式生牛肉他他
▶︎ 用上法國生牛肉 混合魚露 辣椒及香菜調味 可以配上香脆油條及檳榔葉 一啖有幾重口感!
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🦐 鵝肝醬炒大蝦
▶︎ 手掌般大的大蝦 鮮美嫩彈 與濃厚鵝肝醬是意想不到的配搭!
▶︎ 烘脆的法包搭配蝦肉與鵝肝醬更是一流
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🐮 炭燒澳洲頂級M9和牛後腰脊
▶︎ M9和牛肉香濃郁 表面炭香亦甚是出色
▶︎ 搭配酸酸甜甜焦糖牛肉汁 與自家製泡菜 更為豐富
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🦀 軟殼蟹炒越南粉絲
▶︎ 有水準的熱辣辣炸軟殼蟹! 搭配蟹肉炒粉絲 調味剛剛好
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🍜 河內生牛肉湯河
▶︎ 喜歡這個生牛肉河的湯底 牛骨湯底濃郁而不過鹹~
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🍜 香茅燒豬肉撈檬
▶︎ 正宗撈檬調味! 酸中帶微辣 很是惹味
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🍨 越式濃縮咖啡雪糕
▶︎ 濃縮咖啡搭配比利時焦糖餅雪糕 口感豐富 苦甜交織
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🍸 Hoi An Cong Chua
🍹 Phu Quoc Sunset
🥃 Lush
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