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今天去的餐廳位於啟德，餐廳以藍色和木色為主調，窗邊位置更可看到青年運動場。Chicken & Cheese Quesadilla 🐤 雞肉芝士墨西哥薄餅外皮烤得少許酥脆金黃，內裡的雞肉香嫩多汁，mozzarella芝士融化後，有拉絲的質感。蕃茄莎莎酸甜可口，帶來清新之感。酸忌廉充滿濃郁奶香，牛油果醬則醇厚順滑，層次豐富。Iron Grilled Flank Steak 🥩 鐵板煎牛排煎按個人喜好煎至恰到好處，外層微微焦香，鎖住了內部的肉汁。肉質香嫩多汁，充滿肉香。焗蔬菜吸收了牛排的肉香，又保留了自身的清甜，口感清爽。燒汁濃郁醇厚，香蒜青醬既清新，又有蒜香味。薯條外酥內軟，蘸上茄汁，十分惹味。Smokey Pork Rib & Egg Benedict Waffle 🍗煙薰豬仔骨外皮焦香，肉質香嫩多汁，燒烤醬深入肉中，充滿了濃郁的煙薰風味。賓尼迪雞蛋煮得恰到好處，蛋白嫩滑，蛋黃流心，與華夫餅的鬆軟口感相得益彰。甘藍菜增添了清新的色彩和爽脆的口感。The Pantry’s Pancake 🥞 班戟外皮煎得金黃，內裡軟糯蓬鬆，充滿濃郁的奶香和細膩的口感。焦糖牛油香甜醇厚，楓菜糖漿甜蜜。配上新鮮水果，包括草莓、藍莓、芒果和提子，增添了清新的果香。…Read More

今天去的餐廳位於尖沙咀，是一間主打燒鵝，而且充滿港式風味的餐廳。由燒味到小食都充滿茶餐廳情懷，湯品足料，小食邪惡又美味，值得一試。燒鵝瀨粉🍗燒鵝皮脆肉嫩，油脂甘香，瀨粉吸收了清甜湯底，搭配香蔥提香，經典配搭無可挑剔。  叉燒燻蹄河粉🍖叉燒蜜香軟嫩，燻蹄爽口不膩，河粉滑溜，飽足感十足。配蠔油油菜，味道更平衡。眉豆花生豬骨雞腳湯🍲老火湯濃郁綿滑，眉豆花生煲至粉糯，豬骨香醇，雞腳膠質滿滿，十分足料，滋補又暖胃。  煉奶多士🍞多士外脆內軟，煉奶甜而不膩，是簡單卻邪惡的茶記經典。菠蘿油🍍熱烘烘的菠蘿包夾冰凍牛油，外皮酥脆，內裡鹹甜交融，冰火口感超滿足。…Read More

今晚去的餐廳位於觀塘，地方寬敞，氣氛很好。安格斯肉眼扒 🥩安格斯肉眼扒煮至七成熟，保留了肉質的鮮嫩多汁。配兩款醬料各具風味，為牛排增添了層次感。海鹽與乾蒜片的點綴，更提升了整道菜的香氣。碟子下方更點燃點了蠟燭，保持了食物的溫度。Cobber意粉🍝意粉恰到好處，口感豐富，大蝦香嫩彈牙，茄汁酸甜適中，微辣的口感令人食欲大增。薯仔沙律🥗薯仔沙律清爽可口，薯仔煮得軟糯，配新鮮沙律菜與特製醬料，口感清新不膩，十分開胃。帶子焗薯蓉 🥔三色芝士焗帶子薯蓉金黃色，帶子香嫩多汁，芝士香濃，薯蓉細膩，令人食指大動。拿破崙 ✨香印提子和藍莓清新，餅底酥脆，奶油細膩，甜而不膩。梳乎厘 🥞 榛子有口感，朱古力濃郁，焦糖香蕉香甜，梳乎厘班戟輕盈柔軟，配Haagen-dazs雪糕，口感細膩，令人欲罷不能。綠茶忌廉碎冰 🥤 綠茶清香，忌廉香甜，冰涼清爽。…Read More

今晚去的餐廳位於太子，餐廳不算很大，但設計雅致，風格復古，選擇了二人餐，食物亦令人有驚喜。蕃茄忌廉湯 🥣蕃茄酸甜，忌廉濃郁，味道相互交融，口感豐富。雞胸沙律🥗雞胸肉嫩滑，配新鮮沙律菜、青瓜、蕃茄仔和特製醬汁，沙律清爽開胃，雞胸肉健康之選。慢煮西班牙豬鞍🐷慢煮西班牙豬鞍烹製得恰到好處。豬鞍肉質鮮嫩，口感細膩，慢煮令肉質更加入味，而且保持肉質的原汁原味。配芥末醬、烤菇、薯蓉及沙律菜，味道層次豐富，令人回味無窮。蒜油花椒蜆肉意粉🍝意粉烹煮到恰到好處，口感彈牙。蜆肉擺設得美輪美奐，鮮美多汁，配上蒜油和花椒的香氣，味道濃郁，帶微微的麻辣感。飲品🍸有多款咖啡及飲品選擇，簡單選擇了檸檬柚子茶和橙汁，口感清甜。蘋果金寶蛋糕🍰蛋糕鬆軟，上面的果仁和蘋果金寶酥脆，口感層次豐富，甜度適中。…Read More

今晚去的餐廳位於銅鑼灣，是一間以鐵板為主打的日本料理。餐廳以主木色為調，設計雅致。網上訂座更享有85折優惠。沙律🥗柚子蝦沙律清新開胃，酸甜適中，蝦仁嫩口彈牙。鮑魚✨清酒牛油香煎活南非鮑魚，搭配海苔醬，鮮美絕倫。鮑魚內臟香煎後配以菊花，口感豐富，層次分明。龍蝦🦞新鮮澳洲龍蝦配牛油及龍蝦膏香煎，龍蝦肉質緊實鮮美，龍蝦膏香濃滑順，令人回味無窮。䐁肉🐷香煎日本豚肉，中間配炒香的櫻花蝦，豚肉外焦里嫩，櫻花蝦香氣撲鼻，一口下去，滿足感十足。牛肉🥩 和牛薄燒，中間配香蔥，和牛肉質細膩多汁，香蔥提味增香，無比享受。野菜 🥬牛油炒野菜，椰菜、芽菜和紅蘿蔔清脆可口，而牛油香濃而不膩，口感層次豐富。湯🥣昆布蜆肉湯用龍蝦頭煮成，鮮味十足。炒飯 🍚海膽海鮮炒飯配香蔥和雞蛋，米飯粒粒分明，色香味俱全。甜品🍧牛油焦糖多士配芝麻味雪糕，甜而不膩，冰火兩重天的口感讓人欲罷不能。…Read More

今天去的餐廳位於天后，是一間以西班牙菜為主打的餐廳，餐廳以黑色為主調，有個大吧枱，座位舒適。午市套餐有餐湯、小食、主菜及飲品，可以度過一個悠閑的週末。卡邦尼意粉🍝麵條彈牙不軟爛，煙肉香口加分，蘑菇增加了口感。醬汁充滿濃郁的蛋香，芝士的奶香平衡得剛剛好。香煎鯛魚柳🎣魚肉煎得少許金黃色，肉質細嫩香滑。黑醋汁酸甜明亮，配有綿密的薯仔和爽脆的蘆筍，清新不膩口。炸魚塊 🐟外層十分酥脆，內裡魚肉香嫩。沙律醬味道有驚喜，沾著吃很上癮。特飲☕️是日特飲為草莓紅茶，熱紅茶配上新鮮草莓塊，茶香不膩喉，暖心又暖胃。…Read More

今晚去的餐廳位於尖沙咀，是一間以木色為主調的日式料理，主打廚師發板，菜式精緻，服務態度很好。八爪魚🐙柔煮八爪魚，口感鮮嫩，十分軟稔，生紫菜與紫蘇的清香更添風味。茶碗蒸✨上面是啖啖肉的瀨尿蝦，內含冬菇、百合，蒸得入味，鮮美無比。石垣鯛刺身🍣作為白身魚的代表，配酸汁與辣蘿蔔蓉及萬能蔥，口感清爽。赤貝刺身✨裙邊與肉身均十分爽口，配柚子皮與芥末，清新開胃。燒北寄貝✨口感爽口，汁煮完湯底鮮美。鰤魚 🎣共有兩款，薄切清新，厚切豐腴，厚切經過火炙後，更香氣四溢。金目錭刺身 🐟魚皮火炙後帶著微微的焦香，魚肉鮮嫩。松葉蟹炸春卷 🦀內含新鮮蟹膏，鮮美蟹肉，春卷皮酥脆可口。大拖羅🍣厚燒大拖羅，經微微火炙，配大蔥碎與紫菜，口感層次豐富，魚油豐富。和牛 🥩 A4十勝和牛，入口即化，配茄子，汁香味美，和牛醇厚與，茄子🍆鮮甜。花竹蝦天婦羅 🍤天婦羅外酥裡嫩，咖喱鹽更提升了整風味。南瓜天婦羅 🎃南瓜香甜，天婦羅酥脆。豆腐味噌湯 🥣味噌鹹香，豆腐細嫩。釜飯 🍚三文魚籽、白飯魚、雞肉、蟹肉、配天婦羅碎，口感豐富。甜品🍮蜜柑果凍，清甜可口。…Read More

今晚去的餐廳位於觀塘，是一間主打半自助的餐廳，餐廳不算很大，設計簡約，裝潢有格調。半自助有多款不同選擇，而主菜則有十多款，配餐湯和飲品。如果活動包場，更享有9折優惠。半自助選擇沙律🥗、前菜、冷切肉盤、煙三文魚、芝士、青口、翡翠螺、白蝦、菠蘿、哈密瓜等。粟米忌廉湯🥣粟米忌廉湯奶黃色，濃郁香甜，散發著誘人的奶香和玉米的清新。層次豐富，既有忌廉的絲滑，又有玉米的香甜。雞肉磨菇酥皮盒 🐓這雞肉磨菇酥皮盒是視覺與味覺的雙重享受。酥皮盒焗後，酥皮金黃酥脆，輕輕一咬，充滿誘人的香氣。內餡是雞肉粒和蘑菇粒、蘿蔔粒和青豆，上面有滿滿的芝士，多種口感，層次分明。配料豐富，雞肉香嫩，蘑菇醇香，蘿蔔清甜，青豆甘甜。日式豚肉配飯 🐷豚肉選用的是伊比利亞豬肉，肥瘦適中，入口即化，配軟糯的米飯和清甜的蘿蔔塊。豚肉醇厚，米飯香甜，蘿蔔塊清爽又解膩。…Read More

今晚去的餐廳位於太子，餐廳環境設計令人印象深刻，在櫻花樹下進食，很有氣氛，而不同的日式擺設，亦十分有心思。服務態度良好，以日本菜為主打，菜式多元化。吉列豬扒 🐷外皮炸得金黃酥脆，內裡肉質香嫩多汁，蘸上沙律醬，十分匹配。牛肉串🥩一口牛肉串烤得恰到好處，肉質香嫩，肉味濃郁，炭火芬香。蒲燒鰻魚串 🐟鰻魚肉細膩滑嫩，配上蒲燒醬汁，濃郁香甜。雞腎串 🐓雞腎脆爽彈牙，味道不過不失。紫薯甘栗薯餅 ✨金黃色，色澤誘人。口感層次分明，外面酥脆，內裏的紫薯香甜，甘栗軟糯。明太子雞翼 🐓雞翼外皮酥脆，內裡肉質香嫩，中間釀入明太子，增添了獨特的鹹香味。赤魚一夜乾 🐟魚肉外皮乾酥香脆，內裏保持了鮮腴多汁。肉質緊實，充滿了鹹香的海鮮味。拉麵🍜豬骨拉麵湯底濃郁而不膩，加入黑蒜油令整碗麵香氣四溢。麵條筋道有彈性，配料豐富。紅豆餅 ✨熱氣騰騰的餅皮，外皮酥脆，內餡的紅豆沙細膩綿密，甜度適中。汽水🥤蘋果梳打汽水與柚子梳打汽水清新爽口。…Read More

今晚去的餐廳位於灣仔，是一間潮式中菜館，滷水吸引，而擺設亦引人入勝。滷水鵝肉 🦢肉質鮮嫩，入口即化，滷香滲透每塊鵝肉。色澤紅亮，油潤光澤，配香濃滷汁，令人欲罷不能。豉汁蒸鱔 🐟鱔肉細嫩滑爽，豉汁醇香，鮮香四溢，味道層次分明，風味獨特。既保留了鱔魚的原汁原味，亦融入了豉汁的鮮美。潮州麵線 🍝 麵線細膩柔滑，口感獨特。配上豬肉、香蔥、芽菜等，令整道菜更色香味俱佳。金不換燉海螺 🥣 海螺肉質嫩，口感爽脆，配上金不換的獨特香氣，使整道燉湯清新可口，令人食指大動。水晶包 ✨有2隻口味，分別是豆沙和蓮蓉，外皮晶瑩剔透，其內餡香甜，口感細膩，甜而不膩。清心丸綠豆爽 🍧贈送的甜品清甜可口，綠豆熬煮得綿軟細膩，配上清心丸的Q彈口感，清爽又美味。…Read More

今晚去的餐廳是一間日式居酒屋，餐廳越夜越熱鬧，氣氛很好，令人放鬆心情。坐在吧枱，可以觀賞師傅們熟練地在面前燒烤，賞心悅目。銀杏✨風味獨特，清香撲鼻，讓人為之一振。雞頸肉 🐓香嫩多汁，咬下去滿口留香。雞蠔肉 🐓香味無比，烤製後味道濃郁。京蔥雞 🐓風味獨特，京蔥清香，雞肉嫩滑。雞脾菇 ✨鮮美可口，口感鮮嫩細膩。白鱔 🐟白鱔鮮嫩，外皮焦香，魚肉口感細膩。明太子豆腐 ✨將豆腐的細膩與明太子的鹹香融合一起，風味獨特。雞全翼 🐓烤得金黃酥脆，外皮酥脆，內裡香嫩多汁。粟米🌽清甜，烤製後配上牛油，風味更獨特。菠蘿🍍酸甜可口，口感清新，焦糖香甜焦香。芝麻湯丸✨外皮酥脆，內裡軟糯，配上黃豆粉的香氣，美味無比。…Read More

今晚去的餐廳位於佐敦，除了主打火鍋之外，還提供多款精緻小炒及實惠套餐，而且地點方便，座位寬敞。今晚點的火鍋套餐更是物超所值，免收茶位費及加一，星期日至星期四更可享受全單九折的優惠。香茜皮蛋鍋 🍲芫茜清新，皮蛋香滑，馬蹄爽脆，為整個火鍋增添了不少風味。牛肉 🥩 細的手切安格斯肥牛，肉質鮮嫩多汁，入口即化，令人回味無窮。海鮮 🦐海蝦生猛新鮮，爽口彈牙。元貝鮮美，口感細膩。餃子🥟水餃皇與韭菜餃，大大隻，而且餅皮飽滿，內餡鮮美多汁，尤其是蝦肉爽滑的水餸皇更令人欲罷不能。肉丸🍡手打四寶丸，包含了牛丸、蝦丸、墨魚丸及鯪魚肉丸，彈牙可口，口感豐富。響玲✨即炸的香脆響玲，外酥裡嫩，搭配特製醬汁，美味倍增。蔬菜🥬新鮮田園蔬菜金針菇拼盤健康爽脆，增添清新感。增加配料✨鱔片鮮嫩爽口，鮮枝竹香滑，水餃皇蝦肉爽彈。…Read More

今晚去的餐廳位於灣仔，餐廳以木色為主打，環境雅致，氛圍溫馨。廚師發辦由前菜至甜品，每一道都別具匠心，令人回味無窮。網上訂枱更可享有折扣。鱈魚片✨鱈魚片香口薄脆，配沙律醬，口感層次更豐富。前菜✨鱈魚鰆細嫩可口，銀杏帶著淡淡的清香。茶碗蒸✨茶碗蒸細膩滑嫩，有蜆肉、百合與雜菇，味道鮮美，再加上柚子的點綴，香氣十足。刺身 🐟- 真鯛肉質鮮美，口感細膩。- 真蠔肥美多汁，配秘製酸汁，酸甜可口。- 煙燻三文魚熏得恰到好處，帶著淡淡的燻香。壽司🍣- 鰤魚壽司鮮美可口，魚肉細嫩。- 帶子壽司口感鮮爽，帶著海水味。- 秋刀魚壽司十分當造，魚肉鮮美。- 海膽壽司鮮美無比，入口即化。- 拖羅壽司肥美細膩，口感豐富。- 三文魚子壽司顆粒飽滿，有爆漿口感。太卷✨材料豐富，有大拖羅、漬過的蛋黃、海膽、青瓜🥒等，口感層次分明。牛肉壽喜燒 🥩 牛肉鮮嫩多汁，配豆腐、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蔥、洋蔥、雜菌等，再蘸上生雞蛋，味道鮮美，營養豐富。鮟鱇魚肝泡芙✨泡芙外皮酥脆，內裡包裹著鮮美的鮟鱇魚肝，口感細膩。湯🥣魚湯乳白色，豆腐細嫩，味道鮮美，清淡爽口。甜品🍧現場即製的抹茶紅豆沙冰，感覺像表演，抹茶香濃，紅豆沙細膩甜美，冰爽可口。…Read More

今晚去的餐廳為位旺角，是一間人氣韓式餐廳，以大排檔風格裝潢為主打，色彩繽紛，融入了韓國特色街道與店鋪的色彩元素，營造出濃厚的韓風氛圍。有不同的套餐和單點選擇，食物總類應有盡有。韓式薯仔排骨湯 🐷湯頭鮮美，薯仔綿軟，排骨肉質香嫩，與白飯和泡菜，令人回味無窮。薯仔煎餅 🫓主要用了細膩的薯仔絲和洋蔥絲，煎完外香脆，內軟糯，十分可口，配上秘製醬汁，令人欲罷不能。炸豬扒紫菜卷 🐷紫菜卷有炸得香脆的豬扒、鮮嫩的雞蛋、爽口的紅蘿蔔和青瓜，紫菜包裹著飯粒，口感層次豐富，美味無比。炸雞配年糕套餐 🐓有半份的蜂蜜黃油味炸雞，炸雞外皮酥脆，內裡香嫩多汁，而且無骨，方便進食，配有爽口白蘿蔔，解膩又開胃。而玫瑰醬味炒年糕，年糕软糯，配有腸仔、魚餅和雞蛋，風味獨特，令人大飽口福。飲品🥤罐裝梨汁清甜可口，芒果韓式米酒香氣撲鼻，芒果梳打特飲則清爽解渴。…Read More

今晚去的餐廳位於太子，位置十分方便，位於酒店對面，而且營業至零晨2點，適合夜貓。餐廳以串燒為主打，串燒可以選擇加蜜糖及辣度，而且可以蘸秘製醬汁，十分惹味。鹽燒白鱔 🐟白鱔外皮微焦，內裡肉質細嫩滑爽。牛油燒開邊大花蝦 🦐牛油香濃而不膩，與大花蝦鮮甜爽口，開邊的做法使蝦肉更入味。蕃茄清酒煮沙白✨蕃茄酸甜，清酒醇香，令原本鮮甜的沙白更惹味。沙白肉質鮮嫩，加了粉絲，口感多元。芝士煙肉焗大啡菇🍄‍芝士濃郁，煙肉充滿鹹香，熱辣辣，大啡菇厚身多汁，配沙律菜。 雞中翼與雞軟骨 🐓雞中翼外皮酥脆，內裡肉質香嫩多汁，雞軟骨香爽有咬口。蒜蓉燒原條茄子🍆蒜蓉香噴噴，茄子軟糯，燒烤完的香氣，令人食欲大增。蒜芯與菠蘿🍍蒜芯清脆，菠蘿酸甜，口感清新。燒日本甜心蕃薯🍠蕃薯甜糯，充滿燒烤的香氣。陰公豬與和牛肋串 ✨陰公豬的肉質香嫩多汁，肥瘦適中，和牛肋串牛味香濃，滋味無比。…Read More