雞全翼🍗
雞翼燒烤完，外皮微焦帶脆，咬開肉汁卻豐沛，雞皮的油脂香與炭火香交融，肉質嫩而不柴，走辣可享受其原汁原味。
雞腎串✨
雞腎片切得厚薄均勻，烤至邊緣微焦，內裡仍保持Q彈，配啤酒一流。
豬仔脾🍖
豬仔脾肉質軟嫩，輕輕一撕便能骨肉分離，表面刷的蜜汁帶有淡淡孜然粉香味。
墨西哥薄餅芝士雞肉🍗
薄餅脆口，芝士拉絲纏繞著嫩雞肉，加入了微辣莎莎醬而更顯開胃。
龍蝦汁大蝦意粉 🍝
蝦肉彈牙飽滿，蕃茄仔清新，龍蝦汁濃郁卻不膩，意粉掛汁均勻。
燒菠蘿🍍
炭火將表皮烤出微焦，逼出果肉的天然糖分，咬下時酸中帶甜，甜而不膩。
芝士年糕✨
年糕外層烤至金黃微焦，內裡軟糯牽絲。
煙肉露筍卷🌿
煙肉經炭火炙烤後油脂香噴發，邊緣微焦帶脆，包裹的露筍保留了生脆口感與清甜。
鹽燒白鱔🐟
白鱔片魚皮經炭火烤至金黃微焦；魚肉則細嫩彈牙，僅以鹽來提味，最大程度凸顯白鱔本身的鮮甜。
