Video
Read full review
2022-06-28
1993 views
身為西環街坊我覺得有責任介紹多啲西環既正餐廳比大家呀！今次呢間如果大家去過西環尾行既就一定會見過佢，一間小型法式酒館，好天去飲下野好正架～ 今日我就搵左個weekend試下佢個brunch 質素好好啵 而且嗰日超好天 望住個海同大藍天 咩都抵晒呀真係 佢地有個brunch set menu 前菜有湯/沙律同其他 我地就要左田雞腿同加左錢 叫左個牛肉他他 /法式煎田雞腿我覺得呢個係成餐飯最好食既一道菜！先講田雞腿煎到金黃色，外片微微焦脆，入面肉質依然鮮嫩，再講埋薯蓉，勁幼滑超有牛油香，再加埋香料 我想encore 10碟呀安格斯生牛肉他他 (+$38)生牛肉就正常發揮，撈埋鵪鶉蛋黃配埋附上嘅香脆嘅多士都好開胃～Main 我地就兩款都揀肉類，一個牛一個豬～ 炭燒美國頂級西冷牛扒我地叫咗medium rare個炭烤味好香，切開後肉身呈粉紅色入口軟稔～生熟剛好，再加啲調味已好正豬肋骨烤得好香，燒烤醬唔會太多味道剛好～豬肉亦唔會好爛條條撕出黎好味道最後就係甜品： 檸檬撻好香入口酸酸甜甜好清新，餅底好脆加埋雪糕黎食一流～～
今日我就搵左個weekend試下佢個brunch 質素好好啵 而且嗰日超好天 望住個海同大藍天 咩都抵晒呀真係
佢地有個brunch set menu 前菜有湯/沙律同其他 我地就要左田雞腿同加左錢 叫左個牛肉他他 /
法式煎田雞腿
我覺得呢個係成餐飯最好食既一道菜！先講田雞腿煎到金黃色，外片微微焦脆，入面肉質依然鮮嫩，再講埋薯蓉，勁幼滑超有牛油香，再加埋香料 我想encore 10碟呀
安格斯生牛肉他他 (+$38)
生牛肉就正常發揮，撈埋鵪鶉蛋黃配埋附上嘅香脆嘅多士都好開胃～
Main 我地就兩款都揀肉類，一個牛一個豬～
炭燒美國頂級西冷牛扒
我地叫咗medium rare個炭烤味好香，切開後肉身呈粉紅色入口軟稔～生熟剛好，再加啲調味已好正
豬肋骨烤得好香，燒烤醬唔會太多味道剛好～豬肉亦唔會好爛條條撕出黎好味道
最後就係甜品：
檸檬撻好香入口酸酸甜甜好清新，餅底好脆加埋雪糕黎食一流～～
Post
