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2019-06-03
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去銅鑼灣 shopping 後晚餐，友人已在這裡訂位。一出電梯就是餐廳，一覽無遺。地方不算大，也不算細；座位也很舒適。還有「吧枱」，可看到廚師製作食物。我們點了「芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律」、「燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉」、「香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉」及「黑松露薯條」。芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律，材料豐富，沙律爽脆清新，酸酸甜甜，開胃 未來主菜，食下小食，黑松露薯條，粗的薯條沾滿了黑松露，不用點醬亦好味！燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉，大大件的肉眼扒配自家製的醬汁，增添不同的味道 香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉，蠔都頗大隻，啖啖肉，濃濃的忌廉汁包住每條扁意粉，味道不錯！
一出電梯就是餐廳，一覽無遺。
地方不算大，也不算細；座位也很舒適。
還有「吧枱」，可看到廚師製作食物。
我們點了「芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律」、「燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉」、
「香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉」及「黑松露薯條」。
芒果乳酪青瓜銀魚鮮蝦沙律
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沙律爽脆清新，酸酸甜甜，開胃
黑松露薯條
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粗的薯條沾滿了黑松露，不用點醬亦好味！
燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉
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燒美國安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉，
大大件的肉眼扒配自家製的醬汁，
增添不同的味道
香草鮮蠔芥末忌廉汁扁意粉
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蠔都頗大隻，啖啖肉，
濃濃的忌廉汁包住每條扁意粉，
味道不錯！
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