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2020-03-12
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今晚和好姊妹撐枱腳，大家都喜歡吃西餐，又想地點方便就腳，於是便選了銅鑼灣的The Grill Room開餐。我們八時多到達，想不到仍是全店滿座，好在訂了位，否則就有排等啊！坐下後，我們便研究餐牌，於是叫了燒吞拿魚車厘茄杏仁片沙律、香草白酒煮青口配黑松露薯條、慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米，甜品叫了法式椰奶凍配芒果汁。燒吞拿魚車厘茄杏仁片沙律正到飛起，燒吞拿魚非常鮮味，沙律配杏仁片口感極佳，車厘茄加埋沙律汁後，整個沙律非常醒胃白酒煮青口配黑松露茨條簡直食到停唔到口，連隔離枱見我地食得咁滋味，都叫了一客青口肉質鮮美彈牙，點著香草白酒汁吃，果然將青口的清甜，更帶上一層樓黑松露茨條外脆內軟，調味得宜，入口熱騰騰的，不用點茄汁也夠味慢煮三文魚也很不錯，魚肉幼滑鮮味，完全沒有難𡁻的感覺，好正最後便是甜品出場，除了椰奶凍外，原來還有雲厘拿雪糕配杏仁片及水果，可見廚師果然細心椰奶凍質感好細滑，奶味十足，上面加配芒果汁，令到食嘅時候，傳來陣陣芒果香，到現在仍然回味無窮啊
我們八時多到達，想不到仍是全店滿座，好在訂了位，否則就有排等啊！坐下後，我們便研究餐牌，於是叫了燒吞拿魚車厘茄杏仁片沙律、香草白酒煮青口配黑松露薯條、慢煮三文魚配香草乳酪汁伴小麥米，甜品叫了法式椰奶凍配芒果汁。
燒吞拿魚車厘茄杏仁片沙律正到飛起，燒吞拿魚非常鮮味，沙律配杏仁片口感極佳，車厘茄加埋沙律汁後，整個沙律非常醒胃
白酒煮青口配黑松露茨條簡直食到停唔到口，連隔離枱見我地食得咁滋味，都叫了一客
青口肉質鮮美彈牙，點著香草白酒汁吃，果然將青口的清甜，更帶上一層樓
黑松露茨條外脆內軟，調味得宜，入口熱騰騰的，不用點茄汁也夠味
慢煮三文魚也很不錯，魚肉幼滑鮮味，完全沒有難𡁻的感覺，好正
最後便是甜品出場，除了椰奶凍外，原來還有雲厘拿雪糕配杏仁片及水果，可見廚師果然細心
椰奶凍質感好細滑，奶味十足，上面加配芒果汁，令到食嘅時候，傳來陣陣芒果香，到現在仍然回味無窮啊
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