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| Restaurant: | Green Waffle Diner (希慎廣場) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
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Introduction
Green Waffle Diner是一間結合加拿大式及美式傳統美食的餐廳，致力為客人製作精美而令人愉悅的傳統美式菜餚，同時提供多款創意素食、生酮和無麩質食物等多元化菜單選擇。餐廳內所有招牌菜式、醬汁和酸菜都是自家研製，配以新鮮及優質的食材精心烹調一系列菜式。
招牌菜式包括熱騰騰的薯粒鑊仔、自家製薯餅、自家醃製 BBQ 豬肋骨及鹹牛肉三文治。除了一般正餐外，不同口味的窩夫和班戟亦是餐廳主打菜式，例如班蘭窩夫、生酮班戟、自製棉花糖石板街窩夫及特色炸雞腿窩夫等。
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Opening Hours
Today
11:00 - 22:00
Mon - Fri
11:00 - 22:00
Sat - Sun
10:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
小清新風格嘅cafe Green Waffle Diner一直都想試吓，今次嚟到銅鑼灣希慎廣場分店，換上聖誕風新裝🎄幾有氣氛。Lunch set性價比都唔錯🤑包括主菜、餐湯／沙律、filter coffee、窩夫，而且餐牌有生酮、無麩質選擇，切合唔同人需要🫶🏻是日餐湯🎃南瓜湯幾creamy。生酮科布沙律其中一款生酮選擇，鋪滿唔同顏色食材，好似芝士、雞肉、香脆煙肉粒、麵包粒等，好繽紛好吸引😻😻Kefir Ranch醬汁係自家製，有啲似ceasar salad醬汁味道，配沙律菜一流👍🏻斑蘭窩夫半份套餐附送，半份都唔細，窩夫口感做得好好😋邊位好鬆脆如餅乾，中間帶一定嘅鬆軟感覺。不過班蘭味🍃就未算十分突出。窩夫預先淋上黑糖蜜，建議可以另上，等客人可以先嘗窩夫原味，再按自己喜好淋上醬汁。Filter Coffee跟套餐免費添飲filter coffee☕️來自星級咖啡品牌Blooms Coffee，帶較深嘅烘焙香氣，幾解膩。人均消費：$140推介指數（10分為滿分）：7.5分
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這天來到希慎廣場逛街，發現13樓有間半開放式，感覺悠閒的餐廳。首先，推薦燒烤豬肋骨伴番薯條及沙律。這道菜的豬肋排肉質鮮嫩多汁，烤燒香氣撲鼻而來，肉質保持了一定的嚼勁，同時又能輕易地從骨頭上脫離。烤燒醬汁甜味濃郁，加上微妙的辣度，與甜蕃薯條絕配。薯條帶有天然的甜味，口感酥脆，讓人忍不住一條一條地吃。另外，煙肉薯粒鑊仔以鐵鑊上碟，十分獨特。內裡融合了多款材料，包括煙肉、燈籠椒、洋蔥、脆薯粒、水波蛋和車打芝士。這樣的組合讓味道出奇地出色。特別值得一提的是水波蛋，一切下去，蛋汁就會流滿碟子，令人垂涎欲滴。車打芝士則為脆薯粒帶來拉絲的效果，增添了口感的層次。另外，我十分推薦他們的招牌飲品："咖啡果皮梳打水"。這款飲品融合了咖啡和果皮的香氣，讓你在品嚐的同時感受清新的口感，提神解渴。雖然我們這次吃晚餐，但餐牌見到餐廳的早餐都非常吸引同健康，例如生酮全日早餐，下次有機會一定會試下。我們發現餐廳有VIP申請，只要消費滿$680 就可以申請VIP，申請完第二次來消費開始就有9折優惠同埋儲分，可以換禮品。下次再約朋友來試試👍🏻
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餐廳：Green Waffle Diner地點：銅鑼灣希慎廣場菜式：西餐。主打不同口味窩夫，包括鹹甜口味。餐牌：除左窩夫，仲有Smoothie Bowl，全日早餐，同多款其他早餐，薯粒鑊仔，沙律小食，意粉，意大利飯，三文治及肉類，班戟。仲有keto同發酵菜式。飲品有咖啡或茶，果汁，鮮果沙冰特飲，有機花茶，冷泡花茶，特色奶昔，同酒類。原來過濾咖啡可以無限添飲。都有午餐同晚餐，價錢平過散叫。落單用QR code。燒烤豬肋骨伴蕃薯條及沙律 半份 $168 另加一呢道菜可以叫半份或者全份，今日叫左半份。燒烤豬肋骨果然係兩大份，一共有7支骨。豬肋骨係慢煮，好淋，一切就開，好易食，醬汁係自家製BBQ汁，味道都唔錯，唔會過鹹，帶少少辣，好惹味！面頭撒上香草。伴有香脆有口感蕃薯條，甜甜地，點埋枱上面既茄汁超正。沙律係少少沙律菜同車厘茄，簡單加上黑醋調味。原味窩夫 $34 另加一另外推介一定要喺主餐牌叫窩夫做甜品，而最抵食係原味窩夫，齋食加枱上面免費楓糖漿已經夠好食！size係6x4。熱辣辣上枱，連隻碟都熱。我嗰份有少少燶，口感係外脆內軟，蛋味香濃，果然係招牌！伴有一包牛油，香脆軟腍窩夫加香甜濕潤楓糖漿已經夠好味。呢度窩夫有自選，先選窩夫口味，再選配料及醬汁，再加雪糕，逐樣加錢，好有彈性。食完豬肋骨加窩夫真係大大滿足！呢間分店窗邊卡位更舒適。消費滿$680就可以申請做vip，之後再黎就有9折同有得儲分換野。
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啱啱星期日 我哋去左Green Waffle Diner 食埋lunch😋 呢間餐廳有埋開心兒童餐 而且仲有創意填紙 可以一路係度畫🎨咗1個兒童餐同兩個主食 仲要幾好食😳🧇新鮮水果配窩夫窩夫上配有多種新鮮生果🍓 賣相十分吸引🤩 呢個窩夫仲要係即叫即做😍 食落外脆內軟 牛油甘味勁香 仲好鬆化！Noah全部清晒🐟 Fish and Chips 啤酒脆漿銀鰽魚炸魚薯條我一向最愛經典嘅炸魚薯條😳 Green Waffle Diner呢款fish & chips 好特別🤩 用啤酒配脆漿炸嫩滑嘅銀鰽魚 炸到金黃色😍 食落脆卜卜 魚肉幼滑且鮮美🌭 費城牛肉芝士熱狗呢款熱狗係用原片牛肉燒熟 再配上芝士同洋蔥🧅 食落口感好豐富🤤 食落肉味香濃而且超足料！芝士嘅鹹香味加埋一絲絲嘅洋蔥 超有咬口 配埋醬料令成個配搭好出色！
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我哋weekend下晝多數唔煮飯，會帶佢哋出去餐廳食，上星期去開銅鑼灣希慎行街，見到Green Waffle Diner 有開心兒童餐食，仲要好抵呀，只係$58!!所以即刻試吓😋入到去叫完餐之後，哥哥俾咗一張填色紙同顏色筆我哋🎨可以俾小朋友邊等嘢食邊畫畫，Keira 即刻好開心可以發揮創意👩🎨我哋今次叫咗一個兒童餐👧🏻同埋兩個主菜，仲有甜品！🍽️樣樣都咁好食，等我又分享吓食咗啲咩啦🙌𝕂𝕚𝕕𝕤 𝕞𝕖𝕟𝕦:自家製肉醬意粉，配橙汁🍝🧃肉醬意粉一向係Keira 最愛, 呢個肉醬意粉雖然細細碟，但係醬汁非常豐富，仲有好多芝士喺上面添🧀媽媽都偷食咗真係好好味🤤𝕞𝕒𝕚𝕟:烤雞肉薯粒鑊仔🥔🐓呢個係連鑊仔上菜，賣相一流😍中間一隻留心蛋真係勁吸引，雞肉每一舊細細件唔使切，肉質嫩滑多汁，薯粒嘅份量比我想像中多，每一粒都炸到好脆口，加埋芝士真係正到爆👍銀鰽魚炸魚薯條🐟🍟呢度菜係爸爸飛弗，鰽魚炸得非常香脆，魚肉非常嫩滑又無骨，啱晒小朋友食！再加埋我哋好鍾意嘅粗薯條，正呀😍𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥:班蘭班戟呢個賣相真係一百分💯喬媽本身係pancake 控，對於靚嘅pancake成日都忍唔住要食😚所以即使係lunch time都要叫一個嚟試吓🤭結果真係好有質素呀，班蘭味好清新，仲好香牛油同蛋味，好想再encore🥰呢個午餐真係食得好滿足呀😍埋單嗰陣哥哥仲送咗一張刮刮咭俾我哋，原來只要消費滿$350會送一張刮刮咭可以贏獎品喇🎁大家快啲去又食又又拎啦😝𝔾𝕣𝕖𝕖𝕟 𝕎𝕒𝕗𝕗𝕝𝕖 𝔻𝕚𝕟𝕖𝕣📍銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場13樓1303號鋪
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