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| Restaurant: | Yat Tung Heen |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Exit B1, Jordan MTR Station, Exit C, Yau Ma Tei MTR Station
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Telephone
27101093
Introduction
One-Michelin-starred Yat Tung Heen’s culinary team presents a delightful selection of traditional Chinese cuisine, including Cantonese specialties and classic dim sum in elegant surroundings. Featuring dim sum, double-boiled soup, fresh seafood and much more, the popularity of this restaurant confirms its enduring quality.
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Awards and Titles
Michelin 1 Starred Restaurant (2017-25), Best of the Best Culinary Awards (2014)
Good For
Business Dining
Drivers Friendly Dining
Group Dining
Opening Hours
Today
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Mon - Fri
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Sat - Sun
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Public Holiday
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Review (711)
有朋自遠方來，是時候來逸東軒，看看米芝蓮一星的實力。保健老火湯 — 南北杏陳腎西洋菜煲豬腱$380（一煲）天時熱飲碗老火湯，消暑清熱，口味溫和，男女老少皆宜。湯料加上少許醬汁，味道已很好。尤其豬腱，質地軟嫩，容易咀嚼。黃金脆豆腐$118充滿回憶的一道巧手小吃，這裡做得不錯，色澤金黃，外脆不油膩，內嫩保持水份。脆皮片皮鴨（兩食）$888一食：配傳統春餅、青瓜、青蔥及海鮮醬這個片皮鴨應該是我印象中吃過最難忘的一次，真的皮脆肉香。鴨肉沒有膻味之餘，質地軟嫩。純鴨皮入口酥脆，油香四溢，肥而不膩，配上春餅、青瓜、青蔥及海鮮醬，完美的配搭。二食：生菜包鴨崧首次吃以鴨肉烹調的生菜包，感覺新鮮。先純吃一口鴨崧，這轉嚐到有一點點鴨膻味，可幸恰宜調味令膻味不會太明顯。然後以生菜包鴨崧吃，發現膻味消失，新鮮的生菜把鴨崧變得更香更可口。野菌魚湯浸時蔬$238人大了吃飯時總會叫一客蔬菜。炎夏總想吃點濕潤的東西，魚湯有驚喜，沒有腥味，並為生菜帶來清新的感覺，怪不得是推介之作。環境舒適，空間寬敞，服務周到，以米芝蓮來說，我想價格不算太高吧。我最滿意是片皮鴨，有機會我想再吃。
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2025年6月24日 (星期二) 11:00am 29°C 環境光亮整潔，餐具乾淨。 餐廳裝潢以傳統典雅風格為主，牆壁掛上中國古風彩畫。 餐桌之間的距離遠，比較寧靜舒適。 侍應們服務殷勤，態度禮貌，主動幫忙斟茶，值得一讚！ 人數：4人 HK$760 電話訂座，不用等位 銀芽肉絲炒麵 - 麵餅分成 4 份，容易分配，夾起來也方便。麵條炸得金黃，脆卜卜，豬肉絲和茨汁不跟麵混合，令整體更雅觀，肉質新鮮，味道不鹹。 香麻叉燒酥 - 熱烘烘，鬆軟香口，叉燒餡味帶少甜，好味道！【推介之選】❤❤❤ 帶子蒸燒賣 - 滑溜帶子，體積正常，燒賣味道偏淡一些，感覺健康。 香荽牛肉球 - 牛肉味鮮，不會靱。 蒜茸鮮蝦春卷 - 超級脆口，蒜味香濃，啖啖滋味，正呀！【推介之選】❤❤❤ 沙嗲金錢肚 - 爽口惹味 筍尖鮮蝦餃 - 餃皮厚了點，餡肉味道正常。 芫荽蔥花鮮蝦腸粉 - 完全不熱，皮質厚乾，味道不合格 ~《 餐 牌 》：《 門 面 》：【 溫 馨 提 示 】：❶ 接受電話訂座❷ 另收加一服務費
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想食逸東軒好耐架啦！又趁restaurant week食下lunch🥳真係不愧為米芝蓮一星餐廳，真係好好食呀！香港餐廳週午宴(💰248pp)🔸江南美點▫️筍尖鮮蝦餃(10/10)冇食過咁好食嘅蝦餃，有筍，蝦肉鮮味爽脆juicy，皮薄韌度適中！▫️瑤柱菜苗餃(8.5/10)菜苗餃都正架其實，不過蝦餃好味啲。▫️蜂巢芋角(9/10)鬆軟，酥脆，芋香濃郁，真係出色架喎！🔸 保健老火湯(8/10)👌🏻🔸 百花煎釀帶子(10/10)帶子嫩、蝦滑爽，煎得剛好，個汁鮮味鹹度適中，帶出帶子同蝦嘅鮮香味！連棵菜都係嫩同爽脆清甜架，咬落一啲根都無。🔸 魚湯雲耳浸津白(8/10)👌🏻🔸 揚州炒飯(9/10)飯炒到粒粒分明！蝦粒、肉粒、菜粒，全部炒得好香，好好味呀！🔸 紅棗雪耳燉萬壽果(8.5/10)睇下你鐘唔鐘意木瓜，木瓜味道強，唔會太甜，我就幾鐘意啦！🔸 馬拉糕(7/10)正常嘅馬拉糕，無乜特別，不過濕咗啲。Overall評分: 9/10🥳一定會去再食呀！Yummy!!
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今日同朋友嚟食午茶，我哋叫咗蝦餃、燒賣、粉果、叉燒酥、蝦腸、灌湯餃、馬拉糕、棉花雞。蝦餃燒賣都唔錯，大粒彈牙爽口。粉果略嫌菇味唔夠，但勝在皮薄。蝦腸蝦肉彈牙但略嫌蝦味唔夠。灌湯餃皮好快林左，但有隻鮑叫魚，湯都好鮮甜。馬拉糕唔係好甜果種，整體鬆軟但唔夠香。棉花雞就得雞有味，其他都冇乜味，賣相都唔係好吸引。叉燒酥，叉燒多汁，酥皮好香，但酥皮味蓋過左叉燒味。整體而言試一次就夠。
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