添好運點心專門店 (Moved) New Location

一早就去了長州~今天雖然很熱可是又玩得十分的開心噢!!哈哈哈表姐約了同學所以要先離開,然後我就跟姐姐留在長州等下一班船因為我們想留下再一點點東西,我和姐姐就乘了6點多的那一班船~我們就想去哪裡吃晚餐好呢??就想了一想...我就提議那不如去吃添好運吧!!因為姐姐要去油麻地的二德惠買弄鬆餅的東西...那我就先去排隊好了啦!!門口的呀e說9點半就是last order....未能進去的人就要說bye bye囉!!!我們很好運的9點就進了去....我們在等的時候已經寫好了點心紙了,,我們點了(酥皮叉燒包,馬拉糕,蝦餃,蒜香菠菜餃,"米需"米雞,咸水角)酥皮叉燒包:其實很挺好吃的的啦!!可是一咬下去就扁了,它的餡料很香吃了不會覺得很油膩可能那些叉燒是瘦的吧~很適合我這些易肥的人噢!!哈哈哈...馬拉糕:我覺得吃這個不會很化算因為它的SIZE很細不夠我跟姐姐吃啦!!而且它也很甜,放太多糖了啦我不會再選擇吃這個了!!蝦餃:這個算是正常的蝦餃其實在其他茶樓也是可以吃得到啦不需要特別在這裡點蝦餃呀蒜香菠菜餃:我認為這個比蝦餃更好吃呢~其實也沒有特別的有蒜香可是我就很喜歡吃這個!!,"米需"米雞:這個"米

聽閒左好耐的米之蓮３星之點心，今日放假終於可以食個Early Dinner試下！多謝賢SIR走快左既３步，行到門口就已經有位，不過，係坐係６人檯最中間的對面位。。。出出入入都要成檯人一齊起身。。。好麻煩！坐低就即刻叫野食。。。今次都食左唔小野～呵呵呵。。。１。最出名的［ＳＯ皮叉燒包］：熱。好熱。２。出名自己拉的腸粉：失望。冇［米］的味道，腸粉之所以［滑］，係因為塗左好多［油］係面。蝦係新鮮。３。大大隻ＬＵＲ米雞：極實在的ＬＵＲ米質地，食得出新鮮制作。好［趙口］，好好味。。。不過只限ＬＵＲ米部份。裡面Ｄ肉好［鞋口］下～４。馬拉糕：難得有得食。唔係好多地方有。味道。一般。５。鮮肉藕餅：做法特別。味道可以。６。蘿白糕：好多蘿白Ｃ，足料。可以煎燶Ｄ仲完美！７。蒸排骨：最好味！！！有屋企ＦＥＥＬ！！！唔肥，又唔［鞋口］。有豆豉味道。８。燒賣：如果話呢間係３星米之蓮既餐廳，我會話極之失望！相我都唔想ＰＯＳＴ，賣相就好似人地番蒸既。不過，好係唔多肥豬肉，又多蝦。都係好味既～聽閒。。有時［言過其實］；又或者，紅左個［名］就會差左個［質素］。。。食完離開之後冇耐就［紅雨］！！！！如果要我係門口等成個鐘先

兩口子都係點心愛好者,一直都好想試下 長沙灣果間喊臉多過笑 一於去番旺角總店試食!古法糯米雞，多料 好好味布拉腸粉，我地叫左蝦腸,d蝦都幾大隻 晶瑩鮮蝦餃，普普通通 勝在皮薄酥皮焗叉燒包，ok燒賣，冇乜特別個人覺得 平時酒樓食到o既點心可能d質素會再好d 只覺得不過不失 坐位超迫,阿姐冇咩禮貌 劃左點心紙先入去坐,個阿姐將張單放o係其中一張2人檯度,叫我地坐8號檯 我地就以為係坐果張 一坐左落去,個阿姐大大聲話 8號檯呀!格離呀!大佬 我唔係o係度做,你又冇檯號我點會知邊張打邊張呀?忍唔住出聲話左個阿姐 佢先意識到自己唔o岩 講左句唔好意思你出名唔等於可以冇服務 呢樣要注意下...

2010年6月5號第一次去食, (d相係第一次影既)當時叫左蝦餃, 燒賣, 豬潤腸, 覺得排隊食係值既。但今日一家人等左差唔多兩個鐘先有得食, 係覺得唔值得等既因為今次d腸粉細條左好多味道一般左好多有d酒樓仲整得好食d (之前覺得佢整得好食過酒樓)搞到屋企人好失望, 搞到我好似累大家等咁-_____-今次食左:黃沙豬潤腸, 叉燒腸, 酥皮叉燒包, 燒賣, 蝦餃, 煎羅白糕, 粉果, 牛肉球, 黑椒豬大腸, 桂花糕, 蒸鳳爪............etc...有少少失望......相比之下, 蓮香樓既水準可以keep得平均d, 耐d。

今次同老婆到MK搵食~ 11點 去拎飛 ~差唔多一點先入得~ 真係多人到a~好睇下你係o米o甘堅~叫o左下列美點~燒賣 ( d肉係手切粒,唔係用攪肉)一讚豬潤腸~ 好滑 , 豬潤新鮮 二讚蝦蛟 ~皮薄,蝦鮮 三讚古法糯米雞 wo~ 感覺新鮮 好食~ 再讚蒸簏筋~ 夠腍身,入味 酥皮叉燒包 ~誠意推介~ 幾乎枱枱都有叫~ 一定要試咸水角 ~ok 暖暖的我覺得熱d會好食d皮旦廋肉粥 , 一般可以唔叫食物製作有誠意 , 巧手點心用心製作 , 可以話抵食~!!ps~ 各師兄師姐如是第一次食的話 ,1. 拎位時記得順手拎張點心紙劃劃劃,因為冇人提你o架~ 但入坐時佢又會問你拎o架wo~2. 人齊先入得 , 記得如果拎飛後另一半/其他朋友 想行陣時要記得睇時間a~3. 雖然入場後,都可以問姐姐 再拎點心紙再劃加碼,但時間會耐少少,記得~!4.入場後大家坐得都幾親密 , 有時有一邊枱會,移左移右比其他食客坐底/離席,如果隊中有唔喜歡依d場面,o既 要諗諗 ( ps 大件頭o既朋友,都要留意...d位都幾細...我覺得)但係大家為o左食好野o既我相冇問題o既~ 仲有可能有d外國旅客會問你有冇好介紹

今日off, 我和媽媽都想飲下午荼, 剛好要出旺角買嘢, 於是選定了"添好運"!下午02:30到了目的地, 攞果籌先, 排到二百幾, 早就預左了, 因為星期日呀, 於是我們去shopping一番再回來!經過一輪苦等, 終於有嘢食: 鮮蝦九菜餃, 外表晶瑩剔透, 入口有即溶的感覺, 因為外皮好薄好滑, 餡料新鮮 泡菜牛肉餃, 辣辣地, 幾醒胃, 牛肉和泡菜味好夾, 唔錯 鳳爪排骨飯, 幾香, 用料新鮮, 排骨蒸得恰到好處, 唔太焾唔太硬, 不過飯好似多左水, 爛左少少 壓軸好戲---酥皮叉燒包, 果皮剛焗出來, 熱騰騰, 好鬆軟, 加上內裡惹味的叉燒餡, 係我每次必點的dish食物質素係唔錯, 但等的時候好耐, 入面坐的地方較為淺窄, 坐唔倒耐!

幾個月前等了5小時也沒有位, 以為與它沒有緣, 但今早大雨, 近來食評又頗差, 決定再一試. 以為還要等一兩小時, 經過登打士街時順手掃了珍珠奶茶及一個武大郎. 但結果只等了5 分鐘便有位, 有點喜出望外, 後悔吃了那個武大郎! 招呼不算差, 每個阿姐也算中規中矩, 每次都主動添茶. 可能其他寫食評的人都去高檔地方, 或想小些人去, 不用等太久? 最重要的是點心質素:1. 蘿蔔糕 - 極高水準. 全部是蘿蔔, 透明的. 與一般茶樓白色比較, 真是天壤之別. 味道亦好, 稍鹹.2. 黃沙膶腸 - 中上. 腸粉皮滑, 膶也美味, 不鞋, 惟太細碟.3. 牛肉腸 - 亦是中上4. 蝦餃 - 欠佳. 用雪蝦, 沒鮮味, 惟皮不錯. 也沒有筍味.5. 燒賣 - 普通. 用了豬肉 (我認為豬肉比蝦肉更好, 亦懷舊一點), 但只得丁點的燒賣味. 比蓮香居差得遠了.6. 酥皮叉燒包 - 好! 果然是鎮店之作. 建議等一等才吃, 太熱了. 惟餡稍鹹, 如前數篇食家所言.7. 馬拉糕 - 不俗. 用了很多黃糖, 色澤很深. 但太細件了.平心而論, 總體也有笑臉. 但真的有些偏鹹. 我認為若有鮮味, 不用

OP大熱左甘耐終於第一次去食3個人食左 cha燒包, 燒賣, 粥, 腸粉, 藕餅, 盅飯, 粉果, 蘿白糕樣樣野都3件, 岩岩好一人一件野食幾好, 盅飯的鼓油好味, 甜甜的cha 燒包係值得推介藕餅好香口, 不過太油其他都一般, 水準不錯又未到好味到會記得會為左佢而番轉頭野食不錯是預其中的, 但我想講講服務問題自問不是要求高的人, 我食野唔理環境唔理service只要好食, 其他野我唔太重視我接受冇service 的餐飲即係隨左take order, 佢都唔會點理你, 唔主動加茶, 我係okay 冇問題的canteen style 自己食完自野執野我都係接受的 但呢度呢, d 阿姐語氣還真的不敢恭維句句都有骨, 又教訓d 食客語氣態度超差我知你地唔憂冇生意, 知你地紅但有性格同冇禮貌唔顧人感受係2回事你地忙但請不要拿食客來作出氣袋好不好?黎食野不是貼錢買難受的而且等一個鐘食9個字仲要俾你催命符甘催你食食完都背瘠骨落重要是, 你的食物不是人間美食又不是特別平宜我不好去茶樓慢慢歎一盅2件, 唔駛俾人趕又唔駛受氣如果你既食物全港得你獨有, 你可以keep 住甘既態度, 你總有捧場客但你既野食

早上10 時正去拎籌, 11 點半返黎, 然後再等15分鐘就可以入座. 其實派籌的作用不大, 因為張籌3點之前都有效, 而且你再返到去也要再等, 不太合理. 應該順序比人用餐的嘛!幾經辛苦終於入到去了. 因為沒有入座前寫好點心紙, 被店員教訓了. 可是我們根本不知道要這樣做! 幸好, 點心紙選擇少, 不消一分鐘兩個人就點了五碟點心.先來的是酥皮叉燒包, 金黃外皮令到賣相不錯. 其實酥皮的效果不明顯, 至少我食唔到鬆化的感覺, 不過隱約還食到些少牛油香味. 至於叉燒餡不過不失, 醬油多了一點, 鹹了一點. 個人認為叉燒包應該係鬆軟的, 如果要做酥皮的就應該食起來有咬口. 要做到有咬口就要用高筋粉, 撕開來會見到包有空隙的; 至於酥皮則應該分開整 (像整波羅包一樣). 可是我沒有食到這些特質. 要做到這樣, 除了要有心思/工藝, 選料也十分重要. 要要求一間小點心店做到這樣也許太苛刻了.再來菠菜餃. 菠菜餡十足, 切得不碎, 有口感! 而且用料新鮮, 肯定是即日貨! 沒有其他配料, 可惜下了大蒜, 蔬菜清香盡失! 要學呀蘇講一句: 搞錯呀, 做咩要落大蒜?!!!!! 至於蝦餃比較小, 但用

終於有機會去試吓排隊排到你嘔的”添好運”, 是日5:00pm去到, 唔多人, 等咗5-10就有 (真係好難得咖啦)。我地3個人, 攞籌時已經叫你寫定嘢食, 一張紙睇哂。初時有2人位, 問我地坐唔坐, 我地梗係唔坐啦, 入面已經夠迫, 仲要3人坐2人位, 點可能呀。終於入坐了, 點心紙已交。我地想睇睇仲有咩好食, 所以叫傳說中口黑面黑的老板娘比張點心紙我地, 佢唔理我地。我阿媽自己喺櫃面攞, 睇完放番低時, 又比老板娘”哦”。D人一起身, 老板娘就”眼明手快”咁問：”你咩事, 係咪埋單, 埋單唔好出嚟, 我行埋嚟。”而其他侍應亦都好”緊守崗位”, 你要叫啱係refill水的侍應先會幫你refill, 如果唔係, 佢地聽到都當無到囉。好了..輪到食物了：蝦餃： 都ok大粒, 味道ok, 不過唔特別好味。燒賣：一般燒賣, 味道ok, 無咩特別。糯米雞：份量好大, 好多料, 好味。金錢肚：味道ok, 無咩特別。酥皮叉燒包：好味, 好鬆化。不過好少叉燒餡。沙茶牛肉脆春卷：一d都食唔出有沙茶、牛肉…好油膩。咸水角：又一油膩之作, 唔多好食。黃沙豬潤腸：我唔係內臟, 無食呢個。杞子桂花糕：成口桂花,

唉！次次经過都成团人等緊位，今次終於人少少試吓，結果令人大失所望.....鹹..就是鹹！叫了點心已在猜想一星是否名符其實！？翻查記憶對這一星名店的印象只是好難等到位、任何時間都很多人等位、、总結就是'等位'兩個字！真的沒有朋友提及其食物口碑，就雜誌報刋也無食評印象，當時覺得就有点古怪、、、先到的皮旦瘦肉粥，粥底真的很普通，心想不是專賣粥店不可苛求，加了咸旦碎所以夠鹹....再來黃沙潤腸，外貌精緻(即係細碟)，粉皮薄可惜不代表滑，掃了油更累事，吃慢点便變硬，总算豬潤不錯，預備工夫足，有酒香及薑味混和，這是唯一合格之食物！糯米雞太軟身，焉不知糯米雞的出處及共初始供用對象？而料也貧乏，極之貧乏，只有兩片义燒，一只冬菇，其餘只有肉碎，莫說鵪春旦，雞也不見一塊，全部水汪汪和希泥、醬汁又係得個鹹字....唉！杞子蒸滑雞，出來只見成碟水，雞件吃落成口雪水味，夠哂坦白，雪雞是也！咁都得？？？炒麵不提也吧，任何一間地踎地道粥檔都好過佢，更莫說當年旺角極之好，不明白賣這個是做麽？酥皮义燒包，酥皮合格，內涵把鬼，义燒唔靚，醬汁又係一句..鹹！有機會見識吓利園啦！陳皮牛肉都係一般水準,滑無問題，唔好以為是精心

Dim Sum are really good. Fresh, tasty and delicious (a key is "有點心香氣!") -- top 3 among all; except 腸粉 which is just "so so"and they intentionally not to provide too many choices -- in order to control the quality, I think. Which is something good to me as I would rather have fewer choice but good qualityBut the environment and service are really ... Shum Shui Po standard / styleConclusion:If need not to wait that long, I would like to become a frequent visitorbut now ... no way ... our time is v

昨天太累, 上完一節課便回家, 突然心血來潮想到這一家米芝蓮推介的點心店試食. 之前來了幾次因太多人等所以沒去. 這一次硬起心腸決定等到能夠吃為止.甫一去到雖然有人在挑隊, 但比繁忙時段比較少, 剛好有一個人的位置, 幸運地不用等便有得吃. (在這裏終於見到傳說中的黑口黑面阿姨)只有一人的關係, 我點了點心如下:叉燒酥包 - 只是酥包內放上叉燒, 外面鬆軟, 內裏的叉燒只是一般貨色, 且數量較以前少呢......黃沙豬潤腸 - 腸粉太幼小, 豬潤雖新鮮但份量極少, 至少一半的腸粉是沒餡料的. 腸粉皮色澤透明, 但沒有特別. 且上桌時不太熱及一夾就散. 四季豆肉鬆餃 - 上桌時熱乎乎的, 但也只是業通素菜餃的模樣, 有四季豆, 紅蘿蔔等, 可能因太多素菜蓋住肉味... 陳皮牛肉球 - 有陳皮味 牛肉球很軟林林, 但少了馬蹄總是缺少了應有的爽口 (跟肉餅原理一樣)杞子桂花糕 - 一般, 最不喜歡內裏的桂花, 吃一口好像有很多蟲在裏邊, 不太好受.....論點心, 它一定不是最好的; 論環境, 地方狹窄, 吃得完全不舒服, 好像在吃快餐, 但慢食點心是一種享受; 論正宗, 跟蓮香樓沒法比.

熱辣辣仲要企係門口等位..不過無計喇..食好野係要有代價嫁喇好似都等左4,5個字.. 不過畫定野食..一入去就交得D野食都好快送到黎 叉燒腸粉: 腸粉皮好薄好滑... 叉燒數量適中 蝦餃: ok喇..不過不失..細粒左D 脆皮叉燒包: 呢個真係掂..一定要試! 面脆得黎個包又軟..其實有D似墨西哥包..入面D叉燒都幾多.. 好想打包嫁..不過住得遠..返到去都淋哂 咸水角: 呢個唔得..一咬落去D油出哂黎.. 總之就唔好食遺撼係試唔到馬拉糕..竟然賣哂 野食係唔差ge..不過真係坐得好迫..好易撞到隔離個人同埋要食得好急..佢好似成日都想趕你走咁..想飲多杯茶都唔得

一年一度添好運...自去年六月光顧兩次之後,一直未再重臨,就是怕她的長龍,尤其在被米芝蓮推介後.但為了重溫她的美食,不得不拿了半天假期,今天專程來品嚐一頓好不休閑的下午茶.跟去年一樣,大概三點三到達,天氣炎熱,又連站立等位的位置也沒有,總是被鄰近的舖趕走,唯有安排一人在等,二人走到附近商店觀賞模型及對面7-11扮買野,即時悶氣全消,空調萬歲!安排輪候的阿姐,態度依然惡劣,粗聲粗氣唔憂做,原來現在唔人齊唔可以坐低,難怪之,太多人等位了!等待期間細閱點心紙,看看有無咪新選擇,其實添好運提供的大部份是市面流行的基本點心,但不其時又有些新配搭,例如變化一下餃子及春卷的餡料,不失為一個好主意,今次發現的新產品有欖菜肉鬆四季豆餃,沙茶牛肉脆春卷,黑松露奶凍.等了不到半小時就有得食,三人同行剛好,點心可以一人一粒,唔駛爭!一進店內,頓覺透心涼,冷氣充足,胃口大開. 今次茶無得揀,就只有一種.陳皮牛肉球傳統做法,剁碎牛肉加入馬蹄,蔥,芹菜及調味料,製成球狀肉丸放置於腐皮上蒸,看外表,已經清晰見到材料豐富.一啖咬之,牛肉多汁軟腍彈牙不粉,陳皮味香,略嫌馬蹄唔夠多,爽脆口感未能盡善盡美,配以喼汁調味,錦上