Exit P2, Tsim Sha Tsui / East Tsim Sha Tsui MTR Station/ Exit D1, Hung Hom MTR Station
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Telephone
34001388
Introduction
The Market is one of Hong Kong’s most renowned and popular restaurants, serves the world on a plate through a buffet of international classics from antipasti to laksas, curries to grilled meats.
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Awards and Titles
Best Buffet Restaurant (2012-2016), Best Restaurant in Tsim Sha Tsui (2014-15)
Opening Hours
Today
06:30 - 22:00
Mon - Sun
06:30 - 22:00
Public Holiday
06:30 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About
News
Songkran Festival
2023-03-02
Taste the authentic royal Thai cuisine during Thailand’s Annual Water Festival (Songkran). The Market is going to present the authentic flavour of royal Thai cuisine with chef Oliver, who previously cooked for the Thai royal family and chef Jack. The duo will showcase 10 royal dishes using the finest ingredients such as Thai Fish and Pork Floss, Royal Appetiser, Thai Prawn Sashimi with Special Seafood Sauce, Thai Tamarind Sweet Chilli Fish and more!
Because the quality of imported oysters fluctuates, to maintain The Market's high culinary standards, we have decided to adjust what we offer starting today. We are now presenting Pan-fried Caribbean Lobster Tail with Italian Fresh Herb Tomato Sauce and Crab Meat Salad with Caviar on Toast across all dinner periods and brunch periods on Saturdays, Sundays and Public Holidays.
Songkran Festival at The Market
Date: From 15 March to 1 May, 2023
Lunch/Brunch Buffet
Mon – Fri: 12:00pm – 2:30pm
Sat, Sun & PH: 11:45am – 2:30pm
Dinner Buffet
From 15 March: 6:30pm – 10:00pm
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唯港薈staycation的第二日天外天個lounge係無早餐提供既所以全間酒店一視同仁都係落二樓the market食自助早餐聽講以前多人果時會開埋一樓宴會廳做女朋友雖然唔係鍾情食榴槤但the market個大名都聽左好耐大概係同jw cafe差唔多名聲the market係酒店二樓要經過長走廊先到門口門口外面其實係有個小小既休息區前少少係the market既獨立包廂不過望入去都只可以坐到一圍一入去就會見到酒櫃餐廳座位同食物區分得好開門口左手邊係食物區右手邊係座位區唔會要係人地座位後面拎食物不過入到去係會有少少嚇親因為座位同座位之間實在係迫到hihi張相係臨走果時影既岩岩黎到果時坐滿晒人真係有少少背貼背咁既feel好難想像係咁出名既自助餐出現咁既情況轉個彎去到後面就少人佢應該就會按入座順序安排近定遠門口既位呢邊坐得舒服好多叫做有四人檯可以擺野自助餐中庭有個露天位除左可以呼吸仲可以用黎做戶外證婚不過話就話食物區同座位分得好開但其實食物個場就唔係話十分之大the market行政總廚danny ho來自馬來西亞所以榴槤甜品係特別出名見朝頭早已經準備緊不過早餐當然係無得食啦但呢樣野反而係我對the market卻步既原因聽得多就會有個諗法係唔鍾意食榴槤就唔需要黎呢度刺身區一樣無開最基本既生果沙律芝士同冷盤都係長檯近露天座位位置款式唔算話好豐富不過餐廳十點半完我地九幾九左右黎到見到食物都仲算完整既過少少有白粥油炸鬼比較特別佢地係有台式肉燥飯再過少少有個好大既麵包區超多選擇差唔多係我食過最多既呢個區直頭仲大過佢地熱食區熱食區一眼望晒分左細檯同廚房區檯面有牛奶果汁轉一個圈有盒裝同自家製yogurt基本熱食另一個位都仲有兩款果汁咁廚房區就真係好細個個都迫埋晒係果兩籠點心完全係埋唔到去影相蛋檔同麵檔又迫埋一齊仲有生滾粥都係呢個轉角位真係長期打晒交一個熱狗區已經吊打晒完全唔明霸咁多位做乜咁基本就食物區就行完都真係幾細想像唔到去到夜晚可以擺幾多食物出黎live煮既水煮蛋同擺係度既水煮蛋係完全無分別咁淡既都唔知乜蛋黎呢舖真係雞蛋放題每人可以order一杯野茶具就都係普普通通二樓呢層只有the market而廁所都係餐廳入面唔會有街外人用到自助早餐十點半完都仲有唔少人遲過我地入黎所以十一點走果時都仲未走晒既咁就叫做見識過香港最有名既自助餐難食就稱唔上既不過樣樣都差d咁無咩特色服務普通座位迫夾同埋可能有個戶外區仲有d飛飛但地下就唔會話痴立立既我自己就覺得個早餐同酒店一樣只係屬於福布斯四星中下既水準
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抵食午市自助餐 ❗️好難Book 呀🫵🏻竟然咁都比我book到，仲要係連假嗰日可以去到。$408/位，有片皮鴨，有魚生刺身，有長腳蟹小龍蝦，椰子燉湯榴蓮系列甜品同Godiva / Movenpick / Haagen Dazs 🍦🍨🍧晏晝食完，夜晚都唔洗食👀不過就係距離車站遠咗少少囉🫣同埋餐廳太大，我哋今次坐得來出邊拎嘢食比較遠🏃🏻♀️🏃🏻♀️🏃🏻♀️推薦度（10👍🏻滿）：8👍🏻滴汗度（10😅滿）：不適用衞生（10⭐️滿）：8.5⭐️環境（10⭐️滿）：8⭐️賣相（10⭐️滿）：8.5⭐️味道（10⭐️滿）：8.5⭐️價錢（10⭐️滿）：8⭐️服務（10⭐️滿）：8.5⭐️地點（10⭐️滿）：7⭐️［The Market (尖沙咀)］📍尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓#lunch #lunchideas #lunchtime #午餐 #午餐時間 #午餐吃什麼 #食飯 #推介 #美食 #美食推薦 #美食日記 ##外賣 #堂食 #takeaway #hkfoodpic #delicious #foodpics #hkeat #eeeeeats #foodiegram #instagood #winsomelai
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終於等到食自助餐的大日子，自助餐時間：12：00 - 2：30pm最好提前30分鐘到達，方便職員核對資料！⭐⭐溫馨提示： 根據香港防疫政策，入座前必須出示24小時快速檢測證明相片， 相片必須附上，姓名，日期，時間！ ⭐⭐交通方面🚘： 個人認為最快路徑，紅磡港鐵站D1出口，行過天橋直達，步程約3分鐘！ 一入到去門口已經有個好大嘅甜品counter，好吸晴，花多眼亂👀！當然要睇下有咩回本食物啦，個人認為回本食物🌈第一位， 生蠔🦪，每次3隻，未見人龍，一直提供到兩點半🌈第二位凍海鮮🦞🦐🦀🦑🦪凍蟹鉗，青口，凍蝦，凍蜆，小龍蝦，凍蟹🌈第三位，刺身🦀🦞🦐三文魚，八爪魚，甜蝦，青魚，醬油榮螺🌈第4位，甜品區🍭🧁🎂🍿🍦🍧甜品區多不勝數，主打榴槤，推介榴槤雪糕加榴槤醬，正到不得了🌈其他熱葷，推介燉湯，即製清酒煮蜆，基本上樣樣都好味🌈飲品區：咖啡奶茶🥛🧃🧋🥤，檸茶檸水，橙汁，西柚汁，茅根竹蔗，任君選擇總結💝： 午餐呢個價位，比其他酒店相差$200，老實講真係有啲貴！職員招呼好，香檳任添，個個滿面笑容，食得好開心，值回票價！
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一直都有聞the market buffet很難book位，其實只要你在OpenRice book位便可了。😌不過book了位要在指定時間每位比$200訂位費。 首先在昨日收到酒店的電話，午餐沒有生蠔供應，會以魚子醬及龍蝦尾代替。但其實所謂的魚子醬，只是在蟹肉多士加一丁點兒魚子醬，注意係需要排隊輪候攞。及蒸帶子上加一丁點兒魚子醬。而龍蝦尾的供應方式，亦要排隊攞。其實以午餐這個價錢來說，真是取巧😌。雖然有flow sparkling 飲、果汁及咖啡奶茶（亦要自己調配）。 另外，以價錢來說，座位編排密集，且取餐buffet枱與用餐座位，距離遠要行成10米才到達。 總括來說，以成人$688（未連加一）、小童$488（未連加一）價錢與食物不值，再次提醒別被坊間因為難book位而去是這間buffet。🫣😮💨
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公司annual dinner去左食The Market@hotel ICON嘅dinner buffet,熱食冷盤都不過不失，就冇特別影低黎講，係個椰子雪耳雞湯好飲,差唔多個個同事都encore。但估唔到甜品係幾唔錯 有驚喜喎，特別要讚就係個🍫朱古力榛子mousse,好有誠意，層次好豐富，底層係朱古力甘納許(Ganache）、有一層似係brownie再加mousse,配埋外層嘅朱古力脆殼，好好食！另外仲有Godiva嘅軟雪糕食 正！不過留意返，相入面嘅蛋糕卷望落幾正食落好乾 唔食都唔可惜，同埋個烏龍茶茶凍 我懷疑佢唔記得加糖🫥係一啲啲嘅甜味都冇！🌟另外依家有做緊泰式同榴槤主題，有興趣可以衝！
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