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2025-07-08
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踏進金巴利道,映入眼簾的是篷頂下紅黃相間的斑斕彩燈和波浪形蓮花圖案的紗幔,令人對蓮香樓的食物引頸以待。從側門而進,就是地下一層。服務員禮貌周周,引導我們到樓上的雅座,並選定靠窗的一隅供我們安座。桌旁陳列三尊福祿壽佛像,是最佳的打卡熱點,讓人福氣滿溢。 坐在木椅上,十分安舒。服務員大飛向我們推介美食,殷勤至極。點菜後,我們便徒步下樓尋找美食。精美點心林林種種,令人垂涎。濃味黑椒牛肋肉、厚切咖喱魷魚是不二之選,其他點心也不在話下。一眾自家蒸製點心羅列桌上的轉盤,令人食指大動。 吃過點心頭盤,便開始享用正餐。先來的是推介的冬瓜盅,香氣襲來,加上清甜的湯水和柔綿的瓜肉,令人暑氣全消。服務員為我們舀湯上碗,再三添喝,待我們宛如上賓。古法金錢雞,進口即化,令人回味。黃金豆腐、蝦多士,外脆內軟,甚有層次。砵仔焗魚腸,沒有一點兒腥臊,撒上古月粉,能尋回古法味兒。如再鋪上油條,更相得益彰。最出色的是其燒鵝,半肥半瘦,皮薄肉嫩,油香甘之如飴,欲拒還迎。友人們各手捧一碟打卡,其樂無窮。 期間,經理驚喜連連,送上蓮香小禮品,內有蓮香小茶杯、茶蓋、茶包、甚是雅緻。各
坐在木椅上,十分安舒。服務員大飛向我們推介美食,殷勤至極。點菜後,我們便徒步下樓尋找美食。精美點心林林種種,令人垂涎。濃味黑椒牛肋肉、厚切咖喱魷魚是不二之選,其他點心也不在話下。一眾自家蒸製點心羅列桌上的轉盤,令人食指大動。
吃過點心頭盤,便開始享用正餐。先來的是推介的冬瓜盅,香氣襲來,加上清甜的湯水和柔綿的瓜肉,令人暑氣全消。服務員為我們舀湯上碗,再三添喝,待我們宛如上賓。古法金錢雞,進口即化,令人回味。黃金豆腐、蝦多士,外脆內軟,甚有層次。砵仔焗魚腸,沒有一點兒腥臊,撒上古月粉,能尋回古法味兒。如再鋪上油條,更相得益彰。最出色的是其燒鵝,半肥半瘦,皮薄肉嫩,油香甘之如飴,欲拒還迎。友人們各手捧一碟打卡,其樂無窮。
期間,經理驚喜連連,送上蓮香小禮品,內有蓮香小茶杯、茶蓋、茶包、甚是雅緻。各人拿著禮品合照,笑容可掬,樂而忘返。驚喜過後,甜品紛至。預訂的壽桃包,少甜不膩,配滑如凝脂的椰皇燉奶及西米焗布甸,直是人間極品﹗
用餐尾聲,服務員艷芬沏茶守候,叮囑我們可多留片刻,閒話家常,更替我下樓付賬,賓至如歸。巧遇少年廚神,更為這頓飯錦上添花﹗
後話:我曾欲點錦鹵雲吞,經理勸說粉皮太硬,不宜食用,殷實至此,甚有商德﹗
香港有此一絶食店,以饗老饕,夫復何求﹗
蝦多士
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冬瓜盅
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西檸雞
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金錢雞
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豆腐
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焗魚腸
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燒鵝
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椰皇燕窩
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壽桃包
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西米焗布甸
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