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| Restaurant: | Kani Kei |
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| Offer: |
Dine and earn miles at this Cathay partner restaurant ! Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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Video
Exit D2, Causeway Bay MTR Station
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Telephone
51123521 (WhatsApp)
Introduction
The restaurant is near the SOGO in Causeway Bay and it is convenient. It uses seasonal live crab imported from Japan to serve high quality Japanese crab dishes. It also provides different washoku and sake. The environment is comfy and good for dating.
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Opening Hours
Today
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Mon - Sun
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Public Holiday
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
Public Holiday Eve
12:00 - 16:00
18:00 - 23:00
*Jan 7-Jan 20: Takeaway 18:00-20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
About Reward Scheme
Offers
| Restaurant: | Kani Kei |
|---|---|
| Offer: | Dine at partner restaurants and earn up to HKD4 = 2 miles as a Cathay member. T&C apply. |
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Terms & Details:
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剛有老同學由加拿大返港旅遊, 知道她喜歡吃日本餐, 我訂位 銅鑼灣 , 來個日式蟹宴 ! 步入餐廳, 看見大蟹缸, 毛蟹足足有 10 多隻.店長介紹今期特選會席 蟹宴, 每兩位 $1,988- 先送上一盤子前菜: 松葉蟹肉三文魚籽沙, 伴有小碟牛蒡和八爪魚肉, 美觀吸引. 沙律菜好鮮爽, 拌上柚子醋. 蟹肉, 三文魚籽, 夠豐富又開胃. 芥辣八爪魚, 鮮度高, 口感爽.蟹肉多士 ~ 用日式扇型盛器, 金光閃閃, 擺設超豪. 法式多士烘脆, 上面鋪滿蟹肉蟹籽, 一級好味. 季節刺身三點 ~ 赤蝦刺身 , 深海池魚刺身, 大拖羅刺身, 色澤明亮, 好新鮮又肥美. 赤蝦刺身, 大隻兼肉厚, 肉質彈牙. 大拖羅刺身, 肥美, 肉質鮮甜, 入口軟嫰. 蒸物: 黑魚子海膽蟹肉蒸蛋 ~ 蒸蛋入口細滑, 蛋香味濃, 混上高級食材, 金黃色的馬糞海膽, 黑魚子, 菇菌,白果 , 口感非常豐富. 北海道時令活毛蟹 ( 兩 食) ~ 蟹殼內藏有厚厚蟹膏, 放上菊花. 毛蟹已拆肉, 放在蟹蓋上, 配柚子啫喱, 面上鋪滿金黃蟹籽. 伴上特製水雲醋, 有助提鮮.蟹肉肉質幼嫩, 加上柚子啫喱, 更覺鮮甜. 蟹膏甘香滑溜. 師傅好細心, 蟹腳已預先剪開, 蟹肉滑滑, 食得滋味.松葉蟹甲羅燒 ~ 蟹蓋內滿滿蟹膏精華, 蟹肉. 蟹稃, 另備米通同食. 把蟹肉蟹膏等混合, 入口甘香幼滑, 鮮味濃郁, 塗上香脆米通真好食.浜燒鱈場蟹 ~ 燒得好香口, 拆開啖啖肉, 肉質鮮嫩, 味道甜美.松葉蟹肉釜飯 ~ 服務員送上熱爐, 傳統日式（釜飯）, 釜飯內有蟹肉, 蟹鉗, 加入黑松露, 蔥花, 及三文魚籽, 好幸福的米飯, 米飯用的是珍珠米, 口感細滑. 蟹鉗肉鮮嫩, 蟹籽卜卜脆, 真滋味, 好飽了!! 汁物: 鯛魚湯 ~有濃厚魚香, 食完餐飲碗熱熱湯, 有助暖胃.餐後甜品: 宇治抹茶奶凍 ~ 北海道牛乳鋪上宇治抹茶粉, 甜度適中, 口感滑溜. 加上紅豆, 軟棉棉. 一塊蕨餅, 好煙韌, 食得出色. 師傅廚藝精湛, 食材講究, 吃得開心, 大家都好回味. 服務員態度殷勤, 會再來.
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蟹慶以細緻的日本料理和鮮甜肥美的各式蟹類聞名於銅鑼灣。店內裝潢以日式風情為主，配上可愛的蟹公仔裝飾,給人清新雅致的感覺。✨大蝦沙律 ：新鮮大蝦配上清脆蔬菜,沾上微酸的醬料,爽口開胃。✨季節刺身3點：師傅精選時令魚類，新鮮美味✨松葉蟹肉三文魚籽蒸蛋： 蟹肉鮮甜多汁,與柔軟的蒸蛋相得益彰。✨鹽焗活蟹: 鮮活大閘蟹,鹽焗後肉質飽滿彈牙,極盡蟹的鮮美。✨燒蟹腳： 烤制得恰到好處,外酥內嫩,滿溢蟹肉香氣。✨龍蝦天婦羅：酥脆可口的天婦羅,配上鮮的龍蝦肉,口感豐富✨鯛魚白湯: 湯頭鮮甜滑順,清爽順口✨松葉蟹肉濃湯素麵: 濃郁的蟹肉湯頭醞釀出滿滿的鮮味,與軟滑的素麵相得益彰。✨抹茶果凍: 甜而不膩
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每逢想好好慶祝一番,我總會想起「蟹慶」 這間位於銅鑼灣的日式餐廳。它以海鮮 🐟 和精緻日式料理見稱,尤其是它的螃蟹 🦀 料理更是讓人垂涎三尺。 🤤今次我和幾個好友 👨🍳👩🍳 來到這裡慶祝生日。我們選擇了他們的精選套餐,一嘗各式精緻的蟹料理。 🍽️🥗大蝦沙律 - 清新爽口 😋,為整頓大膳拉開序幕。🍣接著是精心挑選的3款季節刺身,新鮮美味。 🤤🦀松露蟹肉三之魚杍茶碗蒸 - 蟹肉鮮甜多汁 💦,與茶碗蒸的細緻口感完美融合,實在是一絕。 😍🦀鹽焗活蟹 - 蟹肉肥美多汁 💧,每一口都充滿蟹香 🦀,難怪是這裡的招牌菜式。 🏆🦞龍蝦天婦羅 - 酥脆可口 🍤🐟鯛魚白湯- 清甜鮮味。 😋🍜松露蟹肉濃湯素麵 - 濃郁香醇 🍜,為整頓大餐劃下完美的句號。 🍴除了味道出色，👍,每道菜的擺盤和擺設也極富巧思 💯,讓人目不暇給。 👀
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$500內食到蟹，仲食到六道菜加甜品？都真係幾抵，仲要喺銅鑼灣地段！叫咗一個餐，入面有前菜季節刺身三點新鮮度極佳,每種魚的風味都十分突出。三文魚肉質鮮嫩,口感絲滑;赤蝦彈牙爽脆,甜味濃郁;吞拿魚肉質緊實,帶有一絲油脂。松莱蟹肉三文魚籽茶碗蒸茶碗蒸的蒸煮恰到好處,蒸蛋質地細緻柔滑,完全吸收了湯汁的鮮美,口感豐富鹽焗活蟹蟹肉鮮甜多汁,完全保留了蟹本身的鮮美風味。鹽焗手法使蟹肉入味,且不會過於鹹味龍蝦天婦羅龍蝦肉鮮嫩多汁,外層酥脆的天婦羅麵衣完美包裹住龍蝦肉,兩者的質感對比強烈。搭配店家特製的醬汁，既能突出龍蝦的鮮美,又能平衡天婦羅的油膩感鯛魚白湯白湯湯頭清澈透亮,湯汁鮮美濃郁,充分展現了鯛魚的甜美鮮味。加入的各種蔬菜和配料,既能增加口感層次,又能調和鯛魚的味道松葉蟹肉濃湯素麵濃稠的蟹肉湯頭極具鮮甜香味,與清爽的素麵完美融合。蟹肉丁肥美多汁,入口即化。湯汁完全浸透麵條,使其口感Q彈有勁紅豆綠茶布甸香濃綠茶與細緻軟滑的布甸，紅豆餡料恰到好處,不黏膩不過甜,清新雅致的甜點佳品。黑糖蕨餅有黑糖香氣，煙煙韌韌
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套餐 - 蟹愉大蝦沙律 大蝦沙律嘅清爽沙律菜以香甜嘅柚子汁調味。蝦肉鮮甜彈牙，蟹子粒粒多汁爽口，俾人一種清新嘅口感，開胃消暑。季節刺身三點 季節刺身三點以時令海鮮精心切配，帶子，三文魚，池魚，口感鮮嫩肥美。松葉蟹肉三文魚籽茶碗蒸 松葉蟹肉三文魚籽茶碗蒸以鮮美嘅松葉蟹肉同香滑細緻嘅茶碗蒸為主。搭配著清淡嘅高湯，彈牙嘅麼菇同口感順滑嘅蒸蛋。蟹肉鮮甜多汁，以三文魚籽嘅鹹香點綴其中，口感渾厚醇厚。鹽焗活蟹 鹽焗活蟹炮製簡單，但完美保留咗蟹肉嘅鮮嫩同原始風味，肉質飽滿彈牙，蟹膏令人滋味。蟹殼沾上碗内嘅粗鹽，間接為蟹肉提味。龍蝦天婦羅 龍蝦天婦羅酥脆香郁，外酥內嫩，肉質非常彈牙，加上各種天婦羅秋葵，天婦羅南瓜同天婦羅矮瓜，十分滋味。鯛魚白湯 鯛魚白湯清淨雅致，滋味醇厚，湯頭鮮甜可口，鯛魚魚肉彈牙。松葉蟹肉濃湯素麵 松葉蟹肉濃湯素麵擺盤精緻高雅，蟹鉗配上蘆筍優雅放上濃湯素麵，濃郁芡汁帶出鹹香味，麵條有嚼勁，感覺令人幸福。紅豆綠茶布甸黑糖蕨餅甜品係紅豆綠茶布甸配搭黑糖蕨餅，富有日式風味，綠茶布甸帶有地道微微苦澀，卻甜而不膩。
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