8號茶居 (順發樓) (Closed)

咁啱行過元朗，突然間好想食點心，但係得兩個人，去酒樓一定食得好少嘢🥲但係竟然比我發現到呢間嘢，有兩件叫🥰蝦餃同埋鮮蝦菠菜餃個皮超級薄😎配埋個辣椒油😙一絕！咖喱魷魚係傳統嘅味道😌勁爽！燒賣啲蝦好大隻👍🏻👍🏻個腸粉皮薄得來唔會太林🥰見到佢有燉湯，下次一定要試🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️😙😙平日都冇全日set , 一至五仲要有set lunch 😎配埋燉湯都唔使100蚊，好值得試

📍 8號茶居 元朗擊壤路17號順發樓地下H號舖 🍽️元朗宏業南街22號虹方地下3B號舖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#山竹牛肉球 $27💭 依家呢啲新式飲茶地方真係幾好🫖無限淨係日光日白先可以，有時夜晚黑想食下點心都有得選擇🌃由細到大食山竹牛肉球🐷都最鐘意底啲浸左喼汁既腐皮，唔知有無人同🐷一樣呢😛.#鵪鶉蛋燒賣 $30💭 估唔到會有啲咁古舊既點心，依家鵪鶉蛋燒賣真係買少見少，好多集團式酒樓都無賣，平時🐷食呢啲無汁既蒸點類都會點豉油，但發現呢度食唔使，因為調味都夠晒🤭.#鮮蝦菜苗餃 $20💭 幾欣賞呢度有啲點心會寫明有幾多件，令人容易啲預到份量，雖然個菜苗餃得兩件，但大大件夠塞滿個籠，每隻餃入面都有3-4舊蝦肉令到舊餃漲卜卜🦐一粒餃入面有蝦又有菜好健康.#原盅花雕養顏綿花雞 $38💭 呢個不得了，鐘意食藥膳湯底果啲既真係推薦叫呢個，個湯一飲係充滿藥材味，令人想一啖接一啖咁飲晒佢，如果冬天飲應該幾暖身❄️入面啲魚肚同雞肉都好彈牙，好味道😋.#香煎臘味蘿蔔糕 $27💭 叫煎炸野就知呢度啲野食真係即叫即整，因為佢啲蘿蔔糕唔係暖咁簡單，而係脆口既，食落有入口即溶既效果，又食到條條蘿蔔絲係入面，

雪山叉燒包($25) + 原盅花雕養顏綿花雞($38) + 豉椒排骨蒸飯($45) + 溫室青瓜叉燒腸($29) + 8號蝦餃皇($19) + 蟹籽燒賣皇($19) + 五柳炸雲吞($28) (茶位/$5）地點喺元朗西巴士總站旁邊嘅街坊點心小店，價位親民，唔收加一，服務唔錯，有卡位坐得舒服；點心即叫即蒸，點心紙有蒸、煎、炸、灼、燉湯、包點、蒸飯、甜品等選擇，有早午下午茶孖寶組合、全日優惠套餐等，抵食👏🏻溫室青瓜叉燒腸，爆餡！叉燒肥瘦適中有咬口，味道幾好，腸粉好滑，$29有三大條抵食🌟原盅花雕養顏綿花雞，用北芪、黨參、杞子等藥材做湯底，加好香嘅花雕酒，味道舒服，鍾意藥膳湯嘅人必like💁🏻‍♀️雞肉嫩滑，好多雞！燒賣餡內豬肉肥瘦適中；蝦餃好巨型🤩爆多鮮爽蝦仁👍🏻五柳炸雲吞炸到超鬆脆；雪山叉燒包味道唔錯；豉椒排骨蒸飯，餐牌上標榜用金鳳米🦚粒粒分明有米香，排骨肥瘦適中，撈甜豉油good💥

我朋友住開元朗呢，佢話呢間點心出名抵食，價錢親民，要搵我來試一試。估唔到點心店夜晚都幾多人，好處係就算兩個人食都唔需要擔心會點得太多，因為佢有二人份量可以選擇兩粒，咁就可以食多幾款點心。瀑布流沙奶黃西多士望到張相都已經好吸引，估唔到佢外表係普通西多士，但一刀切落去入面嘅流沙奶黃真係好似瀑布咁湧出來，非常驚艷！招牌蝦餃，大大粒，蝦肉非常飽滿，外皮晶瑩剔透，食落去十分彈牙。薑汁紅棗糕，呢款甜品係我自愛，煙煙韌韌，薑汁味濃，辣得來又有紅棗嘅甜味，非常有層次，口感豐富。推介黑松露野菌粉果，呢款都比較特別好香嘅黑松露味就入面都有唔少菇同雜菌，食落去比較健康。

呢間街坊茶居充滿熱鬧同人情味，一家大細聚埋一齊傾計，笑聲不斷～💗🫖原盅花雕養顏棉花雞 $38個湯夠足料，好多雞件，仲有3大塊花膠。原本以為個雞冇乜味，原來個雞有啲似蒸排骨嘅味，唔使另外點豉油已經夠味（個人習慣😂）而且都嫩滑😜個湯唔會好重花雕酒味，飲落好舒服～花雕有養顏同促進血液循環功效，飲完即刻覺得自己有quota飲翻杯珍珠奶茶🤣🫖咖喱蒸土魷 $32土魷好彈牙，呢款咖哩係唔辣的，質地比較水。中間塊蘿蔔是世一，軟冧入曬味😋🫖腐乳通菜 $23通菜好爽口，我食開蝦醬/馬拉盞通菜，第一次食腐乳通菜，腐乳濃郁嘅鹹香同通菜又幾夾

放假行下元朗廣場，突然想食點心，就行咗去元朗廣場附近巴士站，見到有間點心舖就行咗入去試吓😆坐低發現佢有好多新式嘅點心，可以試吓，而且價錢都好貼地，平民價，仲要唔使加一服務費👍茶錢都係6蚊位，唔貴～第一樣嘢食就試咗呢個👉🏻雪山叉燒包$25黎到仲係熱辣辣，個外皮超級脆👍仲要入邊叉燒嘅餡好足，好正～第二樣嘢試咗個👉🏻瀑布流沙奶黃西多士$31超級特別，完全唔會預計係一間點心店入邊食到西多士😆切開真係流心㗎😋仲要奶黃入邊食到蛋黃味好香，少少甜甜鹹鹹嘅感覺，又唔會食到好heavy～第三樣就食咗👉🏻8號蝦餃皇$19超級足料！入邊至少有三至四隻蝦，而且個皮又唔會太厚～個蝦仲要好鮮👍第四樣👉🏻鴛鴦鮮蝦網米腸$36睇個樣已經好吸引🤩好咁特別外面個皮好滑，然後咬落去入邊脆脆地，再之後就食到佢入邊新鮮嘅蝦～仲要啱啱好一舊一啖一隻蝦👍第五樣嘢係我超級期待嘅👉🏻原盅花雕養顏棉花雞$38送上枱嘅時候已經聞到好濃厚嘅藥材味，入邊仲要好足料，唔單止有棉花同雞仲要有好多藥材，個雞食落去勁滑，棉花仲要好入味食到佢嘅藥材味湯入晒去👍再飲埋佢個湯，簡直係覺得自己飲完會變靚😂最後一樣梗係要叫個甜品食吓啦👉🏻手磨薑汁糕$26呢個薑

繼上次食過8號茶居既虹方店後，早前同家人一齊到呢見分店再食🤣黑松露野菌粉果 $21呢個好啱食素嘅人食，一咬就食得出黑松露嘅味道，皮薄餡料多，粉果大小適中鮑汁豬手 $36呢個小編幾中意食，首先鮑汁味道唔算太重，但鮑汁質地非常濃厚，會有黏黏漿口感覺。而豬手非常非常軟腍，一啜就成舊乾淨曬！配埋鮑汁嘅組合，骨膠厚爆曬燈香煎臘味蘿蔔糕 $27蘿蔔糕煎到外層蕉香，食得出蘿蔔糕係有一絲絲嘅蘿蔔肉，臘味味道鹹香，唔使加辣椒醬都好食😙牛肉煎蛋蒸飯 $49牛肉同蛋向來都係最好嘅朋友，平時點心鋪叫牛肉飯都會叫佢打隻蛋，但通常食到軟滑口感，又會嫌唔夠熟。呢度嘅牛蛋隻非常有誠意，直接煎蛋燶邊配流心蛋比你，蛋汁撈飯之餘亦都食到香脆燶邊，非常抵讚！原盅花雕養顏綿花雞 $38棉花雞嘅湯好濃郁，非常濃郁嘅藥材味，有啲黨參同杞子，真係非常養生，棉花雞嘅肉質嫩滑，吸收咗藥材湯嘅味道😍

飲茶一定要開心share，同朋友叫咗以下幾樣野😀👅溫室青瓜叉燒腸平時去飲茶好少見到腸粉會加青瓜喺裏面🤔估唔到呢個組合又幾夾！😯青瓜依然保持住爽口，提升左成個腸粉嘅口感😁👅鵪鶉蛋燒賣買少見少既懷舊點心🙌🏻燒賣肉質彈牙，味道唔錯👅南瓜籽馬拉糕帶有微微嘅黃糖香味，唔會太甜，但口感比較鬆散👅鮮蝦菜苗餃超大粒！完全見到裏面爆餡既狀況😍蝦肉彈牙，菜苗爽口無渣，餃子皮煙韌，整體有水準😋👅豉汁黃鱔蒸飯黃鱔份量幾多，口感爽彈👍飯粒分明有米香，調味適中唔會太鹹～裝修光猛環境舒適，服務仲非常唔錯，會再encore👏🏻

朋友跟我說，她在茶居吃的流沙奶皇西多士最回味，還以為她在說笑，但是我錯了，因為我吃了也回不了頭來到茶居門前，真的看到說招牌菜是西多士，究竟點心與西多士夾同桌是怎樣呢菊花茶與茶樓一樣，入座先點茶葉，再清洗碗筷，然後在點心紙上劃上記號落單的，點心紙是重用的啊，非常環保呢瀑布流沙奶皇西多士這真是招牌來，平平無奇的外表看不出什麼，心裏還想著怎麼沒有牛油，糖漿等調味。但一刀切下去後便知道了，內裏的奶皇饀真的像瀑布般傾瀉而出，味道真的一絕，麵包沾滿奶皇入口非常好。8號蝦餃皇同樣招牌大大粒，脹卜卜的蝦餃，上枱時很吸引，而且是2粒的點，適合人少的分享。一口咬下去內裏的豬肉鮮蝦饀也充實的，口感不錯蟹籽燒賣皇這餐廳的都大大粒的，又來一籠燒賣皇，2大顆的味道也一樣的好雪山叉燒包雪山面脆脆的，整個包也甜甜的，每一口帶上叉燒饀，這組合真無敵啊原盅花雕養顏綿花雞個人推薦的，因為材料多，味道好，火喉夠，喝完吃完還想再來1盅呢擂沙煎堆仔必須上枱時就熱時吃，脆脆加上煙煙韌韌的，炸得香口惹味，忍不住再吃呢布拉腸粉這絕對是我見過最肥最厚的腸粉啊，師傅真的很給力，碟上兩邊帶上豉油和麻醬，加點芝麻確實香香的真的要再來一次吃西多

8號茶居 (順發樓) (元朗)元朗擊壤路17號順發樓地下H號舖瀑布流沙奶皇西多士絕對是一道讓人垂涎欲滴的美食，外層的西多士炸至金黃酥脆，充滿了脆脆口感，而內部的流沙奶皇則是奶香濃郁且口感綿密，每一口都能感受到奶油的豐富滋味，絕對是喜歡甜點的人的絕佳選擇。8號蝦餃皇精緻而美味的點心，蝦餃皮薄而有彈性，內部則包裹著鮮嫩多汁的蝦肉，帶來濃郁的海鮮風味。每一顆蝦餃都經過精心製作，形狀整齊美觀。搭配醬料或蘸上辣椒醬，更能提升整體的風味。咖喱蒸土魷土魷經過咖喱的蒸煮，使其入味且保持了的嫩滑口感。原盅花雕養顏綿花雞綿花雞肉質鮮嫩，口感滑嫩，入口即化。花雕酒的加入使得整道菜品更加香濃，同時也增添了一絲微醺的風味。泡椒魚皮魚皮經過處理後，變得酥脆可口，搭配泡椒的酸辣風味，爽口感覺。不僅口感出色，而且味道鮮美，適合作為開胃的佳餚。雪茄春卷非常巨型春卷，外皮趣卜卜，餡料非常多，食一支都好飽。香煎臘味蘿蔔糕喺餐牌上面俾咗大嘅拇指，值得推介。麻醬秋葵最欣賞就係呢一個麻醬秋葵，真係爽脆嫩滑，好清新健康。

估唔到飲茶都有2人精選套餐🤩價錢合理而且好豐富，有兩碗湯、3款點心、兩款飯、一牒菜同埋一款甜品，好抵食😋每人平均$130，9-10成飽👍🏻🫖2人荼位$122人精選套餐 $230🍲湯蟲草花冬菇燉鯊魚骨湯 +$8 （原價$46/份）椰皇杞子燉竹絲雞湯 +$8 （原價$46/份）😋飲後感：-有4款燉湯選擇，我哋揀咗2款要加錢嘅靚湯，兩款燉湯都足料好飲，我飲個碗係蟲草花冬菇燉鯊魚骨湯🍲又香又鮮味🤤正👍🏻🥢點心：（8選3）老干媽蒸鳳爪 （原價$27/份）8號蝦餃皇-2件 （原價$19/份）蟹籽燒賣皇-2件（原價$19/份）😋食後感：-老干媽蒸鳳爪👉🏻好入味😋正👍🏻✅必點-8號蝦餃皇👉🏻大大粒，裡面好多蝦🤤-蟹籽燒賣皇👉🏻大大粒，食開濃味嘅我覺得味道偏淡🍚蒸飯：（7選2）青薑蓉蒸雞飯（原價$49/份）豉椒排骨飯（原價$45/份）😋食後感：-兩款飯份量算大，用瓦煲煮，啲飯好香🍚-青薑蓉蒸雞飯👉🏻青薑蓉好香🤤同雞好夾，好味✅必點-豉椒排骨飯👉🏻排骨份量多😂加埋鳳爪一齊食就變鳳爪排骨飯🤭好味😋🥬菜：（4選1）腐乳通菜 +$2 （原價$23/份）😋食後感：-腐乳同通菜分開上幾好，可以根據自己所需嚟點🥧甜品

飲茶唔係老人家專利，但要即叫即蒸，熱辣辣先好食，呢間就正正係即叫即蒸茶位6蚊位都算合理，因為平時一杯野飲都唔止，而且茶可以解油膩雪山叉烧包 最愛雪山叉燒包，愛嘅原因非上面個皮莫屬咬落去熱辣辣，而且上面外皮好脆，餡料足咖喱蒸土魷 咖喱味香，爽口入味鲍汁猪手 汁味濃，未食已經聞到好香，咬落好入味雪茄春卷 香脆，足料，多蝦肉最重要係外表精緻，恍如真嘅雪茄一樣木鱼烧汁茄子燒汁濃，茄子夠淋，有啲似食緊章魚燒鸡蛋牛肉肠 已經好耐冇食過牛肉腸，食腸粉一定要多豉油☺️养颜红枣糕 朋友表示女人要食多啲，口感好煙韌，甜甜地食落都覺得養顏😂

發現好似比較少係晚上飲茶， 食點心😂。 老公見我甘想食， 所以帶我去元朗一家茶居試下。 （5⭐️最高）雪山叉燒包（5⭐️） $25一款外觀好似傳統的菠羅包， 薄薄的酥皮外層包著香滑的叉燒😋。 外皮無特別焗至金黃色， 好特別呀～🥰8號蝦餃皇 （5⭐️）$19一份兩件， 大大粒既蝦餃， 皮薄， 肉多。 好yummy 😘蟹籽燒賣皇（5⭐️）$19外皮不是傳統的黃色，而是白色 ，咬落好juice 🤤海苔鮮蝦腐皮卷（5⭐️）$28脆卜卜的外皮， 加入原味海苔及鮮蝦， 配上喼汁。 傳統味道配上新派食材😏。溫室青瓜叉燒腸（5⭐️）$29好喜歡之個， 滑滑的腸粉外皮包著清爽青瓜及香清腸粉。 yummy yummy 🤤🤤鮑汁豬手蒸飯 （5⭐️）$52勝價比高的豬手飯， 鮑汁味好濃🤩， 豬手份量足料。 利用砵仔蒸飯， 加入鮑汁食， 就算不加豬手， 都好滋味😘雪茄春卷（5⭐️）$15見到個名好想叫想試😂， 一條以炸至外皮黑黑的春卷， 當中包著蝦肉。 配上沙律醬， 看似真係好食緊真雪茄😘

平時同屋企人間唔時都鍾意去茶樓食一盅兩件但係人少嘅話又叫唔到多嘢食…. 而且環境通常都比較嘈雜最近就去咗元朗巴士站呢間8號茶居主打新式點心，都會有傳統嘅蝦餃燒賣牛肉球👍🏻👍🏻8號蝦餃皇，19蚊兩粒大大粒！咬開勁足料䳑鶉蛋燒賣: 推薦大家必點！傳統燒賣就多，但係鵪鶉蛋燒賣就好少見。燒賣咬落啖啖肉👍🏻👍🏻雪茄春卷: 其實就係蝦春卷，但係賣相一流食之前影張相就啱晒啦瀑布流沙奶皇西多士: 呢個西多士我都好推薦！不過食多就會有啲膩，感覺上四個人share份量啱啱好另外，仲嗌咗好幾樣嘢食，味道都唔錯👍🏻山竹牛肉球香煎臘味蘿蔔糕香滑鮮蝦腸而且有別於一般傳統茶樓，佢哋唔係用點心紙畫單。而係改用可以擦嘅顏色筆，為環保出一分力我哋咁樣嗌到成枱都係買單都係$180。性價比嚟講，都算幾好💯💯

📍8號茶居 (元朗)第一次試呢間朋友介紹嘅點心店☕️兩間分店都係喺元朗 今次去咗元朗廣場後面嗰間環境四正 店面唔算好大 食飯時間都要等一陣位staff服務態度好好 同埋會keep住收碟/refill茶🤣.#薑蔥牛柏葉 $29分量多 咬落爽口～.#山竹牛肉球 $26牛肉味好香 都幾大粒同彈牙.#黑松露野菌粉果 $20黑松露嘅味道好濃😍 加上野菌嘅香氣差啲唔記得原來係粉果嚟😂.#雪山叉燒包 $24叉燒熱辣辣的 不過個外皮就比較粉同冇味🤔.#鵪鶉蛋燒賣 $27#蟹籽燒賣皇 $18兩個燒賣都真材實料 大大粒鮮蝦🦐.#海苔鮮蝦腐皮卷 $28煎得脆口 不過餡料就未算好多😂.#香滑鮮蝦腸 $30超足料！大大份 啖啖都咬到鮮蝦🤤.#豉椒排骨蒸飯 $45豉香濃郁 加埋豉油送飯一流.#桂花糕 $22涼浸浸好啱而家呢個天氣✨而且食落好清爽 完全冇甜膩感.茶方面推薦菊花茶 好香菊花味又不會太苦呢間整體未去到需要特登搭車入嚟食嘅地步但都算係區內係平靚正嘅點心選擇🫶🏻