8號茶居 (順發樓) (Closed)

朋友跟我說，她在茶居吃的流沙奶皇西多士最回味，還以為她在說笑，但是我錯了，因為我吃了也回不了頭來到茶居門前，真的看到說招牌菜是西多士，究竟點心與西多士夾同桌是怎樣呢菊花茶與茶樓一樣，入座先點茶葉，再清洗碗筷，然後在點心紙上劃上記號落單的，點心紙是重用的啊，非常環保呢瀑布流沙奶皇西多士這真是招牌來，平平無奇的外表看不出什麼，心裏還想著怎麼沒有牛油，糖漿等調味。但一刀切下去後便知道了，內裏的奶皇饀真的像瀑布般傾瀉而出，味道真的一絕，麵包沾滿奶皇入口非常好。8號蝦餃皇同樣招牌大大粒，脹卜卜的蝦餃，上枱時很吸引，而且是2粒的點，適合人少的分享。一口咬下去內裏的豬肉鮮蝦饀也充實的，口感不錯蟹籽燒賣皇這餐廳的都大大粒的，又來一籠燒賣皇，2大顆的味道也一樣的好雪山叉燒包雪山面脆脆的，整個包也甜甜的，每一口帶上叉燒饀，這組合真無敵啊原盅花雕養顏綿花雞個人推薦的，因為材料多，味道好，火喉夠，喝完吃完還想再來1盅呢擂沙煎堆仔必須上枱時就熱時吃，脆脆加上煙煙韌韌的，炸得香口惹味，忍不住再吃呢布拉腸粉這絕對是我見過最肥最厚的腸粉啊，師傅真的很給力，碟上兩邊帶上豉油和麻醬，加點芝麻確實香香的真的要再來一次吃西多