新肥泉海鮮大排檔

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今晚同亞哥兩個人去到佐敦，上去街市頂層，就有幾間熟食店。听闻这里的小炒很好食，所以我们叫了椒盐九肚鱼拼鮮鱿，又叫多个鲍鱼鸡煲两个人食。两个餸都好入味，而且份量十足。

今日我同男友黎到呢度，我哋揀咗豉汁蒸白蟮，黑椒薯仔牛柳粒同埋苦瓜炒蛋。豉汁蒸白蟮簡直係我再次幫襯既主要原因，呢度嘅白蟮每次都即叫即蒸，白蟮直徑粗大，食得出係即日嚟貨嘅海鮮，夠哂新鮮，肉質更加唔洗講，鮮甜肉滑，皮有咬口，推介大家一定要嚟試下👍👍👍黑椒薯仔牛柳粒香港經典大排檔必點菜就係呢個，牛柳粒夠鑊氣夠香，用大量黑椒調味下更惹味，經炸過既薯仔十分脆。苦瓜炒蛋炒蛋量非常多，苦瓜有苦味但係勝在清甜既苦，夾住炒蛋嚟食恰到好處，食落感覺健康頗清新，對食得多煎炸野既我清一清毒素都唔錯。📍前往餐廳方法：1.高鐵-西九龍站C出口 往佐敦方向走10分鐘行過對面廣東道再過埋九龍佐治五世紀公園前行5分鐘即到2.港鐵柯士甸站F出口 向佐敦方向行4分鐘

新肥泉海鮮大排檔喺官涌市政大廈2樓熟食中心，唔好諗住佢雖然係喺街市，但係好乾淨整潔。他們注重衛生，提供即棄枱布，確保每位客人都能享受乾淨的用餐環境。經過咁多間大排檔，都係覺得呢間最乾淨企理，所以就坐低咗。海鹽香煎雪花和牛粒：嫩滑的和牛粒經過香煎，外酥內嫩，入口即溶多汁，灑淋上海鹽增添層次，口感豐富。不過記得一定要即刻食，凍咗少少嘅話已經即刻冇咁好食啦。醬皇燒生蠔：醬皇香氣四溢，爆炒咗嘅蠔十分夠味。好粒粒都好大隻，口感鮮嫩多汁。西蘭花炒花姿片：清脆的西蘭花與花姿片完美搭配，西蘭花爽口，花枝片爽滑，爽口的口感和營養豐富的蔬菜結合。大排檔嗰一浸鑊氣，屋企真係點煮都煮唔到。黃金茄子：外皮炸至金黃酥脆，內裡綿密滑嫩，茄子的天然甜味與香脆外皮形成完美對比。鹹蛋黃亦都好夠，送啤酒一流。❇️總結❇️新肥泉好先進，用QR code用app下單。我同朋友一路傾偈，傾偈傾到點菜之後唔記得咗下單。🥶傾偈傾咗半個鐘，侍應竟然一啲都冇催我哋要快啲下單，侍應在招待客人友善和熱情迎接客人，一啲都唔似其他嘅「港式」大排檔。無論是忙碌的晚上或悠閒的午後，新肥泉大排檔都能提供舒適和溫馨的用餐體驗，喺品嚐美味的食物嘅同時，感受到

行完尖沙咀，想食小炒，考慮過性價比後，都係要返黎新肥泉👩🏼‍🍳就係#官涌熟食中心，主推海鮮、小炒，鑊氣之選，熟食中心黎講乾淨企理，好大好闊落既，大排檔梗係啤啤佢，首推烏蘇🍺飲住揀肥泉小炒皇，上枱就知有料，好豐富，鑊氣十足😮‍💨蝦同魷魚炒得好香好出味，相當唔錯既小炒皇 份量亦好足👍🏻 邪惡黃金大蝦😍超香咸蛋黃香，掛晒係啲蝦球上面，啲蝦球多到，十幾廿粒，肉質好彈好爽，非常好味🤤一個好好既邪惡體驗😈涼瓜豉蒜炒牛仔肉，見到豆豉同涼瓜就想叫，炒得好入味，牛仔肉肉質好嫩滑，涼瓜好惹味🙀一啲都唔油，充滿醬汁，䜴蒜就係正🙌🏻古法蒸游水大桂花魚，依家唔係咁易食到游水桂花，生劏，好大條上枱，原碟蒸，肉質又鮮又彈，好好肉，魚背可以整魚扒🐠古法本身係肉絲，但佢係好厚既豬頸肉☺️醬汁勁好味，超出眾既蒸桂花🌼係想念既味道🩵要新鮮有新鮮，要鑊氣有鑊氣，要邪惡有邪惡🥳鍾意食小炒既話，新肥泉真係無得輸😎

悠長假期誠意大排檔! 屋企人或者朋友聚餐一流, 小炒控必試☺️⭐️⭐️新肥泉海鮮大排檔⭐️⭐️佐敦名店, 有地膽朋友介紹呢間大排檔加持, 仲話有得任食! 抵食又好味其實香港選擇都好多! 😚 有唔同既價錢既menu, 原來真係一個價錢, 任叫, 碟碟都大大碟, 飲品又可以任叫(仲叫啤酒添!)玩法係所有鑊氣小炒$288, 連埋海鮮類就$488 (以海鮮嚟講好抵), 基本上你諗到嘅廣東小菜全部都有, 海鮮仲要有蟶子!! 真係滿分😆我哋成功試咗樣6嘢 (下次會再努力啲試埋其他!): 黑椒牛柳粒 9.5/10豆腐火腩煲 10/10沙嗲肥牛粉絲煲9/10韭黃炒滑蛋 8/10黑松露帶子炒飯9/10 濃湯海味白菜仔 9/10仲有好多, 望落去樣樣都好好食, 我自己有私心推介豆腐火腩煲, 火腩好足料炆得好冧, 豆腐好入味☺️☺️建議食黑椒牛柳粒做前菜, 因為煮得快上菜先 同埋好出色, 夠鑊氣, 又保留到肉質夠嫩滑好多都係一大班人聚餐, 氣氛好好, 有啤酒汽水, 每個人張枱都係滿滿有好多碟 ☺️

第一次喺熟食市場裏面食大排檔，完全係有另一番風味，嗌翻幾杯小麥果汁一流！！！#可惜我唔飲見呢度有得任食小炒，C9仔心態就嗌左，可以食多幾樣，hahaha。雖然係任食，不過餐廳主張唔好浪費，每次只可以嗌四道菜，食完一道菜再嗌下一道。欣賞！小菜味道整體都唔錯，本來以為任食會Hea，但上菜時鑊氣好夠，食材新鮮。大推 #bb乳鴿 好酥脆好嫩口好入味！！！2個人些牙1隻啱啱好。除左任食小炒，仲可以任食火鍋🍲環境夠接地氣，不過無冷氣，夏天就要滴住汗食啦。

新肥泉海鮮大排檔（佐敦）地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心講到港式小炒，最推介既係依間新肥泉海鮮大排檔，所有材料都係新鮮，所有小炒都係即叫即炒，好有鑊氣，每樣餸都勁惹味，送飯一流！😍😍真係碟碟餸都好鍾意呀！今次同屋企人黎食，少少地叫咗四個餸😋豬潤啫啫鮮雞煲 $128勁有鑊氣既啫啫鮮雞煲！每舊雞既肉質都好滑好冧好香！而且份量都夠一家人食！性價比高呀可愛BB鴿一隻 $52擺盤都好有心思，係擺到一隻BB鴿出黎！燒得好香，令人好開胃黑椒薯仔牛柳粒 $138個人最愛薯仔牛柳粒，薯仔炒到有焦香味，食落甜甜地，牛柳粒切到大小啱啱好，易入口，好好味！西蘭花炒花姿片 $118西蘭花舊舊都好大！面頭有花姿片，食落好滑，好易咬口，再有口感👍👍總括而言，餐廳好有香港80，90年代大排檔風味！真正既香港地道小菜👍食幾多次都唔厭呀！

📍新肥泉海鮮大排檔 ⭐️90分鐘任食大排檔任食邊爐、自助餐就聽得多，估唔到大排檔都有放題🤩正呀！平時叫幾碟小炒都成千蚊～呢度任食先至係每位$288～食完飽到上心口🤣即刻話俾你聽邊啲抵食，好食，咁大家可以食到回本😤小食✨ 可愛BB鴿一隻 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻呢一個真係大推，起碼每人要叫一隻！佢一齊其實好細，好後悔嗰陣時淨係share咗一隻🥹真係燒得又香又好食！🤤雞✨ 蔥油霸王雞 半隻 👍🏻👍🏻👍🏻呢一隻雞整得好香滑，隻雞加埋啲蔥油香超級正！隻雞真係好大隻，足料！🤤另外我仲偷雞叫佢比多碟沙薑我哋，可以順便試埋沙薑雞🤣小炒✨ 豉油皇新鮮鵝腸 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻推推推！出面好少見，而且佢整得好爽口！我知道有啲人唔食內臟，不過呢一個鵝腸係完全冇內臟味！😋值得一試砂鍋煲✨ 沙爹金菇肥牛煲 👍🏻👍🏻呢一個嘅沙嗲味超級香濃～去入邊嘅粉絲吸晒啲汁好惹味！不過佢入邊嘅粉絲有啲多🤣任食黎講就唔算好抵食，食完呢個我已經7成飽左🙈牛✨ 通菜炒牛仔肉👍🏻👍🏻👍🏻點都要叫番個菜嚟食下～呢一個肉片比較軟身，肉汁鎖住咗喺入面！再加埋通菜😋✨ 京蔥炒牛柏菜👍🏻👍🏻呢一個入面嘅蔥比較多，牛柏葉比較少！但係都好惹味😊👍🏻👍🏻👍🏻👍

周二，我和太太下班後，約定在佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心的新肥泉海鮮大排檔品嚐一番美味的小炒美食。這是一個我們常去的地方，因為這裡的菜色豐富多樣，味道夠鑊氣又地道。我們先點了一份惹味薑蔥魚卜煲~$148，這道菜是他們的招牌之一，魚肉鮮嫩多汁，搭配薑蔥的香氣，讓人胃口大開。接著，我們又點了一份豬潤啫啫鮮雞煲~$128。這道菜的特點是豬潤和雞肉的結合，雞肉鮮嫩多汁，豬潤入口即化。我們還點了一份星洲炒米粉~$98，米粉經過獨特的炒製，入口韌中帶軟，配料豐富，用上义燒及中蝦等味道鮮美。我們再點了一隻紅燒乳鴿~$52，外皮金黃酥脆，鴿肉鮮嫩多汁，吃起來非常美味。飲品方面，我們點了兩枝可樂，每枝價格是10元。我們兩人享受了地道鑊氣十足的大排檔美食，用文字留下愉快經歷。

有風味嘅大牌檔買少見少，有啲一搬咗舖頭之後就食唔翻嗰種味道，或者係食唔翻嗰種感覺。不過真係估你唔到，宜家連大牌檔都搞埋放題，一大班人想大魚大肉嘅話，介紹你哋去呢間新肥泉海鮮大牌檔！佐敦地鐵站C出口行4分鐘就到套餐有三種：全部限時90分鐘Set A 🔶$288 (小炒+煲仔）Set A+B ⭐️$388 A+(火鍋+麻辣水煮）Set A+B+C💎$488 A+B+（生猛海鮮）因為set A都已經有唔少選擇(超過70款菜式)所以揀咗A 叫咗🐔 辣子雞半隻 👍🏻🥩 黑椒牛仔骨🕊️ 炸BB乳鴿🧆 肥泉小炒皇👍🏻🐚 麻辣嗦螺👍🏻⭐️辣子雞用咗勁多辣椒同埋炸蒜頭去炒， 好惹味食得辣嘅要試吓，雞肉又唔會韌！愛辣愛飲酒必叫！⭐️牛仔骨都幾大份，黑椒汁包著晒啲牛肉同埋青椒🫑 ⭐️乳鴿炸得香脆 ⭐️小炒皇大份又好食😋韮菜爽口 ⭐️最尾叫個麻辣嗦螺，辣到一個點，食完個嘴麻痹之外仲有啲攰，因為係咁瘋狂咁吸啲螺肉出嚟，不過真係幾好食😋！總結：樣樣餸都好大份，去之前記得要留肚，菜式鑊氣夠！配埋環境真係食到有大牌檔風味👍🏻#新肥泉 #大牌檔 #海鮮 #香港人 #佐敦美食#香港美食 #打邊爐 #小菜 #火鍋 #任食#f

在西九高鐵站回到香港，剛好晚餐時間，之前吃過非常出色官涌街新肥泉大排檔，再想回味一次，由高鐵站行過去四至5分鐘，諗起超有鑊氣嘅美食，立即動身店名/Shop Name：新肥泉大排檔地址/ Adresss: 敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心種類/Type：中式/小炒/大排檔推介/Recommend：薑蔥生蠔煲，酥炸黃金蝦球， 肥泉小炒王人均價錢：250店舖環境:熟食中心的大排檔交通: 佐敦地鐵站C2出口行4分鐘上菜速度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️上次吃過的超級好吃，回味無窮，今次encore薑蔥生蠔168薑蔥生蠔煲超有鑊氣，豪吸收了薑蔥的味道，鮮甜軟滑的蠔和薑蔥的味道相得益彰酥炸黃金蝦球168記憶中的美味，外表金黃酥脆的鹹蛋黃，甘香誘人，內裏的蝦球爽口彈牙鮮甜，簡直是絕配肥泉小炒王118這個小炒王就睇得出師傅嘅功力，非常之有鑊氣，蝦乾魷魚鬚菜譜炒到剛剛好，香氣四溢韭菜花炒圓仍然是爽甜嫩綠，師傅控制得非常好

今日放工後去咗間大排檔食晚飯，朋友話呢度有個90分鐘任飲任食放題，$288/388/488，大排檔放題真係第一次聽，一開始以為90分鐘唔夠食，點知食到60嘅時候其實都已經覺得好飽😂每人每次可以叫兩碟，我哋總共食咗10幾碟到啦，豬牛雞菜湯飲品，款式都真係幾多，淨係牛都已經有10幾款，Menu講明話無論人數有幾多都會以例牌份量上，所以越多人食越可以試到唔同嘅款式，兩個人就單點抵啲🤔我最鍾意食蕃茄薯仔魚雲湯，湯底好清甜，而且入邊嘅配料都好多，又解渴，不過飲完都幾飽㗎，因為一碗都真係唔少。第二個就係牛仔骨，未見過牛仔嘅份量可以咁多，出邊都係多菜少肉，單點嘅話性價比好高，牛肉好嫩，冇牙都食到，調味都唔錯，加碗白飯撈埋一齊就啱啱好。

朋友帶我們到佐敦的新肥泉海鮮大排檔晚飯。位於官涌市政大樓熟食中心2樓，這裏靜中帶旺，能感受到滿滿的興奮氛圍，看到很多食客都是和朋友或親友來到這𥚃大吃大喝🍺🥬濃滾燙海味青菜煲：一上枱熱辣辣，充滿了海鮮的鮮味，味道清甜可口。🦑酥炸墨魚餅：這道菜是我們的最愛，外脆內嫩，帶著淡淡的墨魚味，令人回味無窮。🥢肥泉小炒王：是一道可口的小菜，搭配著大口啜食真是美味無窮。🍚鮮蝦叉燒飯：炒得香口，每一口都充滿了幸福感和滿足感。

上一份工作雖然只待了一個星期，但最感恩就是結識了一班超棒的妹妹同事！即使大家都已經各奔前程我們還是保持聯繫哦～ 前陣子更相約去到一間大排檔吃晚餐聚舊聊天呢！黃金四季豆 $95以鹹蛋黃入饌的真的很難抗拒！店家這個黃金四季豆外層金黃酥脆，鹹蛋黃份量剛好，又香又鹹又惹味的鹹蛋黃漿完美的包裹著每一條新鮮的四季豆，好吃得停不了口椒鹽九肚魚 $95同樣屬於「惹味擔當」還有椒鹽九肚魚！外層的椒鹽調味炸得酥脆，而內裡的九肚魚則保持著嫩滑的口感，每一口都散發著椒鹽的香氣，九肚魚的大小適中方便入口，魚肉也很多，單吃或配飯吃也很搭呀～薑蔥生蠔煲 $148想吃海鮮的話不妨試試這道薑蔥生蠔煲！香氣很好賣相更是會令人食指大動～ 新鮮的生蠔用上薑片跟蔥段爆炒再炆製，就算煮上一段時間再上菜，生蠔依然保持著彈牙的口感而且size不少，入口蠔味濃郁還帶幾分薑蔥的香氣，每一口都充滿了海洋的鮮味！黑椒薯仔牛柳粒 $113應該是來大排檔其中一款必點人氣小菜吧！嫩嫩的牛柳粒搭配著軟綿的薯仔，濃郁的黑椒醬汁包裹著牛肉的鮮香，口感跟味道同樣出色豐富，要一讚牛柳粒炒得恰到好處不會老，這個很好吃！翡翠帶子蛋白炒飯 $86上面幾款都是味道

去食放題，通常都係一碟碟細細碟咁任食😌但大排檔嘅放題真係第一次試，一碟碟「小菜」任食，$288一位，90分鐘內每人每次可以叫兩碟「小炒」，食哂就可以再叫，兩隻港🐷先叫四碟嘢先，食完再叫，最緊要唔好浪費食物嘛😬熟食中心樓底夠高都闊落，唔會太迫👍🏻1. 葱油霸王雞半隻 ($168)霸王雞最緊要葱夠多，呢半隻雞葱油夠多又香，雞夠滑份量十足😋2. 可愛BB鴿一隻 ($52)BB鴿都幾大隻，跟碟仲有幾塊大嘅蝦片，記得點喼汁食最惹味😛3. 豆腐火腩煲 ($118)個煲上枱時裏面仲滾緊，熱辣辣，火腩肥瘦適中，豆腐入哂味裏面又夠滑，加埋其他配料同冬菇，豐富😚4. 通菜炒牛仔肉 ($118)通菜夠嫩，牛肉夠多，味道唔會過咸👍🏻5. 燒汁什菌牛柳粒 ($118)食哂四碟小菜之後，決定叫多一碟牛柳粒，燒汁配牛柳都幾夾，什菌連埋小小三色椒加埋一口一粒嘅牛柳粒，放落口有菜有肉啱啱好😬