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4-min walk from Exit F, Austin MTR Station
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Telephone
27304968
Opening Hours
Today
12:00 - 23:45
Mon - Sun
12:00 - 23:45
Public Holiday
12:00 - 23:45
Public Holiday Eve
12:00 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
新肥泉海鮮大排檔，位於佐敦嘅官涌熟食中心，地點都算方便，喺地鐵站行過嚟唔算遠💪🏻今次嚟食小菜放題，價錢唔算貴，望住廚師炒到着晒火🤩見到都流口水，小菜放題仲要任飲啤酒🍻居然係青島，消消暑就開餐😌海鹽香煎雪花和牛粒(大)，上菜超快，有牛油香，一口size，一咬爆牛汁😋幾嫩滑，海鹽煎都幾惹味👍🏻鹹魚雞粒豆腐煲，超大份，雞肉好正，煎咗好有鹹魚香，好味😎豆腐都幾滑，高質嘅調味，整體幾唔錯老乾媽炒四季豆，老乾媽好惹味，加埋菜甫成個餸辣辣地送酒一流😍味道好好，當紅炸子雞半隻，蝦片冚住啲雞一揭開個皮都幾脆😳雞唔油幾滑幾濃味👍🏻放題食晒四個仲可以再嗌，但個份量真係多到食唔落，最後只係追加咗一個XO醬爆牛柏葉，好大煲，XO醬好香炒到連西芹都掛晒汁😘牛柏葉爽身連XO醬好夾好惹味💟咁有鑊氣嘅小菜，又夠晒大碟，呢個價錢任食有呢個質素都真係相當抵🥳鍾意小炒嘅你要嚟試吓啦🙌🏻🙌🏻
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放工去佐敦辦事，順便同老細搵食。朋友極力推薦呢間「新肥泉」，話佢哋嘅小炒夠晒鑊氣，一於去會一會佢！ 🍤 蒜片頭抽煎海蝦 一上枱就聞到陣陣香氣，每隻海蝦都有手掌心咁大，蝦殼煎得金黃脆身。蝦肉結實彈牙，頭抽嘅鹹香恰到好處，唔會蓋過蝦嘅鮮味。最正係連蝦頭都有膏，吮埋啲蝦汁真係好滿足！ 🦪 碧綠炒象拔蚌花枝片 象拔蚌片切得厚薄適中（當然唔係新鮮象拔蚌啦～🤭😅），花枝片雪白爽脆，兩樣海鮮都炒得剛剛好熟。配菜用咗西蘭花，沾滿咗海鮮嘅精華，仲保持到翠綠爽口。最欣賞佢哋嘅火候控制，完全冇過火變韌。 🐸 避風塘炒田雞 田雞雖然唔係件件都係髀位，但夠晒大隻，啖啖肉之餘仲好嫩滑。避風塘炒法夠晒香口，洋葱片、蒜粒同辣椒乾爆得脆卜卜，微辣惹味但唔會太刺激，送啤酒一流！ 🐮 豉椒炒牛柏葉（老細至愛） 平時食開豉椒鮮魷、鵝腸就多，第一次見用牛柏葉咁特別！牛柏葉切得夠薄，炒得爽口得嚟完全唔韌，豉椒汁掛得均勻又唔會太鹹。老細大讚有驚喜，話下次嚟一定要encore呢味！ 呢度價錢相當親民，難怪我哋食到一半已經全場爆滿。如果想搵間有鑊氣又抵食嘅大排檔，新肥泉絕對係佐敦區嘅隱世好選擇！ **溫馨提示**：晚市最好7點前到，否則要等位啊～
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中港兩邊走的我，坐高鐵返香港，高鐵西九龍站下車後，會選擇去最近的佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心，新肥泉海鮮大排檔(佐敦)用餐。西九龍高鐵站出閘後，買車票詢問處位置，電梯上兩層L1，沿天橋方向直去便可到達。今晚點了酥炸桶蚝，西蘭花炒象拔蚌，炸大腸，BB鴿。酥炸桶蚝，外皮酥脆，蚝肉鮮嫩多汁，一咬下去，蚝和外皮結合，便會明白什麼是香港大排檔特色。西蘭花炒象拔蚌，象拔蚌口感爽脆，吃起來既有西蘭花翠綠的清新，又有海鮮的鮮美，營養又美味，正。炸大腸，大腸經過精心處理，非常清潔，大腸外皮炸得酥脆，又爽又香。BB鴿，肉嫩嫩的，骨是軟的，好食到連骨都吃埋呢。香港熟食中心，是隱世美食天堂，既有大排檔風味，又濃厚的親切感，期待香港可以把這特色飲食文化，繼續發陽光大。
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今次見到有間$288有120分鐘大排檔任食小炒放題最吸引係menu真係超多選擇～同埋啤酒嘢飲任飲都好屈機🤣好吸引🤩🤩🤩就試吓～🍲 XO醬爆牛百葉煲XO醬嘅香辣汁完全滲透入牛百葉同萵筍入面牛百葉食落爽脆用煲仔上熱辣辣好正😆鑊氣十足萵筍都炒得好淋
🥔 黑椒薯仔牛柳粒薯仔炸得外脆內軟帶有金黃色澤牛柳粒嫩滑得嚟有咬口黑椒同蜜糖嘅調味比例岩岩好推介！🦢 豉油皇新鮮鵝腸鵝腸新鮮度係呢道菜嘅關鍵鵝腸爽脆彈牙新鮮豉油皇嘅調味好香夾住芽葉同芫茜食好有口感又唔膩對我嚟講覺得好有驚喜推介！🐤 當紅炸子雞半隻
炸子雞皮脆肉嫩肉質唔乾鹹香十足同埋即刻炸起好新鮮😍蝦片都好脆好好食🤣而落單餐鋪都溫馨提示🔔每人每次落單可叫兩款不限次數 要食完先再落單～⚠️所以大家記得食得晒先好嗌‼️避免造成浪費‼️‼️整體嚟講大排檔食物質素好高充滿鑊氣～如果想有多小炒選擇依間大排檔絕對係唔錯選擇😆😍
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今日去咗生肥泉大排檔嗰度食嘢，真係非常好食，一落單就見到廚房嗰度勁大鑊氣，真係十足大排檔風味豉汁蒸白鱔🐟🫘 新鮮白鱔切段，鋪上薑絲、蔥段，淋上鹹香豆豉蒸汁，蒸到鱔肉滑嫩入味。豆豉醬汁滲入魚肉，每啖都鹹香鮮甜，配白飯一流。啫啫田雞煲🍲🐸 田雞件件嫩滑彈牙，落鑊爆香蒜頭、蔥段、豆豉，再加田雞炒到滋滋聲響起。醬汁包住田雞肉，香氣四溢，食落微辣帶鹹香，超級惹味，啖啖都想再食。黑椒薯仔牛柳粒🥩🥔🌶️ 牛柳粒用高溫快炒，外層焦香內裏嫩滑，薯仔粒煎到金黃香脆。黑椒醬濃郁微辣，包住牛柳同薯仔，每啖都有肉香、薯香同黑椒香，層次豐富。
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