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4-min walk from Exit F, Austin MTR Station
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Telephone
27304968
Opening Hours
Today
12:00 - 23:45
Mon - Sun
12:00 - 23:45
Public Holiday
12:00 - 23:45
Public Holiday Eve
12:00 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
新肥泉海鮮大排檔，位於佐敦嘅官涌熟食中心，地點都算方便，喺地鐵站行過嚟唔算遠💪🏻今次嚟食小菜放題，價錢唔算貴，望住廚師炒到着晒火🤩見到都流口水，小菜放題仲要任飲啤酒🍻居然係青島，消消暑就開餐😌海鹽香煎雪花和牛粒(大)，上菜超快，有牛油香，一口size，一咬爆牛汁😋幾嫩滑，海鹽煎都幾惹味👍🏻鹹魚雞粒豆腐煲，超大份，雞肉好正，煎咗好有鹹魚香，好味😎豆腐都幾滑，高質嘅調味，整體幾唔錯老乾媽炒四季豆，老乾媽好惹味，加埋菜甫成個餸辣辣地送酒一流😍味道好好，當紅炸子雞半隻，蝦片冚住啲雞一揭開個皮都幾脆😳雞唔油幾滑幾濃味👍🏻放題食晒四個仲可以再嗌，但個份量真係多到食唔落，最後只係追加咗一個XO醬爆牛柏葉，好大煲，XO醬好香炒到連西芹都掛晒汁😘牛柏葉爽身連XO醬好夾好惹味💟咁有鑊氣嘅小菜，又夠晒大碟，呢個價錢任食有呢個質素都真係相當抵🥳鍾意小炒嘅你要嚟試吓啦🙌🏻🙌🏻
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放工去佐敦辦事，順便同老細搵食。朋友極力推薦呢間「新肥泉」，話佢哋嘅小炒夠晒鑊氣，一於去會一會佢！ 🍤 蒜片頭抽煎海蝦 一上枱就聞到陣陣香氣，每隻海蝦都有手掌心咁大，蝦殼煎得金黃脆身。蝦肉結實彈牙，頭抽嘅鹹香恰到好處，唔會蓋過蝦嘅鮮味。最正係連蝦頭都有膏，吮埋啲蝦汁真係好滿足！ 🦪 碧綠炒象拔蚌花枝片 象拔蚌片切得厚薄適中（當然唔係新鮮象拔蚌啦～🤭😅），花枝片雪白爽脆，兩樣海鮮都炒得剛剛好熟。配菜用咗西蘭花，沾滿咗海鮮嘅精華，仲保持到翠綠爽口。最欣賞佢哋嘅火候控制，完全冇過火變韌。 🐸 避風塘炒田雞 田雞雖然唔係件件都係髀位，但夠晒大隻，啖啖肉之餘仲好嫩滑。避風塘炒法夠晒香口，洋葱片、蒜粒同辣椒乾爆得脆卜卜，微辣惹味但唔會太刺激，送啤酒一流！ 🐮 豉椒炒牛柏葉（老細至愛） 平時食開豉椒鮮魷、鵝腸就多，第一次見用牛柏葉咁特別！牛柏葉切得夠薄，炒得爽口得嚟完全唔韌，豉椒汁掛得均勻又唔會太鹹。老細大讚有驚喜，話下次嚟一定要encore呢味！ 呢度價錢相當親民，難怪我哋食到一半已經全場爆滿。如果想搵間有鑊氣又抵食嘅大排檔，新肥泉絕對係佐敦區嘅隱世好選擇！ **溫馨提示**：晚市最好7點前到，否則要等位啊～
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成日都聽講啲市政大樓既熟成中心夠鑊氣, 同朋友就試下佢!! 本身佢都有散叫, 但見到個餐係$288/位小炒任食好似幾特別佢既叫法係每次每人最多叫兩款食物, 為左唔好浪費食物佢要求完全食哂先叫左既先可以再叫下一輪, 而且啤酒同同部份飲品都係包任飲架😍不過我地唔係大胃王, 加試呢啲天氣都係飲野多過食野🫣🥢黃金有機茄子好出色真係做到好咸蛋黃, 但唔會過咸同過油膩, 整到金黃金黃咁好有食慾🥢海鹽香煎和牛粒份量都唔少, 油脂唔算好勁, 所以幾好入口🥢沙薑雞半隻 雞好入味, 半隻2個人分都好夠, 而且雞肉都整得滑嫩😙
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難得約咗朋友出去食大排檔，咁啱見到喺佐敦有一間大排檔任食，$288一位再加一，都幾吸引，所以就試吓佢食物嘅款式都好多，有小菜，煲仔，仲有小食湯羹同埋炒粉麵，嘢飲都有啤酒汽水同埋茶每個人可以叫兩個餸，咁我哋前後叫咗四個餸再加兩個嘢飲， 120分鐘都好夠食等咗一陣就上菜，小炒王入邊都好足料有蝦米腰果，仲有魷魚，好夠鑊氣金沙雞翼，一上枱已經好香，雞翼好入味，而且外面佈滿蛋黃，煎炸嘅時間啱啱好，個皮好脆口，大家都食唔停魚香茄子煲，真係啱啱煮起，好多茄子同埋肉碎，味道啱啱好唔會太鹹，就算冇飯都可以，而且有少少辣椒吊味芥末牛柳，佢有少少辣，但係好開胃，而且佢啲牛肉好腍，唔會太硬咬唔開呢間小菜嘅質素都幾高質，其實就算散叫都唔會太貴，下次都會再返轉頭再試其他餸
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香港最有特式既美食點少得大排檔 . 今日黎左係佐敦區官涌熟食中心既新肥泉海鮮大排檔 ! 位置近柯士甸站 , 出站行出去已經見到市政大廈 , 而二樓就係熟食中心 , 入面有好多唔同鋪頭 , 揀左人氣最旺既新肥泉 . 同朋友唔太肚餓 , 兩個人叫左三樣小菜岩岩好芝士大带子伊麵芝士濃郁 juicy , 帶子鮮甜份量多 , 配上伊麵食其實都好夠飽肚 , 芝士拉絲又邪惡又惹味豉汁蒸白鱔黎到當然要食海鮮 , 揀左本身都好中意食既白鱔 , 鱔肉香甜鮮嫩 , 口感夠哂爽口 , 完全冇腥味 . 食得出食材用料好新鮮 , 另外肉汁同豉汁融合得好好 !家鄉生煎蓮藕餅份量多之餘又炸得好香口 , 炸粉唔會太多 , 又脆口蓮藕餅味又香濃 , 愈食愈食到停唔到口
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