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4-min walk from Exit F, Austin MTR Station
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Telephone
27304968
Opening Hours
Today
12:00 - 23:45
Mon - Sun
12:00 - 23:45
Public Holiday
12:00 - 23:45
Public Holiday Eve
12:00 - 23:45
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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Photos
金銀蒜蒸粉絲大元貝
魚香茄子煲
+8.7K
藤椒魚皮、勝瓜浸花甲、芥辣牛柳粒
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Recommended Dishes
新肥泉海鮮大排檔，位於佐敦嘅官涌熟食中心，地點都算方便，喺地鐵站行過嚟唔算遠💪🏻今次嚟食小菜放題，價錢唔算貴，望住廚師炒到着晒火🤩見到都流口水，小菜放題仲要任飲啤酒🍻居然係青島，消消暑就開餐😌海鹽香煎雪花和牛粒(大)，上菜超快，有牛油香，一口size，一咬爆牛汁😋幾嫩滑，海鹽煎都幾惹味👍🏻鹹魚雞粒豆腐煲，超大份，雞肉好正，煎咗好有鹹魚香，好味😎豆腐都幾滑，高質嘅調味，整體幾唔錯老乾媽炒四季豆，老乾媽好惹味，加埋菜甫成個餸辣辣地送酒一流😍味道好好，當紅炸子雞半隻，蝦片冚住啲雞一揭開個皮都幾脆😳雞唔油幾滑幾濃味👍🏻放題食晒四個仲可以再嗌，但個份量真係多到食唔落，最後只係追加咗一個XO醬爆牛柏葉，好大煲，XO醬好香炒到連西芹都掛晒汁😘牛柏葉爽身連XO醬好夾好惹味💟咁有鑊氣嘅小菜，又夠晒大碟，呢個價錢任食有呢個質素都真係相當抵🥳鍾意小炒嘅你要嚟試吓啦🙌🏻🙌🏻
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放工去佐敦辦事，順便同老細搵食。朋友極力推薦呢間「新肥泉」，話佢哋嘅小炒夠晒鑊氣，一於去會一會佢！ 🍤 蒜片頭抽煎海蝦 一上枱就聞到陣陣香氣，每隻海蝦都有手掌心咁大，蝦殼煎得金黃脆身。蝦肉結實彈牙，頭抽嘅鹹香恰到好處，唔會蓋過蝦嘅鮮味。最正係連蝦頭都有膏，吮埋啲蝦汁真係好滿足！ 🦪 碧綠炒象拔蚌花枝片 象拔蚌片切得厚薄適中（當然唔係新鮮象拔蚌啦～🤭😅），花枝片雪白爽脆，兩樣海鮮都炒得剛剛好熟。配菜用咗西蘭花，沾滿咗海鮮嘅精華，仲保持到翠綠爽口。最欣賞佢哋嘅火候控制，完全冇過火變韌。 🐸 避風塘炒田雞 田雞雖然唔係件件都係髀位，但夠晒大隻，啖啖肉之餘仲好嫩滑。避風塘炒法夠晒香口，洋葱片、蒜粒同辣椒乾爆得脆卜卜，微辣惹味但唔會太刺激，送啤酒一流！ 🐮 豉椒炒牛柏葉（老細至愛） 平時食開豉椒鮮魷、鵝腸就多，第一次見用牛柏葉咁特別！牛柏葉切得夠薄，炒得爽口得嚟完全唔韌，豉椒汁掛得均勻又唔會太鹹。老細大讚有驚喜，話下次嚟一定要encore呢味！ 呢度價錢相當親民，難怪我哋食到一半已經全場爆滿。如果想搵間有鑊氣又抵食嘅大排檔，新肥泉絕對係佐敦區嘅隱世好選擇！ **溫馨提示**：晚市最好7點前到，否則要等位啊～
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今日去咗生肥泉大排檔嗰度食嘢，真係非常好食，一落單就見到廚房嗰度勁大鑊氣，真係十足大排檔風味豉汁蒸白鱔🐟🫘 新鮮白鱔切段，鋪上薑絲、蔥段，淋上鹹香豆豉蒸汁，蒸到鱔肉滑嫩入味。豆豉醬汁滲入魚肉，每啖都鹹香鮮甜，配白飯一流。啫啫田雞煲🍲🐸 田雞件件嫩滑彈牙，落鑊爆香蒜頭、蔥段、豆豉，再加田雞炒到滋滋聲響起。醬汁包住田雞肉，香氣四溢，食落微辣帶鹹香，超級惹味，啖啖都想再食。黑椒薯仔牛柳粒🥩🥔🌶️ 牛柳粒用高溫快炒，外層焦香內裏嫩滑，薯仔粒煎到金黃香脆。黑椒醬濃郁微辣，包住牛柳同薯仔，每啖都有肉香、薯香同黑椒香，層次豐富。
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真係未見過大排檔要收加一：先叫藤椒魚皮就真係得魚皮（係冇配料嘅），跟住勝瓜花甲，唔知佢點做，上枱個湯低係灰色，(浸菜多數都大頭菜啊)係冇嘅,好啦最後芥辣牛柳粒，明顯個汁包唔到個餸,真係食之無味,到最後埋單，我發覺佢要收+1.講真，我唔覺得佢好出色囉,應該冇下次啦
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佐敦食咩好？$288 任飲任食大排檔！咩話？有得放題任食小炒？！一於去試下👉🏻新肥泉海鮮大排檔✨落單規則：$288 / 120 分鐘任飲任食每人每次可落單2款小菜～不限次數，食完可以再落單～減少浪費～👍🏻食得哂先好叫！！最後叫咗4樣～～～當紅炸子雞多肉、骨少、肉質滑口一啲都唔柴，個皮炸到脆卜卜，調味夠嗮香口，兩個人食半隻、送飯一流。芝士西蘭花芝士汁好似蘑菇湯一樣咁濃厚，亦唔會過份黏稠。西蘭花煮到清脆爽口，同芝士汁相輔相成。菠蘿咕嚕肉肉炸到新鮮熱辣辣，加埋甜而不膩嘅醬汁、清爽嘅青紅椒，味道平衡，唔會互相搶味。沙嗲金菇肥牛煲肥牛肉質鮮嫩、份量好多！成煲都係肥牛～濃郁的沙嗲汁～配上金菇&粉絲～好掛汁😋📍新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心#Foodie #hkfoodie #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #foodstagram #香港美食 #香港打卡熱點
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