新肥泉海鮮大排檔

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大排檔，之前一直想試，因為看到之前很多人比好評，所以今日等2個人都去試吓，有鑊氣的大排檔最開心點知7:00 上到去，有點冷清現在現代化，手機落單，選擇好多，仲可以火煱，睇到都覺得幾精彩，隨便叫3個小菜邪惡黃金大蝦仁：都可以，蛋黃剛剛好，不是太多黑椒薯仔牛柳粒：這個不錯，薯仔皮脆，牛柳粒味道好好味另外炒菜都可以，但沒有想像中的鑊氣但係，没有冷氣情況下，收這個價錢，感覺有點貴，唔知夏天會唔會開冷氣，否則只靠風扇會有點熱

當我們走進這個熱鬧的大排檔,空氣中飄散著各種食物的誘人香氣,讓人食慾大開。首先上桌的是「惹味薑蔥魚卜煲」~$148,一股濃郁的薑蔥香味撲面而來,鮮嫩多汁的魚卜與入口即化的薑蔥絕妙配搭,令人垂涎欲滴。緊接著是「肥泉小炒王」~$118,五顏六色的各式海鮮和時蔬爆香而出,每一口都令人回味無窮。 我選擇了「黑松露帶子炒飯」~$118,飯粒每粒都晶瑩剔透,點綴其中的鮮美帶子和濃郁的黑松露香味,成為整道菜的亮點。最後,我們點了一隻「紅燒乳鴿」~$52,皮脆肉嫩,汁水豐沛,真是盡興而食。這樣的港式大排檔,不僅提供了可口的粵式美饌,更是我們尋找生活情趣的好去處。餐廳地點就近柯士甸西鐵站（即西九高鐵站)，到了柯士甸西鐵站找"F"出口，餐廳就位於官涌市政大廈，步行約5分鐘往寶靈街方向，就可到達。

估吾到街市入面的熟食中心隱藏左間高質海鮮大牌檔！係柯士甸站行過去都係四分鐘路程，都幾方便。如果吾係朋友带我黎，都吾知道大排檔都有放題！正宗大排檔風味，地道香港味道。有個開放式廚房，見住師傅功架十足，係廚房不停煮，不停拋起紅紅鐵鑊，鑊氣十足！🌟最經濟＄288 小炒加煲仔90分鐘放題，超過二百種食物種類，雞牛豬，湯羹，小食，粉麵飯，小炒，砂鍋煲，都係任飲任食。➡️另外有＄388火鍋加麻辣水煮90分鐘放題➡️$488生猛海鮮90分鐘放題，呢個感覺超豪華，鮑魚，蟶子，大元貝，生蠔等生猛海鮮都係任食😍今晚試左$288套餐🍲濃雞海味雜菜煲清清地，有雜菜，蝦乾幾大隻，魷魚新鮮幾淋👍🏻🐤當紅炸子雞面頭鋪左蝦片，幾懷舊😁雞皮超薄超脆，沒有多餘脂肪，雞肉味吾會鞋，好食👍🏻🐮海鹽香煎雪花牛柳粒雪花牛柳粒肥瘦適中，不需要過多調味，用海鹽香煎就帶出牛肉味🤤一啖一粒！🐷腰果黑醋骨豬扒大大塊，啖啖肉！輕輕炸過，面頭少少脆，厚身但肉質軟腍😋黑醋汁不多不少，酸酸甜甜好惹味。🌟🌟所有小菜都係例牌份量，吾好做大嘥鬼，食得晒先好嗌😆如果多d朋友黎更滋味，可以試好多款小菜😋真係食到捧住肚皮走😂

#大排檔 #放題大排檔放題真係第一次聽😮$288/位 90分鐘🤓任叫小炒🧆煲仔菜🥘任飲汽水🥤啤酒🍻每碟份量超多 啱晒各位大胃王🤩.兩個人食到11成飽行唔郁🤰🏻🫃🏻叫咗5️⃣個餸椒鹽鴨舌即炸熱辣辣🔥豉油皇新鮮鵝腸口感爽脆😉黑椒薯仔牛柳粒 薯仔外脆內軟🥔牛柳粒吸收哂醬汁嘅精華😌肥泉小炒皇足料 魷魚 蝦米 小魚乾齊晒👏🏻魚香茄子煲嚟到仲係咋咋聲🥵嘢飲叫咗👇🏻🥤玻璃樽可樂3️⃣支啤酒1支青檸梳打水1支.‼️溫提：嚟咗嘅餸要食完呀冇得打包嘅🥡❌.#大排檔放題 #佐敦美食 #熟食中心 #小炒皇 #魚香茄子 #鴨舌 #黑椒薯仔牛柳粒 #小炒 #任食 #任飲 #hkfoodie #tumtumfoodie

呢日經過佐敦嗰頭收工，決定去一去好耐冇食過嘅新肥傳大排檔，夠就腳幾方便。菜色選擇有好多，除咗小菜之外仲有打邊爐 ，但係我哋今日只得兩個人，所以叫小菜會比較好！西湖牛肉羹西湖牛肉羹是廣東地區非常有名的一道養生湯品。湯底採用精心熬製的牛肉高湯為基底,同埋大量嘅芫荽，所以非常開胃，價錢唔貴都係$128，但係夠四五個人分😋😋豉汁蒸白鱔新鮮的白鱔片,淋上濃郁的豆豉醬汁,再以蒸的方式烹調,保留了鱔魚的原汁原味。蒸煮後的白鱔肉質細嫩鮮美,不禁要嗌多幾碗白飯！😋😋蒜蓉粉絲蒸鮮魷蒜蓉粉絲蒸扇貝就食得多，蒸魷魚都係第一次,口感層次豐富。蒸煮後保留了食材的原汁原味,不失鮮甜。最好食係啲粉絲，保留咗所有汁

朋友話要食大排檔，呢次就同佢去左佐敦間熟食中心試一試間新肥泉海鮮大排檔。我哋叫咗四個餸一個飯，計埋加一嘅話人均$300左右。招牌豉椒炒大蜆 （$138）蜆肉新鮮肥厚，不愧為招牌啊。撈埋爆香咗嘅醬汁，用嚟送飯一流😍😍黑椒薯仔🥔牛柳粒 （$138）牛柳粒有咬感，內裡鮮嫩多汁，薯仔🥔都有兜個油，口感豐滿，食到人舔舔脷😋西蘭花炒花姿片 （$118)西蘭花好新鮮，花姿片都好嫩滑，呢度菜式營養豐富，自己每次去大排隊都係必點之作🤓🤓金銀蒜蒸花蝦 ($168）用咗基圍蝦去蒸，師傅絕不手軟咁樣落咗好多蒜蓉，底下仲有好多粉絲添，索晒啲汁勁開心☺️☺️🏠環境：7/10🌟味道：8/10💰性價比：7/10🙇🏻服務：8/10新肥泉海鮮大排檔(佐敦)📍 佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心#hkfood#hkfoodie#852food#foodahoilc007#Jordan#佐敦#寶靈街#新肥泉海鮮大排檔#黑椒薯仔牛柳粒#招牌豉椒炒大蜆#西蘭花炒花姿片#金銀蒜蒸花蝦#yummy#相機食先#佐敦美食#美味大排檔

這𥚃了也太不容易找了吧 但其實只在F出口一直走到底看到官涌街市 追著「新肥泉海鮮大排檔」牌子往上走就可以了😌一開始點了多份的配酒小菜炸物～先墊墊肚子 再進入正題✨七味豆腐粒比一般吃到的都大顆 微脆的外皮～～𥚃面的豆腐更滑更嫩（一人直接完成✅大半碟 哈哈✨椒鹽雞軟骨好脆又好咬 椒鹽果然是配酒的好東西 第一口時黑胡椒味比較重雞軟骨易咬 好咬 超好咬 邊喝飲邊吃邊聊天 真的好讚✨酥炸廣島蠔他們的酥炸廣島蠔炸皮比起前兩份炸物厚點 但𥚃面的廣島蠔卻又厚又大而且又不腥 咬一半以後 還能看到廣島蠔juice juice～～✨燒乳鴿他們家的乳鴿 雖然看起來小小隻 感覺偏乾 但吃起來時 卻完全不柴 能吃到乳鴿 卻不會讓人飽肚 所以在仼食角度而言 真的非常棒👍✨金銀蒜蒸大元貝 （兩隻）、金銀蒜蒸蟶子（兩隻）蟶子和元貝比較一般街外吃到的 都要大隻厚身 蒜🧄蓉和粉絲量巨多 😋蟶子真的好夠彈性 蒜🧄蓉多到傻眼 而且都蒸的好入味 蒜人們一定會愛死✨招牌辣酒煮東風螺他們的辣味、酒感 超重的 東風螺超入味 把他們拿出來放一下後 味道還超濃又不腥 口感紮實富彈性 海鮮人都一定要來一份東風螺！！✨老乾媽炒四季豆老乾媽果然

日式放題大家都食得多呢幾年點心放題都唔少但小炒放題你又食過未真係唔講都唔會有人知二百八十八就可以任食加一百包火鍋二百海鮮基本大排檔應有嘅菜式呢度都一定可以食到😮當日叫左啲比較少會食和牛粒雞翼小炒王菜煲全部都唔會話將貨就價會俾番本身應有嘅份量所以越多人就會越抵食同埋上檯都好快唔拖單不過要清碟先可以再叫免得大家叫太多會浪費當日比較出色係小炒王另外生菜同白菜都好食小炒王好惹味又夠鑊氣韭菜花爽脆、魷魚鮮味生菜煲同樣都好夠味👍🏻保留到生菜嘅脆度嫩綠至於浸白菜最愛個上湯加入左當歸藥膳感滿滿個人推薦以上都係必試大家去大排檔少食菜呀—————————————————————🔸 小炒放題 $288海鹽香煎雪花和牛粒粟米魚肚雞粒羹當歸杞子浸白菜生啫唐生菜煲特色金沙雞翼肥泉小炒王

新肥泉海鮮大排檔呢間「新肥泉海鮮大排檔」係我第三次回訪，每次約朋友食飯都會諗起呢間大排檔，呢間大排檔我覺得必食邪惡黃金大蝦仁，食到連女店員都記得我，佢哋大排檔喺佐敦官涌市政大廈2樓入面，輪椅人士去果度超級方便，枱與枱之間通道都夠一張輪椅通過，約埋一班朋友一齊食好有鑊氣嘅野食，簡直一流！1.邪惡黃金大蝦仁$138（10/10）呢個邪惡黃金大蝦仁每次嚟都會叫，佢哋大蝦仁都好大隻，將大蝦仁連埋鹹蛋一齊炒，簡直非常邪惡，炸到外脆內彈牙，鹹蛋味好出，一碟大約有15舊大蝦仁！2.椒鹽鴨舌$128（8.5/10）呢碟椒鹽鴨舌份量超多，一碟大約有25舊鴨舌，鴨舌係經過炸過，椒鹽味唔算好重，食落味道啱啱好，咬落鴨舌好脆口，唔錯！3.沙薑新鮮雞腳$98（8.5/10）呢個沙薑新鮮雞腳每一舊都好大隻雞腳，食落啖啖沙薑味，不過每一隻雞腳都好多腳筋，食得出唔係新鮮雞腳，一碟沙薑新鮮雞腳大約有10舊，份量非常多！4.頭抽乾炒牛河$98（9.5/10）呢碟頭抽乾炒牛河入面牛肉大約有15片，牛河唔算好油，整體份量多過出面餐廳，味道唔算好咸，調教得啱啱好，好好味！2人總共價錢$508.2個人口味總評分：9.125/10

真係好耐都冇食過大排檔了🥹以前嘅大排檔感覺係冇咁乾淨，同埋市井而家好多搬咗上去熟食中心，地方大咗又乾淨咗，仲又不失港產大排檔風格呢間新肥泉海鮮大排檔喺官涌市政中心上邊，柯士甸站行過嚟只要幾分鐘，位置好方便試咗幾款菜式，味道方面唔錯，又有鑊氣～如果多啲人嚟試多幾款就更好✨海盐香煎雪花和牛粒（$118）和牛粒嫩滑多汁，灑上海鹽增添層次記得要趁熱食啊～✨椒絲腐乳通菜（$98）超級惹味，有鑊氣‼️✨薑蔥魚腩煲（$198）魚腩有10舊左右，上嚟熱辣辣勁有鑊氣薑蔥擗咗魚腥味～✨金銀蒜蒸花蝦（$168）蝦幾新鮮，同蒜香味好夾底下仲鋪咗粉絲，送飯一流～✨推介指數：7/10

餐廳名字：新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)餐廳地址：佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心呢間的大排檔可以說是「食客樂園」。它採用放題的形式與傳統大排檔並不一樣,可以讓顧客可以隨意在各種美食佳餚中挑食自己喜歡的,真是「吃到飽」的好地方! 魚香茄子煲 大師傅做嘅魚香茄子煲,到嚟真係武功深厚!魚香適中,茄仔嫩滑滑嘅,一個箭頭就食開符。時間長都唔覺膩。黑椒薯仔牛柳粒 以前未試過有咁肉嫩既牛柳!放黑椒連咗一丁丁辣都唔覺,配咗脆脆既薯仔更無話兩次。我話一定得再叫啲黎食嘅!特色金沙雞翅 喂掂嚟一隻,真正嘅金香啲!憋得住都唔掂晒,外脆裏嫩咁好食!戴住返去就想食更多隻。京蔥炒牛柏葉 翠綠既京蔥加咗爽脆既牛柏葉,清新得可以!食完又飽又健康。菠蘿拔絲咕嚕肉 我地都知菠蘿脾氣酸,但配上咕嚕肉,滋味真係貼合到極點!個個食家都應試下呢碗飯。七味豆腐粒 七味粉都唔辣?真係有驚喜呀!豆腐又滑又嫩,好似靚妹罷架。

新肥泉海鮮大排檔(佐敦)地址:佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心香港最有特色的食肆，當然首選大排檔，朋友極力推介新肥泉海鮮大排檔，今日由港鐵西九龍站C出口，向佐敦方向經廣東道，再穿過九龍佐治五世紀念公園，好快就到，十分方便。❤️菜膽上湯雞賣相很靚，西生菜的清爽和雞肉的嫩滑互相襯托，上湯味道鮮美，令人垂涎欲滴，這道菜美味又營養豐富。❤️椒鹽九肚魚拼鮮魷一道菜可以品嘗到二種不同的食物，鮮魷的口感彈牙，有嚼口，九肚魚炸到外脆內軟，新鮮熱辣辣，搭配美味的椒鹽調味，香脆惹味，送酒一流。❤️豉油王新鮮鵝腸現今好少地方有這道菜，當然要試試，鵝腸新鮮，有獨特的風味，質地鮮嫩爽口，伴大量芽菜，好味又不肥膩。❤️肥泉小炒王有多種不同配料，入面有韭菜花、魷魚、腰果、蝦乾、銀魚乾…等等、鑊氣十足，味道濃郁，非常有特色。大排檔雖然在市政大廈，但地方乾淨企理，裝有空調，不會悶熱，每晚都坐無虛席，大家一定要來試試。

🍱餐廳:新肥泉海鮮大排檔🏫地址，敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心☎️電話: 27304968今日同家人在官涌市政大廈打羽毛球，梳洗後最方便梗係去2樓熟食中心開餐啦，今日七個人可以大開食界，叫了九款餸，大飽食福，分享吓其中三款先：～椒鹽九肚魚🌟椒鹽九肚魚炸得外脆內嫩，好似薯片一樣的脆，蒜粒的香氣真係冇得頂❤️師傅的調味適中，再加上少許喼汁，能提升我們的食慾👍～肥泉小炒王🌟小炒王配料豐富，包括韭菜、腰果、鮮魷及銀魚仔等😁其中的鮮魷特別出色，口感鮮美。整碟菜肴香氣四溢，令人垂涎欲滴，真是美味非凡！😍～豉汁蒸白鱔🌟白鱔夠新鮮，肉質爽口彈牙，口感一流，白鱔搭配濃郁的豉汁絕對是絕配！😬整體來說，這家位於街市內的大排檔環境乾淨整潔，菜肴香氣四溢。偶爾來這種風格獨特的大排檔享用美食，絕對能帶來不同的風味體驗，真是一個不錯的選擇！😋順帶一提，如果喺柯士甸站F出口行過嚟其實都唔使5分鐘，都算幾方便呢！

今日朋友話帶我食放題，以為又係果啲大XX食日式刺身壽司果類，點知去到原來係大排檔，真係夠哂驚喜。地方雖然偏僻左啲，但估唔到都有唔少人幫襯，咁應該真係靠得住。黎大排檔食就一定要試小炒，我地叫左椒鹽豬扒、尖椒炒雞雜、回鍋肉、水煮魚。椒鹽豬扒香口惹味，豬扒夠淋身，唔會好鞋口，配椒鹽食簡直無得輸。豬雜牛雜就食得多啦，雞雜真係好小餐廳有，所以忍唔住叫左黎試下。雞雜裏面有雞腎、雞肝、雞腸，雞腸係最特別，有咬口得黎又好香雞味。回鍋肉好夠鑊氣，五花肉充滿油香，椰菜爽口，增強口感同豐富左成道菜既層次。水煮魚夠哂辣，魚肉嫩滑無骨，食得好過癮，份量多到差啲食唔哂。

爆旺場既大排檔佐敦新肥泉係我最喜歡的大排檔，呢度雖然係街市樓上，但其實識飲識食既一定知道呢個地方。今晚又來食晚餐，因為佢既美食真係好吸引，超夠火候，真係超級地道的香港🇭🇰大排檔風味😌點左幾味必食菜式，絕對食到lamlam 利：1. 薑蔥生蠔煲 $168 超入味夠火候既生蠔🦪煲係最愛，每次來到都必食，生蠔新鮮大大顆，咬落去超juicy, 激讚👍🏻2. 肥泉小炒王 $118 小炒王也是食過最好味既，蒜苗超鮮嫩，仲有蝦米，爽口魷魚🦑腰果，真係足料好味🤤3. 避風塘軟殼蟹 $168 今次第一次試避風塘軟殼蟹，小小辣但易入口，而且好岩送酒🍻另外點了兩碗絲苗白飯，呢度價錢都好合理，整頓飯夠3 人份量，好多人結伴來食就可以點更多菜式share, 真係好食又抵食🥰