新肥泉海鮮大排檔

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講起大排檔，佐敦新肥泉認真夠香港風味地道好食，來到佐敦熟食中心的新肥泉，大排檔唔似平時大街上的，而係熟食中心裡面，上到2樓已經聽到熱鬧的人群聲，呢度雖然環境一般，但實情真係爆曬棚，勁多人食搵好野食，就會來呢度。大排檔就當然食返d夠火候既美食，仲有一D我餐廳必點菜式：1. 豆腐肉片魚雲湯 $128， 大大煲魚雲湯超級抵飲，有魚有菜有肉片，份量十分充足，而且奶白的魚雲湯超級甜又好喝，小柔十分推薦😋2. 肥泉小炒王 $118 要試呢度美食火候，一定要食小炒，招牌小炒王也是必食之選，送飯開胃味道好。3. 薑蔥生蠔煲 $168 呢度既煲類都係好味指數頂呱呱👍🏻味道夠入味夠香，生蠔大大隻真係又補又野味，如果配酒更正。4. 上湯依面 $25 不想吃飯的可以吃個依面，吃菜吃小炒喝湯都夠曬滋味。

今天晚上，我和太太在高鐵九龍站，步行過去佐敦站附近找食店，路經位於佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心，聽閒新肥泉海鮮大排檔以新鮮的海鮮和美味的菜色聞名，立即進店品嘗。我們坐下後，馬上點了我們喜歡的菜色。首先上桌的是一道鮮美的皮蛋芫茜魚片湯，湯裡的魚片肉質鮮嫩，加上芫茜的香氣，讓人感到舒適愜意。接著是一道鮮辣開胃的鼓椒炒聖子。這道菜色香氣四溢，聖子爽口，搭配著微辣的鼓椒，讓人胃口大開，欲罷不能。最讓我們驚艷的菜色是芝士龍蝦伊麵，一上桌就散發出誘人的芝士香氣。伊麵鮮嫩滑順，搭配著豐富的龍蝦肉和濃郁的芝士醬，口感豐富多變，讓我們忍不住一口接一口。除了美味的菜色，大排檔的氣氛也十分溫馨愉悅。店內擺設簡單卻乾淨整潔，服務員笑容親切，讓我們感受到賓至如歸的舒適氛圍。整個晚上，我們享受著美食帶來的幸福感，彼此間分享著生活中的點滴。在這樣溫馨的環境中，我們的心也更加靠近，彼此的情感更加濃郁。

今日朋友帶咗去食大排檔，位於佐敦寶靈街官涌市政大廈，上到2樓佢哋有超過20張枱地方好大，我哋3個人叫左4個菜，螺肉好鮮甜肉質幼嫩，配辣椒豉油，飲住啤酒食東風螺特別滋味。花姿片好爽滑鮮甜，西蘭花煮得啱啱好，好有獲氣，好鐘意佢哋炒既菜。魚香茄子唔會多油，茄孑又唔會老，油控制得好好，煲內既肉碎撈飯特別開胃。金沙雞翼真係覺得好大碟一共有十隻，而且鷄翼好脆皮，加上咸蛋黃反沙好好食。新肥泉海鮮大排檔 (佐敦)佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

非常惊喜！味道赢过几家之前去过、更有名气的大排档，几乎每道菜餸都好吃！羊腩煲、蛏子、肉饼、椒盐鲜鱿…各个都好吃，非常赞！吃完额外打包一份羊腩煲回去。唯一瑕疵地方在于地板有点湿滑，会不方便老人家行路

今天放工後，與同事去到佐敦。我們由佐敦站C2出口行數分鐘，便到達目的地，新肥泉海鮮大排檔。大排檔位於佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心，如果乘搭高鐵至九龍站，亦可經站內通道步行至柯士甸站F出口，再由廣東道轉入寶靈街，輕輕鬆鬆，只需三四分鐘，非常方便 。 我們點選了啫啫芥蘭煲、薑蔥生蠔煲、肥泉小炒王、特色金沙雞翼，每樣菜式都散發出誘人的香氣。這家海鮮大排檔的特色菜式真是讓人回味無窮。每到晚上，店裡總是座無虛席，各式各樣的美食不僅讓客人們大快朵頤，更讓他們對這裡的風味無法忘懷。 啫啫芥蘭煲，嫩嫩的芥蘭搭配軟綿的肉粒配料，讓人回味無窮。薑蔥生蠔煲裡的新鮮生蠔，配上蔥薑的香氣，清爽而又美味。肥泉小炒王的水準更是一流，每一口都讓人驚艷不已。而特色金沙雞翼更是深受我們喜愛，外脆內嫩，誘人入味。 這家海鮮大排檔的美食真是非常好味，值得一試。無論是單獨享用還是和朋友家人一起品嚐，都會讓人流連忘返。與其它海鮮大排檔相比，這裡的菜式不僅多樣，而且每一道都是經過精心調配的，保證讓你滿意。 #新肥泉大排檔

週末與朋友來新肥泉海鮮大排檔吃晚飯，大排檔位於佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心，如果乘搭高鐵至九龍站，可經站內通道步行至柯士甸站F出口，再由廣東道轉入寶靈街，只需約四分鐘。無論是由港鐵柯士甸站F出口，抑或佐敦站C2出口，只要步行約數分鐘便很快到。 我們被這裡豐盛的海鮮美食所吸引。首先品嚐到的是黑松露帶子炒飯，米飯香氣四溢，帶子鮮嫩多汁，每一口都充滿了黑松露的香氣，回味無窮。 接著是椒鹽鮮魷配九肚魚，外皮酥脆，內裡軟嫩，椒鹽的香氣混合著海鮮的鮮味，讓人難以忘懷。 最後登場的是海鹽香煎雪花和牛粒，肉質鮮嫩，配上微微的海鹽，帶來一陣陣的幸福感。 這些美食不僅味道好，更是透露著廚師們的功夫和鑊氣。他們將新鮮的海鮮和特色的調味巧妙結合，每一道菜都是經過細心烹飪而成。在新肥泉海鮮大排檔，不僅可以享受美食，更能感受大排檔的風味及氣氛。與三五知己共聚，讓我吃得滿足。

fd子突然好有興致咁帶左我去佐敦嘅人氣大排檔度懷舊下😍我地叫左：👉🏻✨蕃茄新鮮魚雲薯仔湯✨ $148個湯魚味香濃又大煲，接近有8碗既份量，4、5個人飲都絕對可以😌未飲都已經聞到超香，望落仲見到入面有好多湯料，夠哂真材實料！可能係有落埋芹菜一齊煲同唔似有味精嘅關係，個湯飲落茄味天然，鮮而不腥，鮮甜到不得了👍🏻只有2個人既我地都可以將佢飲到見碗底😍✨ 沙薑新鮮雞雜✨ $98呢味餸唔係好多地方有得食，難得見到，梗係要試吓啦！雞雜全部都好有雞味，完全冇雪味同內臟類獨有既腥味，感覺好新鮮！雞腸洗得好乾淨，食落又嫩又滑又爽又彈，實在令人超級回味😍；雞心既口感Q Q彈彈，好鬼盞鬼；雞潤就軟軟嫩嫩，令你感覺驚艷❤️雞腎就又爽又脆，出色！加上整體沙薑獨特既香氣非常突出，超級惹味👍🏻送飯－流，我好快就將佢秒晒🤣今晚既靈魂所在真係非佢莫屬👍🏻👍🏻✨白灼新鮮鵝腸✨ $148輕輕白灼過既鵝腸口感爽脆冇過熟，仲帶有少少油脂既香嫩；點埋個薑蔥辣椒豉油－齊食，系種反璞歸真既好味道👍🏻✨招牌豉椒炒大蜆✨ $138又系大大碟，入面配菜唔多，實打實接近滿滿都係蜆，全部都係蜆🤣夠哂抵食👍🏻D蜆粒粒都肥美又飽滿又大隻，個豉椒汁又

要食夠鑊氣嘅小炒，大排檔必然係大家心目中嘅number one，而位處於官涌街街市2樓嘅新肥泉海鮮大排檔，交通十分方便，距離柯士甸站／高鐵站都只係5分鐘路程，搵好野食絕無難度。呢度嘅食物大大碟、分量足、鑊氣夠，真係十分不錯。油泡田雞田雞大大件，好厚肉，煮得夠滑，肉質鮮嫩，肉味鮮甜，唔會過老。配埋其他配料爆炒，十分有鑊氣同惹味。酥炸墨魚餅食炸野最重要就係夠熱夠脆，呢度正正兩者兼備，佢外皮酥脆，內裡軟綿綿，而且十分彈牙，墨魚味夠濃，有咬口，食得出唔係溝咗大量粉嘅貨色。配埋佢嘅泰式甜酸醬食真係very good。干燒伊麵伊麵唔會過硬亦唔會過淋，配料豐富，炆得好香好入味，充份咁吸收調味汁，唔會太濕，同時亦唔會油淋淋。粟米魚肚雞粒羹一碗煮得好嘅湯羹絕對不能稀溜溜又或者渴撻撻，擺耐咗亦唔會出哂水。呢個羹就啱啱好，而且十分足料，材料切得十分幼細，每一啖都食到粟米粒、魚肚粒同雞粒，口感豐富而且味道清爽。

由高鐵站一出來，大家通常都去廟街夜市搜尋美食。不過喜歡香港深度遊的朋友，可以考慮跟我呢個本地香港人，去官涌市政大廈裡面的大排檔用餐，絕對會有驚喜。😌黃金白飯魚 $138所謂嘅「黃金」係用鹹蛋黃蛋漿經油炸炸出嚟嘅，白飯魚小菜！一定要趁熱食先，如果唔係就會林晒！胡椒豬肚雞煲 $288朋友堅持一定要試呢一道雞煲菜式，湯入邊有酸菜、帶點胡椒豬肚味。再飲多陣呢就會有一個雞湯嘅感覺。好適合喺秋冬暖身之選。驅寒暖身！🥰👍特色金沙雞翼 $98呢度菜另一個名叫做「邪惡黃金雞翼 」。份量啱啱好，成隻雞翼口感外脆內軟，雞翼鮮嫩嘅好有雞肉味，食落去有一種蛋黃魚皮嘅味道！🤩🥹😋樽裝汽水🥤個樽特別😎🍴餐廳:新肥泉海鮮大排檔(佐敦)📍地址:佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心

🌟新肥泉海鮮大排檔🌟📝環境：8.5/10📝食物：9/10📝服務：9/10病咗一個星期終於好返，想要食返鍋氣十足嘅中式小炒彌補過去幾日嘅清淡飲食🤤咁啱聽聞佐敦有間大排檔提供小炒90分鐘放題，費用為$288/位，即叫即整。餐牌種類繁多，蔬菜、煲仔、牛、豬、雞、小食開胃菜、湯羹、粥飯粉麵等應有盡有😻汽水、梳打水、大紅袍茶、數款酒精飲品均任飲～環境闊落，氛圍親切貼地，服務周到，不失為好友飯聚抵食之選！🍻🥢黑椒薯仔牛柳粒大排檔必食小炒，鍋氣十足！薯仔外焦內軟，層次分明。牛柳粒彈牙咬口，肉質鮮嫩，黑椒汁香濃黏稠，每一啖都融入蘑菇喜愛嘅甜味😋甜而不膩🥢椒鹽雞軟骨另一道大排檔必食菜式，椒鹽風味係男友心目中嘅開胃菜😆大大粒雞軟骨食到心情好愉悅，真材實料，炸粉完全唔會過多，每一粒都均勻痴住啲椒鹽🥢可愛BB鴿雖然好多中式餐廳都有乳鴿食，但整得好食並非咁簡單。呢款BB鴿絕對係💯分好味，肉質juicy，外皮香脆，油香四溢，連擺碟都好精緻🥢牛肝菌扒時蔬為咗均衡飲食，自律嘅蘑菇梗係要嗌個健康蔬菜喇～😌上菜個陣嚇到我，因為真係超大碟😱!!好驚食唔晒🤣湯汁掛身，口感清新又濃郁🥢麻辣嗦螺喉嚨好返冇耐又忍唔住要食辣🤤以煲仔

周三，我和我的好友決定放工後一起食飯。我們選擇了佐敦官涌市政大廈2樓熟食中心中的新肥泉海鮮大牌檔，這家大牌檔以其新鮮的海鮮和鑊氣而聞名。我們點了一份黑松露帶子炒飯、肥泉小炒王、黃金花蝦以及Hoegaarden大啤。首先，我們嚐了黑松露帶子炒飯~$108。這道菜色香味俱佳，帶子的鮮甜與黑松露的香氣完美結合，每一口都讓人愛不釋口。炒飯的口感鬆軟但不油膩，整體來說是一道非常出色的主菜。接下來，我們品嚐了肥泉小炒王~$118。這道菜以蝦乾、脆腰果、魷魚粒及韭菜等炒製而成，味道鮮美這道菜的特色在於炒製火候掌握好，讓每一種食材都能夠展現出最佳的風味。另外，我們還點了黃金花蝦~$168。這道菜的外觀非常誘人，金黃色的蝦子散發出濃郁的香氣。蝦子炸得酥脆，入口後散發出濃郁的海鮮味道，非常鮮美。這道菜絕對是海鮮愛好者不容錯過的一道美食。最後，我們品嚐了Hoegaarden大啤~$45。這款啤酒擁有清爽的口感和豐富的泡沫，非常適合搭配海鮮菜餚。喝一口冰涼的啤酒，能夠讓整個用餐體驗更加完美。在佐敦官涌市政大廈2樓熟食中心的新肥泉海鮮大牌檔，我們一邊品嚐美食，一邊吹水閒話家常，我們對這次用餐的體驗非常滿足。

🍱餐廳:新肥泉海鮮大排檔(佐敦)🏫地址:佐敦寶靈街17號官涌市政大廈2樓熟食中心我細細個就喺住喺佐敦，今日同媽咪嚟呢區懷緬一吓，佢想食大排檔，我當然奉陪，叫了幾款大家都鍾意食嘅美味菜式：～肥泉小炒王見到差唔多枱枱都叫，我梗係唔執輸啦，小炒王有很多配料，例如鮮魷、韭菜、腰果、銀魚仔及蝦干等，不得不讚嗰啲鮮魷，因為真係好新鮮嘅，質地柔軟，又有鮮味，整碟餸香噴噴的有鑊氣，好正❤️～椒鹽九肚魚炸得酥脆，上面的蒜粒很香，調味適中，點少少喼汁吃起來更開胃，相當不錯👍～可愛BB鴿一隻廚師掌握的時間恰到好處，乳鴿肉質能保持鮮嫩，食落啖啖肉，非常美味😋～豉汁蒸白鱔呢個招牌菜的白鱔非常新鮮肥美，肉質細緻嫩滑，口感彈牙，證明選材夠新鮮，加上濃郁的豉汁來配搭，味道更加豐富獨特夠惹味，簡直係絕配😬整體來說，這個大排檔雖然喺街市內，但地方乾淨企理，食材新鮮，餸菜有鑊氣，間中到呢啲有風味嘅大排檔食吓確係另有一番風味，不錯呢😋#新肥泉海鮮大排檔#佐敦美食#香港生活#香港美食#吃貨#食好西#foodstagram#foodielife#hkfood #hkrestaurant#hkfoodie#foodguide #fo

新肥泉海鮮大排檔🍚濃滾燙海味青菜煲🥬$118如果想食得健康啲冇咁多油，呢一個海味青菜煲係唔錯嘅選擇，而且性價比非常高，一百頭左右就有非常多嘅份量，三四個人share都絕對冇問題！海味方面就係魷魚同埋蝦乾比較多，尤其是係魷魚份量多的驚人😍😍當紅炸子雞半隻🐔$168呢度嘅炸子雞唔會太肥，感覺上會比較健康一啲，係滿滿嘅蛋白質😝😝星洲炒米粉$98米粉都炒得幾乾身唔多油，唔想嗌白飯嘅話，嗌星洲炒米惹味又好食！😌😌黎到大排檔又點少得飲啤酒？🙈🙈我哋就嗌咗兩三支藍妹飲個痛快，每支都只係$33，啱晒食住小菜吹住水飲呀！🍻🍻

😆一班朋友想飲酒去佐敦附近朋友提議去熟食市場堆返一打半打啤酒，所以嚟咗熟食市場叫返幾碟小菜，正😄一嚟到叫香辣魚皮有辣油浸住送酒唔錯👍🏼再嚟多個酸薑皮蛋小食，一定要一塊薑夾一舊皮蛋，再叫XO醬爆鮑魚煲（六隻） 惹味，每人一隻👌🏼呢個推介酥炸黃金蝦球每舊都有鹹蛋黃🥰豉椒炒蟶子勁大條👍🏼芝士焗大帶子伊麵可以頂肚，唔叫飯可以叫伊麵😄沙爹肥牛煲味道唔錯👍🏼清蒸馬友好大條都食唔晒😆老乾媽炒四季豆又係值得推介，如果叫飯可以送兩碗🤣啫啫芥蘭煲條條都好粗好大條👍🏼翡翠帶子蛋白炒飯好多帶子BB，都有幾十粒帶子，好豐富🥹好味🌟🌟🌟🌟回頭率🈵🈵🈵🈵🚻熟食市場入邊有男女廁所🪑木柵座位可以坐到200人以上我都幾圍都得😆🚇佐敦地鐵站寶靈街，直行3分鐘就到=============================香辣魚皮 $68酸薑皮蛋 $38XO醬爆鮑魚煲（六隻） $238酥炸黃金蝦球 $168豉椒炒蟶子 $208芝士焗大帶子伊麵 $228沙爹肥牛煲 $128清蒸馬友 $228老乾媽炒四季豆 $118啫啫芥蘭煲 $118翡翠帶子蛋白炒飯 $108青檸梳打水 $18王老吉 $18藍妹啤酒 $33Hoegaarden啤

入夜了！又是“餓底”出動的時候，在柯士甸站一街之隔，有個本地人熟悉的官涌市政熟食中心，二樓有間“新肥泉海鮮大排檔”，食物大件夾抵食。🥢椒鹽九肚魚$168 ：九肚魚酥炸得鬆脆，上面舖滿炸蒜粒，本身已夠味，點少少喼汁再提鮮至另一層次，一口一件，令人吃不停口。🥢肥泉小炒王$118：小炒王是大排檔必叫小菜，這的小炒王包羅萬有～腰果、銀魚仔、蝦干、鮮魷、韭菜、菜甫粒及彩椒，所有配料炒得非常有鑊氣，吃得出師傅功架，這兩款小菜絕對是下酒菜孖寶。🦐招牌明蝦球$138： 已拆殼的蝦球，配上菠蘿、青椒及紫洋蔥，賣相吸引，味道酸酸甜甜，十分開胃。🥬蒜蓉炒菜心$98：蒜蓉爆炒大大條菜心，師傅炒到火喉剛剛好，吃時不會過腍，仍帶爽脆。喜愛大排檔鑊氣小炒的朋友，新肥泉會是你杯茶。前往方法：1) 港鐵佐敦站C2出口，寶靈街直行5分鐘 2) 港鐵柯士甸站F出口，沿行人隧道往佐 敦站/寶靈街1號出口，步行約4分鐘 3) 遊客如經高鐵來港，可於港鐵西九龍站C出口，沿佐敦方向步行10分鐘，經廣東道穿過九 龍佐治五世紀念公園，再向前行5分鐘。