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10-min walk from Exit C, Sha Tin Wai MTR Station
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Telephone
26477166
Opening Hours
Today
07:00 - 02:00
Mon - Sun
07:00 - 02:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
中午去了沙田「叉燒大王」，是河畔花園地舖那家。環境算乾淨，坐得不迫，等位時間不長，出餐也算快。這次叫了四樣：•黑椒土豆牛柳粒：黑椒香味明顯，但不算辣。牛柳粒煎得幾香，不韌，馬鈴薯軟熟得來有點焦香。配白飯吃是OK的，算是較重口味的一款。•炒生菜：火候控制的好，菜炒得夠爽，沒有出水，吃起來清爽無油膩感。無蒜味，調味簡單，幾適合配番重口味餸。•燒味拼盤：叫了叉燒、燒鴨、油雞。叉燒偏瘦，不多肥膏，味道不會太甜；燒鴨皮脆肉不鞋；油雞肉滑但味道偏淡。整體屬正常發揮，無驚喜但無伏。•蟹肉粟米羹：羹不算太傑，不會太濃。粟米夠甜，蟹肉有，但碎一點。整體不油，味道不重，適合當頭盤或配飯。價格合理，適合快吃一頓又不要想太多的時候，沒有太大驚喜但勝在穩定，基本東西做得不差。
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今日星期日早上喺我屋企附近嘅點心大排檔買咗鮮蝦腸粉和山竹牛肉球都好難食，但係因為肚餓照食，食完再瞓過，醒咗之後突然醒起，不如喺美團叫過叉燒大王嘅叉燒五寶飯食囉！好耐冇返撻呢間嘢，因為美團和foodpanda的餐廳選項多得滯，顧住試新嘢忘記咗，直至尋日食咗咖吔嘅海南雞飯唔夠鹹及星加坡喇沙唔夠好味，先諗起不如叫返呢間以前食開嘅，點知喺開飯網最近嘅食評有啲好差，所以唔抵得寫返個食評幫佢平反一次：叉燒好好食，不過好瘦，可能潮流興瘦，啱我！如果要肥叉燒，我諗要喺備注度寫明。燒鴨俾左燒鴨胸俾我，好好食，冇乜皮下脂肪，仲有一包酸梅醬跟住。紅腸正常。燒雞翼好好味，燒完都好Juicy ！鹹蛋半隻，味道除咗好好之外，最緊要就係蛋白好少鹹，蛋黃好夠油，好正！食咗唔方會高血壓！因為可能我住喺附近博康邨，連埋運費只係$82 ，睇嚟我以後要返撻呢間嘢，因為喺沙田區叫一個飯盒一般都會收雜費，加埋點都要$120左右埋單，長期食好似好奢侈咁。
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舢舨充泡艇！冇料扮四條！竟然夠膽稱舖名為「大王」哪來的自信！？話說，當日店內氣氛相當嘈吵，又要搭枱，叫人心情煩亂！衛生也不佳，枱面和地板都很油膩。叉燒飯：舖名叫得叉燒大王，應該對燒叉燒好有信心，冇理由唔點來吃，最重要重是要肥的！我最厭吃瘦叉燒 .... 端來枱時，我就失望了，一看個樣就知不對口味，吃入口就知確實如此；叉燒實不夠焦香，也不夠蜜味，肉質雖然夠鬆軟，但距離「大王」這個稱號，還有一大段距離！貴香雞脾飯： 算是皮香肉嫩，味道也不錯，但鷄肉是 pink chicken .... 接受到的就接受到囉，我就接受不了， pink chicken 我是不吃的 ~收啦 .... 大王！本篇完 ~
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今日，係威爾斯醫院睇完醫生後，去到河畔花園既交通安全公園巴士站等巴士。果陣大概下午五時多，突然有D肚餓，又唔想食打冷，行前少少見度依間野，就黎試下。既然叫大王，一於就叫左個叉燒飯同一個小菜，小菜名叫咩，我唔記得啦，佢係一碟野有幾塊切左正方形既豆腐，上面放左D魚肉，都幾好味！同埋覺得有D劍創意依碟餸，定唔知係我孤陋寡聞呢？因為之前未係其他餐廳或食肆度見過，之後我仲係屋企試煮，又當學多一樣餸。個叉燒飯都，咁岩切左件半肥廋叉燒比我，少少焦，但仲好食
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今日到店外賣半隻燒鵝。回家打開，發覺好多件都斬到好大舊。我心想，斬到咁大舊，不如唔好斬，等客人全部揸住食仲好。更什的，是燒鵝肉質硬到離晒譜，味道又淡原全似無調過味一樣。原全沒有任何鵝味。希望唔係用咗急凍貨去代替新鮮貨。現今，想話幫吓香港食肆，結果發覺香港食肆倒閉的原因何在了。以前都有買過佢哋嘅燒鵝外賣，原全有一定水準。今次食品嘅質素係差到我要用時間寫食評，不吐不快。如果再是這樣，相信間舖都時日無多。
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