半島酒店的奶黃月餅每年都好搶手，其實他們賣的月餅有兩款，一是來自中菜廳嘉麟樓，二是供香港及多國外銷的半島精品店。往年大家對嘉麟樓奶黃月餅反應熱烈，去年更錄得一日內即售罄的成績，想買真的不容易！今年嘉麟樓組成了共有27位月餅師傅的團隊，於中秋期間推出52萬個月餅（即65,000盒）應市，比上年50,000盒要多。訂購期由8月16日開始，想搶先在8月1日品嚐的話，惠顧嘉麟樓指定套餐即可獲贈月餅一盒，不失為其中一個購買方法。
售價： $258/盒（每盒8件）
預購期：8月16日起
購買方法：到酒店網站下載訂購表格，填妥後親身遞交、電郵或傳真交回，9月1日起開始換領月餅。

位於酒店商場的半島精品店沿用酒店的獨家配方製作奶黃月餅，所供應的數量較嘉麟樓為多，價錢亦比嘉麟樓便宜，月餅更會外銷到中國、日本、新加坡等地。
售價： $238/盒（每盒8件）
供應期：即日起有售
購買方法：於酒店網站www.peninsulaboutique.com訂購，可致電2696 6969查詢

標榜全人手製造的九龍酒店奶黃月餅外酥內軟，奶黃幼滑香濃，亦是奶黃月餅界的搶手貨！今年除了向來熱賣的一盒8個迷你酥皮奶黃月餅，亦有一盒12個的矜貴限量版精裝金箔奶黃月餅，用來送禮就比較有貴氣。每年九龍酒店奶黃月的訂單數以萬張計，所以酒店早已調配大量師傅集中新鮮製造，溫馨提示大家取貨後最好在節日期間盡快進食，味道最佳。
售價：迷你酥皮奶黃月餅 $208/盒（訂購優惠：8月13至31日期間$168/盒）
              精裝金箔奶黃月餅 $408/盒
預購期：8月13日至9月30日，售完即止
購買方法：到酒店官方網站下載訂購表格，填妥並電郵或傳真個人及信用卡資料付款，9月1日起開始親換領月餅。

備受追捧的國金軒奶皇月餅同樣是限量發售，餐廳提供信用卡及網上訂購優惠，於集團網上商店訂購月餅可獲得餐飲現金券，各位愛到美麗華集團旗下食肆（如翠享邨、雲陽閣等）消費的讀者可多加留意。
售價：迷你奶皇月餅　原價$238/盒（每盒8件）
（訂購優惠：即日至8月15日$138/盒；8月16至9月30日$188/盒）
供應期：即日至9月30日，售完即止
購買方法：到集團網上商店www.miramar-shopping.com或親身到國金軒、翠享邨、雲陽閣、蘭亭閣購買月餅禮券，9月1日起開始換領。

香宮首度在奶黃月餅加入甜酒元素，特別邀請首位亞裔「葡萄酒大師」李志延及法國酒莊Château Guiraud合作，由李志延挑選2009年法國Petit蘇玳(Sauternes)甜酒，這款甜酒帶有蜜糖、桂花及杏甫乾味道，加入奶黃餡料之中可增加香氣，代替了日常造月餅所用的糖份，而月餅本身不含豬油。
售價：迷你蘇玳甜酒奶皇月餅　$288/盒（每盒8件）；$538/盒（每盒12件），另有預售及信用卡優惠。
供應期：即日至9月30日
購買方法：致電香宮預購或親身前往酒店月餅櫃檯購買

大師姐推出用古法及無添加製作的原味奶黃月餅，棄用方便快捷的吉士粉，堅持自家製作奶黃，以天然雲呢拿、新鮮椰汁、法國忌廉、黃糖和雞蛋炮製奶黃餡料，月餅外層酥皮更加經過烘焗3次才完成，以致色澤金黃酥香。
售價： $238/盒（每盒6件）
供應期：即日起有售
購買方法：到官方網站http://www.dashijie.com.hk/訂購，於8月底前訂講可獲免費送貨服務。

Ritz Carlton的奶黃月餅亦有不少捧場客，今年繼續供應，一盒8件迷你版吃整整一件都不覺膩。這間酒店出品的月餅另一賣點是包裝精美，月餅盒是一個迷你行李箱，吃罷月餅可以一物二用。
售價： $328/盒（每盒8件）
供應期：即日起有售月餅券，9月3日起開始換領月餅。
購買方法：酒店餅店Pastry Gems有售

明閣的中菜向來備受食客推崇，而其迷你金黃奶黃月餅亦很受歡迎，鹹蛋黃碎粒與奶黃餡互相融合，餡料尚算滑溜，迷你大小最得客人歡心。
售價：$228/盒（每盒8件）
預購期：即日起有售
購買方法：到官方網站www.langhammooncake.com訂購，填妥遞交至餐廳，或者電郵、傳真表格並附上信用卡影印本

嫌只有奶黃餡的奶黃月餅味道單調，Harlan's推出的松露金沙鵝肝奶黃月餅會否給你一點新鮮感？月餅採用法國鵝肝、意大利松露、蛋黃及奶黃做餡料，矜貴度十足，要細嚐四種材料的味道看來要細嚼慢嚥慢慢歎。
售價：$278/盒（每盒6件）（訂購優惠：即日至8月31日前訂購可獲8折；訂20盒以上75折）
供應期：即日起有售
購買方法：餐廳門市有售