Habibi Café (已結業)

昨晚在中環與朋友找餐廳食晚飯, 最後發現了這間埃及菜餐廳.其實這裡的環境很舒服的, 適合2-3個朋友食飯聊天.店內的decoration都幾特別, 好有中東感覺, 幾值得欣賞的.我是第一次食埃及菜, 點菜完全沒有idea.最後和朋友隨便點了 Coshary Vegetarian (招牌埃及式素通粉) 和 Turkish Pizza With Lamb (土耳其羊肉薄餅) 試一試.Coshary Vegetarian (招牌埃及式素通粉)沒有想過埃及式通粉是這樣的, 除了通粉, 還有豆、意粉、麵、飯...混合在一起.香料味不是太重, 但我不是很喜歡這個味道, 可能是不習慣這個香料味道吧.Turkish Pizza With Lamb (土耳其羊肉薄餅)我喜歡這個羊肉Pizza, 它一點都不羶, 皮又不會太硬和厚, 很好食.總括來說, 這餐廳食物味道和環境都OK, 來到這裡就好像到了埃及一樣.這裡最特別的是可以吸水煙, 但我不敢試. 哈哈.還有食物價錢都不算貴, 想試一下埃及菜的話, 來這餐廳都是一個好選擇.

I was on my way up to Mana! but saw this place and figured I should give it a try, it looked closer to my price range and the decor was great! My friend and I sat down and decided a on a salad, a dip and a hot mezze.. We wanted the variety and didn't want anything too heavy! We ended up going with;Babaganoush - not the stuff I'm used to (I grew up in a heavily ethnic community south of Sydney) but not bad by all means, the eggplant wasn't overly strong and it didn't have the deep rich purple I'm

生意關係. 要同客人黎食埃及菜自問真的第一次食埃及菜感覺真的很不好. 唔係話野食難食而係真係過唔到自己那關因為佢地所有茶都會落重香料. 菜也好, 肉也好. 全都是香料. 真係食唔到..好似有一個菜係埃及式羊肉丸通粉, 羊肉本身巳有很強烈既"蘇"味. 而由於埃及菜既關係, 再加上重手地落入香料, 令兩種強烈濃味撞左出黎~另外又如"Mussaka", 茄子同蕃茄明明就可以食清淡既配搭. 但加入cheese 同香料之後, 同樣地係蓋過晒食物原有既味道. 可以的話, 都係希望廚師落香料時, 不要太重手~不過, 自問自己食唔到呢類菜式喇.

Once upon a time, there were two Habibi Restaurants. Both next to each other. One was the Cafe, the other, well, the restaurant. We always went to the restaurant. Then the restaurant closed down. We were happy to see it back in LKF. Food was always quite good.Then that restaurant closed down too, so the Cafe is all there is left.We have tried the Cafe several times and every time we left a little more sad.The portions gotten smaller and the quality of the food went downhill like a runaway train.

Ordered in for the first time from Habibi as we were craving for Mid-Eastern food on a Sunday night via Dial-a-Dinner. Ended up wasting majority of the food ordered as it was purely inedible:Halloumi Cheese: 4-5 miniture cubes of what it tasted like stale, dried up chewy chunks cooked in recyled oil (was it supposed to be deep fried?) served on salad- couldnt taste of halloumi cheese. Kofta Lamb Kebabs: over-cooked and failed seasoning which resulted in rancid, pungent lamb smell- took a small b

埃及菜以燒烤為主, 口感偏重, 在富貴家庭流行法國和意大利烹法，在貧困家庭則以阿拉伯烹法為主。埃及菜的特點是廣泛使用大米, 黃豆, 羊肉, 家禽和雞蛋, 加上大量奶酪, 但有一點特點, 那就是不吃豬肉。筆者和友人在好奇下走進Habibi Café一試。餐廳店內很有中東風情, 牆身掛有波斯裝飾及圖案,  配襯豆袋梳化, 阿拉伯文化氣氛濃厚。內裹有點昏暗, 先看menu, 點了兩客午餐, 另加了單點的精選前菜拼盤。 午餐有雜菜意粉湯, 其湯味道一般, 很有中東風情, 有點糊狀, 筆者和友人不太欣賞；芝麻醬鷹咀豆蓉及甘香粉拌雜菜, 主菜為蕃茄烘牛肉丸加上中東米, 另有Pita bread, 筆者感到味道單調, 欠鮮味, 比較'木'和太'乾', 差不多分不出主菜和伴菜味道分別, 但這是正常中東菜特色。另一個午餐則由蕃茄烘牛肉丸改了菠菜芝士批, 同樣跟先前一樣感到味道單調。 主菜加上Pita bread則比較飽。精選前菜拼盤則跟先前的午餐主菜差不多, 但價錢則要過百元, 心想又是一樣, 味道跟菜色都分別不大。個人對這次埃及菜品嘗不太喜歡, 但總算試過。

我前幾日都係第一次幫襯呢間餐廳，一至十分我會比十分，我好滿意，真係食得好開心預先BOOK了位，所以不用等位食物雖細碟，但在中環食飯來說，價錢合理，而且，不似印度菜，EGYPT菜香料重但不SPICY，朋友不太喜歡，話“重口味”，但我好岩胃口，總之全部都覺得好好味＝P送菜時間不快，有時要催，但可接受因為朋友不喜歡食，所以賣單價錢不貴重點是餐廳環境好美，我們坐在圓拱形的天花下，說話是有回音的！十分有趣！陳設很有中東色彩，彩色玻璃窗、象形磁磚、EGYPT海報，老闆說設施都是他從EGYPT運過來的，加上不斷播放中東音樂，別有一番風味我最欣賞是熱情的員工和老闆，他們都笑面迎人，跟我們聊天拍照，老闆又主動借他的埃及帽子給我們拍照朋友隨意地告訴老闆我今天生日，他便用牛角酥插了支蠟燭當生日蛋糕給我，又改播中東生日歌，我真的很感動＝）不過大概是我們留得最晚才有這樣的服務吧＝）口味人人不同，我自己滿意它的食物和服務態度，十分喜歡這間餐廳，下次我可能自己去食

臨離開香港前想要食既餐廳其在太多,呢間係其中一間之前喺中環返工已經食過幾次,喜歡這間餐廳充滿異國風情的裝潢同美味既中東菜待好友放工後就立即過去,本以為星期六午後的中環餐廳應該無咩人,就大安旨意無訂位,我地去到其實已經係三點半,點知竟然FULL HOUSE,好好彩咁啱有人埋單,我地等咗一陣就可以坐低,而且可以坐o係外型整到好似中東D建築既個室入面,好舒適既環境配合中東音樂,好似真係置身於埃及一樣叫咗Hummus, Chicken Kebab,Mussaka(v)同埋薄荷茶,首先o黎咗hummus同薄荷茶, hummus佢地送埋中東飽伴食,我好鍾意食hummus, 好香好滑。薄荷茶係用新鮮薄荷整,味道好清新之後係chicken kebab 同MUSSAKA , Kebab同平時食到既差唔多,佢有d沙律伴食,無咁漏。至於Mussaka我個人就極力推介, 佢有分素同肉既版本,我地叫o個個係素既。係d茄子同蕃茄做既千層，有芝士喺面焗成，我同個ＦＤ都極鍾意呢個，味道好濃郁，有香料味又唔太過火，佢既伴碟係cous cous, d cous cous本身無咩味,加埋個mussaka一齊食就啱啱好。掛住

有些店，開了很多年，都過門而不入，可能並非店子有何問題，而是我們有緣而無份。中環威靈頓街，有間聞名已久，開業了頗多年的Habibi Cafe。以往經過時，知道是埃及菜，都有點嗤之以鼻。可能我對中東菜的認知，只限於以前吃過的薄餅，印象不太好，所以每次想外出吃飯，都很少想到中東菜或埃及菜。今晚陰差陽錯，獨自來到威靈頓街找吃時，見到Habibi Cafe，有點發光的感覺，可能近期吃得太多類似的菜了，心中有一股納悶，想試一些不同的東西。於是，我就推門而入。招呼的店員們，都是中東裔的，感覺也友善。餐廳佈置也有中東古典感覺，似酒吧的佈局，燈光暗暗的，播放著不熟悉的中東音樂，著實幾有氣氛的。我始終不太喜歡中東薄餅，但埃及菜還有很多其他選擇的，因為是埃及是伊斯蘭國家，禁豬肉的，所以肉類以羊肉和雞肉為主。看了餐牌一會後，我揀了「招牌埃及式羊肉丸通粉」（$75）這碟通粉有厚厚的配料和濃厚的香料，份量和色澤都很豐富。先說羊肉丸，與其說是丸，其實更像腸狀，包圍肉丸的是厚厚的茄醬，厚而味道香甜，醬汁也加了很多香草，有酸味也有很微的辣，層次好豐富。肉丸咬落好鬆好軟，完全沒有硬的感覺。切開肉丸來看，會見到羊肉的真貌

We stopped here for a quick dinner the other night. Not impressed.chopstickHummus: There was a very small amount of hummus. It was 'fancified' by the addition of a few whole chickpeas, a grape tomato and a black olive. Not like a Kalamata olive, but like a black olive that you get from a can of black olives. The hummus was pretty flavorless, and also pretty oily. CchopstickFalafel: Burnt. We smelled something burning before they brought the falafel to the table, and then it arrived and it was bu

途經這餐廳的外圍已有一段時間，今天終於都有機會入內試試了。跟其它的異國餐廳一樣，室內裝修是重要的一環。要讓人覺得是地道甚至有水準，切會的室內裝修是很重要的。然而自己並未去過埃及，所以不能斷定這些裝修是否真的有埃及風情，但已經給自己一種特別的感覺己是不錯的了。午餐每日不同今天的主菜是羊肉賣相有點似兩餸飯，但味道卻有點不同。先說主菜羊肉雖然很有羊味，但不覺得羶，相信是因為有香草的原故。味道濃而不俗。而較有趣的是它的「意粉」驟眼看意為只有意粉，吃下去時都算有嚼勁。但當再翻兩翻後才發覺原來還有通粉及飯的。在吃意粉的同時，也有飯味，真是太特別了。是要迎合香港人的口味？相信香港人也不太喜歡這樣混雜來吃的。另一個有趣的現象是餐廳的電視機，在播放的是埃及有關的節目吧。無意中再看，發現有一個持牧杖的人更有馬車及海邊一些很面善的情節，再看這一幕，就斷定這是埃及人的十誡了。

Lunch at Friday!又來到星期五 HAPPY FRIDAY，想嘗試一些特別的，今日去到由友人介紹的 HABIBI CAFE和同事說是埃及菜時，他們也很驚訝推開門一刻覺得已經有點進入異地國度，不知道是否天雨的關係，餐廳只有3成座客因為一行人也差不多6,7人，然後侍應哥哥安排我們到圓型梳化，這位置很有私人空間感覺牆上掛了很多很多相，這個是男人吧其實set就只有(V)菜 及 (M)肉 選擇，我這食肉獸當然點 (M)不消10分鐘剛才的侍應哥哥就送上美食雜菜意粉湯, 雜菜通粉配羊肉, 再加一大件餅意粉湯一般，覺得不夠濃雜菜配羊肉，入面有通粉，很特別，愈食愈開胃看下面其他食評才知道大餅叫 Pitta Bread，每個同事都將他消滅了，我就用他來包起雜菜再點意粉湯連餐飲 $68 +1，這價錢一點也不貴!!而且星期一至五也有不同的配搭，我一定會再來的

呢間埃及餐廳給我一點點驚喜~! Mon - Fri 日替式嘅Lunch Set Menu, 是次order個招牌dish, 有菜湯,羊肉批, 沙律, 豆蓉, 最特別是撈了通粉意大利粉&飯在一起 (match得唔錯), 包coffee / tea, 再加一塊包, 分量夠又買相吸引~! 好在我早人少少到, 一點三到已經接近坐滿, 食客以外地人居多~! 裝修有特色, 橙色牆加藍色天花, 吊燈五顏六色幾colorful..:食物花款多, 好食, 有特色又唔Spicy, 唯一扣少少分係個餐盆, 另我有點canteen嘅感覺~!Price $75~, 雖然我平均食開$150-200一餐, 但都未必有如此滿足感 (可能是食厭了SOHO的關係, 三個月內試咗三四十間), 中環來說, 這裡真是超正之選~!!

某日, 很多地方都沒位了, 到1點左右隨便來看看, 竟然仲有好多位, 點解會咁呢 其實以前好多時都會FULL HOUSE的, 所以忍唔住, 都係要再幫依家我喜歡的小店寫一寫食評推一推午餐SET LUNCH, 好像是好久都沒加價了, 依舊是HKD70左右, 主菜每天一款素, 一款肉, 兩選一, 配有沙律(有脆脆TOPPING的), 豆蓉, 撈了意粉的飯 (好得意, 在其他地方沒吃過), 一碗湯(菜湯, 多蔬菜, 味道挺濃郁), 加有NANN BREAD(新鮮熱辣的上枱), 再包埋一杯飲品, 在中環, 是很抵的了!你問我好不好吃, 因為我在未去過埃及, 未食過正宗的埃及菜, 而HABIBI亦是唯一一家我在香港吃過的埃及菜, 所以純以個人喜好而言, 我很喜歡這裡的食物每種食物的份量都不太多, 也不太少, 連很大食的我, 吃了這裡的SET LUNCH, 也會很飽的~另外, 推介大家試一下這裡的熱MINT TEA, 真的有新鮮MINT LEAF 的, 好喝!

一入餐廳就有一陣好奇怪的味道....到而家都唔知係乜野味..有d 似入醫院聞到既味道~ 馬上就對餐廳大打折扣.幾個女仔, 叫左幾道菜. 結果都唔太岩大家既口味. 香料太濃. 每一道菜都係同一個香料味...有d 更係太濃, 真係食一啖就知道係接受唔到~由於冇映到menu, 負責叫菜既人又唔係我..所以冇辦法逐一介紹~只係發現埃及菜有好多羊同埋茄子. 羊肉沙拉入面既羊, 完全係羊肉乾...得生菜係好正常同好好味~~!!!魚太咸....要放在面包上加埋一齊食先食到~埃及飯好細粒....一入口就冇晒~茄子又係加左好多香料.............食左一啖就放棄喇...總而言之................只此一次, 唔會再去~