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4-min walk from Exit A2, Tin Hau MTR Station
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Telephone
65875174 (WhatsApp)
Introduction
狂飲且共樓頭醉，酒虎詩龍各自豪
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Opening Hours
Today
18:00 - 00:00
Mon - Sun
18:00 - 00:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
尋晚小編同ex同事兼ex老細食飯聚舊、同ex同事既感情真係比之前同一間公司做更加好始終工作上容易有唔同意見但做frd我呢位ex老細真係一流！佢相識滿天下、見佢喺街度都可以不停撞到熟人，真係好誇張🤣 但佢真係好高EQ好樂天好開心既一個人黎，同呢類人做朋友絕對有利提升本尊既EQ同埋感染埋我既氛圍，呢類朋友絕對適宜交往😌是夜餐廳選擇梗係交比佢發辦啦因為佢識好多好多做飲食既朋友，佢就提議我地去呢間食因為佢自己同佢d friend都覺得呢間好好味🤤廚師亦大有來頭😎好～一於睇下佢咩料先😉地點：天后酒虎詩龍 (天后)天后清風街3號地舖小編是夜order之餓鬼出籠🤣：麻辣西瓜🍉38蚊新鮮白鱔 陳皮豆豉汁 （翻左2次牌子呀呢個😋😋）128蚊一串香脆燒馬友 68蚊墨魚肉腸 紹興酒豬肉腸68蚊紅柳枝羊肉串 48蚊咸蛋燒飯糰 38蚊焦糖牛油燒粟米🌽 （又係翻左2次牌子🤣）52蚊燒繡球菌 42蚊脆炸門鱔魚皮（呢個按主廚心情免費贈送😅）燒北寄貝 218莞茜醬蟶子 好似係68蚊一隻😜醬汁蟶子（即係冇莞茜醬既原味）墨魚仔配泰式青醬 198🥃🍺酒鬼🤓費用：2杯梅酒+1杯大生啤=422（已加一）味道：見我擺白鱔為封面主角就知道小編係幾咁like呢個白鱔啦，皮脆肉嫩有咬口真係好好味、豆豉汁都好夾，呢個一定要食兩串以上搞唔掂呀😆另外第二幅圖就係小編encore既另一個項目～焦糖牛油粟米、外面灑上d粟米片真係好好味、個焦糖牛油醬好有Christmas聖誕小屋入面d糖果既味道，呢個真係好出色好出色、如果用呢d焦糖牛油醬做爆谷就完美曬😌呢兩樣都係下次小編must點既item。之後就到d時令海鮮，最印象深刻應該係北寄貝同蟶子，好新鮮、烹調同調味唔會令到海鮮既鮮味被蓋住或影響到。但墨魚仔小編就一般、墨魚係爽口既但略帶少少韌呢個扣分。脆馬友都唔錯👍🏻但冇咩wow factor不過價錢68黎講算抵食既。至於串燒包括羊肉串、繡球菌同墨魚肉腸水準都唔差，特別係羊肉串用紅柳枝串住帶出木味香氣呢個係好好既idea黎、墨魚肉腸好味但比較油膩左少少🤏、繡球菌爽口但我地食左好多重味嘢之後至食佢就覺得佢好淡要加🧂鹽😂麻辣西瓜🍉係鎮店前菜、西瓜好甜但個麻辣醬冇咩層次、呢個小編一般，當普通西瓜食還可以、唔好太大期望會帶比味覺有咩震撼😅全晚最敗筆既莫過於最後幅圖就係咸蛋黃燒飯糰🍙、d味真係好奇怪😳好似d藥粉味咁，完全冇咸蛋黃味，d咖喱粉味好奇怪🤔夾埋一齊就好似d中藥粉味道，難食到嘔🤮～d飯焦好硬好難handle、一個字好x差😩總括黎講食物水準唔錯、d食材好新鮮雖然價錢唔平但小編覺得值得既，特別係香港好多串燒店都係川式即係灑好多d味粉上去d食物度根本完全食唔到食物本身既鮮味，但呢度烹調既技巧、調味方法等等都係高水準，可以話係高質串燒店亦加入好多港式調味方法、確實冇咩餐廳可以食到，就係呢個point都已經值得奉上金錢啦、更何況知道主廚個來歷之後更加覺得值！佢曾經喺8½ Otto e Mezzo BOMBANA (中環)工作過、難怪咁擅長fusion既菜式。服務都係好好既、staff有禮貌、有效率、同好細心咁不斷幫d客人換碟尤其係食海鮮既客人啦。因為我地有飲酒所以埋單係1700元，大家可能覺得1700兩個人食真係好貴，但小編覺得久唔久豪一次食下好西絕對值得，對自己好d、慰勞下自己呢個禮拜既艱辛絕不為過。食完唔覺得好口渴、腸胃冇不適、今朝起身都係回味梗尋晚餐飯，小編真係覺得食好西真係可以令自己幸福好一段時間既😌😍鳴謝 @kula.kwan既推薦，未黎之前以為你吹捧點知真係好好既推介、果然同小編一樣係高級吃貨😂註：因為呢間餐廳主廚介紹一種叫陀地玉冰燒比我地試左1、2啖、下個post小編主力介紹呢個好物比大家！簡直係燒酒天花板😎人均：850 （含酒精） 650 （不含酒精）Encore指數：90% （唔比100%係因為小編唔係個個friend都捨得比500以上食好西😂）以上。謝謝收看 ｜以上食評完全代表小編個人感受不受任何因素影響～純粹以個人口味鑑定
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第一次光顧，食物品質ok,但服務態度超差，有個長髮曲髮齊蔭女待應非常無禮貌，態度好有問題，唔好講推介有食咩，落單都好似要受佢氣咁，比錢買難受，就算d野再好食都再無下次幫襯。
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米芝蓮餐廳廚師利用fine dining skill做港式串燒。兩名廚師曾分別於 Amber, 81⁄2 Otto e Mezzo BOMBANA, Épure, Arbor 等高級餐廳工作.把fine dining的經驗及對食材配搭的觸覺融入創作中，重新演繹港式燒物。Fine dining 其中4點都做得好好，分別喺原料選取，創新演繹，精細呈現，環境打造。「原料選取」：食得出食材嘅新鮮度及高品質。「創新演繹」：港式串燒雖然簡單,但係通過創新嘅烹飪方法提升其層次和味覺體驗。例如慢煮及煙燻可以增加味道嘅複雜性同埋深度。「精細呈現」：喺fine dining入面，擺盤嘅美觀同樣重要。透過精緻嘅派盤，結合色彩、形狀同埋質感嘅設計，提升食物嘅視覺吸引力。「環境打造」：喺唔同嘅地方都見到佢哋充滿心思，例如港式枱櫈、牆上嘅graffiti、同埋大門口嘅水磨石。真心推薦，呢間真係好好食。同埋成晚都喺度播香港粵語歌，好正。
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Booking 都好full 所以只book到6點呢個timeslot ✨麻辣西瓜 $38呢個配搭好新奇有趣👍🏻 但係係唔錯嘅 辣辣地但係西瓜又好多汁鮮辣 好refreshing 可以一試呀😉✨雞腎 $32燒得好嫩好juicy 仲有啲薑蓉醬整得好綿好香 ✨紅柳枝羊肉串 $58佢唔係用普通嘅竹籤串住 而係用左紅柳枝🤔 羊味幾重 啲肉嫩 幾好食👍🏻👍🏻✨雞皮雞卷 $36超邪惡 😈個雞皮超香 好多雞油🤤🤤🤤 ✨鹹蛋燒飯團 $38佢係個飯團上面有啲咸蛋鬆同肉鬆咁🤔 我覺得咸蛋味唔算好濃 個飯團燒到脆脆地唔錯👍🏻✨雞皮仙貝 $48好薄 炸到超脆超香口🤩 送酒一流👍🏻✨炭燒游水墨魚 $198份量好多 好似真係成條墨魚咁🤩 食得出好新鮮 就咁食都好好食 仲有啲泰式咁嘅酸辣牆可以點 都幾辣下 想刺激啲就可以點醬🤣✨繡球菌 $52幾爽口 好似用左雞油去煮所以都好香 🤤🤤 🍺檸檬梳打威士忌 $78🍺Asahi $52總括嚟講樣樣嘢都好好食🤤 難怪全場滿座 👍🏻 係會令人想再黎食嘅餐廳😋😋😋 座位舒服 如果想坐耐啲就建議8點嗰轉先黎食味道❤️❤️❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️❤️服務❤️❤️❤️💔環境❤️❤️❤️💔💰晚餐人均～$350（包括+1）✅再幫襯
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從剛開業就一直很想來試試看～這次終於提早訂到位了🥰十張限額根本不夠放😆因為有太多都想吃了～但我印象最深的一定就是牛舌芯❤️燒的剛剛好 完全是我愛的那種牛舌🥰這個我給一百分❤️另外那個焦糖牛油燒玉米也很有驚喜～一來的時候完全沒看出來是燒玉米🌽表面還灑了一些玉米片吃起來也蠻有趣的～另外熱浪薯條我也很愛吃❤️因為熱浪味薯片跟薯條我都很喜歡🫶🏻本身不太愛吃雞皮的我～也蠻喜歡這個雞皮仙貝的～很夠味😆燒馬友也很入味～雞皮雞卷也很juicy🤤還有慶生版的燒莎莉蛋糕配雪糕也很有心思很好吃🥰🥰P.S. 其實也很想試麻辣西瓜😆但還是衝破不了要吃香菜的心理關口🤭
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