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2023-12-02
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尋晚小編同ex同事兼ex老細食飯聚舊、同ex同事既感情真係比之前同一間公司做更加好始終工作上容易有唔同意見但做frd我呢位ex老細真係一流！佢相識滿天下、見佢喺街度都可以不停撞到熟人，真係好誇張🤣 但佢真係好高EQ好樂天好開心既一個人黎，同呢類人做朋友絕對有利提升本尊既EQ同埋感染埋我既氛圍，呢類朋友絕對適宜交往😌是夜餐廳選擇梗係交比佢發辦啦因為佢識好多好多做飲食既朋友，佢就提議我地去呢間食因為佢自己同佢d friend都覺得呢間好好味🤤廚師亦大有來頭😎好～一於睇下佢咩料先😉地點：天后酒虎詩龍 (天后)天后清風街3號地舖小編是夜order之餓鬼出籠🤣：麻辣西瓜🍉38蚊新鮮白鱔 陳皮豆豉汁 （翻左2次牌子呀呢個😋😋）128蚊一串香脆燒馬友 68蚊墨魚肉腸 紹興酒豬肉腸68蚊紅柳枝羊肉串 48蚊咸蛋燒飯糰 38蚊焦糖牛油燒粟米🌽 （又係翻左2次牌子🤣）52蚊燒繡球菌 42蚊脆炸門鱔魚皮（呢個按主廚心情免費贈送😅）燒北寄貝 218莞茜醬蟶子 好似係68蚊一隻😜醬汁蟶子（即係冇莞茜醬既原味）墨魚仔配泰式青醬 198🥃🍺酒鬼🤓費用：2杯梅酒+1杯大生啤=422（已加一）味道：見我擺白鱔為封面主角
是夜餐廳選擇梗係交比佢發辦啦因為佢識好多好多做飲食既朋友，佢就提議我地去呢間食因為佢自己同佢d friend都覺得呢間好好味🤤廚師亦大有來頭😎好～一於睇下佢咩料先😉
地點：天后
酒虎詩龍 (天后)
天后清風街3號地舖
小編是夜order之餓鬼出籠🤣：
麻辣西瓜🍉38蚊
新鮮白鱔 陳皮豆豉汁 （翻左2次牌子呀呢個😋😋）128蚊一串
香脆燒馬友 68蚊
墨魚肉腸 紹興酒豬肉腸68蚊
紅柳枝羊肉串 48蚊
咸蛋燒飯糰 38蚊
焦糖牛油燒粟米🌽 （又係翻左2次牌子🤣）52蚊
燒繡球菌 42蚊
脆炸門鱔魚皮（呢個按主廚心情免費贈送😅）
燒北寄貝 218
莞茜醬蟶子 好似係68蚊一隻😜
醬汁蟶子（即係冇莞茜醬既原味）
墨魚仔配泰式青醬 198
🥃🍺酒鬼🤓費用：2杯梅酒+1杯大生啤=422（已加一）
味道：見我擺白鱔為封面主角就知道小編係幾咁like呢個白鱔啦，皮脆肉嫩有咬口真係好好味、豆豉汁都好夾，呢個一定要食兩串以上搞唔掂呀😆另外第二幅圖就係小編encore既另一個項目～焦糖牛油粟米、外面灑上d粟米片真係好好味、個焦糖牛油醬好有Christmas聖誕小屋入面d糖果既味道，呢個真係好出色好出色、如果用呢d焦糖牛油醬做爆谷就完美曬😌呢兩樣都係下次小編must點既item。之後就到d時令海鮮，最印象深刻應該係北寄貝同蟶子，好新鮮、烹調同調味唔會令到海鮮既鮮味被蓋住或影響到。但墨魚仔小編就一般、墨魚係爽口既但略帶少少韌呢個扣分。脆馬友都唔錯👍🏻但冇咩wow factor不過價錢68黎講算抵食既。至於串燒包括羊肉串、繡球菌同墨魚肉腸水準都唔差，特別係羊肉串用紅柳枝串住帶出木味香氣呢個係好好既idea黎、墨魚肉腸好味但比較油膩左少少🤏、繡球菌爽口但我地食左好多重味嘢之後至食佢就覺得佢好淡要加🧂鹽😂麻辣西瓜🍉係鎮店前菜、西瓜好甜但個麻辣醬冇咩層次、呢個小編一般，當普通西瓜食還可以、唔好太大期望會帶比味覺有咩震撼😅全晚最敗筆既莫過於最後幅圖就係咸蛋黃燒飯糰🍙、d味真係好奇怪😳好似d藥粉味咁，完全冇咸蛋黃味，d咖喱粉味好奇怪🤔夾埋一齊就好似d中藥粉味道，難食到嘔🤮～d飯焦好硬好難handle、一個字好x差😩
總括黎講食物水準唔錯、d食材好新鮮雖然價錢唔平但小編覺得值得既，特別係香港好多串燒店都係川式即係灑好多d味粉上去d食物度根本完全食唔到食物本身既鮮味，但呢度烹調既技巧、調味方法等等都係高水準，可以話係高質串燒店亦加入好多港式調味方法、確實冇咩餐廳可以食到，就係呢個point都已經值得奉上金錢啦、更何況知道主廚個來歷之後更加覺得值！佢曾經喺8½ Otto e Mezzo BOMBANA (中環)工作過、難怪咁擅長fusion既菜式。
服務都係好好既、staff有禮貌、有效率、同好細心咁不斷幫d客人換碟尤其係食海鮮既客人啦。
因為我地有飲酒所以埋單係1700元，大家可能覺得1700兩個人食真係好貴，但小編覺得久唔久豪一次食下好西絕對值得，對自己好d、慰勞下自己呢個禮拜既艱辛絕不為過。
食完唔覺得好口渴、腸胃冇不適、今朝起身都係回味梗尋晚餐飯，小編真係覺得食好西真係可以令自己幸福好一段時間既😌😍
鳴謝 @kula.kwan既推薦，未黎之前以為你吹捧點知真係好好既推介、果然同小編一樣係高級吃貨😂
註：因為呢間餐廳主廚介紹一種叫陀地玉冰燒比我地試左1、2啖、下個post小編主力介紹呢個好物比大家！簡直係燒酒天花板😎
人均：850 （含酒精） 650 （不含酒精）
Encore指數：90% （唔比100%係因為小編唔係個個friend都捨得比500以上食好西😂）
以上。
謝謝收看 ｜以上食評完全代表小編個人感受不受任何因素影響～純粹以個人口味鑑定
燒白鱔 陳皮豆豉汁
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燒白鱔陳皮豆豉汁
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焦糖牛油粟米
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時令菜式-燒北寄貝
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麻辣西瓜
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咸蛋燒飯糰
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