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主頁個人專頁ChrisX
ChrisX
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ChrisX
等級4香港
咀不是很刁,但有自己一套的價值觀去審美食物! 最喜歡試吓一些未有人介紹過的食店,憑自己的味蕾及感受去體驗食市及食物的質素! 明白到好唔好食係一種主觀的感受,每個人對食都有唔同嘅要求。所以永遠抱著多人讚唔一定好吃,多人彈唔一定難吃的理念去試每一樣嘢!最滿足的是能夠發掘出自己認為最物有所值的食物~ 想看有關我更多更多的分享,可到這裡交流一下: http://hk.myblog.yahoo.com/iam-chrisx
概要
食評 (221)
相片 (560)
打波後的平靚快選擇
新華記粉麵
2012-06-02
每次打完波之後都會無咩食慾,再加上炎熱嘅天氣就更加無胃口,所以好多時同同事打完波之後就會去馬寶道搵麵食。今晚大家打完波後就一致贊成吃碗麵醫醫肚便算。我哋哩次揀咗去新華記粉麵食車仔麵作晚餐,哩度三餸麵只賣$20元,相當經濟!我要了生麵,豬肚、韮菜同埋墨魚丸生麵,另加一罐雪碧($5)。其實我哋去到哩檔麵店嘅時候已經十點多,應該就快關門,所以店裡面只得我哋一枱人喺到,而店主亦都好怏手咁煮好咗個麵上枱嘞!!!食車仔麵,個湯底同腩汁係最緊要嘅,先嚐口湯,味道夠濃,不過油咗少少。而啲生麵煮得夠爽口,無咩鹼水味,索埋啲湯同腩汁,幾好味!至於配料方面,味道都OK,無咩大問題。豬肚本身係用汁煮咗好耐,所以一定夠晒味,而且食菬唔韌,幾好!韮菜就一般般啦,有幾條韌韌哋,而且索晒湯面嗰層油,都幾膩吓......墨魚丸一向係穩陣之選,味道同出門其他食市吃到嘅現成貨差不多,味道OK,但係唔夠彈牙。唔使半句鐘,大家就食飽飽埋單走人,拖住疲憊嘅身軀去搭車歸家......…查看更多
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用餐日期
2011-03-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$25 (晚餐)
下午茶
甜品工房
2012-06-02
無論幾忙碌的工作生活,總會有一個給人喘息的空檔,今日(2/6)正正遇上。同事們提議叫tea,就揀選了很久沒吃過的「甜品工房」。既然揀選了甜品工房,那沒理由不點我過往吃開的海底椰涼粉($16)吧! 因為椰汁本身已經夠甜,所以除了第一次以外,往後吃這款甜品都是要「走甜」!別小看這個小小的膠碗仔,材料蠻足的!香甜的椰汁浸著粒粒方形的涼粉,雖然要了「走甜」,但這樣的甜度剛好蓋過了涼粉的苦味,加上大量白雪雪的海底椰,據說海底椰還有清潤化痰止咳的功效,味道清清的,有咬口,這個甜品確是不錯!!!下午茶吃甜品真是一大樂事,十分滿足!…查看更多
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推介美食
海底椰涼粉1
海底椰涼粉2
用餐日期
2010-06-02
用餐途徑
外賣送餐
人均消費
$16 (下午茶)
主菜比上次好
嵐川日本串燒
2012-05-31
今日去了土瓜灣,同行之友又提議去個多星期前吃過的「嵐川」午膳, 在沒有反對之下,便重臨「嵐川」。我同樣地點了一個lunch set,不過這次試了燒豬仔骨飯。同樣地,跟餐有前菜、麵豉湯、小卷及甜品($34),以今時今日的消費指數來說,價錢絕對合理。先來的麵豉湯,有幾粒豆腐及幾片紫菜,味道沒什麼特別,估計大概是用湯粉開的「罕貨」而已。接著來是我上次吃到怕怕的小卷,紫菜卷起寡到極點極點的醋飯、薑及青瓜,完全沒有醬汁,吃落味道跟上次一樣,即是很難吃......最有期待的主菜燒豬仔骨飯終於來了,豬仔骨燒得很不錯,個燒汁好好味,肉嫩又juicy,正!甜品是雪米糍,都是一般日式餐廳採用的現成貨,味道ok啦~吃飽飽後用來refresh一下也十分不錯。整體來說,光是以主菜計,確實是比上一次好!…查看更多
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用餐日期
2011-03-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$34 (午餐)
牛肉餅以外的軟弱無力
清真牛肉館 (龍崗道)
2012-04-29
今日又同同事到九龍城午膳,因為早幾日已經試過越南菜同泰國菜,味道都係一般般,不夠滿足,所以我同同事都選擇去返較為「穩陣」的「清真牛肉館」祭五臟廟。雖然店內一如以往坐滿食客,不過我倆都不用等位。這裡地方不大,只好與其他食客,肩貼肩的坐在細小的圓枱中。除了每次到來都必吃的清真牛肉餅外,我另外還點了個炸醬麵。由於牛肉餅是即叫即製的,需等候約十分鐘,所以炸醬麵先到。炸醬麵($27): 紅紅的炸醬鋪在麵頂,看來十分濃,當中亦夾雜了些牛肉碎,旁邊還有些青瓜絲,墊底的是圓圓粗粗的麵條。先將炸醬、青瓜絲及麵條來個大兜亂,炸醬味道甜甜,青瓜絲爽口的。只可惜麵條口感軟軟的,像典型的北方麵,有少少黏口的質感,但一點也不彈牙,味道很普通不過。而且這個麵份量蠻少的,對於我這個大胃王來說真的很不夠,以這個價錢來說,有點不值.....牛肉餅($12/個): 好像比上次到來時又加了價了,不過好在水準依舊。為了避免牛餅內滾燙的肉汁濺傷自己或「射」傷旁人,先用筷子慢慢的從烤至金啡色的外皮刺個小洞,好讓大啖咬下時滾燙的肉汁不會傷及無辜。外皮脆脆的帶有麥香,牛肉吃落鮮嫩多汁,真的好味道!!!整體來說,過往多次到來,試過數款不同的菜式,依然只得牛肉餅最令人滿意,亦教人最回味。至於其他的食品,特別是麵食類,真的不試也不為過......…查看更多
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用餐日期
2011-05-27
用餐途徑
堂食
人均消費
$39 (午餐)
不過不失
嵐川日本串燒
2012-04-29
同行之人說土瓜灣有間日式串燒店「嵐川」,總店在西環,蠻有名氣的。這裡午市還有Set Lunch供應,而且價錢十分相宜。於是,今日下午,我便隨同行之人到嵐川午膳。 到達店外,見到一道日式趟門,門外掛著兩個紅燈籠,甚有日本風的。店內燈光昏暗,除了對著爐端的bar枱外,還有黑色方木枱。由於地方不大,枱與枱之間排得有點逼狹。幸好,下午一時多,剛好過了最繁忙的學生午飯時間,所以店內只有兩枱客。快快的看過午市餐牌,平均都是三十多元,想不到有蠻多款式供選擇。左看右看之下,有點兒擔心申燒的份量不夠祭祀我的五臟廟,於是我便只好點了一客豬扒飯,餐跟麻醬沙律及一件小卷,感覺好像很豐富似的。先來的小卷,紫菜包著醋飯、薑及青瓜,內裡亦完全沒有醬汁,材料真是寡到極點,完全不吸引。儘管醮了些Wasabi豉油,但由於個人不喜歡薑的味道,所以吃落更覺味道怪怪,很難吃......同時送來的麻醬沙律,份量少少的,有什菜絲、青瓜片及蓄茄片,拌以味道酸酸的麻醬,雖然芝麻香味不夠突出,但作為前菜,味道挺清新開胃的!前菜過後,店員不久便端來豬扒飯,白飯上鋪了一塊已切件的豬扒,澆上一些日式燒汁。豬扒味道中規中矩,沒什麼特別,而且對我這個大胃王來說,份量顯然有點少,不太滿足。整體來說,食物算是中規中矩,不過不失。下次若有機會再臨,希望會有大進步啦!…查看更多
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用餐日期
2011-03-05
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
辣到飛起口水雞
四點金潮州料理
2012-04-16
今日路過這間「四點金潮州料理」,見門面裝修企理,便內進午膳。這裡有午市客飯套餐供應,只需三十餘元,免茶芥加一,算幾抵食。雖然我並非吃得太辣的人,不過有時也會點些微辣的東西吃。今日午市有口水雞供應,心想潮州料理的口水雞,辣極有個譜,於是便大膽的點了一個口水雞飯來試,飲品要凍奶茶少甜。先來了杯凍奶茶少甜,茶沖得不夠濃,入口亦不夠滑,大概是奶加得不夠多的關係。不過,還算是勉強可以的......之後來的口水雞飯,雞跟飯是分開上的。我頓時被眼前紅噹噹的辣醬辣油嚇了一跳,那雞肉全被重重的辣醬蓋著。撥開辣醬後,先嚐一口雞,非常非常辣,但只有點點麻的感覺,有點像吃了一塊沾滿辣椒油的雞肉而已,不太像吃口水雞。好在雞肉算是嫩滑,幾好味!不過,再多吃幾件,已經叫我頂不順了,口腔像要噴火似的。最後,幾經卒苦,終於把雞件清光了。總括來說,口水雞似辣油雞多點,只辣而不麻,不像口水雞。即使雞肉算是嫩滑,但是始終有點可惜。其實吃到最後已經辣到吃不出雞的味道了。今次膽粗粗一試,結果被辣到飛起,真的怕怕,下次還是試其他食物好了......…查看更多
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用餐日期
2011-03-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
味覺褪化後的食神
食神點心燒味皇茶餐廳
2012-04-16
今日早餐也來不及吃便一大早去了大圍,見到火車站對出有一間茶餐廳,大大個招牌寫著「食神」二字,便二話不說入內醫肚。此店店內地方幾大,不過裝修頗殘舊。近大門旁邊有個「點心房」,爐灶上疊滿了點心蒸籠,滿是蒸氣。由於店內冷氣本身不夠,加上我坐在近點心房的座位,所以坐下來後便感到越坐越熱,好想快點吃完走人......是日點了一個早餐,要了午香肉丁公仔麵,牛油方包,火腿煎蛋及凍奶茶少甜,只需$24大元,光以價錢計,算是幾抵。先來的凍奶茶少甜,喝了一口,味道十分普通,奶下得不夠多,奶茶亦不夠滑身,而且味道非常之甜......如果這也叫少甜,真不知正常的會否甜過朱古力......牛油方包軟軟的,求其的塗上薄薄一層植物油,不用說,植物油一定沒有牛油般香,所以基本上是吃了一塊「齋包」。其賓我一向對於早餐的牛油方包沒抱什麼期望,儘管製作hea至如此,也屬意料中事......火腿煎蛋其實沒有什麼特別好吃不好吃,火腿薄薄的,有輕輕煎過,味道有點鹹,而且幾油膩,有點被它嚇怕了...... 至於太陽蛋則煎得不錯,無穿無爛,生熟度剛好,唯一不妥就是太多油,好肥膩......午香肉丁公仔麵,肉丁份量幾少下,味道還可以,就是平時罐頭吃到的那種味,無咩特別。公仔麵煮得過腍,不合心意,不好吃!!!吃完這份早餐,真係覺得$24元都算是付多了,試過一次就算,不會返轉頭,真估不到連吃早餐也中伏......…查看更多
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用餐日期
2010-11-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$24 (早餐)
越食奇遇記
越南站餐廳
2012-04-16
今日在偶然的機會下多了點時間午飯,於是乎與三位同事到大坑用膳。一到大坑,我就不其然想起上次與女友到來興祝的餐廳 ---「越南站」,於是便向各人提議,大家也舉腳讚成吃越菜,一於GO GO GO,真的很高興!還記得上次到臨沒吃過這裡的主菜便飽了......今次到來,就試試那些沒吃過的吧!不知大家是否太餓的關係,好像放監似的喪點!!!!!同事們都想食齊各款越式小食,於是乎便點了一客「每樣有d」的越式拼盤,有沙爹豬串燒兩串、蒸粉卷兩件、炸春卷兩、扎肉片五片及一小盤牙車快,賣相不俗,但portion略嫌太細。沙嗲豬串燒,花生香味略嫌單薄,沙嗲味未夠突出,好在豬肉醃得夠味,味道還算可以。蒸粉卷的粉皮做得薄薄的,口感頗煙韌,木耳及甘筍絲幾爽口,連同面層的炸蒜一起吃,味道清清淡淡,ok啦!炸春卷外皮炸得香脆,內裡的菜絲、甘筍絲及木耳絲夠爽口,味道不錯,唯一挑剔的是太過油膩。札肉吃落有彈性,但味道中規中矩。反而整個拼盤中最出色的是牙車快,椰菜絲夠新鮮夠爽口,雞絲雖不算嫩滑,但味道還好,加上那上令人開胃的醋汁,使人食慾大振!車站特別粉 ($58): 其實即係「火車頭」, 有齊生熟牛肉、牛根、牛柏葉同埋牛丸,可謂是牛的大雜燴。另有一籃金不換、青檸及芽菜另上。先嚐一口牛骨湯底,據聞每天以牛骨及牛腩,再加上富越南特色的魚露及其他香料熬製而成。先喝一口湯頭,味道果然夠濃郁,連同質感滑溜的河粉一起吃,真是美味至極。再加上材料配搭豐富,特別是牛丸,據聞是店家手打的,吃得出跟雪藏的有明顯分別,牛味重,幾彈牙。而牛肉是一般的肥牛,浸在熱湯中燙至半生熟,質感很嫩,吃不到渣,正!牛筋亦煮得軟腍,咬落有黏口的張力,好味!而牛柏葉十分爽口,配以湯一起吃,正!另外,此粉的portion十分之巨,而且味道亦佳,同行各人均大讚好味,絕對係此店必吃之選!沙嗲牛肉湯河: 上枱時已飄來陣陣香氣,沙嗲湯底稠稠的,味帶花生香湯河滑溜,牛肉切成片狀,醃得夠入味,而且生熟度剛好,夠嫩夠juicy,又係好味道!牛肉粒紅飯: 有點似西炒飯,每粒飯都沾上了紅色,有很濃鮮茄味,而牛肉粒幾嫩,一點也不韌,味道可以,但無越南特色,不試也不為過!咖喱雞配法包: 咖喱煮得夠香,煮仔炆得好腍好入味,而雞肉亦唔會煮得太老,肉質幾嫩。法包用來醮咖喱汁吃,包身吸滿了咖喱汁,好味。不過,落單時忘記跟店員講要轉做蒜蓉包,我相信味道會更加好!越式炒通菜: 通菜夠鮮嫩,調味鹹淡得宜,炒得很不錯!鹹檸七: 吃了這麼多香口熱氣食物,飲一杯鹹檸七,味道鹹鹹酸酸,喉嚨也舒服了一點!雖然只是短短一句鐘的午飯時間,埋單$410元,但各人都吃得非常盡慶,捧著肚子離開,為辛勞的工作注入動力!…查看更多
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車站特別粉
用餐日期
2010-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$82 (午餐)
晚飯小炒
金怡中廚
2012-04-16
是晚到了土瓜灣的「食街」開飯,隨緣的找了間吃小菜的「金怡中廚」,我們選了一個四人餐,有例湯、豉汁蒸倉魚、蒜蓉炒菜心及椒鹽白飯魚,另加白飯四大碗。這間小店環境選寬敞,以普通菜館來說,不算逼狹,店內衛生情況尚可,而且價錢亦十分相宜。先來了一窩例湯,菜乾豬骨湯,溫度微暖,不夠熱,但可以接受。味道則算一般,好在沒味精。因為是例湯的關係,沒有期望,亦沒有失望。椒鹽白飯魚: 炸得夠乾身,吃落夠香口,如果能再脆一點,相信味道會更佳。好在,椒鹽的份量適中,帶點鹹香而不涸喉!另外,點了一味較清的豉汁蒸倉魚,不太大條,但斤量算是足夠四人吃的。蒸魚的時間掌握得不錯,剛好熟透,肉質很滑,而且豉汁吊出魚的鮮味,帶點驚喜。最後來的蒜蓉炒菜心,炒得蠻不錯,菜心清甜,蒜香味夠,唯一要挑剔的就是太油。整體來說,這裡環境尚算乾淨,小炒亦做得不錯。雖稱不上一定要吃,但若是順道經過的話,可以不妨一試。…查看更多
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推介美食
豉汁蒸倉魚
用餐日期
2011-03-02
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
意料之外的好
C.C. Cafe
2012-04-16
閒時走進西貢,總離不開遊船河及吃海鮮。但是今日下午,我隨同行之人走進西貢市中心,為的是這間「C.C. Cafe」平日下午才供應的一個Lunch Set,據同行之人說十分抵吃。C.C. Cafe位於西貢海鮮街後面的市場街,街道兩旁密密麻麻的林立著兩三層高的村屋,大多是地舖營商,上層住人。由於這條街一點也不起眼,平時經過也不會進入。怎知道這條街也是食市林立,除一些中式飯店外,更有數間環境氣紛不錯的coffee shop。對我來說,實是有點驚喜......下午約一時左右到達,當時店內只有一枱客。此店環境舒適寧靜,燈光亦光猛,樓面雖不大,但設有室外座位,整體能納二三十人。子了店內那個半開放式bar枱及甜品櫃最eye catching之後,那部放在樓面的膽機亦相當「養眼」,播放著感覺休悠的音樂,心情也頓時輕鬆起來。我們找了個近門口位置的枱坐下,然後與同行之人細看那「期待已久」的lunch set menu。我倆揀了一個2人餐($104),包兩客main dishes、兩杯飲品及兩件甜品。先來的是飲品,Iced Hazlnut Chocolate賣相十分討好,而且size是合理的大杯,絕無因為係set lunch餐飲而縮水。Hazlnut Chocolate喝落朱古力味濃郁,榛子味亦甚香,兩者配合下算是不錯。雖然對我來說,朱古力的甜再加上榛子的甜有點over了,但對於嗜甜的人來說一定會歡喜。看到同行之人那杯Latte,有拉花的,賣相精緻,而且咖啡味香氣撲鼻,真想點來喝,不過還是留待下次吧!作為主菜的白汁雞肉長通粉,白雪雪的,沒有其他顏色的配搭下,賣相算是ok。食物上枱時熱氣騰騰,白汁的稠稀度剛好,不會一pat pat或水汪汪的。雖然白汁的味道偏淡,但幾清新,對我來說絕對是夠鹹的!雞肉亦煮得幾嫩幾juicy,咬落不會硬崩崩,死實實的。至於長通粉煮得剛好,有咬口,不會軟pat pat的。不過以一個大男孩來說,這個份量略嫌不夠,但整體來說是滿意的。接著是點甜品的時間,看過甜品櫃後,點了較穩陣的New York Cheese Cake作為餐後甜品。Cheese cake並不像Main St. Deli賣的那種嚇人size,細細件的,我這個大胃王絕對容得下......Cheese cake的芝士味夠,質感不「鞋」,但又未至於滑,吃完不會有很滯的感覺。消化餅底夠實淨,味帶鹹香,算是吃得過的!以這個價錢,這個環境,這個質素,這個lunch set絕對超值,同行之友果然無介紹錯!不過,假若今天不是工作天的話,能與女友到來悠閒寫意一番,感覺會更完滿......…查看更多
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用餐日期
2011-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$52 (午餐)
午市算平
永珍越南食館
2012-04-16
今日又同同事到了九龍城午膳, 天氣有點熱,不想吃飯,同事便提議吃越南粉麵。記得上星期吃過附近的「金苑越南食館」,質素一般般,OK啦,不過大家又不想太悶板吃多次,所以就隨心的在附近找一間,亂打亂撞的經過這間「永珍越南食館」,眼見門面裝修幾新淨,於是便入內用膳。坐下後不久,看到餐牌及放在枱面的濕紙巾才知道此店跟金苑原來是姊妹店...... 大家對望笑了一笑後便繼續選餐。這裡午市有Lunch Set供應, 一碗粉加一杯飲品,售$30,印象中價錢跟金苑好像差不多。我點了一碗生牛肉湯河及一杯凍奶茶少甜。生牛肉湯河: 飲得到湯底的牛味,雖不能以濃郁來形容,但總算有味,河粉幾滑溜,而且沒有碎濕濕,算是蠻不錯。作配料的還有些芽菜及幾片肥牛,肥牛浸在熱湯中慢慢焯熟,味道算是過得去,不嚡口,但其中一塊有少少筋,整體算是過得去!凍奶茶少甜: 當店員奉上這杯奶茶時,光是看外表,已心知不妙,喝一口就更加肯定ORDER錯了。奶茶本身不夠濃,欠缺茶味,顯然是用茶包沖出來的,另外,入口很嚡,奶下得不夠,真的很難喝,徹底失敗。 下次還是在茶餐廳飲比較有保證......以這一區來說,此店價錢尚算合理,裝修及環境都比金苑好少少,試一試也無妨。…查看更多
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用餐日期
2011-05-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$30 (午餐)
煲仔飯
榮發茶餐廳
2012-04-16
是日在上水一帶閒逛,晚上的氣溫跌至只有13度左右,趁著天氣轉涼,煲仔飯順理成章成為是晚晚飯首選。由於對上水一帶不太熟悉,所以沒有心儀的食店。與同行友人沿龍琛路一直行,隨隨便便的找上這間有煲仔飯供應的「榮發茶餐廳」,於是便馬上內進。我倆各自選了一款煲仔飯share吃,分別是豉汁鱔片煲仔飯及土魷肉餅煲仔飯。相信煲仔飯是即叫即做的,所以等了好一會兒。先後來了豉汁鱔片煲仔飯及土魷肉餅煲仔飯,急不及待打開瓦煲蓋,灑上適量的豉油,再焗了約四、五分鐘。見焗得差不多,馬上打開煲蓋來個「大兜亂」,飯焦焗得剛好,呈淺啡色脆脆的,十分香口,飯亦煮得夠乾身,粒粒沾上豉油,賣相很吸引!豉汁鱔片分量算足,而且蒸得剛好,肉質爽脆鮮嫩,熱騰騰的,好吃!土魷肉餅亦很不錯,肉餅蒸得夠嫩滑,每咬一口也吃到土魷的咸香味,令人食慾大振,實是好味!這晚撞手神也能吃到不錯的煲仔飯,感覺滿足!吃過煲仔飯後,整個人也頓時暖笠笠起來!!!!!!!…查看更多
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推介美食
汁鱔片煲仔飯
土魷肉餅煲仔飯
用餐日期
2011-03-23
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
午市「越食」
金苑越南食館
2012-04-16
今早到了九龍城區工作,所以完成工作後便與同事在附近午膳。同事說想吃越南菜,於是我倆隨隨便便的找間越南餐廳用膳,剛巧經過這間「金苑越南食館」。之前到九龍城不是吃泰菜,就是吃清真牛肉館,在此區吃越菜,今次倒是第一次!此店地方不大,裝修有點殘舊,但好在不用等位,於是便內進試試,不知水準如何呢?這裡午市有lunch set供應,一客粉麵飯跟一杯飲品,只不過是三十餘元,十分經濟。今日天氣較熱,加上胃口不大,所以點了客札肉雞絲湯河,餐飲要了雪梨冰,潤一潤喉!札肉雞絲湯河: 賣相相當一般,湯底多數是以牛骨熬製的,所以味道夠濃,不錯。鮮粉紅色的札肉約有三片,厚度算是合理的適中,咬落肉質幾彈口,而且不會過鹹,味道可以。雞絲應該有醃過的,所以夠入味,不過肉質不夠滑兼有點乾身。好在今次點了湯河,把雞肉浸回湯中,可作些微補救。河粉略嫌厚身了點,不夠晶瑩剔透,好在條條算是完整,沒有碎濕濕的,吃落亦未致於"鞋"口,所以ok啦! 雪梨冰: 今次是第一次喝雪梨冰,所以點了。起初還一心想著應該像是龍眼冰、珍多冰那些較有特色的越式飲品,充滿期待! 上枱時才知道是一杯普通不過的加了冰的雪梨茶,有點像鴻福堂那些樽裝雪梨茶,不過這杯東西真的像加了糖水般的超級甜,不好喝...... 以三十多元這個價錢的lunch set來說,實在不能有太高要求。整體來說,湯河沒有太大特色,不過味道可以接受,沒有必吃的需要,但試一次也無妨!…查看更多
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抵食
用餐日期
2011-05-17
用餐途徑
堂食
用餐時段
午餐
九龍城午市泰菜
小曼谷泰國美食
2012-04-16
一提到九龍城飲飲食食之事,很自然便會想到區內的清真牛館及非常有名泰國菜。幾日前已吃過了一般般的越式午餐,感覺不夠滿足,今日一於向泰菜出發。 隨同事走入了這間「小曼谷泰國美食」,午飯時間不見特別多人,所以不用等位。這裡地方算是幾大,裝修的格局有點港式茶餐廳FEEL。這裡午市有套餐提供,一碗例湯、一客飯再加一杯特,售$36元,算是合理。我快看了牆上的餐牌,點了菠蘿炒飯,飲龍眼冰。是日例湯是冬瓜湯,恰巧是日天氣十分悶熱,正好冬瓜有清暑之效,實是最好不過。上枱時,湯溫不算滾,但絕對夠熱,而且味道清甜。以例湯來說,絕對合格有餘!雖知道絕不能奢望三十多元的套餐會以整個菠蘿盛載炒飯的presentation上枱,不過我始終對這碟以碟頭飯形式上枱的菠蘿炒飯有點失望, 菠蘿份量不多,炒飯太過油,不夠乾身,有點鹹。至於龍眼冰,杯內有幾粒玄肉,幾爽口,味道不太甜, 我覺得幾好飲。整體來說,午市的食物質素很普通,沒什麼特別。反而下次有機會要試試晚市,看看是否有很大差別!…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
用餐日期
2011-05-25
用餐途徑
堂食
人均消費
$36 (午餐)
食鵝都係叫鵝片好啲
生記滷味
2012-04-16
每次經過這間「生記滷味」都見到有長長的人龍在排隊斬料加餸,想必這裡的滷味在區內一定是很有名吧!今晚碰巧經過紅磡,那就順道到訪一下,嚐嚐這裡的滷味!! 雖然正值晚飯時間,但店內仍有很多吉位。可是,無論是店員或是斬料師傅,眼看到的都在手腳不停的在忙,原因是太多買外賣斬料的客人了。所以店員也無暇招呼我們,隨便的叫我們找個位坐下。快快的看過貼在牆上的餐牌,點了一碟滷水鵝飯($30) ,另外還點了紅腸($5),鵝腸($10)及鵝肝($15)各一份。食物還未到,先送來一碗例湯,印象好似是合掌瓜豬骨,喝得出沒味精,味道亦不錯!鵝肝: 個人從來也不好鵝肝,還未點之前已估計到中式製法的滷鵝肝跟西餐的那種是兩碼子的事。不過,同行的友人貪過癮之下便點了一份來試。果然,咬落的口感是粉粉的,雖然沒有油膩的感覺,但亦一點也不香口。簡單來說,就是不好吃...... 吃了一件後,我便停了手......這是是晚唯一吃不完的東西紅腸: 吃滷味總是少不了紅腸,估不到五元一份,份量也蠻多的!滷水味夠香,紅腸入晒味,很難會做得不好吃,good!!鵝腸: 十元一大堆的鵝腸,雖然每條均細細幼幼的,一點也不肥美,但勝在滷得很入味,又爽又脆,平靚正!滷水鵝飯: 鵝肉滷得夠入味,亦夠嫩,味帶濃郁的八角香,而且用滷水汁來撈飯吃亦十分開胃好味。不過,這碟始終不是鵝片飯,太多骨位而肉不多,有點可惜,吃得不夠喉......下次有機會再來的時候,還是點鵝片吧!!!…查看更多
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評分
4
味道
2
環境
3
服務
3
衛生
5
抵食
推介美食
鵝腸
用餐日期
2011-07-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$38 (晚餐)
59
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